Ladys Day

🧆Almôndegas de abobrinha

2 abobrinhas raladas
1 cenoura ralada
1 cebola ralada
2 xícaras de pão integral (fabricamos nosso pão integral artesanal e vegano) fresco esmigalhado
2 xícaras de bolacha água e sal esmigalhada
Sal a gosto
Cheiro verde
4 colheres de azeite
1/2 xícara de castanha do Brasil (Pará) processada ou quebrada no liquidificador.

🧆Preparo:

Misturar tudo e fazer as almôndegas.

Assar com papel alumínio e no final retirar o papel e deixar pegar a cor.

🧆🥫Pode ser feito um molho de tomate e colocado sobre as almôndegas depois de assadas.

Se você é amante de panificação olha só nossas Roscas Integral sem lactose
1ª Rosca de leite condensado zero lactose
2ª Rosca Cinnamon rolls de canela
Feitas por encomenda

APRENDA A FAZER PÃES SEM GLÚTEN FOFINHOS!🍞

Intensivão do emagrecimento Emagreça de forma rápida e definitiva

Intensivão do emagrecimento Emagreça de forma rápida e definitiva

Sabe aquela vontade de comer aquele doce?
Hoje vou ensinar pra vocês um BROWNIE PROTEICO

-INGREDIENTES:
4 ovos
2 scoops de Wey protein sabor chocolate
5 colheres de sopa de óleo de coco
250g de chocolate 70%
2 colheres de sopa de Xylitol

-MODO DE PREPARO:
Bata os ovos, junte o chocolate derretido com óleo de coco e bata até ficar ficar homogêneo. Acrescente o Wey protein e misture.
Coloque numa forma com papel manteiga e leve para assar em forno pré aquecido à 200°C por aproximadamente 20 minutos. Retire e deixe esfriar completamente. Corte os quadradinhos e guarde em pote hermético e se delicie.

Ótima opção de pós treino ou lanchinho saudável. Uma forma diferente de consumir Wey protein.
Se você gostou, curta, compartilhe e salve para fazer depois.
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Para ter acesso à mais receitas saudáveis basta acessar o link na Bio

*Salada de abacate com sementes de girassol*

Ingredientes

- 2 abacates
- Sumo de 1 limão
- 200 gramas de alface ou outra folha de sua preferência
- 30 gramas de rúcula
- 250 gramas de tomate cereja ou outro tipo de sua preferência
- 2 colheres (sopa) de sementes de girassol
- 1 raminho de manjericão a gosto
- Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Retire a casca e o caroço do abacate e pique em seguida.
Regue com o sumo de limão para que não escureça.
Lave o alface e a rúcula. Reserve.
Depois de lavar os tomates, corte-os em rodelas.
Coloque os ingredientes de forma decorativa numa travessa.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Polvilhe com as sementes de girassol.
Decore com um raminho de manjericão a gosto e sirva em seguida.

Fontes de Proteína Vegetal!

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Você quer mais Facilidade e Rapidez para Encontrar as Melhores e mais Deliciosas Receitas de hambúrgueres vegetais!?
Em nosso livro digital você irá encontrar cada uma mais deliciosa que a outra, como essa da receita abaixo. ⬇️

🍔Hambúrguer de lentilha🍔

1 pacote de lentilha 500g
Meia cebola,
2 dentes de alho
Sal a gosto
Salsinha
E outros temperos de sua preferência.

Deixar de a lentilha de molho 36h
Colocar no processador a lentilha escorrida crua mesmo, com os temperos e bater tudo misturando.

Depois moldar os hambúrguer e colocar uns 10min. No congelador, depois só colocar em uma frigideira anti aderente em fogo baixo e deixa lo fritar até (cozinhar).

