Nutri & Taste

Bazen de “Sadelik” 🙃
Şalgamlı Bulgur Pilavı & Süzme Yoğurt
1 Porsiyon Bulgur Pilavı;
•🤫234 Kcal./ 31 g Karb./ 5 g Prot./ 10 g Yağ
İçindekiler;
🍚3 Y.K Zeytinyağı
🍚1 Adet Kuru Soğan
🍚1 Y.K Domates Salçası
🍚1 T.K Biber Salçası
🍚2 Adet Şalgam
🍚1 S.B Bulgur
🍚Tuz, Karabiber, Pulbiber
👩‍🍳 Soğanı zeytinyağında kavurduktan sonra salçayı ve şalgamı da ekleyip biraz daha kavurdum. Bulguru da ekleyip sıcak su ve baharatları da ekleyip kısık ateşte pişirdim. Piştikten sonra 20 dk kadar demlendirdim.
——————————————————————
Bulgur with Turnips & Greek Yoghurt
1 Portion of Bulgur;
•🤫234 Kcal./ 31 g Carb./ 5 g Prot./ 10 g Fat
Contents;
🍚3 Tbsp Olive Oil
🍚1 Dried Onion
🍚1 Tbsp Tomato Paste
🍚1 Tsp Pepper Paste
🍚2 Turnips
🍚1 Cup Bulgur
🍚Salt, Black Pepper, Red Pepper
👩‍🍳 After souted in onion oil, I added tomato paste and turnip and roasted some more. Add bulgur and cook by adding hot water and spices.
•

İşte karşınızda, Nutaso !
Tahminimden çok daha uzun, yoğun geçen bir süreçti. Birçok kere kararsızlıklar yaşadığım, pürüzlerle karşılaştığım, tedirgin ve korktuğumu hissettiğim; bazen de tam aksine çok şanslı hissettiğim, güzel insanlarla yolumun kesiştiği, faydalı deneyimler edindiğim bir yol… Tüm şansımı zorladım, çabaladım ve sonunda oldu ! Ama galiba bu yola daha yeni başlıyorum 😅

Bildiğiniz üzere bir beslenme uzmanıyım ve şu hayatta en ilgi duyduğum şey yemek yapmak ve yemek olduğu için de tüm bakış açımı mesleğimin ve ilgi alanımın ortak paydası olan mutfağa çevirdim. Bu sayede de ‘’Nutaso’’ yolculuğuna başlamaya karar verdim.

Nutaso, Nutrition Taste Solutions’ ın kısaltmasıdır. Türkçe olarak beslenme ve lezzet çözümleri olarak tanımlayabiliriz. Yani sağlığı ve lezzeti bir pakette birleştiriyor, sürdürülebilir ve karmaşık olmayan bir yaşam tarzını sizlerle buluşturmaya çalışıyoruz.

Premium bir ürün geliştirme düşüncesiyle çıktığımız yolda, rafine şeker ilavesi olmayan, koruyucu, katkı maddesi ve yapay aroma vericiler içermeyen, yüksek besin değerleri ile erişimi kolay içeriklerden oluşan 1. sınıf kalitede el yapımı granolalar oluşturduk.
Arzu ederseniz, bizi takip edebilir, web sitemizden veya instagram hesabımızdaki linkler üzerinden sipariş verebilirsiniz.

Bu hikayenin bir parçası olduğunuz için müteşekkiriz ☺️

❗️NOT : Üretimlerimiz kendi imalathanemizde ve hijyenik ortamda yapılmakta olup, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından verilmiş İşletme Kayıt Belgesi’ne sahiptir.

Merhaba 🎈
Mevsiminde pratik ve lezzetli bir ara öğün 😋
•🤫214 Kcal/17,2 g Karb/ 3,9 g Prot./ 14,4 g Yağ
İçindekiler;
🧇1 Adet Trabzon Hurması
🧇1 Y.K Tahin
🧇10 g Pikan Cevizi
——————————————————————-
A practical and delicious seasonal snack 😋
•🤫214 Kcal/17.2 g Carbs/ 3.9 g Prot./ 14.4 g Fat
Contents;
🧇1 Persimmon
🧇1 Tbsp Tahini
🧇10 g Pecan Nuts
•

