Giraffe Coffee

New merch!

Dit T-shirt gemaakt van 215 grams duurzaam katoen, heeft een geborduurde Giraffe op de borst en toffe roze/wit gezeefdrukte print op de rug. Het shirt heeft een relaxte fit en valt iets oversized.

Naast dat je er prima mee op koffiezakken kunt zitten, is het ook top om mee in een park te liggen, de krant te lezen, een serie te bingen, koffie te zetten of de hond te voeren. Ongelooflijk wat een mogelijkheden.. 😵‍💫

Bestel ‘m snel in de webshop! 🛍️

—————

Nieuw: Mulish - Ethiopië 🇪🇹

Nieuw in ons assortiment: de Mulish! Deze natural uit Ethiopië kenmerkt zich door een siroopachtige body en smaaknotities van onder andere aardbei en melkchocolade, verrijkt met frisse tonen van citrus. Deze koffie is super clean en heeft een volle body, wat hem tevens een waardige opvolger maakt van onze geliefde Bombe.

Gebrand als filter en espresso.

☕️📦

Nieuw: Asman Arianto Honey - Indonesië 🇮🇩

In deze honey processed koffie van Asman Arianto vind je smaaktonen van gedroogde pruimen, karamel, marsepein en laurier. Naast espresso ook verkrijgbaar als filterbranding, waarbij de tonen van karamel heel mooi naar boven komen.

Je shopt deze koffie, voor filter en espresso, in onze bar, branderij of webshop.

🔷 VACATURE 🔷

Medewerker Kwaliteitsteam – Trainer (32-40 uur)
Ben jij een gepassioneerde, servicegerichte koffiegek die ons kan ondersteunen in het verder uitbouwen van Giraffe Coffee? Wij zijn op zoek naar een leuke collega in ons fijne kwaliteitsteam!

Meer informatie vindt je op onze website of via de link in bio 🔗

Is dit iets voor jou? Mail dan snel naar [email protected].

Delen wordt gewaardeerd 🧡

Geen idee wat je moet halen voor Moederdag, of is de kopjescollectie van je moeder nog niet uitgebreid genoeg? Met deze gift set verwen je haar niet alleen met goede koffie, maar krijgt ze ook nog eens deze limited edition Giraffe x handgedraaide koffiekopjes erbij. De is een deelatelier in hartje Rotterdam, voor ieder die graag met keramiek werkt.

Wees er snel bij, want we hebben maar een aantal sets beschikbaar van deze exclusieve samenwerking. Je kan de set bestellen via onze website!

Bob showt hier onze super juicy washed Kenia met smaaktonen van tomaat, blauwe bes en vanille.

Deze koffie, genaamd Ngugu-ini, komt van de Kiamugumo / Wetmill Coffee farm. Deze farm ligt in de Kirinyaga County aan de voet van Mount Kenya. Dit gebied heeft een vulkanische en daardoor voedingsrijke bodem. Het is een prachtig groen gebied en kent vele rivieren en prachtige watervallen.

De koffie bestaat uit twee kenmerkende variëteiten uit Kenia, namelijk de SL-28 en de SL-34. Namen die misschien niet erg veelzeggend zijn maar hier wel veel voorkomen, beiden zijn onderdeel van de Bourbon Typica familie.

Nieuwsgierig geworden? Je shopt de Ngugu-ini online of in de bar ☕️

————

Anderhalve week geleden stonden we op het en wat was het leuk! Dank voor jullie komst en enthousiasme ❤️

—————

Tap tap…

———-

Nieuw: Ngugu-ini - Kenia 🇰🇪

Terug van weggeweest: een gewassen koffie uit Kenia!
Deze juicy koffie kenmerkt zich door de klassieke smaken van een Keniaanse koffie. Denk aan tomaat, blauwe bes en vanille. Met een juicy body en frisse smaak. Nieuwsgierig? Shop ‘m nu online of in onze koffiebar!

————-

End of an era 🥹
De sleutels zijn ingeleverd en je vindt ons vanaf heden 250 meter verder, aan de Ratelaarweg 11.

Vacature: Barista (8-32 uur)
Locatie: Giraffe Coffee Bar & Academy, Hoogstraat 46a, Rotterdam

Functieomschrijving:
Wij zoeken een ervaren barista voor onze bar & academy in Rotterdam. Dagelijks werk je met onze diverse koffies en stel je de molens in de bar af, deelt kennis met onze gasten en zet koffie met verschillende methoden. Gastvrijheid is essentieel.

Wie we zoeken:
Een ervaren barista met interesse in specialty coffee en een leergierige instelling. Je werkt zelfstandig, bent kwaliteitsgericht en hebt goede communicatieve vaardigheden. Nederlandse taalbeheersing en beschikbaarheid van minimaal 2 dagen per week, waarvan 1 in het weekend, zijn vereist.

Interesse? Stuur je CV en motivatie naar [email protected]. We horen heel graag van je!

Ps. Delen wordt gewaardeerd ❤️

Beeld:

————-

Testing, testing, one two..
Onze Loring S70 Peregrine wordt langzaam maar zeker in gebruik genomen.

————-

Rudolf is pouring his magic ❤️

Coming soon 👀! Een gewassen koffie uit Brazilië met veel complexiteit maar met de vertrouwde tonen van chocolade 🍫
Daarnaast is er ook een nieuwe Keniaanse koffie op komst, waarover later meer.

————-
🇧🇷 🇰🇪

Vorige week op de Horecava schonken we samen met vele koppen van onze Winterkoffie op de stand van .

Ook keken we vol spanning naar het Dutch Barista Championship 2024, waaraan onder andere Sanne Westphal meedeed van . Samen met onze headroaster, , vond Sanne vorig jaar een wedstrijd waardige koffie, namelijk de Ethiopische Gatta Farm. Na maanden van intensief trainen, behaalde ze de derde plaats, een hele bijzondere prestatie!

Deze koffie met complexe en fruitige smaken zoals bloedsinaasappel, perzik en macadamia vind je nu in onze webshop. Zeer beperkte oplage, op is op!

___________

Last week at Horecava, we served many cups of our Winter Coffee alongside at the booth.

We also eagerly watched the Dutch Barista Championship 2024, in which Sanne Westphal from participated. Together with our head roaster, , Sanne discovered a competition-worthy coffee last year—the Ethiopian Gatta Farm. After months of intense training, she secured the third position, a truly remarkable achievement!

You can now find this coffee with complex and fruity flavors like blood orange, peach, and macadamia in our webshop. Limited stock available, so get yours before it’s gone!