Kollof

Kollof es un restaurant familiar, que nace producto de la experiencia gastronómica, creatividad y capacidad innovadora de sus fundadoras.

Cocina de autor con especialidad en preparaciones con Algas marinas, productos locales de la comuna de Navidad, platos vegetarianos y clásicos a base de pescados y mariscos. Nos dedicamos a la producción y comercialización de productos gourmet en base a algas marinas, específicamente cochayuyo y luche, dándoles un valor agregado, y aportando a la sostenibilidad de la comuna de Navidad.