Dott.ssa Francesca Rotondaro

🍨 GELATI ALLO YOGURT

Soddisfa la tua voglia di dolce senza sensi di colpa con queste deliziose ricette di gelati.
Perfette per una pausa rinfrescante e nutriente. 🌞

🔔 Non perdere le prossime ricette! Segui la mia pagina per rimanere aggiornato e condividi il post se ti è stato utile!

🔍 Hai mai notato che più restringi la tua alimentazione, più aumentano i tuoi pensieri sul cibo? ❌🍔

Durante le restrizioni, il nostro corpo e la nostra mente reagiscono in modi sorprendenti, spesso portando a desideri incontrollabili e a episodi di abbuffate. 💥 Esci da questo circolo! 🔂

👉 Come nutrizionista, sono qui per aiutarti a trovare un equilibrio che ti permetta di mangiare in modo sano senza sentirti privato. 🌿✨

Scopri come ascoltare il tuo corpo e nutrirlo in modo adeguato, senza rinunce estreme.
Ti aspetto 💌❤️✨

🔹Ti è mai capitato di non riuscire più a dimagrire?
Potrebbe trattarsi di plateau o di stallo metabolico ⬅️

Se ti è già capitato di demotivarti perché non vedi risultati ricorda che non sei solo!
Molte persone sperimentano momenti in cui la bilancia sembra essere bloccata sempre sullo stesso numero e non ci sono miglioramenti sulle circonferenze.
Ma non ti preoccupare è normale e ci sono soluzioni per superare questa situazione di stallo! ▪️

💡 Scopri tecniche personalizzate per rompere questo stallo e per raggiungere i tuoi obiettivi di salute e forma fisica.
Scrivimi in DM per iniziare il tuo percorso personalizzato 📲💌

Perdere peso è un viaggio che può essere pieno di ostacoli, ma con le giuste strategie, ogni sfida può essere superata! 💪
Hai mai avuto difficoltà a perdere peso o a mantenere i tuoi risultati?
Non sei solo! Molti dei miei pazienti affrontano gli stessi ostacoli, ma insieme possiamo trovare la strada giusta per te.
Scopri come mantenere la motivazione, creare abitudini alimentari sane e ottenere il supporto di cui hai bisogno per raggiungere i tuoi obiettivi di benessere. 🌟

Stai lottando per perdere peso e nonostante tutti i tuoi sforzi, come ad esempio l'eliminazione totale dei carboidrati dalla tua alimentazione, fai fatica ad ottenere i risultati sperati?
Non scoraggiarti, è normale! 🤷
So benissimo quanto possa essere frustrante sentirsi bloccati in un percorso di perdita di peso ma posso assicurarti che togliere i carboidrati dalla tua alimentazione non è la strada giusta per ottenere i risultati che tanto desideri!

✨ Aiuto numerosi pazienti a raggiungere e a mantenere i risultati prefissati seguendo un percorso chiaro, semplice e senza alcuna privazione!
Con il mio approccio personalizzato possiamo lavorare insieme per ottenere ciò che desideri. 🏋️‍♀️🏋️
Se ti senti pronto ad iniziare un percorso che ti aiuti a perdere i kg di troppo senza privazioni contattami in DM per iniziare, ti guiderò attraverso il mio metodo che sta cambiando la vita di numerosi pazienti! 💌

FALSI MITI SULL'ALIMENTAZIONE 🤷❗

Sfoglia il carosello per saperne di più!

Hummus: una valida alternativa per mangiare i legumi in maniera diversa! ✨❗

Pratico e veloce da preparare può essere utilizzato per farcire le vostre piadine o sul pane bruschettato ma può essere un valido spuntino se accompagnato a delle verdure crude da sgranocchiare.

Per una versione più golosa:
potete accompagnarlo a dei pomodorini cotti al forno con aglio, un filo di olio, sale e pepe.

Piadine allo yogurt super morbide ✨⬇

Ecco una ricetta molto semplice da seguire per fare delle ottime piadine con ingredienti naturali e super semplici.
Si tratta di una valida alternativa alle piadine che si trovano in commercio ricche in grassi saturi non benefici per la nostra salute.
Provare per credere!

IDEE DI MUGCAKE ✨⬇

Ecco alcune idee di mugcake facili e veloci da fare per le vostre colazioni.

Alcuni segnali per capire se il nostro metabolismo è lento ✨⬇

📌Ipersensibilità al freddo
📌Difficoltà di concentrazione e stanchezza cronica
📌Aumento di peso con difficoltà a dimagrire
📌Difficoltà nella costruzione della massa muscolare
📌Digestione lenta e stitichezza
📌Riduzione della libido
📌Perdita di capelli ed unghia fragili

Il metabolismo è influenzato da innumerevoli fattori ed un suo rallentamento darà effetti non solo fisici ma anche mentali e psicologici con conseguenze negative sulle attività quotidiane.

