Progranos-INTA

Control de Plagas e Inocuidad de Granos Almacenados: Un Desafío Integral

La Problemática del Control de Plagas y los Residuos de Insecticidas

En Argentina, la normativa es clara: no se pueden comercializar granos con insectos vivos. Para garantizar el cumplimiento de esta norma, las plantas de acopio utilizan insecticidas, generalmente líquidos, aplicados directamente sobre el grano. Sin embargo, esta práctica plantea una problemática crítica: los residuos de insecticidas en los granos.

La inocuidad de los alimentos, incluyendo los granos, es fundamental. Un alimento es inocuo cuando su consumo no causa daño a la salud. Para asegurar esta inocuidad, se establecen Límites Máximos de Residuos (LMR) permitidos en los granos. Estos límites se determinan considerando la toxicidad del insecticida, patrones alimenticios de la población y otros factores. Así, los LMR varían entre insecticidas y pueden diferir de un país a otro.

Cuando un insecticida no está autorizado para la poscosecha, se fija un LMR extremadamente bajo, de 0.01 ppm, que equivale a una gota en 500 litros de agua. Las técnicas modernas de detección permiten identificar rápidamente el uso de insecticidas prohibidos, lo que puede llevar al rechazo de la mercadería. Las razones para establecer un LMR bajo incluyen nueva evidencia científica sobre la toxicidad del insecticida, su impacto ambiental o motivos comerciales. Por ello, es esencial mantenerse actualizado y utilizar los insecticidas de manera profesional y responsable, siguiendo las Buenas Prácticas en Poscosecha.

La problemática del control de plagas y los residuos insecticidas En Argentina, la normativa es clara: no se pueden comercializar granos con insectos vivos. Para garantizar el cumplimiento de esta norma, las plantas de acop...

La problemática de los insectos en los granos almacenados tiene múltiples aristas, desde su control hasta los residuos de insecticidas y su impacto en la inocuidad. Aquí ofrecemos un curso que establece conceptos teóricos y ofrece herramientas prácticas para su abordaje.
👉 http://www.progranos.org/capacitacion.html

CO2NTROL: sistema de alerta temprana
Te cuento algunos detalles de este desarrollo conjunto con Ingeniería Electrónica Argentina SRL, desde nuestro lab de poscosecha en INTA Balcarce:

CO2NTROL: sistema de alerta temprana CO2NTROL es un sistema diseñado para detectar de manera temprana, procesos de descomposición del grano almacenado en silos y celdas de chapa u hormigón, medi...

https://intainforma.inta.gob.ar/pautas-para-la-cosecha-y-el-almacenamiento-del-maiz-afectado/

Pautas para la cosecha y el almacenamiento del maíz afectado - INTA Informa Por el alto porcentaje de lotes afectados y la amplia variedad de síntomas, tanto la cosecha como para el almacenamiento de los granos del cereal serán un gran desafío para la presente campaña. Por esto, un equipo de especialistas del INTA brinda recomendaciones sobre las diferentes alternativas...

Los esperamos ‼️
Estaremos en un stand mostrándoles el nuevo sistema de monitoreo CO2NTROL (https://co2ntrol.com.ar/) 💪

Atención ❗️❗️ NO TE LO PIERDAS!! 👇💪
Todo lo que necesitar saber para airear granos como un experto!
Evita plagas y conserva la calidad, sin perder peso seco y con bajo consumo de energía.
Más data en: http://progranos.org/capacitacion.html

🎤El INTA Balcarce en los medios.

📰El diario Clarín publicó una nota a los investigadores de INTA Balcarce: Ricardo Bartosik y Diego de la Torre, que presentaron un sistema innovador para la protección de granos almacenados, que detecta tempranamente el dióxido de carbono generado por hongos e insectos en los silos.

👉De las 140 millones de toneladas de granos promedio que se producen en Argentina, hay un 2,8 por ciento que se pierden en la poscosecha por diferentes razones, de las cuales una de las principales es la presencia de hongos e insectos en los silos. Esto implica una pérdida de alrededor de 900 millones de dólares por año, por lo que resulta estratégico el desarrollo de tecnologías aplicadas a la problemática, como el sistema de alerta temprana presentado por el INTA en Expoagro.

