ME Nutrition, Centro de Nutricionistas-Dietistas

¿Tienes deficiencia de al menos una vitamina o mineral esencial para una buena salud? 👀

¿Qué pasa si tienes bajos niveles de una o dos vitaminas o minerales? 👇

Tu cuerpo necesita nutrientes importantes para funcionar correctamente. Si te faltan esos nutrientes, podrías experimentar problemas con tu salud física y mental.

Un estudio del 2017 mostró los cinco nutrientes con mayor riesgo de deficiencia en niños y adultos en los Estados Unidos:

✨ Vitamina B6
✨ Vitamina B12
✨ Vitamina C
✨ Vitamina D
✨ Hierro

👉 Desliza para ver algunas fuentes de estos nutrientes.

Llevar una dieta rica en nutrientes con una variedad de alimentos puede ayudar a todos a lograr sus metas de salud y nutrición.

¿Crees que podrías estar en riesgo de una deficiencia de nutrientes? Juntos podemos revisar tus alimentos y suplementos y crear un plan para asegurarnos de que estés cumpliendo con todas tus necesidades. 💪🍎

Referencia: Bird JK, Murphy RA, Ciappio ED, McBurney MI. Risk of Deficiency in Multiple Concurrent Micronutrients in Children and Adults in the United States. Nutrients. 2017 Jun 24;9(7):655

Beneficios de la Papa para la Salud 🥔

¡La papa es más que un simple acompañante! Este tubérculo versátil es delicioso y está lleno de nutrientes que pueden beneficiar nuestra salud. Aquí te contamos algunos de sus beneficios y sus nutrientes más importantes:

1. Rica en Potasio: Es una excelente fuente de potasio, un mineral esencial para la salud del corazón y el control de la presión arterial. ¡Ideal para mantener el ritmo cardíaco bajo control!

2. Buena Fuente de Vitamina C: Una papa mediana aporta el 22% de la vitamina C que necesitas en un día. Este antioxidante es clave para fortalecer el sistema inmunológico y mantener la piel sana.

3. Fibra para la Digestión: Come la papa con su cáscara para aportar 4 gramos de fibra a tu día. La fibra es crucial para una buena digestión y para mantener el colesterol en niveles saludables.

4. Índice Glucémico y Azúcar en la Sangre: ¿Sabías que enfriar las papas después de cocinarlas puede reducir su efecto en el azúcar en la sangre? Este proceso puede disminuir su índice glucémico en un 25%, lo que las hace aún más amigables para quienes buscan controlar sus niveles de glucosa.

5. Versatilidad en la Cocina: Puedes cocinarlas de muchas maneras: hervidas, al horno, en puré, o incluso en una deliciosa ensalada.

🍽️ No olvides combinarlas con otros alimentos saludables para una dieta equilibrada.

¿Te has preguntado por qué una dieta funciona para una amiga o un familiar y no te funciona a ti? 🤔🔍

La nutrigenética es el estudio de cómo la dieta y la genética interactúan 🧬🥗. ¡Cada persona es única! 🌟 Este campo de la ciencia investiga cómo los alimentos pueden afectar la expresión genética y cómo las variaciones genéticas influyen en nuestras necesidades nutricionales. 🍎🔬

🔑 El objetivo: desarrollar estrategias de nutrición personalizadas para optimizar la salud, prevenir enfermedades y mejorar el bienestar general, todo basado en tu perfil genético único. 🥦💪

Conocer tu composición genética puede ayudarte a:

1. Identificar predisposiciones genéticas a ciertas enfermedades, intolerancias y comportamientos alimenticios. 🚫🍔

2. Comprender cómo metabolizas grasas, carbohidratos y proteínas, creando planes de manejo de peso más efectivos. ⚖️🥗

3. Ajustar la dieta para optimizar la ingesta de nutrientes y abordar preocupaciones específicas de salud. 🌱🍊

4. Mejorar el rendimiento atlético y la recuperación según tu predisposición genética. 🏃‍♀️💨

🧬¿Te gustaría conocer más sobre este tema? Vota abajo! 👇

Lee este artículo de la Lcda. Ismarie Raldiris para Revista Medicina y Salud Pública

Fibra, vitamina D y omega-3: Nutrientes fundamentales para madres lactantes En el marco de la Semana Mundial de la Lactancia Materna, la Lcda. Ismarie Raldiris, nutricionista dietista y consultora certificada en lactancia,...

No te pierdas a la Lcda. Ismarie Raldiris hablando sobre la lactancia

🌸 ¿Qué pautas nutricionales se deben seguir durante la lactancia? ¡Esta noche! Conéctate con la Lcda. Ismarie Raldiris González y conoce cuáles son los nutrientes esenciales en esta etapa de la maternidad.