ALIMENTI DA EVITARE IN CASO DI GONFIORE ADDOMINALE ✨☝️

In presenza di gonfiore addominale potrebbe essere utile eliminare in una fase iniziale i FODMAPs, carboidrati a corta catena responsabili dell'alta fermentazione a livello intestinale.
Eliminare o ridurre il consumo dei FODMAPs può contribuire a migliorare la qualità di vita dei pazienti che soffrono perennemente di gonfiore addominale.

Sfoglia il carosello per saperne di più ⬇

IDEE DI CREPES PER TUTTE LE ESIGENZE ✨⬇

Esempi di colazioni sane ed equilibrate per insulino resistenza ✨⬇

L'insulino resistenza è una condizione metabolica complessa nella quale vi è un'alterata trasduzione del segnale dell'insulina, questa condizione determina una iperinsulinemia compensatoria.
Alla base di questa condizione metabolica spesso troviamo: obesità viscerale, alterazioni metaboliche, danno d'organo ed altre patologie.
La colazione gioca un ruolo molto importante sulla stabilità glicemica e metabolica della giornata: ecco qualche idea per iniziare!

Consigli per iniziare un piano alimentare ✨⬇

Costanza, determinazione ma anche equilibrio sono la chiave per intraprendere un percorso di alimentazione sana.

Perchè sei sempre alla continua ricerca di cibi zuccherini? ❓🤷

Sfoglia il carosello, ecco alcune delle cause che ti portano a ricercare continuamente cibi zuccherini ⬇

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COME CAMBIA IL PESO DEGLI ALIMENTI DA CRUDI A COTTI ❓

Ecco degli esempi per ottimizzare il tempo di preparazione dei tuoi cibi in cucina.
Questa mini guida potrà esserti utile nella gestione dei pasti in famiglia!

PERCHE' NON HAI PERSO PESO A DISTANZA DI UNA SETTIMANA? ⚖

Le motivazioni possono essere molteplici!
Se hai seguito il protocollo alimentare ma il peso sulla bilancia non si muove:
📌 Potresti provare a ridurre il quantitativo di sale che utilizzi per condire le tue pietanze
📌Potresti essere molto stressato/a. In questo caso gli ormoni, tra cui il cortisolo, giocano un ruolo molto importante
📌Forse fai troppa attività fisica: il muscolo che si viene a creare con l'allenamento ha un peso così come il grasso ma occupa uno spazio minore rispetto al grasso
📌 Forse sei nel tuo periodo mestruale
📌 Non hai una buona funzionalità intestinale, tendi ad essere stitico/a

Il blocco di peso sulla bilancia, in questi casi, è TEMPORANEO!
Continua a seguire il tuo protocollo alimentare, i risultati non tarderanno ad arrivare!
Attenzione, invece, al SURPLUS CALORICO: spesso si tende ad esagerare con il cibo nelle varie occasioni o nel fine settimana.
In questo caso, soprattutto se siamo sedentari, sarà molto difficile perdere peso!

Tendi a fare sempre la stessa merenda? 🤷‍♀️
Ecco alcuni esempi di merende salutari e bilanciate da inserire nella tua giornata alimentare! ⬇
Quale merenda è la vostra preferita?

IDEE DI PORZIONI SENZA L'UTILIZZO DELLA BILANCIA❗❗️

Le porzioni riportate si riferiscono alle porzioni "standard", è chiaro che ognuno di noi ha le proprie porzioni in base allo stile di vita che conduce!
Imparare le porzioni ad "occhio" viene molto utile quando siamo fuori casa oppure per evitare di essere schiavi della bilancia ⚖️

IDEE DI PANCAKES:

Ecco per voi delle ricette di pancakes per tutti i gusti e necessità!
E' possibile preparare i pancakes in anticipo e congelarli così da ottimizzare i vostri tempi e rendere la vostra colazione non monotona.
Potete farcirli con marmellata e b***o di arachidi oppure con crema al cacao e alle nocciole insieme alla frutta oppure con sciroppo di acero.

Le vostre colazioni sono sempre le stesse?
Ecco delle idee bilanciate di colazioni da poter inserire nella vostra routine alimentare.

COME SOSTITUIRE 100 GR DI POLLO? ⬅

La tua dieta è monotona e non sai come sostituire?
Salva il carosello ⬇️

Per info:
WHATSAPP: 388 4816219 📲
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Offrire il cibo in pezzi durante il periodo dello svezzamento è fonte di grande preoccupazione per ogni genitore, quindi diventa di fondamentale importanza conoscere i tagli sicuri in autosvezzamento.

