Fascook Natura

粽子開吃!!!!!

周末買菜
要來多買一顆高麗菜
CP值高又營養👍👍👍

菜價大跌，5種蔬菜快撿便宜！維生素C是蘋果26倍、抗癌防眼病|早安健康 【早安健康／蔡經謙報導】春暖花開，隨著近日天氣漸暖、氣候穩定，各類蔬菜也變得便宜，常在市場購物的民眾一定相當有感，不僅高麗菜價格降幅高達48％，每公斤不到10元...

【必試美食】
今年買豬腳給父母添壽，不妨來試試這款可樂滷豬腳，
不僅好吃，還有去霉運、添福壽的寓意哦！
這道菜只需要簡單的材料和步驟，就能在家輕鬆做出來，趕快來看看吧！
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配合FASCOOK NATURA不沾30cm深炒鍋，讓您煮出的豬腳更加入味，
重點是好容易清洗，省去大量的清潔時間，真的是非常方便！
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點擊進入我的部落格，了解更多詳細步驟，還有其他超簡單的食譜等您來發掘！
快快加入我們吧！

#食譜 #不沾鍋食譜 #不沾鍋 #義大利不沾鍋 #礦岩鍋 #閏二月 #豬腳麵線

美味私房菜 | 可樂滷豬腳 | braised pork knuckle | My tempo買生活 你知道農曆閏二月已婚女兒要買豬腳給爸媽「添壽」嗎! 豬腳有去霉運、添福壽的寓意，俗話又說「呷麵線添福壽、呷豬腳增勇健」。現在就來學習製作可樂滷豬腳，讓大家也能用自己的雙手製作一份美味的滷豬腳回去添壽。

😱😱😱😱😱😱
小編最愛吃的水果就是草莓和櫻桃了

他們的農藥竟然這麼容易超標
而且他們也不能用力刷、也沒有在削皮
看來真的要好好洗乾淨才能放進嘴裡吃
(闆娘OS: 早就叫你要用 #全天然食物蔬果清潔乳)

又出包！51噸智利櫻桃農藥殘留 日本草莓也違規全退運 食品藥物管理署今（14）日公布邊境稽查結果，共計11項，其中又出現屢次違規的智利櫻桃，共計4批驗出農藥殘留，高達51噸，食藥署指出，去年11月到今年已有41批智利櫻桃不合格，將持續逐批抽驗至3月底；另外，日本出口的鮮...

【自己在家也能做得出的雞肉起司塔可餅】
想吃好吃的早餐卻又不想花太多時間嗎？
闆娘教我做了這道雞肉起司塔可餅！
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只需要準備簡單的食材和短短的時間，就能做出美味可口的早餐。
連我都能大成功，對大家應該是0難度
影片有詳細的步驟和食材清單，來看看！

#食譜 #不沾鍋 #義大利不沾鍋 #義大利礦岩鍋

[美味私房菜]｜雞肉起司塔可餅｜Chicken Cheese Taco 媽媽老是為了小朋友的早餐煩惱嗎? 今天來做一道只要五分鐘的早餐料理，小朋友一定會喜歡吃!! 有雞肉有起司有番茄，很營養美味唷~

【優質鍋具，享受美食的樂趣！】
38女王節全館商品滿2件9折！

不要錯過我們的義大利頂級不沾鍋，讓您輕鬆享受煮食的樂趣。
優質鍋具讓您的食物更加美味，快來選購吧！
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#不沾鍋 #義大利不沾鍋 #優質鍋具 #38女王節

小編本來是個料理小白
自從用了我們家的 ＃FASCOOK #礦岩鍋
才發現，原來煮菜蠻好玩的耶
我們家的鍋子真的讓料理變簡單了
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這可不是我老王賣瓜喔
大家都說我們家的鍋超好用！
來看看大家怎麼說稱讚我們的～

#不沾鍋 ＃FASCOOK #礦岩鍋 ＃義大利不沾鍋 ＃開箱

Fascook 義大利天然礦岩不沾鍋 部落客愛用分享 義大利製 fascook 不沾鍋好評不斷~ KOL、部落客的愛用分享回饋!

