PanCum Artesanos

En el día del reciclaje, valora realmente por lo que pagas, envases y marketing, o producto.

Recordando mis comienzos en La panadería La Pena.
Bollos preñaos.

Así son los brioches para hacer torrijas, que ponemos a vuestra disposición.

Tiempo de rosquillas

Es este el pan que quieres comer?
Depositado directamente en el suelo y rompiendo la cadena de frío.
Este es el pan que se comercializa en las populares tiendas de alimentación.
( La foto se tomó en Madrid y por deferencia a la empresa he borrado su nombre)

El buen pan pesa, por que lleva la harina que necesita.

Pan decente, más cerca de ti de lo que imaginas.

Aún no lo has probado?

Conoces la diferencia entre:
Pan DE masa madre
Y
Pan CON masa madre?

Que es caro? El café o el pan?

Este es nuestro pan antes de que el frío y 48 horas de fermentación lo conviertan en un producto unico

La navidad, está llegando

Vamos a por el último mes del año

Los muñecos más dulces

Nuestros dulces amiguitos tb están aquí.

Super galletas de navidad, decoradas con chocolate

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10158822616946867&id=10407631866&sfnsn=scwspwa

Pan candeal

Solo cuando el pan se hace por un panadero y en el lugar donde se despacha, éste, se permite algunas libertades

Así nos levantamos cada dia

Que caracteriza nuestras empanadas:

Las fabricamos y las horneamos nosotros

Comes un producto artesano

Pagas por el ingrediente y no por la masa.

https://www.lasexta.com/noticias/sociedad/que-enganen-pan-estas-son-claves-distinguir-bueno-que_2021102761795913888b6900011d6829.html

Ya está amasado, pesado y formado el pan de masa madre, que mañana nuestros clientes tendrán a su disposición.

Feliz regreso de las vacaciones.

Potes, Santillana de Mar y Fuente Dé, y continuamos por la cornisa cantábrica

Recorriendo España, por vacaciones, de sur a norte( desde Mota del Cuervo a Castro Urdiales)

Por fin llega el momento de descanso, en septiembre volvemos con nuevos panes y más dulces, como siempre elaborados por nosotros en nuestra tienda-obrador.

Felices vacaciones a todos.

Aquí es donde termina la comida de las colas del hambre, estoy indignado, me levanto a diario para sacar un negocio adelante y me encuentro comida sin abrir y sin caducar tirada en la basura.

Si realmente hay hambre, no se tira comida a la basura.

El que lo ha tirado, ni tiene hambre, ni necesita ayuda.

Siento vergüenza, y enfado, en qué tipo de sociedad vivimos, que después de acceder a alimentos distribuidos por la roja, estos terminan en la basura

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Gracias al periódico gratuito por la publicación del artículo: " Inclusión social con mucha miga"