➡Gli alimenti tondi o cilindrici:
le vie aeree sono simili a un tubo cavo e ciò he potrebbe ostruirle deve avere una dimensione vicina al loro diametro. Se passa un pò di aria è ancora possibile inspirare e fare un colpo di tosse che libera rapidamente le vie aeree.
Questi alimenti dalla forma tonda o cilindrica se tagliati in modo sicuro perdono la forma pericolosa e diventano più semplici da afferrare.
Ad esempio si parla di olive, pomodorini, uva, caramelle, wurstel...
Questi alimenti vanni evitati interi fino a 4-5 anni anche se il bimbo riesce a masticare.
➡Alimenti gommosi:
sembrano innocui perchè al tatto sono morbidi ma il bambino senza denti molari non riesce a masticarli.
L'unica soluzione è sminuzzarli finemente, è il caso del polpo, dei frutti di mare, del prosciutto ecc..
➡Alimenti che formano un gomitolo in bocca:
si tratta di quegli alimenti che essendo ricchi di filamenti si possono aggrovigliare.
Ad esempio: il sedano, una grande foglia di insalata...
La soluzione è tagliare a striscioline in senso perpendicolare alle nervature le coste che il bambino non riesce a maciullare con i suoi dentini.
➡Alimenti che quando vengono riscaldati diventano filanti: la mozzarella ed altri formaggi che si sciolgono dovrebbero essere offerti solo crudi.
➡Alimenti con effetto "mattonella": tutte le creme spalmabili, il b***o o alcuni tipi di formaggio come il brie non vanno dati con il cucchiaino così come sono perchè formano un blocchetto che la saliva non riesce a sciogliere ma che si appiccica al palato. Il consiglio è di spalmarli sul pane o di utilizzarli stemperati bene per le preparazioni.
Queste informazioni non devono spaventare perchè conoscenza vuol dire prevenzione.

Per l'OMS (Organizzazione mondiale della sanità) è sconsigliato l'inizio precoce dell'alimentazione complementare e consiglia di attendere il momento in cui il bimbo sia pronto.
Suggerisce l'allattamento esclusivo fino ai 6 mesi e l'inizio dell'alimentazione complementare dai 6 mesi in poi.
Per l' ESPGHAN (European society for paediatric, gastroenterology, hepatology and nutrition) non bisognerebbe iniziare lo svezzamento prima della 17ma settimana (4 mesi compiuti) e non oltre i 6 mesi compiuti.
L'ESPGHAN ci dice che i piccoli assaggi sporadici o l'avvicinamento al mondo del cibo non devono avvenire con assoluta rigidità perchè i bambini non sono tutti uguali, alcuni sono pronti un pò prima dei 6 mesi altri dopo.
Quali sono i segnali con i quali i bambini ci comunicano che sono realmente pronti ad iniziare l'alimentazione complementare?
- il bambino sa stare seduto da solo con un minimo appoggio
- il bambino perde il riflesso di estrusione
- il bambino ci fa capire di essere incuriosito dal cibo
- con il palmo della mano aperto afferra e cerca di portare alla bocca cibo ed oggetti
- non è necessario che siano spuntati i primi dentini
Se il bambino non mostra i segnali a 6 mesi, a 7 mesi...ma è sereno e prende ancora volentieri il latte e continua a crescere, sta semplicemente SEGUENDO I SUOI TEMPI.

Lo svezzamento è il periodo in cui il lattante, attraverso l'esercizio delle proprie abilità motorie ed innate, inizia un vero e proprio percorso sensoriale che gli consente di imparare ad alimentarsi con qualcosa di diverso dal solo latte.
Si tratta di un punto di partenza perchè svezzamento significa continuare ad assumere il latte con la possibilità di provare altri alimenti.
Uno slattamento precoce non è consigliato perchè è durante i primi MILLE GIORNI (dal momento del concepimento fino al compimento dei 2 anni di vita trascorrono circa 1000 giorni) che lavorare bene permetterà di regalare maggiore salute ai vostri figli.
Il cibo è relazione ma soprattutto comunicazione: durante lo svezzamento i genitori imparano a riconoscere i segnali che manda il bambino, quando questo smetterà di mangiare ed inizierà ad essere irritato, assonnato e sicuramente butterà il cibo per terra il genitore "responsivo" risponderà in maniera adeguata ai suoi bisogni, questo comportamento lo rassicurerà.
Esistono tante tipologie di svezzamento: il divezzamento, l'alimentazione complementare su richiesta o responsiva, il BLISS, il BLW e tanti altri..ma non esiste un metodo di svezzamento migliore di altri.

Come sostituire la frutta secca nel tuo piano alimentare?
Ecco delle valide alternative: no alla monotonia! ⬅😋

E' possibile dimagrire saltando i pasti?
In un percorso di dimagrimento non esiste "tutto o niente".

❌Risparmiare calorie saltando i pasti principali non è un buon metodo per dimagrire.
Il tuo metabolismo si adatterà all'eccessiva restrizione calorica e il risultato sarà un blocco del peso corporeo.
I cambiamenti devono essere sostenibili, per questo motivo non avere fretta perchè a piccoli passi riuscirai a fare progressi.
Vuoi migliorare la tua forma fisica con un piano nutrizionale adatto a te?

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7 IDEE DI COLAZIONI DOLCI SANE E BILANCIATE 💡

Puoi variare le tue colazioni senza utilizzare zuccheri aggiunti.
Quale colazione ti piace di più?
➡Salva il post per ricordarti tutte le idee.