高麗菜好吃又有營養
有豐富的膳食纖維、多種維生素和抗癌物質
是我們的國民天菜
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但是家裡人口不多，有時候一次吃不完一顆
或是沒有天天煮飯，一整顆高麗菜在冰箱一放就好久
要怎麼讓高麗菜保持新鮮呢
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小編家的小撇步是
不切開，要吃的時候從外面一葉一葉完整撥下，
沒用完的部分就切掉凸出來的芯，用噴濕的餐巾紙敷在菜芯的位置
放進密封袋再進冰箱保存
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看到東京廚師的牙籤法，又長了一個知識!
原來高麗菜、萵苣、大白菜等蔬菜被收割後，仍會繼續生長並腐爛，因此可以藉由刺傷（插上牙籤的方式）防止。讓高麗菜可以抱持新鮮和脆口
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下次也來試試，看哪個方式最有效!
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#高麗菜 #食物保鮮

高麗菜吃不完很快腐爛？東京主廚曝「保鮮秘訣」：清脆感能維持1個多月 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM 高麗菜買回家後，經常沒辦法一下子就吃完，結果一不小就開始腐爛，丟掉又感到很浪費。對此，一名來自日本東京餐廳的主廚就曾在社交平台上分享，只要多做一件事，就能讓高麗菜的清脆感維持至少一個月。貼文被轉發到台...

最近正是小番茄🍅的產季，去超市或是菜市場都可以看到一盒盒漂亮又便宜的小蕃茄，微甜微酸的小蕃茄很適合入菜~
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今天我們就用小番茄和搭配青花筍這兩個當季的營養食材來做一道素食(蛋奶素)也能吃的燉飯!!

#食譜 #蔬食料理 #不沾鍋 #義大利不沾鍋

[美味私房菜]｜蕃茄青花筍燉飯｜tomato sprouting broccoli risotto 今天我們就用小番茄和青花筍這兩個當季的營養食材來做一道素食(蛋奶素)也能吃的燉飯唷!!

不沾鍋是一個很方便使用的鍋具選擇
但是買了新的不沾鍋時到底要怎麼開鍋？怎麼保養？才能讓鍋子的不沾效果維持更久呢？
今天就一次整理給大家！

#不沾鍋 #義大利不沾鍋

不沾鍋需不需要開鍋？要怎麼保養呢？ 不沾鍋是一個很方便使用的鍋具選擇 但是買了新的不沾鍋時到底要怎麼開鍋？怎麼保養？才能讓鍋子的不沾效果維持更久呢？

今天小編要來介紹我們基隆三寶之一，馬露進辣椒醬🌶
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馬露進是從小聽大人都這樣講，但是瓶貼上明明就沒有馬露2個字丫。後來才知道原來馬露是日文發音
因為辣椒醬瓶子上的logo是個圓圈，裡頭有個「進」字。而圓圈⭕️在日文裡是「丸」，也就是マル，唸起來像是「馬露」，所以基隆長輩們就習慣叫丸進或馬露進，一直到現在
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其實馬露進辣椒醬是由乾記行生產的，是基隆最古早的醬料廠。從日治時代開始手工釀造生產味增、豆瓣、麵醬等各式醬料。
其中辣椒醬是以味噌做底，比其他地方的辣椒醬更多了鮮甜溫潤的風味，顏色也偏橘一點，成為獨樹一幟的基隆味，
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馬露醬在基隆的小吃佔著非常重要的地位，大部分基隆廟口的沾醬都有馬露進的成分 (不過，各家攤商還是會自己調配)，尤其是跟乾麵、燒賣、甜不辣、滷豬腳..真的是絕配!
其中更以和廣東麵條的乾麵組合最強! 這真的是基隆人的鄉愁!
只要家裡有一罐馬露進，感覺什麼都變好吃了!
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#基隆美食 #基隆三寶 #丸進辣椒醬 #馬露進

