¿Sabias QUE? datos curiosos del alcohol

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Fases del metabolismo del alcohol.
Primeramente el metabolismo son varias reacciones fisicoquimicas dentro de nuestro organismo...

**Primera fase: Cuando el alcohol esta presente dentro del cuerpo humano, la enzima deshidrogenada del mismo, transforma al etanol en acetaldehido, esta primera fase ocurre principalmente en el hígado.
**Segunda fase: Es la oxidación del acetaldehido en ácido acético, esta no tiene lugar no solo en el hígado sino también en muchas células del cuerpo, incluidas las del cerebro y sistema nervioso.
**Tercera fase: Es la fase energética, aquí el ácido acético esta vinculado a una tranformacion dense se convierte en acetil coenzima A y es usado en el ciclo e Krebs para producir la energía.

Dato: **Cuando el alcohol se encuentra en el sistema, es usado preferencialmente como combustible, permitiendo que los alimentos se almacenen en forma de grasa.
**El acetaldehido es 20 veces más tóxico que el alcohol y un posible cancerígeno.
Nota: Las enzimas son moléculas que aumentan la velocidad de una reacción química.

Referencia Bibliografica: Dr**as un estilo basado en hechos. Daniel A. Girdano.

Los bioflavonoides o vitamina P, protegen la circulación sanguínea, el colágeno y favorece la absorción de la vitamina C. Son muy indicados para problemas de circulación sanguínea, ya que se comportan como antivaricosos, antiflebíticos y antihemorrágicos.

Efectos que se causan al ingerir un caballito, una copa de vino y una cerveza.
Primeramente es necesario saber cual es el porcentaje en volumen de alcohol de cada bebida, en el vino en este caso un georges dubceuf beaujolais villages tiene 12.5% de alcohol en volumen en 750 ml. En la cerveza si es una victoria de 355 ml tiene un 4% de alcohol en volumen. Ahora bien si se habla del tequila, en el caso es un Jose cuervo especial de 990 ml que contiene 40% de alcohol en volumen.

Si el caballito tiene un volumen de 50 ml y la copa de 300 ml, la cantidad en volumen de alcohol en el caballito de 50 ml es de 2% y en la copa de 300 ml el porcentaje de alcohol es de 5%.
Por otro lado el alcohol consumido es expulsado por los riñones en un 10%, si se ingiere la copa de vino el cuerpo solo deshecha 0.1% de la bebida lo que equivaldría a 1.5 ml de alcohol, en el caso del cabllito si lo consumimos el cuerpo solo se deshecharia en un 0.4% de la bebida que es lo mismo decir 0.1 ml de alcohol, posteriormente si la cerveza es tomada los riñones expulsan un 0.4% de la bebida que es lo mismo a 1.42 ml.

Cuando se consume una bebida alcoholica el 20% del alcohol pasa por la sangre, ahora si el caballito tiene 2% de alcohol en 50 ml la cantidad de alcohol que va dirigida a la sangre es de 0.2 ml, en tanto al vino son 3 ml los que se van hacia la sangre y de la cerveza si es ingerida el 2.84 ml de alcohol se dirigen a la sangre.
Si se toma de igual proporción considerando solamente 100 ml, 0.32 ml de alcohol de vino van a la sangre, y de tequila se van 0.8 ml de alcohol a la sangre y de igual modo con la cerveza pero solamente 0.224 ml.

Por lo que el tequila es mas propenso para dañar al cuerpo.

Fuente: Química en el cuerpo humano, G. devore, capitulo3

Fuente: El cuerpo y sus fusiones ante los efectos de sustancias. 2001. Biología.

Referencia bibliográfica: Ciencias de la salud 2003, editorial norma

Referencia Bibliográfica: Enciclopedia de la salud medicina de la familia

¿Cuanto alcohol tolera el organismo?
Si el sujeto bebe de manera continua, la dosis de alcohol en su sangre aumenta, es por eso que el alcohol se reúne, ya que demora su expulsión o eliminación, en un hombre normal, de buena salud y vinculado a una buena alimentación, con un peso de 70 Kg su organismo podrá metabolizar un máximo 7g/h

Esto es lo que ocurre cuando esta determinada cantidad de alcohol esta presente en la sangre.
Referencia bibliográfica. Dr**as: Un estudio basado en hechos

La química del alcohol.
El alcohol es un compuesto químico orgánico, y se puede considerar que son derivados del monoxido de dihidrógeno (agua, H2O), esto ocurre cuando un átomo de hidrógeno del agua es sustituido por un grupo alquilo, quedando de la siguiente manera:

Los efectos del alcohol en el cerebro.
Los efectos de la cantidad de copas dependen de elementos o factores como son el tiempo en el que se consume tal cantidad de alcohol, el peso del individuo que bebé.
Esta es una representación de los efectos depresivos del alcohol.

¿Una cantidad pequeña de alcohol impide que una persona actué de acuerdo con su conciencia?
Si. porque cuando se ingiere alcohol, este espontáneamente es absorbido y se traslada al corazón por la vena porta, el corazón envía una gran cantidad de sangre (15% del total de la sangre bombeada por minuto) al cerebro, por lo que los primeros efectos del alcohol se presentan en el área cerebral y que son causados por la acción depresora sobre el sistema nervioso central, posteriormente los tejidos cerebrales son expuestos a la acción liposoluble (que disuelve grasas) del alcohol etilico, ademas las primeras en ser afectadas son las células inhibidas que se encuentran en las áreas corticales superiores, donde se sitúa los centros de juicio y el auto-control.

El alcohol que se bebé, mismo que esta presente en algunas frutas recibe el nombre de etanol o alcohol etílico, es llamado así por que cada mol (unidad que mide la cantidad de sustancia) tiene dos átomos de carbono, seis átomos de hidrógeno y un átomo de oxigeno.
Y la formula semidesarrollada del alcohol que se ingiere normalmente es: CH3-CH2-OH

La causa mas preocupante en el consumo del alcohol: Cirrosis Hepática. Es una enfermedad crónica, en la que consiste en el deterioro del tejido conectivo del hígado, donde una vez hubo un tejido funcional.
Los alcohólicos predominan mas el padecimiento de esta enfermedad puesto que tienden a la mala nutrición y a la falta de elementos nutritivos.

Problemas neurológicos: lesiones o enfermedades del Sistema Nervioso Central, que están vinculados los trastornos de movimiento y tumores en el SNC

El alcohol contiene un brillo falso y resultan dañados...

Toma en cuenta el tipo de bebida que tomarás, así como sus consecuencias...

Según el Instituto Nacional sobre el abuso de Dr**as de Estados Unidos dice que "Estudios recientes muestran que las mujeres que beben fuertemente durante el embarazo (alrededor de 88.72 ml) corren un riesgo mucho mayor de tener hijos con anormalidades física, mentales y conductuales"