NutrAkebia

Llegamos a fin de año.... ÚLTIMO DÍAAAAAAAA AHHHHH... para ponernos a reflexionar y hacer un balance sobre todo 🥳... ¿Y si nos recargamos de energía para el que se viene?... pensemos en nuevos propósitos u objetivos ➡️ siempre con el deseo de mejorar nuestra salud física y mental, nuestra relación con los demás, con la alimentación y con nosotros mismos, crecer desde lo personal, lo económico y lo profesional, planear viajes, entre tantas otras cosas 🫶❤️

¿Qué objetivos y metas te propones para este 2️⃣0️⃣2️⃣3️⃣? ➡ Te leo en los comentarios y deseo que este 2023 puedas lograr todo lo que te propongas 😊😉

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol en MARTES POR MEDIO DE 15 A 19 (y algunos sábados por la mañana) CONSULTA DISPONIBILIDAD 📍
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

Postre TIRAMISÚ bien fresquito ideal para compartir en estas FIESTAS 🎉🎉

Muy rápido y fácil de preparar SIN HORNO para no morirnos de calorrrr 🥵

Te dejo la rece y prontito subo REEL con paso a paso, así que atenti 😉

✔Ingredientes (aprox. 6 porciones):
▪️180cc de crema de leche (para batir).
▪️150g de queso Mascarpone.
▪️55g de azúcar.
▪️Esencial de vainilla (cantidad necesaria).
▪️6 vainillas.
▪️Medio pocillo de café (el que nos guste).
▪️Cacao amargo en polvo o chocolate para rallar.
▪️ OPCIONAL: bajarle un poco a la crema y Mascarpone y usar queso untable desc.

✔Procedimiento:
▪️Mezclar la crema con el azúcar y llevar a heladera unos minutos para que esté frío.
▪️Retirar de la heladera, agregar la esencia a gusto y batir hasta lograr una crema firme.
▪️Mezclar la crema con el queso Mascarpone con movimientos SUAVES.
▪️Preparar los postres con 2 capas de vainilla humedecida en café y crema mascarpone + topping de cacao amargo o chocolate rallado.
▪️Llevar a la heladera hasta que esté frío y disfrutar ❤️

No es le rece de postre más saludable pero si controlamos la porción y logramos que nuestra alimentación habitual sea armónica... NO HAY TAL CRISIS 😂

FELIZ AÑO NUEVO 😍😍😍

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol en MARTES POR MEDIO DE 15 A 19 (y algunos sábados por la mañana) CONSULTA DISPONIBILIDAD 📍
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

¿Por qué los NUTRIS insistimos tanto en PLANIFICAR? ➡️ atenti que a esta info y tips para poder ORDENARNOS mejor 😍

Que nuestra alimentación sea incompleta, poco variada y saludable depende de muchos factores y el TIEMPO es quien más nos complica la vida ➡️ ¿CUÁNTAS VECES DIJISTE "NO TENGO TIEMPO"? ➡️ YO MILESSS ➡️ Nonos alcanza el TIEMPO para hacer TODO lo que nos gustaría y a veces (muchas veces) el tema alimentario pasa a SEGUNDO PLANO y nos resulta difícil elegir bien 🤔

PLANIFICÁ para:
✔️Descubrir alimentos nuevos o formas de preparación diferentes que también pueden ser sencillas de preparar y muy ricas.
✔️Agilizar tiempos y anticiparte.
✔️Realizar compras seguras, conscientes y quien dice quizá más económicas.
✔️Evitar comprar alimentos que no vamos a consumir y que probablemente se van a echar a perder.
✔️Mejorar la distribución de los alimentos en el día y a lo largo de la semana.
✔️Ordenarnos y controlar la ansiedad o el estrés asociado a diversas cuestiones.
✔️Entrenar con el combustible necesario y compensar las pérdidas.
✔️Generar cambios en tu composición corporal.
✔️Evitar caer en DEFICIT NUTRICIONAL al poder incluir mayor variedad de nutrientes.

3 TIPS:
✔️Arma lista de súper, dietética, almacén, etc.
✔️Elegí días y horarios para ir a comprar y para realizar determinadas preparaciones.
✔️Tene siempre STOCK, que el alimento este disponible es CLAVE.

En resumen, PLANIFICÁ para alcanzar un mejor estado de salud, controlar tu economía y mejorar tu PERFORMANCE DEPORTIVA (si entrenas obvio) y para bajar mil cambios y no pensar en ¿QUE VAMOS A COMER? 👊💪❤

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol en MARTES POR MEDIO DE 15 A 19 (y algunos sábados por la mañana) CONSULTA DISPONIBILIDAD 📍
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

¿Qué onda las BARRITAS DE CEREAL?➡ Desde ya está de más aclarar que la mejor VERSIÓN es la CASERA, pero a la hora de comprar vamos a optar por aquellas OPCIONES + SALUDABLES ➡ la CLAVE esta en chequear sus ingredientes y ver que nos aporta y no solo mirar su ENERGÍA (las KCAL no lo son todo) ⚡️

Te dejo algunas OPCIONES SALUDABLES que me ENCANTAN y que cuentan con una lista de ingredientes SIMPLES y REALES.