不沾鍋真的是料理的神隊友💪
完全不用廚藝也不沾，用油也可以減量更健康，更重要的是還好洗不用費力刷

但是常常聽到有人說:
“不沾鍋只有剛買的時候好用”
”用不到三個月就沾了”

除了不沾塗層也有等級區別之外，
會不會是你的用法錯誤
誤會了不沾鍋

快來看看以下這6大錯誤 你有沒有中
任何一項錯誤用法，對於不沾鍋都是損害喔
趕快筆記下來，避開錯誤用法
就能讓不沾鍋好用更久!!

#不沾鍋 #不沾鍋用法 ＃FASCOOK #義大利不沾鍋

不沾鍋的6種錯誤用法 “不沾鍋只有剛買的時候好用” ”用不到三個月就沾了” 除了不沾塗層也有等級區別之外， 會不會是你的用法錯誤 誤會了不沾鍋 快來看看以下這6大錯誤 你有沒有中 任何一項錯誤用法，對於不沾鍋都是損害喔

小編要來帶大家尋找巷弄裡的好味道

今天找的是基隆街口神出鬼沒的餐車— #名古屋銅鑼燒日式點心
說他神出鬼沒是有原因的，
因為他一周只有賣三天，賣完就回家了
我在仁二路和愛二路交叉路口，二信總社的走廊上買過
也在孝三路的郵局和慶安宮門口買過
時間都不一樣，
所以真的是可遇不可求，遇到千萬不要放過的概念

其實，這個日式點心小推車，我從小就對他有印象
但是從來沒有買過
(一想到日式點心、還有羊羹 就直接連結到….甜、好甜)
一直到某一年過年到慶安宮拜拜，在等待點燈叫號的時候
看到一個接著一個客人把攤車團團圍住
在好奇心和湊熱鬧的心態下，買了紅豆、花生、奶油幾個口味試試
這一試，就讓我之後只要遇到他，一定要買個幾個才行!

首先! 他真的不會太甜。我覺得甜度蠻剛好的
而且外皮很柔軟，和內餡的搭配有一種很溫潤的感覺
不會乾，吃起來很舒服
我吃過紅豆、花生、奶油、和抹茶羊羹以及白頭翁
一吃就知道這些點心都是新鮮做好的
有一種很單純、質樸的味道

聽說，老老闆是從日本師傅那學到的技術
但是為了改良成適合台灣人的口味，只能自己不斷的試
還要因為天氣、溫度的變化，調整原料比例、製作的時間
更因為甜度降低，餡料的保鮮期限變短
為了能賣出當天現做的銅鑼燒，就只能在凌晨半夜開始製作
老老闆就這樣堅持了60多年

一個25元的價格，可以吃到這麼用心的點心!
真的會讓人覺得很開心

#基隆美食 #市場美食 #傳統點心

最近什麼都漲，連夜市小吃也漲了一波😰
最喜歡的蚵仔煎都捨不得常常吃了
來試試複刻夜市蚵仔煎
連淋醬都有9成像
大成功!!

自己做，想加多少蚵仔都行
超划算!!

#食譜 #不沾鍋 #夜市美食 #蚵仔煎

[美味私房菜]台式蚵仔煎 夜市蚵仔煎真的是逛夜市的必吃小吃，但是份量總是吃不過癮..其實自己做沒有想像中的那麼難，想吃多少蚵仔就放多少，讓我們來拆解人氣小吃的秘密！

情人節快樂!!!💖💖💖

不管是兩個人還是一個人
今天是理所當然甜甜的日子

一杯甜甜的奶茶 也行
開心的笑容 更棒
全都讓你閃閃發光

祝你 我們
情人節快樂! Happy Valentine's Day!💖

#情人節快樂

不沾鍋對於料理真的是最友善的工具，不用很多油又好清洗
不過不沾鍋為什麼會不沾呢? 真的會有毒嗎? 安全嗎?