Para adquirir nosso e-book basta você clicar no link da Bio “Curso de Hambúrguer vegetariano Artesanal”

Leite de Amendoim

🥜 2xicaras de amendoim cru
🥜 750mlde agua filtrada

- Lave bem o amendoim cru
- Cubra as sementes com água e deixe de molho por 8 a 10 horas em temperatura ambiente
- Depois disso, lave bem as sementes e leve o amendoim ao liquidificador, adicionando 750ml l de água nova
- Triture bem e use um coador para separar o extrato dos resíduos.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
》 PARA QUE SERVE
O leite de amendoim, assim como outros leites vegetais, é um ótimo substituto do leite de vaca.
Pode ser utilizado por intolerantes à lactose (açúcar do leite) ou alérgicas à proteína do leite de vaca ou do leite de soja. Tambem são utilizados por vegetarianas e veganos, ou seja, que não consomem nenhum tipo de alimento de origem animal. cadernodereceitas
É uma excelente opção de um alimento vegetal para quem segue uma alimentação no estilo mais saudável.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
》 COMO USAR?
Puro, como mingau, vitaminas, bolo, crepiocas, substitui o creme de leite, cappuccino, receitas em geral.
┃
📗
┃
┗━━━➤ Torre o resíduo que sobrou em fogo baixo até dourar. Depois que esfriarbata no liquidificador e terá uma excelente farinha lowcarb para bolinhos, mingau, engrosse sopas e caldos, coloque em bolos e biscoitos.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
》 VALIDADE
Até 3 dias na geladeira, guardar em um recipiente de vidro⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
》 RENDIMENTO
+-1l litro

Aqui pensamos na PRATICIDADE e SAÚDE de todos vocês, o tempo e sua saúde quando organizado nos gera mais qualidade de vida, por isso pensando no melhor pra você estamos com novo projeto de Personal Cheff, que é ir até sua casa preparar suas refeições deixando sua dieta e alimentação mais saudável e saborosa com gosto de comida tradicional.

Para mais informações nos chame no WhatsApp (94)99192-1921

Seu plano alimentar com receitas deliciosas e saudáveis na sua cozinha.
Comer bem, para viver bem! 🍃🍽

O suco de beterraba com laranja é uma opção de bebida deliciosa para quem quer incrementar a saúde. Sua rica composição abrange agentes antioxidantes que fortalecem a imunidade e energizam o metabolismo.
As vantagens no consumo da combinação desse vegetal e dessa fruta abrangem a prevenção de diversas doenças. A beterraba é rica em vários nutrientes, como os minerais ferro e potássio. Por isso, o suco desse ingrediente é um forte aliado contra casos de anemia. Além disso, ela contém vitaminas do complexo B e versões da vitamina A. No caso da laranja, a alta concentração de vitamina C também fortalece as defesas do organismo.
🍊Como fazer o suco

*Recomenda-se o seu consumo nas primeiras horas do dia, de preferência ainda em jejum.
-INGREDIENTES:

1/2 xícara de água filtrada ou água de coco;
1/4 de beterraba;
2/3 de xícara de suco de laranja.

-MODO DE PREPARO:

Bater todos os componentes no liquidificador por alguns minutos. Em seguida, coe a mistura e sirva com gelo, para maior frescor.

Uma singela homenagem aos Assistentes Sociais, profissionais que são exemplo da luta e persistência.

Sabemos que o momento é sem dúvidaés desafiador e mais do que nunca é preciso ter coragem e esperança para transformar realidades.

Essas e muitas outras receitas deliciosas sem gluten, low carb, vegana, cetogênica você encontra em nosso curso on-line de culinária saudável.
São receitas super fáceis e práticas de fazer com sabor e textura do tradicional.

Para ter acesso ao nosso curso só clicar no link da nossa bio (CURSO DE CULINÁRIA SAUDÁVEL)

Hummm final de semana pede um almoço delicioso 😋
Então vamos pra uma receita incrível
Vamos diversificar nosso frango
Anota aí 📝

“COXAS COM REQUEIJÃO E BACON”

-Ingredientes:

•6 Coxas de Frango sem pele
•12 Fatias de Bacon fino
•1 Copo de Requeijão Light (pode substituir por zero lactose)
•4 Colheres (sopa) de
Queijo Parmesão ralado ou queijo zero lactose
•3 Dentes de Alho ralado
•2 Colheres (sopa) de Sal
•1 Cebola Média ralada
•Pimenta do reino a gosto
•Azeite de Oliva Extra-virgem

-Modo de Preparo:

•Tire o final do osso da coxa, deixando apenas a parte com a carne.
•Tempere com o alho, cebola,
sal e pimenta do reino.
•Reserve para pegar o gosto
do tempero por cerca de 2 horas.
•Enrole 2 fatias do bacon em
cada uma das coxas e disponha em uma refratário.
•Regue com um pouco de
azeite.
•Leve para o forno
préaquecido a 160oC por aproximadamente 40 minutos ou até as coxas estarem bem douradas e assadas.
•Quando estiver pronto retire
orefratário do forno e coloque o requeijão em cima das coxas de frango.
•Acrescente o queijo ralado
por cima de todo o frango. •Retorne o refratário ao forno
por mais 10 minutos para gratinar.