¡No te lo pierdas!

: El lugar donde médicos, profesionales de la salud y pacientes pueden entrar.

☀️ Un desayuno balanceado no solo provee la energía que su hijo/hija necesita para concentrarse y aprender, sino que también ayuda a desarrollar hábitos alimentarios saludables.

Estas son alguna ideas para el desayuno de regreso a clases, deliciosas y convenientes, ¡algunas son excelentes opciones para prepararse con anterioridad! 🤩

Experimenta con estas ideas para el desayuno de regreso a clases y fomente la participación de tu hijo/hija en la planificación y preparación de las comidas.

A la hora de preparar el desayuno es importante recordar las proteínas. ☝️

La proteína es un componente crucial de un desayuno saludable, ya que ayuda a mantener los niveles de energía y hace que tu hijo/hija se sienta lleno/a hasta la hora del almuerzo.

💡Incorpora fuentes de proteínas magras como huevos, yogur griego, cottage cheese o mantequilla de nueces en tus recetas de desayuno.

Recuerda, ¡un desayuno saludable los prepara para un día escolar productivo! 🎓

¿Ya te registraste?

Clase virtual en VIVO con la Lcda. María Eugenia Rodríguez

⏳ ¡Solo quedan 7 días para nuestra clase virtual: Tour Renal en el Supermercado! 🛒🍏

Si aún no te has inscrito, ¡todavía estás a tiempo!

📆 Lunes, 12 de agosto a 6 pm AST
✨Inversión: $57

Aprende a:

✅ Llenar tu carrito con alimentos que cuidan tus riñones
✅ Navegar por el supermercado mientras consideras tu presupuesto
✅ Leer etiquetas nutricionales clave para tu salud renal
✅ Crear una lista de compras con recetas fáciles y nutritivas

¡No dejes pasar esta oportunidad! 🌟

Escribe la palabra TOUR en los comentarios y te envío el enlace para registrarte. Recibirás un email con el enlace de la clase.

¡Te espero! 🙌

Nuestro horario de atención al cliente es:
Lunes: 9:00am-12:00pm
Martes: 9:00am-12:00pm
Miércoles: 9:00pm-12:00pm
Jueves: 9:00am-12:00pm
Viernes: 9:00am-12:00pm
Recuerda que puedes dejar un mensaje de voz o un mensaje de texto en caso de no ser atendido.

¡Feliz Día Mundial de la Lactancia Materna 2024! 🌟🤱

Hoy celebramos el poder de la lactancia materna, este año bajo el lema: "Cerrando la Brecha: Apoyo a la Lactancia Materna en Todas las Situaciones". Reconocemos la importancia de brindar apoyo a las familias lactantes en cada rincón del mundo y en cualquier circunstancia. La lactancia materna es más que un acto natural; es un pilar esencial para la salud y el bienestar de nuestros bebés. ¡Vamos a celebrar juntos este día y a seguir promoviendo la lactancia materna para un futuro más saludable!

Historia de éxito de un paciente de la Lcda. María Eugenia Rodríguez

Tengo que admitir que este caso me sorprendió muchísimo. No es un resultado típico.

He tenido personas que me llegan con GFR menor de 15 y siempre les digo que aunque no puedo predecir lo que va a suceder en su caso en particular yo les daré las mejores estrategias de alimentación para retrasar la progresión de la enfermedad renal.

Les digo que si la función renal (o eGFR, por sus siglas en inglés) se mantiene estable eso también es un GRAN logro. Mi meta siempre es que la persona pueda vivir el mayor tiempo posible sin necesitar diálisis o un trasplante de riñón, que se mantenga bien nutrido, mantenga un peso saludable, mantenga sus laboratorios en rango y pueda comer la mayor variedad de alimentos posibles.

De más está decir lo contenta que estaba esta persona (... y yo también). Su médico le quitó 2 medicamentos de la presión y le bajó la dosis de uno.

Ahora nos toca mantener esta mejoría.

Creo firmemente en el poder de la alimentación guiado por un Nutricionista Dietista Registrado. Así que, no te dejes llevar de lo que lees por ahí, busca ayuda de un experto.

El Lcdo. Rickly Torres acepta la mayoría de los planes médicos.

Nuestro horario de atención al cliente es:

Lunes: 9:00am-12:00pm
Martes: 9:00am-12:00pm
Miércoles: 9:00pm-12:00pm
Jueves: 9:00am-12:00pm
Viernes: 9:00am-12:00pm

Nuestro teléfono es 787-402-7304.