就讓食品藥物管理署（下稱食藥署）來為大家解惑吧！

#不沾鍋 #不沾塗層

傳聞說不沾鍋有毒? 到底不沾塗層安全嗎? 食藥署說明 不沾鍋對於料理真的是最友善的工具，不用很多油又好清洗! 不過不沾鍋為什麼會不沾呢? 真的會有毒嗎? 安全嗎? 就讓食品藥物管理署（下稱食藥署）來為大家解惑吧！

小編要來帶大家尋找市場裡的好味道

今天來的是基隆的仁愛市場的兩全天婦羅
這家就是基隆最出名的甜不辣!
小編從小基隆長大，這家的甜不辣就是三不五時會出現在我家餐桌上的一道菜
有時候是買回來還熱熱的就直接上桌
有時候是用一點點油煎一下
有時候和芹菜或韭菜炒一下也超好吃

正因為從小吃到大 (都是直接在餐桌見到它)，
習以為常到以為甜不辣都是這個味道
一直到買了其它市場長像一樣的甜不辣
才發現
登! 不對! something wrong!

有的口感太硬 (好像是粉的比例太高)
有的魚漿的香味不夠 (好像是魚的種類不同)
吃來吃去 我心中最好吃的還是仁愛市場這家!

下次去基隆廟口時，
可以繞到仁愛市場試試這個在地的好味道!

#基隆仁愛市場 #基隆美食 #仁愛市場必吃 #基隆廟口 #傳統市場

最近是青花筍的產季
常常在市場看到他
今天想來換換口味

用雞胸肉一起來做道清爽的義大利麵 🍝

#食譜 #不沾鍋 #義大利麵

[美味私房菜]青花筍雞肉義大利麵 在逛市場時發現了青花筍，想起曾經在網路上看過的一道義大利麵食譜，步驟很簡單，決定憑印象來做看看🍝!

明天就是元宵節🏮了!

你們元宵節都會作什麼呢?

吃湯圓
看燈會
猜燈謎 (?)
提燈籠

小編雖然已經離提燈籠的年紀有點遠
但是過節的儀式感還是要有的

看小編用茂谷柑(過年家裡超多)作的兔兔橘子燈
只要往手機的燈上一放

就有一個可可愛愛的兔兔🐰
祝你大吉大利 錢兔似錦

吃橘子的時候，你也來作一個兔子燈吧!

祝大家元宵節快樂!!

沒時間熬高湯?! 快速火鍋湯頭🍲這樣做~

過年聚餐，火鍋也是一個超棒的選項
不用煮很多道菜，只要有個好湯底再加上很多的蔬菜和肉片、火鍋料就可以讓大家吃的超開心😋!

今天用柑仔店老闆的食譜，簡單又快速就得到鮮甜的湯底 (有點像石頭火鍋的味道)

下次要吃火鍋時，可以試試喔!

#食譜 #年菜 #不沾鍋

[美味私房菜]｜火鍋湯底｜thin soup 冬天就是要吃火鍋呀！ 火鍋有個好湯底真的是超級加分 我從基隆傳統柑仔店順利商店學到一款快速又甘美的高湯做法 真的很適合不想買超多添加物的湯底，又沒耐心熬高湯的人 過年吃火鍋正是時候，一起來試試!

大家的過年記憶中，一定有幾道必定會出現的菜色
你知道為什麼過年要吃這些嗎? 我們一起來看看喔~

兔年運勢強強滾！吃了會旺的 「吉祥食物」大公開 大家的過年記憶中，一定有幾道必定會出現的菜色 你知道為什麼過年要吃這些嗎? 我們一起來看看喔~

快來看看兔年有哪些超有創意吉祥話，
讓你的拜年與眾不同! 🫰

兔年在即 拜年諧音梗這樣發 快來看看兔年有哪些超有創意吉祥話，讓你的拜年與眾不同!