Karnabaharın en güzel halii🤤✌️
Fırında Karnabahar (Sankii tempura 🤤)
•Toplam 2 Porsiyon
1 Porsiyon için;
•🤫242 Kcal./ 17 g Karb./ 12 g Prot./ 14 g Yağ
İçindekiler (2 Porsiyonluk);
🫕350 g Karnabahar (Önden Haşladım)
🫕Sosu için;
•15 g Zeytinyağı
•1 Yumurta
•1 şişe maden suyu
•2 Y.K Tam Buğday Unu
•Tuz, Sarımsak, Karabiber, Pulbiber
🧑🏽‍🍳 Karnabaharları sosa buladıktan sonra fırın tepsisine dizip üzeri kızarıncaya kadar pişirdim.
🫕Üzeri için;
•Süzme Yoğurt, Maydanoz
————————————————————————————————————
The most beautiful form of cauliflower🤤✌️
Baked Cauliflower (like a tempura 🤤)
•Total 2 Portions
For 1 portion;
•🤫242 Kcal./ 17 g Carbs/ 12 g Prot./ 14 g Fat
Ingredients (For 2 Portions);
🫕350 g Cauliflower (Boiled)
🫕For the sauce;
•15 g Olive Oil
•1 Egg
•1 bottle of mineral water
•2 Tbsp Whole Wheat Flour
•Salt, Garlic, Black Pepper, Red Pepper
🧑🏽‍🍳 After mixed the cauliflower in the sauce, I placed it on a baking tray and baked it until it was golden brown.
•Strained Yogurt, Parsley
•

Kasımda D Vitamini ☀️

Merhaba ✨
Hakediyoruz böylesini ✌️
•🤫578,2 Kcal./ 52,2 g Karb./ 48,7 g Prot./ 19,4 g Yağ/ 6,8 g Lif
İçindekiler;
🍛150 g Izgara Tavuk Göğsü (1 Y.K Zeytinyağında sivri biber ve sarımsak ile pişirdim.)
🍛1 Porsiyon Cheddarlı Penne Makarna
••4 Porsiyon Makarna çıktı.
••1 Porsiyon Makarna,
•🤫220,2 Kcal./ 37,9 g Karb./ 7,1 g Prot./ 4,4 g Yağ/ 1,4 g Lif
İçindekiler;
🧀200 g Çiğ Penne Makarna
🧀1 Y.K Tereyağ
🧀3 İnce Dilim (30 g) Cheddar
🍛Deniz Börülcesi Salatası (+Sarımsak, limon, 1 T.K Zeytinyağı, Tuz)
🍛Yoğurtlu Semizotu Salatası (1 Y.K Süzme Yoğurt, 60 g Semizotu, Sarımsak tozu, Tuz)
————————————————————————————
Hello ✨
•🤫578,2 Kcal./ 52,2 g Carb./ 48,7 g Prot./ 19,4 g Fat/ 6,8 g Fibre
Ingredients;
🍛150 g Grilled Chicken Breast (I cooked it with green pepper and garlic in 1 tbsp olive oil.)
🍛1 Portion Penne Pasta with Cheddar
••Totally 4 Portion Pasta.
••For 1 Portion Pasta,
•🤫220,2 Kcal./ 37,9 g Carb./ 7,1 g Prot./ 4,4 g Fat/ 1,4 g Fibre
Ingredients;
🧀200 g Raw Penne Pasta
🧀1 tbsp Butter
🧀30 g Cheddar
🍛Sea Bean Salad (+ Garlic, lemon, 1 tsp Olive Oil, Salt)
🍛Purslane Salad with Yogurt (1 Y.K Greek Yogurt, 60 g Purslane, Garlic powder, Salt)
•

Günaydıın,
Bol enerjili bir hafta olsuun☀️
•🤫432 Kcal./ 62 g Karb./ 10 g Prot./ 16 g Yağ
İçindekiler;
🫐3 Y.K Yulaf
🫐1/2 S.B Süt
👩‍🍳 Yulafı sütte pişirdim.
🫐1 Muz
🫐1 Avuç Yaban Mersini
🫐3 Tam Ceviz
————————————————-
Good morning,
Have a week full of energy ☀️
•🤫432 Kcal./ 62 g Carbs/ 10 g Prot./ 16 g Fat
Contents;
🫐3 Tbsp Oats
🫐1/2 Cup Milk
👩‍🍳 I cooked oats in milk.
🫐1 Banana
🫐1 Handful of Blueberries
🫐3 Whole Walnuts
•

Merhaba 🥰
Yıllardır en sevdiğim ikili; Köfte & Patates
Bu sefer patatese dolapta kullanılmayı bekleyen labneden ilave ettim ve hiç de fena olmadı 🙃
•🤫404 Kcal./ 38 g Karb./ 18 g Prot./ 20 g Yağ
İçindekiler;
🥔 4 Adet Izgara Köfte (Ev yapımı)
🥔 Labneli Patates
- 1 Adet Çiğ Patates
- 1 Y.K Zeytinyağı
🧑🏽‍🍳 Patatesleri zeytinyağında pişirdikten sonra
- 1 Y.K Labne Peyniri
- Tuz, Karabiber
Ekleyip karıştırdım.
🥔 1 Y.K Süzme Yoğurt
———————————————————————————
Hello 🥰
My favorite food for years; Meatballs & Potatoes
This time I added the labneh that was waiting to be used in the fridge to the potatoes and it wasn't bad 🙃
•🤫404 Kcal./ 38 g Carbs/ 18 g Prot./ 20 g Fat
Contents;
🥔 4 Grilled Meatballs (Homemade)
🥔 Potatoes with Labneh
- 1 Raw Potato
- 1 Tbsp Olive Oil
🧑🏽‍🍳 After cooking the potatoes in olive oil
- 1 Tbsp Labneh Cheese
- Salt, Black Pepper
I added it and mixed it.
🥔 1 Tbsp Greek Yogurt
•