Recuerda que puedes dejar un mensaje de voz o un mensaje de texto en caso de no ser atendido.

También, puedes reservar tu espacio directo en nuestro website: https://menutritionpr.com/rickly

🍍¿Quién más AMA la piña? 🍍

La piña es versátil, jugosa y dulce: una adición perfecta a cualquier comida.

Aquí te comparto algunas formas de disfrutar esta fruta. 💛

🍍 Piña Fresca:
Córtala y disfrútala fría o ponla en la parrilla con un poco de aceite de aguacate y azúcar morena para un toque especial. También puedes usar piña fresca en batidos, ensaladas o marinados para carnes a la parrilla.

🍍 Hornea con Piña:
¡La piña funciona genial en los postres también! Intenta agregar trozos a muffins, pasteles, cupcakes o panqueques. También puedes usar jugo de piña en lugar de agua o leche como parte del componente líquido en tu receta. 😍

🍍 Platos "Salados":
Añadir piña a tofu, aves o pescados aporta un delicioso toque dulce y ácido que realza el sabor de estos platos. Prueba marinar tofu, pollo o salmón en jugo de piña y salsa soya baja en sodio, o incorpora trozos de piña a salteados, tacos y ceviches para una combinación perfecta de sabores.

No te lo pierdas 👇🏼

Muchas mamitas ya están pensando en cómo comenzar la alimentación complementaria y cuando. La Lcda. Ismarie Raldiris nos dará una conferencia sobre este tema tan importante.

Celebra con la Coalición para la lactancia materna en Puerto Rico la Semana mundial de la lactancia materna 2024. Del 1ro al 4 de agosto de 2024 en Plaza Las Americas.

Gracias por apoyar nuestra organización.

La Coalición para la lactancia materna en Puerto Rico es una organización sin fines de lucro dedicada a que la lactancia sea la norma social de crianza. Dedicad@s a educar y orientar a la mujer y a su familia.

Sábado 3 de agosto a las cuatro P.M.

🔥 ¡Estamos en plena temporada de BBQ! 🔥

Julio, Mes Nacional del BBQ, es el momento ideal para encender la parrilla y disfrutar de momentos inolvidables con amigos y familiares. Pero ¿sabías que puedes deleitarte con todos los sabores del BBQ sin sacrificar tu salud?

Con unos cuantos intercambios inteligentes, puedes crear un festín equilibrado y nutritivo, sin perder nada de diversión ni sabor. ¡Descubre estas alternativas deliciosas y saludables!

🍟❌ ¡Olvida las papas fritas y opta por vegetales a la parrilla! Los vegetales a la parrilla como pimientos, calabacines y espárragos no solo añaden colores vibrantes a tu plato, sino que también aportan una gran variedad de nutrientes.

🍔❌ ¡Sustituye las hamburguesas de res por las de pavo! Las hamburguesas de pavo son una opción baja en grasa, rica en proteína y saludable. Sazónalas bien y agrégales ingredientes frescos para un bocado jugoso y lleno de sabor.

🥯❌ ¡Cambia los panes blancos por panes integrales! Los panes integrales son una excelente manera de agregar fibra y nutrientes adicionales a tu comida. Te ayudarán a sentirte satisfecho por más tiempo y apoyan un sistema digestivo saludable.

🥔❌ ¡Reemplaza la ensalada de papas por una ensalada de quinoa! La quinoa, un grano lleno de proteínas, es perfecta para ensaladas. Mézclala con vegetales frescos, hierbas y un aderezo ligero para un acompañante refrescante y nutritivo que complementa cualquier BBQ.

🥤❌ ¡Despídete de los refrescos y opta por infusiones de agua! Mantente hidratado y refrescado con agua infusionada con frutas como limón, berries y menta. Es una alternativa sabrosa y sin azúcar a los refrescos, que te ayudará a mantenerte fresco y lleno de energía durante tu BBQ.

Recuerda, los BBQs se tratan de diversión, sabor y disfrutar del tiempo con tus seres queridos. Estos simples intercambios te aseguran que puedas disfrutar de todos los buenos momentos mientras mantienes una dieta equilibrada y saludable.

Es importante destacar que los alimentos que queremos incluir en la dieta renal ya no se evalúan solo por un componente en particular, como la proteína, el fósforo o el potasio. Ahora, se evalúa el patrón de alimentación completo.

Debe ser una dieta baja en sodio 🧂, con la cantidad adecuada de proteína según el estadio de la enfermedad, alta en fibra 🌾 y que incluya suficientes frutas 🍇, vegetales 🥦, legumbres 🫘, nueces y semillas 🥜.