再2天就要放年假囉!🧨🧨🧨
過年第一個重頭戲就是 貼 春 聯~
該怎麼貼才是對的，才能帶來好運呢? 來看看我們幫你整理的貼春聯懶人包喔!

春聯怎麼貼⁉ 春聯貼法/禁忌 一次教給你 春聯到底該怎麼貼才是對的，才能帶來好運呢? 來看看我們幫你整理的貼春聯懶人包喔!

過年常常有香腸、臘腸的年菜出現
每次都是煎一煎、切片上桌，有點膩嗎?

闆娘教我們做這道上海菜飯，可以變出新菜色! 🤩

重點是，用不沾鍋就能做，超簡單!

先存起來，過年可以來試試喔!

#食譜 #年菜 #不沾鍋

[美味私房菜]｜上海菜飯(不沾炒鍋版)｜ Shanghai vegetable rice 農曆年菜總是少不了臘肉、香腸，今天我們要用臘肉來做一道上海菜飯，有肉有菜吃了更健康唷!!而且用炒鍋就可以做到，不需要砂鍋就能做到類似的口感，方便快速許多唷~大家一起來試試看這道有肉有菜的上海菜飯吧!!

今年過年特別早 你的年菜菜單開好了嗎？

年菜中常常出現 #米糕、 #油飯，你知道為什麼嗎？
其實和年糕的含義一樣，這些用糯米作成的食物都是有步步高升⤴的好兆頭，希望在新的一年越來越好！

闆娘也準備了一道糯米料理，做法看起來挺簡單的！
蠻適合你拿來展現廚藝用
芋香肉絲油飯 一起來試試喔！
（如果你家也有糯米料理，也歡迎分享給我們喔～）

[美味私房菜]｜芋香肉絲油飯｜Taro steamed sticky rice 農曆春節是華人一年中最重要的傳統節日，不只是家人與親戚團聚的日子，更是帶有去舊佈新，展開全新年度寓意的時刻，餐桌上的年菜當然也要充滿吉祥寓意，許多家庭會在年菜中準備糯米飯作為主食，象徵步步高升

準備好迎接 #錢兔似錦 了嗎！
這些可愛的兔兔春聯 已經準備好要出發了
還沒有下單的 趕快把握時間喔！

👉 https://bmai.cc/4lv2ts

換個新鍋 過好年🧨

你的鍋子是不是有點不好用 有點沾了
為了要讓大家做年菜 (或是加熱年菜 ^^) 一樣保持優雅 好心情

闆娘推出全館義大利鍋 6折大優惠
✔深炒鍋 ✔平底鍋 通通6⃣折

🍳義大利製造進口
🍳礦岩/鑽石 不沾塗層
🍳不沾耐用
🍳煎炒煮炸都OK
🍳檢驗報告
🍳安全無毒

除舊佈新，就趁這個時候拉
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才剛跨完西洋年 農曆年接著就要來啦🧨🧨
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今天逛了一下公司附近的市場，發現好多攤都賣起刈包了，和老闆聊天才發現，今年尾牙是1/7，就是這周六耶 (要補班 哀怨中😱😱😱)
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以前只知道尾牙是公司請我們吃頓好的，犒賞我們一年來認真上班。
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今天認真科普了一下，才知道原來尾牙是土地公公很重要的祭日，要去土地公廟拜拜 。
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對我來說，最重要的當然就是要吃刈包! (小編超愛夾著五花肉上加花生粉、鹹菜、酸菜的超搭美味)
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而且刈包像「錢包」，象徵來年發大財，希望吃了它後錢包滿滿用不完！
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刈包對闆娘來說，只是一塊小蛋糕，她一下子就滷出超好吃的五花肉
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闆娘食譜這裡看喔👇👇

[美味私房菜] 刈包｜Gua Bao 🐂一年進入尾聲，尾牙不僅是各企業犒賞員工的日子，在民俗傳統上尾牙是要感謝土地公的日子唷!習俗上尾牙我們會吃刈包或是潤餅捲來表示帶福、帶財的意思。