Ah e não esqueçam de nós marcar se fizer a receita.
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✅Salve

Sabe aquele pãozinho fofinho e delicioso 😋
Nós temos as melhores e mais fáceis receitas saudáveis de pães sem glúten, sem lactose, Low Carb, Cetogênico.
Pães saudáveis todos os dias na sua mesa.
Para fazer esses deliciosos pães é muito fácil, só clicar no link da bio para ter acesso as nossas receitas.

A arte do cuidar deve ser feita por aqueles que possuem a chama do amor... Querido enfermeiro, parabéns pelo seu dia!
O profissional de enfermagem deve conhecer o processo nutricional como um fenômeno fisiológico, influenciado diretamente por condições ambientais, sociais e psicológicas, assim evidenciando a necessidade de um ensino de Nutrição de qualidade e robusto na graduação do curso.
Sou enfermeira, exerci a profissão por 4 anos e meio e escolhi continuar atuando mais com a nutrição, levando uma alimentação saudável e de qualidade para pacientes diabéticos, hipertensos, hiperlipédicos e alergias alimentares. Uni o amor de cuidar e da culinária em um só local. Parabéns pra mim e aos colegas de profissão.

Confira os tipos de Adoçantes
Separados em naturais, artificiais, recomendados pela comunidade científica, entre outras especificações, conheça agora os mais diferentes tipos de adoçante e saiba como escolher a melhor opção para você.
1. Acessulfame k
Esse adoçante é um sal de potássio que possui poder adoçante 125 vezes maior que o açúcar e não é calórico.
O acessulfame K não é indicado para portadores de doenças renais. Conheça alguns produtos que possuem essa substância:
2. Aspartame
Mais utilizado em bebidas dietéticas, o aspartame líquido contém 1,3 cal para cada 10 gotas consumidas e o adoçante em pó, 4 cal/g. Tem poder adoçante 200 vezes maior que o açúcar.
Jamais use aspartame para o preparo de alimentos que vão ao fogo.
3. Ciclamato de sódio
Quando compõem 100% do adoçante, seu consumo diário deve ser limitado. Porém, é um adoçante associado a outros adoçantes ou produtos e suplementos, em pequenas quantidades.
4. Stévia
Também chamado de esteviosídeo, trata-se de um adoçante extraído da Stevia rebaudiana. Sua dose diária recomendada é de 5,5mg/kg.
É totalmente atóxico, não calórico e não tem contraindicação. Pode ser levado ao fogo e ao congelador. Para quem tem paladar sensível, a stévia possui forte sabor amargo residual.
5. Frutose
Com 4 cal/g, esse é um adoçante extraído de frutas maduras, vegetais e mel e desaconselhável para regimes de emagrecimento. Apesar disso, pode ser consumido por diabéticos sob orientação médica.
6. Manitol
Esse é um edulcorante natural encontrado em vegetais. Sua dose diária recomendada é de 30g a 50g e apresenta2,4 cal/g. O manitol provoca efeito laxante no organismo quando ingerido em doses elevadas.
7. Sacarina
Derivado do petróleo, o consumo da sacarina deve ser limitado, mesmo sendo não calórico. Mulheres grávidas devem evitar adoçantes à base de sacarina.
8. Sucralose
Produzido a partir de açúcar, tem zero calorias, sendo largamente usado para adoçar bebidas dietéticas.
A sucralose possui cloro em sua composição, o que inibe a absorção de iodo pela glândula da tireoide. Por isso, é contraindicado para pessoas que sofrem de problemas na tireoide.
9. Xilitol
De sabor semelhante ao açúcar, é usado na composição de outros adoçantes com o objetivo de atenuar o gosto amargo deixado no paladar.
O consumo de xilitol causa uma sensação de frescor, diferentemente dos demais. Possui 2 cal/g e em doses altas, pode causar diarreia.
Consulte seu médico ou nutricionista para prescrição do melhor adoçante para você paciente diabético ou com restrição ao açúcar.

