Belmondo Tienda de Vinos

Tortoka 2018
100% Cabernet Franc 🍇
Toko Vineyard, Paraje Altamira, Mendoza 🌎
Del Paraje Altamira nos llega Tortoka que traducido al Esukera es "racimo apretado", un vino que surge de la amistad entre Alejandro Sejanovich e Iñaki Otegui, químico y enólogo vasco. Allí en el país vasco la cepa Hondarrabi Beltza es comúnmente confundida con el Cabernet Franc ya que comparten rasgos genéticos en su ADN, por esta razón este vino ha sido elaborado a base de Cabernet Franc del IG Paraje Altamira.

Elaboración: micro fermentación en distintos bins de cosecha con racimo entero, otros con granos de uva estrujada. Una parte del volumen fue fermentado con maceración carbónica. Resultando en un vino con una amplia gama de sabores y aromas queintentan extraer la máxima expresión de este terruño.

Crianzade 8 meses en barrica de 500 litros usada.

Conseguí el tuyo👇

https://www.belmondotienda.com.ar/tintos/tortoka-cabernet-franc-2018


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Con esta paleta al mejor estilo Wes Anderson te contamos que reingresaron todas las etiquetas de
Te esperamos!!!
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La semana pasada tuvimos el agrado de estar degustando la línea Polígonos del Valle de Uco de
Impecable como siempre su brand ambassador fue la encargada de coordinar el evento.
Vinos de pueblo by
Polígonos es una selección de varietales que se muestran fielmente al pueblo de donde provienen, el pueblo da su nombre a los viñedos. Hay una expresión rica y profunda del lugar, a través de su geografía, clima, aspectos sociales, históricos y económicos.
Todos estos vinos son elaborados con baja intervención y criados en huevos de concreto.
Probamos:
•Semillón de Tupungato
•Sauvignon Blanc de Tupungato
•Malbec de San Pablo
•Malbec del Paraje Altamira
•Malbec de Tupungato Alto (Gualtallary)
La cita se dio en
donde disfrutamos los exquisitos platillos vascos del chef Koko Egozcue.
Muchas gracias Roberto Ronchel y por la invitación y calidez de siempre.
Podes encontrar todos estos vinos en nuestra tienda!!!
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Bonarda del Este!💪🏽🍇
Rica, jugosa y accesible!!!🥰🍷
Gracias