Todavía circulan recomendaciones viejas: "no puedes comer alimentos integrales", "no puedes comer habichuelas", "no puedes comer guineo", "no puedes comer aguacate" 🥑, "no puedes comer tomate" 🍅...

Lo más importante es que aprendas lo que TÚ necesitas según tu estadio, tus laboratorios, la causa de tu enfermedad renal, tus medicamentos y tus metas de salud. 🎯

No lo trates de descifrar solo, ¡busca ayuda! Un dietista renal puede ayudarte en este proceso. 👩‍⚕️

Referencia: Executive summary of the KDIGO 2024 Clinical Practice Guideline for the Evaluation and Management of Chronic Kidney Disease: known knowns and known unknowns. Kidney Int. 2024 Apr;105(4):684-701.

🌟Meriendas en Mason Jar: La Solución Perfecta para Llevar Contigo🌟

¿Buscas una merienda rápida y fácil para llevar contigo? ¡Las meriendas en Mason Jars son la solución perfecta! 👌

Desliza para aprender cómo preparar la merienda perfecta en un envase de cristal 👉

✨ Consejos para una merienda portátil y deliciosa en un Mason Jar 🍽️✨

1️⃣ Colócalo Correctamente:
Empieza con una base sólida y coloca los ingredientes en capas estratégicamente. Primero, coloca frutas y vegetales crudos y firmes como manzanas y pimientos. Sumérgelos en una salsa cremosa como hummus o mantequilla de nueces. Mantén tus ingredientes frescos, como frutas, encima para evitar que se pongan blandos. 🍓

2️⃣ Completa:
Usa vasitos de plástico de 2 oz. o recipientes de puré de manzana limpios para agregar granola o nueces. Estos serán perfectos para espolvorear cuando estés listo para comer.

3️⃣ Cubiertos a Mano:
Con una banda elástica, asegura un cubierto junto al Mason Jar. Esto será útil para meriendas como el yogur y conveniente para raspar los restos de la base cremosa.

¡Listo! Ahora tienes un snack saludable y delicioso para llevar contigo donde quiera que vayas. 😋

🥑🍎🍗🥦🍔 ¡Mantener nuestros alimentos seguros para comer ES IMPORTANTE!

¿Sabías que las enfermedades transmitidas por los alimentos afectan a millones de personas cada año? 🤢

Entonces, ¿qué puedes hacer para mantener tus alimentos seguros?

Desliza para ver algunos consejos sobre las mejores prácticas en tu cocina. 👉

Siguiendo estos simples consejos, puedes protegerte a ti y a tus seres queridos de enfermarse. 💚

💻Aquí tiene un tutorial de cómo conectarte a nuestras citas virtuales desde tu hogar o tu lugar de trabajo.

✨Cuando hacer tu cita inicial virtual en nuestro website, te regalamos un mes GRATIS de nuestra membresía de recetas.

📆Reserva tu espacio con uno de nuestros Nutricionistas Dietistas Registrados en https://menutritionpr.com/servicios

🍆Guiándote hacia una MEjor alimentación.

Utilizar la Opción de Kalix de Telemedicina Para Clientes

🍉🍇🍓 ¡Mantente hidratado este verano con una refrescante ensalada de frutas! 🍊🍍🥭

El verano es la época perfecta para disfrutar de una deliciosa y colorida ensalada de frutas que no solo es sabrosa, sino también una excelente manera de mantenerte hidratado. 🌞💧

Las frutas como la sandía, las uvas, las fresas, las chinas, la piña y el mango están llenas de agua, vitaminas y minerales que ayudan a mantener tu cuerpo fresco y lleno de energía. 🍉🍇🍊🥭

Además, es súper fácil de preparar: simplemente corta tus frutas favoritas, mézclalas y ¡listo! Una opción saludable y natural para combatir el calor. ❄️🍴

¿Listo para probar esta deliciosa manera de hidratarte? ¡Comparte tu ensalada de frutas en los comentarios! 🍓🍍🍉

La Lcda. Ismarie Raldiris atiende niños con alergias alimentarias.

👇🏼

🚩¡Cuidado con las y sus complicaciones porque podrían ser mortales! ¿Sabías que aproximadamente el 8% de los tienen alguna alimentaria? ¡Te contamos más, comparte!

: El lugar donde médicos, profesionales de la salud y pacientes pueden entrar.

¡Mantente hidratado y saludable durante el verano! 💧✨

¿Quién dijo que la hidratación tiene que ser aburrida? 🥱

Aquí tienes 3 maneras creativas y deliciosas de mantener tu cuerpo nutrido e hidratado.

