Moda Mexicana

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Sopa de lentejas con chorizo
Ingredientes
170 gr de chorizo
2 tazas de lentejas limpias y lavadas
3 jitomates partidos en pedazos medianos
1 cebolla grande finamente picada
3 zanahorias medianas peladas y partidas en cubos.
3 dientes de ajo finamente picados
5 ½ tazas de caldo de pollo
1 ½ taza de agua
½ cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel
Sal y pimienta para sazonar al gusto

1-Coloca los jitomates y el ajo en la licuadora con una taza de caldo de pollo. Licua por un minuto o hasta que los ingredientes estén bien mezclados.

2-En una olla cocina el chorizo a temperatura media por aprox. 8 minutos o hasta que se dore muy bien. Después, con la ayuda de una cuchara, retira el exceso de grasa que soltó el chorizo dejando sólo una cucharada sopera de esta grasa en la olla.

3-Agrega las zanahorias y la cebolla y cocina por 5 minutos o hasta que se ablanden.

4-Añade la salsa de jitomate y continúa cocinando por 8 minutos más.

5-Ahora, añade las lentejas, el caldo de pollo y el agua; deja hervir durante un par de
minutos y disminuye la flama a fuego bajo. Coloca el tomillo y la hoja de laurel. Deja cocinar a fuego lento por aprox. 40 minutos o hasta que las lentejas esten bien cocidas . Si la sopa queda muy reseca agrega un poco de caldo de pollo o agua a tu gusto.

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Les compartimos algunas razones para comprarle a un artesano, en estos tiempos necesitamos apoyar a estar personas creativas y con mucho talento.

Fuente: elinvernaderocreativo.com

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Según una encuesta llevada a cabo en el mes de enero de 2020, casi dos tercios (un 62%) de los internautas mexicanos que compraron algún producto en línea en los doce meses anteriores al sondeo lo hicieron por la comodidad de recibir los artículos a domicilio.

Sabemos la situación por la que estamos pasando en Puebla, muchos comercios han tenido que cerrar sus puertas temporalmente. Es por eso que queremos que nos compartas que vendes y darle difusión a tus productos.
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Consume local!!!

En este buen Fin te invitamos a apoyar comercios locales, artesanos y emprendedores.

No se lo pueden perder

En el marco del 1er Congreso Internacional de Artesanía los invitamos a unirse a la transmisión en vivo del 1er conversatorio "Comercialización de Artesanías y COVID-19" que se llevará a acabo el próximo 1° de octubre de 2020 a las 17:00 hrs, (hora del centro de México, para Argentina a las 19:00 hrs, Colombia 17:00 hrs y en Costa Rica a las 16:00hrs) a través de Facebook live.

Participan:

Ana María Flores Blanco (Sn. José de Costa Rica)
Nombre Comercial "CosaVerde"
Plantas y cerámica
Ganadora del 1er premio al mejor trabajo artesanal otorgado por la Cámara de Senadores de Costa Rica.
https://www.facebook.com/ana.m.blanco.790

Rosario Isabel Reta (Argentina)
Relojes-Vidrio Pintura.
1er Premio artesanía Feria artesanal en Mendoza

Verónica Silvana Segreti (Argentina)
“Laboratorio Artesanal Indiana”
Elaboración de prendas de origen
https://www.facebook.com/veronicasegretiprendasdeorigen/

Orlando Cortés Cerquera (Colombia)
Artesanías con madera torneada
https://www.facebook.com/Orlando-Cortes-Artesano-363230964087509/

María de Jesús Pérez Licona (Veracruz, México)
Soc. Coop. Muebles y Artesanías Madjari
Ejido Tlachichilquillo, Jarillas, Zacualpan, Veracruz
Premio Nacional al Mérito Forestal 2019. Categoría mujeres forestales.
https://www.facebook.com/pg/Artesan%C3%ADas-Ejido-Tlachichilquillo-Madjari-1966528996928837/posts/

Modera:
Mtra. Nancy Gutiérrez Herrera
Programa UNAMos manos
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Comunidad Internacional de Ética y Responsabilidad Social (CIERS)