Bar & Restaurante Albores
Tu restaurante casual en pleno Centro Histórico de Jerez. Cocina de mercado. Cocina 𝗡𝗢̶𝗡 𝗦𝗧𝗢̶𝗣.
Albores es el principio, el nacimiento, la evolución de un concepto propio de interpretar la cocina de producto, la cocina de temporada, la cocina tradicional, la cocina internacional y la cocina más castiza... se trata de fusionar y complementar el mar con la tierra sin perder la pureza e identidad de cada uno. En nuestra cocina pintamos platos con pinceladas de diferentes colores con verduras, m
06/09/2024
En Albores, la elección del maridaje está en tus manos🙂. Decide tu opción preferida de entre toda la cuidada selección de nuestra bodega en constante actualización, donde los a vinos de nuestra tierra se une una fabulosa variedad de ejemplares de otras Denominaciones de Origen destacadas🍷✨.
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En 𝗔𝗟𝗕𝗢̶𝗥𝗘𝗦 empieza lo bueno🖤✨.
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02/09/2024
Mantén la calma. Sí, nuestros buñuelos de langostinos con muselina de perejil siguen estando en carta😉🍤🌿.
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30/08/2024
Pescado, verduras salteadas, patatas panaderas. La ‘Santísima Trinidad’ del disfrute veraniego de los que de verdad saben😉🍽️.
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28/08/2024
¿Tienes ya pensado cuándo venir? ¡Llámanos y haz tu reserva!😀🗒️
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26/08/2024
Otra vez donde siempre, donde tantos buenos momentos has pasado. ¡Otra vez en 𝗔𝗟𝗕𝗢̶𝗥𝗘𝗦!🤩
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23/08/2024
Observa fijamente esta imagen durante unos 5 segundos. ¿Tú también empiezas a notar ese olor?😌🔥🥩💨
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19/08/2024
ℹ️ 𝗔𝗩𝗜𝗦𝗢̶ 𝗜𝗠𝗣𝗢𝗥𝗧𝗔𝗡𝗧𝗘
A partir de ahora, 𝗔𝗟𝗕𝗢̶𝗥𝗘𝗦 permanecerá 𝗖𝗘𝗥𝗥𝗔𝗗𝗢 𝗟𝗢𝗦 𝗠𝗔𝗥𝗧𝗘𝗦 por descanso de personal. Gracias por vuestra comprensión.
👉 Recordad que os seguiremos atendiendo en A Mar de martes a domingo.
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19/08/2024
Es verano, ¿sabes lo que eso significa? ¡Exacto! Que es el momento perfecto para disfrutar de nuestro steak tartar de solomillo argentino🙂👌🥩🇦🇷.
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16/08/2024
Si no seleccionásemos a diario y cuidadosamente nuestras materias primas, no seríamos 𝗔𝗟𝗕𝗢̶𝗥𝗘𝗦😉🦐✨.
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14/08/2024
𝗔𝗤𝗨𝗜́, 𝗗𝗘 𝗡𝗨𝗘𝗩𝗢̶🖤✨
Desde este miércoles 14 de agosto hemos vuelto a reabrir en nuestro horario habitual. ¡Te esperamos!😀
Recuerda: abrimos de lunes a domingo, de 8:00h. a 00:00h. Cocina 𝗡𝗢̶𝗡 𝗦𝗧𝗢̶𝗣.
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12/08/2024
ℹ️ 𝗔𝗩𝗜𝗦𝗢̶ 𝗜𝗠𝗣𝗢𝗥𝗧𝗔𝗡𝗧𝗘
Nuestro restaurante permanecerá 𝗖𝗘𝗥𝗥𝗔𝗗𝗢̶ este 𝗠𝗔𝗥𝗧𝗘𝗦 𝟭𝟯 𝗗𝗘 𝗔𝗚𝗢𝗦𝗧𝗢 por descanso de personal. ¡Gracias por vuestra comprensión!
👉 Mientras tanto, os seguimos atendiendo en A Mar.
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09/08/2024
¿Ves que lo de ‘cocina de mercado’ no era un decir? ¡Echa un vistazo a nuestro expositor siempre que vengas!😀🐟✨
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08/08/2024
¡Bendita 𝗣𝗔𝗦𝗜𝗢̶́𝗡!🖤✨
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06/08/2024
Ni trampa, ni cartón. ¿No sabes ya que esto es 𝗔𝗟𝗕𝗢̶𝗥𝗘𝗦?😉🖤
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02/08/2024
De la mar a tu mesa, pasando por nuestros fogones. Ventajas de la cocina de mercado✨.
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30/07/2024
¿Sabes lo bien que se está ahora mismo aquí? Pues, si no lo sabes, toca comprobarlo. ¡Te esperamos!🤗
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29/07/2024
Hamburguesa de Retinto con bacon, queso, tomate, cebolla frita, rúcula y nuestro pan brioche artesanal de elaboración propia. ¿Hace falta más o ya te hemos convencido?😉🍔
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27/07/2024
¿Y si... le das una oportunidad a nuestro nuevo risotto de burrata con tartar de gamba roja y jugo de su propia cabeza?🍽️😀
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26/07/2024
Te presentamos una de nuestras nuevas propuestas veraniegas: daditos de atún rojo salvaje de almadraba Gadira marinados con crema de mango acevichada🐟🥭.
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24/07/2024
En 𝗔𝗟𝗕𝗢̶𝗥𝗘𝗦 sabemos qué sabores te apetecen en verano… Y tú también lo sabes, ¿verdad?😏🐙🍽️
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23/07/2024
Cocina de producto. Cocina de mercado. Cocina de sabores. La cocina de 𝗔𝗟𝗕𝗢̶𝗥𝗘𝗦🖤✨.
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23/07/2024
Precisión, rigor, mimo. ¡Siempre entre nuestros principales ingredientes!🗒️👌
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17/07/2024
¿Lo echas de menos? ¡Vuelve a disfrutar de nuestro inconfundible tartar de atún rojo salvaje de almadraba!🍽️😀
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15/07/2024
En 𝗔𝗟𝗕𝗢̶𝗥𝗘𝗦 seguimos teniendo la bodega que mereces. ¡Echa un vistazo a la amplísima selección de vinos de nuestra cava!😀🍷
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12/07/2024
Si este fin de semana tenías dudas acerca de dónde salir a comer o cenar, aquí te ayudamos a disiparlas😉🍽️.
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Los amigos de Jerez Televisión, de la mano de de González Byass, se han acercado hasta 𝗔𝗟𝗕𝗢̶𝗥𝗘𝗦 para conocer nuestra oferta gastronómica🍽️. Así la ha detallado el compañero Jose Serrano, jefe de sala😀👌.
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10/07/2024
¿Será cosa del producto? ¿O será el posterior trato del mismo en cocina?... El secreto del éxito reside siempre en la perfecta combinación de ambas😉👌✨.
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08/07/2024
Ya se sabe: donde se ponga una buena carne… 😉🥩✨
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05/07/2024
¡Otro fin de semana más te esperamos con las puertas abiertas!😀🚪 (pero no de par en par, que se va el fresquito❄️😜)
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