🥒 Infusión de pepino y menta

🥭🌴 Batido verde tropical

🌺 Té de manzanilla

¡Las opciones de hidratación van mucho más allá del agua! 🚰

¿Cuál probarás primero? ¡Deja tu favorita en los comentarios! 🥒🍋🍉

Espacios disponibles para JULIO con la Lcda. Ismarie Raldiris.

Especializada en niños, mujeres embarazadas y madres lactantes.

✅ Acepta la mayoría de los planes médicos:
- SSS, SSS Vital
- MCS Life
- MMM Vital
- Humana

Si es vital, necesita un referido médico.

📅 Reserva tu cita hoy

📞 Llama al 787-402-7304
💻 O visita https://menutritionpr.com/ismarie

Espacios disponibles para JULIO con Lcdo. Rickly Torres.

Especializado en adultos con enfermedades gastrointestinales, cardiovasculares y diabetes, Rickly ofrece un enfoque personalizado para mejorar tu salud.

✅ Acepta la mayoría de los planes médicos:
- Medicare Parte B
- SSS, SSS Advantage, SSS Vital
- MCS Life, MCS Classicare
- MMM, MMM Vital
- Humana Gold Plus, Humana Choice Value

Si es vital o platino, necesita un referido médico.

Medicare parte B solo cubre la visita si tiene diabetes.

📅 Reserva tu cita hoy

📞 Llama al 787-402-7304
💻 O visita https://menutritionpr.com/rickly

¿Ya conoces los 6 pilares para una salud cerebral óptima?

1. Ejercicio: Aeróbico y de resistencia para fortalecer el cerebro.
2. Reducción de estrés: Manejarlo con técnicas como la meditación.
3. Sueño y relajación: 7-9 horas de sueño para mejorar la memoria.
4. Socialización: Conectar con otros para reducir el estrés.
5. Medicamentos y suplementos: Esenciales según indicación médica.
6. Comida y nutrición: Dieta rica en antioxidantes y nutrientes.

Visita nuestro blog "Estilo de Vida y Salud Cerebral: Claves para Evitar el Alzheimer" para más detalles. 📲✨

https://menutritionpr.com/blog

Hidratación y orinar al menos 2.5L diarios es fundamental para prevenir formación de cálculos renales El 80% de los casos involucran piedras de calcio y oxalato o calcio y fósforo y las recomendaciones dietéticas incluyen evitar alimentos altos en azúcares y exceso de proteína animal.

🧠En el marco del Mes de la Concientización sobre el Alzheimer y el Cerebro, queremos hablar sobre la dieta MIND.

Este estilo de alimentación está diseñada para promover la salud cerebral y reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas.

¿Estás alimentando tu cerebro con los nutrientes que necesita para una salud óptima?

Hay varios alimentos y nutrientes que promueven un cerebro saludable mientras retrasan el deterioro cognitivo y reducen el riesgo de la enfermedad de Alzheimer. 🍇🥦

¡Desliza para ver algunos de los principales alimentos y nutrientes clave para mejorar la salud de tu cerebro y comienza a implementarlos en tu alimentación! 🍓🥗

🧠En nuestro último blog abundamos sobre los componentes de la dieta MIND y 5 hábitos de vida para proteger tu salud cerebral. 📲✨

Visita: https://menutritionpr.com/alimentacion-para-la-salud-del-cerebro

🌟 ¡Gran noticia! 🌟

Nos complace anunciar que el Lcdo. Rickly Torres estará atendiendo personas de manera presencial en Guaynabo.

Especializado en adultos con enfermedades gastrointestinales, cardiovasculares y diabetes, Rickly ofrece un enfoque personalizado para mejorar tu salud.

✅ Aceptamos la mayoría de los planes médicos:
- Medicare Parte B
- SSS, SSS Advantage, SSS Vital
- MCS Life, MCS Classicare
- MMM, MMM Vital
- Humana Gold Plus, Humana Choice Value

📅 ¡No esperes más! Los espacios son limitados. Reserva tu cita hoy mismo y comienza tu camino hacia una MEjor alimentación.

📞 Llámanos al 787-402-7304
💻 O visita https://menutritionpr.com/rickly

Guiándote hacia una MEjor alimentación 🌱

Servicios: Lcdo. Rickly Torres García - ME Nutrition Haz tu cita virtual Lcdo. Rickly Torres García Especialista en condiciones gastrointestinales, cardiovasculares y diabetes Servicios Consultoría Individual para pacientes Todo paciente necesita un referido que incluya sus diagnósticos médicos. Acepto los siguientes planes médicos.   Medicare P...