👁Nota completa: https://bit.ly/3vqBVLr

Clase magistral, super corta y didáctica, sobre poscosecha de granos en el minuto 38 👇
https://lnmas.lanacion.com.ar/video/+campo-31-marzo-2024-jwidx8090Gkp/
a cargo de Ing.Ricardo Bartosik 💪

+Campo - 31 Marzo 2024 programa emitido el 31 de Marzo de 2024 - LN+ Ingresá en LN+ para ver +Campo - 31 Marzo 2024 programa emitido el 31 de Marzo de 2024. Los mejores programas están en LN+

Innovación mundial: investigadores locales presentaron un sistema para la protección de granos almacenados Las pérdidas de granos tras la cosecha rondan los 900 millones de dólares por año. Un novedoso sistema detecta tempranamente el dióxido de carbono generado por hongos e insectos en los silos.

No se pierdan esta nota de "Revista Chacra" donde Ricardo les cuenta de que se trata CO2NTROL:
Más data en : https://co2ntrol.com.ar/

EXPOAGRO 2024 - RICARDO BARTOSIK (INTA)

Para informes dirigirse a www.progranos.org
Planilla de inscripción online: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc59qXXC__Ps3AUTJRB6ua6wPD-F7_1JB_X5bW9BnZS1_tk8w/viewform

https://intainforma.inta.gob.ar/nuevo-sistema-para-la-proteccion-de-los-granos-almacenados/

Nuevo sistema para la protección de los granos almacenados - INTA Informa CO2NTROL está diseñado para detectar, de manera temprana, procesos de descomposición del grano almacenado en silos y celdas de chapa u hormigón. Se trata de un desarrollo del INTA junto con la empresa Ingeniería Electrónica Argentina (IEA) de Rosario –Santa Fe– que permite detectar activid...

https://youtu.be/yh1GOoVH0A8?si=pLgl2FgsGLpKEjWR

Proteger hasta el último grano El INTA, junto con la empresa Ingeniería Electrónica Argentina (IEA) de Rosario llevan adelante un desarrollo tecnológico que permite detectar actividad biol...

ULTIMA SEMANA PARA INSCRIPCIÓN!!!
Inscripción: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc59qXXC__Ps3AUTJRB6ua6wPD-F7_1JB_X5bW9BnZS1_tk8w/viewform

👇🏻 Link de inscripción 👇🏻
https://forms.gle/xPA5v8hQDps5xXRt7

📢Desde la Unidad Integrada Balcarce (INTA🤝FCA) les ofrecemos una oportunidad de capacitación sobre almacenamientos de semilla!!!!
Todo lo que se necesita saber para conservar semillas de calidad!!!!
Curso on-line totalmente asincrónico.
Informes 👉 https://lnkd.in/dQQed86p
Inscripción 👉 https://lnkd.in/dWMwkCQC

🔥🔥🔥Últimos días para inscribirse !!!🔥🔥🔥
A través de 19 clases este curso sienta las bases técnicas de un programa de control integrado de plagas basado en la prevención, el conocimiento de la biología de las plagas, el conocimiento de las opciones del control químico y sus riesgos para las personas y el medio ambiente, la aplicación de insecticidas químicos (líquidos y fumigantes) y los residuos en los granos, las tendencias internacionales del mercado de grano y el marco regulatorio respecto de la inocuidad y en fin, todo lo que resulta importante para una adecuada gestión profesional del control de plagas en granos almacenados.
(Edición 2023 -$AR 40.000 – Internacional U$D 200)
Inscripción
👉 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc59qXXC__Ps3AUTJRB6ua6wPD-F7_1JB_X5bW9BnZS1_tk8w/viewform

Grano verde de soja: recomendaciones de manejo en poscosecha:

Grano verde soja Este video trata sobre recomendaciones para el manejo de granos de soja inmaduros (verdes) en la poscosecha

ÚLTIMOS DÍAS DE INSCRIPCIÓN!! 👋
No te lo pierdas! 👍
https://lnkd.in/d2T2btC9
👇
Inscripción: https://lnkd.in/dwiYi9EZ
INTA Balcarce

ABIERTA LA INSCRIPCIÓN
Edición 2023 del curso "Fundamentos de la aireación de granos"
Más info e inscripción:
https://progranos.wordpress.com/progranos-wordpress-com/
NO TE LO PIERDAS!!

Comienza el ciclo 2023 de cursos a distancia del Pro-GRANOS (INTA Balcarce - FCA)!!!!
Para informes e inscripción dirigirse a: https://lnkd.in/dQQed86p
a distancia