Günaydıın ☀️
Sağlıklı, keyifli bir hafta olması dilekleriimle ❣️
•🤫385 Kcal./ 25 g Karb./ 15 g Prot./ 25 g Yağ
İçindekiler;
🍳 Göz Yumurta (1 yumurta, 3 g Tereyağı, Tuz, Karabiber, Pulbiber)
🍳 3 Küçük Dilim Ekşi Mayalı Ekmek (Ev yapımı)
🍳 25 g Ezine Peyniri
🍳 5 Yeşil Zeytin
🍳 Domates Salatası (Domates, Biber, Kuzukulağı, Limon, 7 g Zeytinyağı)
———————————————————————
Good morning ☀️
I wish you a healthy and enjoyable week ❣️
•🤫385 Kcal./ 25 g Carbs/ 15 g Prot./ 25 g Fat
Contents;
🍳 Sunny side up egg (1 egg, 3 g Butter, Salt, Black Pepper, Red Pepper)
🍳 3 Small Slices of Sourdough Bread (Homemade)
🍳 25 g Cheese
🍳 5 Green Olives
🍳 Tomato Salad (Tomato, Pepper, Sorrel, Lemon, 7 g Olive Oil)
•

🧸🎞️✨

Merhaba🥰
Besleyici ve tatmin edici bir spor sonrası ana öğünü ✌️
•🤫434 Kcal./ 41 g Karb./ 36 g Prot./ 14 g Yağ
İçindekiler;
🍝140 g Izgara Bonfile (Zeytinyağı, sarımsak, kekik ve tuzla marine edip demir döküm tavada mühürledikten sonra dilimleyip tereyağı ile mantolayarak pişirdim)
🍝Spagetti
🍝Bol yeşillikli salata
————————————————————————
Hello🥰
•🤫434 Kcal./ 41 g Carbs/ 36 g Prot./ 14 g Fat
Contents;
🍝140 g Grilled tenderloin (I marinated it with olive oil, garlic, thyme and salt, sealed it in a cast iron skillet, then sliced it and cooked it with butter)
🍝Spaghetti
🍝Green salad
•

Günaydııın💙
Herkese güzel haftalar diliyoruum 😍
•🤫435 Kcal./ 66 g Karb./ 9 g Prot./ 15 g Yağ
İçindekiler;
🍌1 Adet Dondurulmuş Küçük Muz
🍌1 T.K Süzme Yoğurt
🍌1 T.K Fıstık Ezmesi
👩‍🍳 Hepsi bzzz
🍌1 Adet Yerli Muz
🍌4 Çilek, 1/2 Adet Kayısı
🍌40 g Pikan Granola
—————————————————
Good morning💙
I wish everyone a nice week 😍
•🤫435 Kcal./ 66 g Carbs/ 9 g Prot./ 15 g Fat
Contents;
🍌1 Piece of Frozen Small Banana
🍌1 Tsp Greek Yogurt
🍌1 Tsp Peanut Butter
👩‍🍳 All bzzz
🍌1 Piece of Local Banana
🍌4 Strawberries, 1/2 Piece Apricot
🍌40 g Pecan Granola
•

Merhaba 🕺🏻
C Vitamininden zengin, kalp damar dostu ve tam bir antioksidan kaynağı olarak bir başka bu berry’ler 🤤
Keşke her mevsim tazesine erişebilsek 🥲

İyi akşamlar 🌇
Tam bir spor sonrası öğünü 🏋🏼‍♀️
•🤫446 Kcal./ 44 g Karb./ 36 g Prot./ 14 g Yağ
İçindekiler
🍗Tavuk Tandır (Zeytinyağı, sarımsak, soya sosu, tuz ile marine edip düdüklü tencerede kısık ateşte pişirdim)
🍗Otlu Arpa Şehriye Pilavı (Arpa Şehriye, Nohut, Zeytinyağı, Tuz, Maydanoz)
🍗Salata
——————————————————-
Good evening 🌇
•🤫446 Kcal./ 44 g Carbs/ 36 g Prot./ 14 g Fat
Contents
🍗 Chicken Tandoori (I marinated with olive oil, garlic, soy sauce, salt and cooked in a pressure cooker on low heat)
🍗Herbed Barley vermicelli (Barley vermicelli, Chickpea, Olive Oil, Salt, Parsley)
🍗Salad
•