品禾 Mochishiko

🎄🎄🎄與德國🇩🇪同步，品嘗Stollen迎接聖誕🎄🎄🎄

品禾2023年Stollen聖誕麵包預購正式開始囉💞💞💞

不能親身至到德國逛聖誕市集，就用品禾的Stollen，讓您細細品味德國的聖誕風情🥰

品禾限量推出二種Size的Stollen供顧客選購。
幸福味蕾 NT$ 600 (190g，13*7*5cm)
溫馨家庭 NT$1,800 (760g，22*11*7cm)
另有『幸福味蕾 三入禮盒組NT$ 1,800 (190g*3，@13*7*5cm)』可供選購

凡訂購Stollen，均附贈品禾主廚自行調配之”熱葡萄酒香料包”，讓您在家中也能感受到德國聖誕市集風情🎄🎅🥰🥳
訂購單放在留言區哦😘

※ 2023年Stollen的預購期間為10/16(一)至10/31(二)，之後即不再接受訂單。

※ 今年出貨日為11月20-22日(一-三)

在確認您的訂購後，我們會與您聯絡配送事宜。
運費採貨到付款方式。(運費視到貨地址依貨運公司規範計算。下單前想確認運費請私訊小編。)
出貨當天到貨，採LALAMOVE配送。
出貨日次二日送達，以黑貓宅急便配送。
◎品禾保有修改貨運公司的權利

#史多倫 #聖誕麵包
#熱紅酒
#聖誕市集

Mischbrot mit Sauerteig

由全麥裸麥/小麥為50/50的麵粉，加上由全麥裸麥粉培養的酸種，兼具裸麥的風味底韻與小麥的良好化口性。

德文的Misch 是”混合”，Brot則是”麵包”。字面直譯為”混合麵包”。
係指由裸麥麵粉和小麥麵粉混合所做成的麵包。依照兩種麵粉不同的佔比，也有不同的名稱。

裸麥和小麥各半－50/50，就叫做Mischbrot。

裸麥比例超過50%，叫做Roggenmischbrot－裸麥混合麵包。

裸麥比例大於90%，則可以直接叫做Roggenbrot－裸麥麵包

小麥比例超過50%，叫做Weizenmischbrot－小麥混合麵包。

小麥比例大於90%，則可以直接叫做Weizenbrot－小麥麵包

德國在這方面的定義很嚴格，錯誤標示是要被罰的。

一般來說，小麥麵粉的佔比越高，麵包的口感會較為輕盈。
反之，裸麥麵粉佔比越高，則口感越紮實，風味有特性。

明明麵包才是本業，很奇妙的接了這個蛋糕的訂單~😅

🎄🎄🎄與德國🇩🇪同步，品嘗Stollen迎接聖誕🎄🎄🎄
品禾2022年Stollen聖誕麵包預購正式開始囉💞💞💞
若今年不能親身至到德國逛聖誕市集，就試著用品禾的Stollen，細細品味德國的聖誕風情🥰

品禾限量推出二種Size的Stollen供顧客選購。
幸福味蕾 NT$ 600 (190g，13*7*5cm)
溫馨家庭 NT$1,800 (760g，22*11*7cm)
另有『幸福味蕾 三入禮盒組NT$ 1,800 (190g*3，@13*7*5cm)』可供選購
凡訂購Stollen，均附贈品禾主廚自行調配之”熱葡萄酒香料包”，讓您在家中也能感受到德國聖誕市集風情🎄🎅🥰🥳
訂購單放在留言區哦😘

※ 2022年Stollen的預購期間為11/07(一)至11/11(五)，之後即不再接受訂單。
※ 今年出貨日為11月25日(五)

在確認您的訂購後，我們會與您聯絡配送事宜。
運費採貨到付款方式。(運費視到貨地址依貨運公司規範計算。下單前想確認運費請私訊小編。)
出貨當天到貨，採LALAMOVE配送。
出貨日次二日送達，以黑貓宅急便配送。
◎品禾保有修改貨運公司的權利
#史多倫 #聖誕麵包
#熱紅酒
#聖誕市集

是的，您沒看錯，10月的麵包出爐日只有3天😅
我也沒預料到為什10月會突然變得如此充實，有上不完的課在等著我🤣💪💪💪

10月訂購單放在留言區哦😘

#德國結
#肉桂捲
#療癒系鮮奶油土司

不知不覺就過了中秋🥮，感覺離冬休不遠了😉~
9月訂購單放在留言區哦😘

#德國結
#肉桂捲
#療癒系鮮奶油土司🥮

放了整整2個月的暑假☀️🏞🌅，品禾烘焙🥨🍞滿血復活囉💪💪💪
希望年底也能順利冬休🥰

8月訂購單放在留言區哦😘

#德國結
#肉桂捲
#療癒系鮮奶油土司

錯過本月最後3次出爐日，想再吃到品禾的麵包🍞🥨🥯，就要等到7月以後囉😘

🌟5月訂購單🌟
https://forms.gle/z1epRoEfZoGv3RZ89

#德國結
#肉桂捲
#療癒系鮮奶油土司