👉Procurando uma receita de sobremesa sem açúcar, fácil de preparar, saudável e deliciosa?
Acabou de achar! Este creme de Chocolate é tudo isso e muito mais! 😋🍫

-INGREDIENTES:
100g de tâmaras sem caroço
1 banana madura
30g de manteiga de amendoim ou amêndoas
30g de cacau em pó 100%
40g de óleo de coco

-MODO DE PREPARO:
Bata tudo no liquidificador ou processador e distribua em taças ou copos.
Finalize com raspas de chocolate e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Ah! Não esqueça de marcar a gente quando preparar essa Delícia! 🧡
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💚

Cozinhar é como fazer mágica. Você mistura vários ingredientes e cria a poção da felicidade: momentos únicos ao sabor de boa comida.
Feliz dia do Cozinheiro (a)!

Para um jantar saudável, leve e sem sair da dieta vamos de receitinha: "SALADA PRIMAVERA"
-Ingredientes:
1 maço de alface lisa;
1 maço de agrião;
2 tomates em tiras;
2 ovos cozidos;
1 pepino japonês em tiras ;
1 chuchu ao dente em tiras;
-Azeite de oliva extra virgem e vinagre a gosto
-Sal a gosto

-Modo de preparo:
Descasque o chuchu, corte-o ao meio, retire o miolo, corte as tiras e cozinhe no v***r até ficar ao dente.
Cozinhe os ovos e pique em 4 partes.
Corte grosseiramente a alface e o agrião. Pique os tomates e os pepinos em tiras.
Disponha os ingredientes em um recipiente e tempere com sal a gosto.
Regue com o azeite e o vinagre.
*BOM APETITE!*
Para mais receitas acesse nosso link na nossa Bio

Olá, como solicitado na pesquisa segue receita básica de um bolinho rápido, fácil, fit e próteico de banana. 🍌🍳
A receita apresenta 13% de proteínas; 12% de fibras; 22% de vitamina E; 13% de vitamina B2 e 13% de vitamina B6; 10% de magnésio; 9% de potássio e 9% de vitamina B1 e 8% de ferro e 8% de ácido fólico.
-Ingredientes:
2 colheres de sopa de banana amassada (40g)
1 ovo (50g)
1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite (15ml)
Pitada de sal
1/4 colher de chá de canela em pó
2 colheres de sopa de farelo de aveia (15g)
3 colheres de sopa de wey protein sabor baunilha
1colher de chá de fermento em pó quimico
-Decoração:
7 rodelas de banana (aproximadamente 80g)

-Modo de preparo:
1-Unte uma frigideira com óleo de coco ou azeite.
2-Amasse a banana e meça 2 colheres de sopa, corte o restante em rodelas.
3-Decore o fundo da frigideira com as rodelas de banana e reserve.
4-Em uma bacia adicione todos os ingredientes molhados e mexa bem até formar uma mistura homogênea.
5-Adicione o farelo de aveia e o wey protein, mexa bem até incorporá-las na mistura líquida e formar uma massa grossinha e uniforme.
6-Finalize a massa com fermento em pó e mexa rapidamente e depois coloque a massa sobre as bananas na frigideira.
7-Leve ao fogo médio, usando grelha dupla para que a frigideira fique longe do fogo.
8-Coloque a frigideira sobre a chama e tampe deixando assar por aproximadamente 8 minutos.
9-Desligue o fogo e mantenha a frigideira tampada sobre o fogo desligado por 5 minutos.
10-Com auxilio de uma espátula reta vire o bolo rapidamente e asse o segundo lado por uns 2-3 minutos.
11-Por fim deixe esfriar sobre uma grade ou prato forrado com papel absorvente.

*NOTA: -Você pode substituir o ovo de galinha por 1 ovo vegetal, (misture 1 colher de sopa de farinha de linhaça ou chia com 3 colheres de sopa de água e deixe descansar por 15 minutos, com essa substituição o bolo crescerá MENOS e ficará mais DENSO.)
-Substitua wey protein normal por PROTEÍNA VEGETAL.

E aí gostaram?
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✅ Salve para lembrar

Mãe é aquela que pode ocupar todos os lugares, mas que ninguém pode ocupar o dela.
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