Además cada una tiene características particulares, lo que hace que se adapten a poblaciones y circunstancias específicas:
✔Bajo contenido de SODIO.
✔Sin azúcar o con poca cantidad.
✔Ricas en FIBRA.
✔Gran aporte de GRASAS SALUDABLES.
✔Súper PROTEICAS.
✔Plant Based.
✔Sin lactosa.
✔Sin TACC.

¿A vos que te barrita te gusta? ➡ dejame tu comentario o mandame una foto y lo subo a historias 💖

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol (martes y sábados) ➡➡➡ CONSULTORIO PRESENCIAL EN MARTES POR MEDIO DE 15 A 19 HS 😍
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

¿TE QUEDASTE SIN HUEVOS/ NO LOS CONSUMIS Y QUERES SABER COMO SUSTITUIRLOS EN PREPARACIONES? 👀🥚

Aprende a realizar REEMPLAZOS CULINARIOS adecuados ---> que nos permitan obtener una preparación igual o similar a esa receta estándar u original ---> NO SON SUSTITUTOS NUTRICIONALES, no aportan las mismas CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES que un HUEVO ---> sirven en la cocina a la hora de REPRODUCIR las preparaciones que queremos realizar 😉

REEMPLAZOS CULINARIOS (NO NUTRICIONALES) PARA 1 🥚 TAMAÑO ESTÁNDAR:
✔️1/2 banana mediana madura y pisada.
✔️1/4 taza tipo té de puré de manzana o manzana rallada (sin cáscara).
✔️1/4 taza tipo té de puré de batata.
✔️3 cdas soperas de Aquafaba.
✔️9g de Agar-Agar + 1 cda sopera de aceite + 2 cdas soperas de levadura en polvo.
✔️3 cdas soperas de pasta de maní.
✔️1 cda sopera de semillas de chía y/o lino + 3 cdas soperas de agua.
✔️1 cda sopera de almidón o fécula de maíz + 2 cdas soperas de agua.
✔️1 cda sopera de semillas de lino molidas o harina de lino (linaza) + 3 cdas soperas de agua.
✔️3 cdas soperas de harina de garbanzos + 6 cdas soperas de agua.

¿Conoces algún otro REEMPLAZO para sustituir el huevo en alguna preparación? ---> TE LEO 👇😍

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol (martes y sábados) ➡➡ NUEVO CONSULTORIO PRESENCIAL EN MARTES POR MEDIO DE 15 A 19 HS 😍
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

¿Qué alimentos son FUENTE DE PROTEÍNA NO ANIMAL? ➡ FLEXIS - VEGGIES - VEGAN - PLANT BASED a guardar este POSTEO que les va a ser MUY ÚTIL 👏

Para que todo tipo de alimentación sea adecuada es importante pensar en reemplazar NUTRIENTES y no TANTO ALIMENTOS ---> porque si lo pensamos bien, muchos quesos de origen animal son fuente de PROTE pero no siempre los quesos vegetales lo son, entonces PENSÁ DONDE BUSCAR ESE NUTRIENTE ---> ¿Cómo reemplazar las PROTEÍNAS de origen animal por las vegetales ⁉️🤔⬇⬇⬇

El "TIP" es incluir ➕ alimentos de origen VEGETAL que sean fuente de PROTEÍNAS como:
✔Legumbres: lentejas, garbanzos, porotos, arvejas, soja (y sus derivados como el tofu o el tempeh ---> NO TODOS, depende de la marca 👀) y el maní (algunas pastas de maní) 🥜
✔Cereales: trigo, avena, arroz, maíz, seitán.
✔Pseudocereales: quinoa, amaranto.
✔Frutos secos: almendras, castañas de cajú, pistachos, otros.
✔Semillas: zapallo, lino, otros.
✔Otros: germen de trigo, levadura nutricional (ojo la cantidad), aislados proteicos y algunas leches vegetales (no todas).

Si tenes ganas de aprender más te espero para comenzar a incorporar hábitos saludables a tu vida y mejorar tu alimentación, siempre respetando TUS GUSTOS Y NECESIDADES 🥰😘

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol en MARTES POR MEDIO DE 15 A 19 (y algunos sábados por la mañana de 8 a 11 hs) CONSULTA DISPONIBILIDAD - ÚLTIMOS TURNOS PRESENCIALES PARA SEPTIEMBRE 📍
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

♥️ ♥️ ♥️ 11 DE AGOSTO 👉 DÍA DEL NUTRICIONISTA 🍊♥️♥️ ♥️

Nada más lindo que tener un día para VOS que representa lo que AMAS y te recuerda todo lo vivido ➡ noches si dormir, días enteros estudiando, mucho esfuerzo y voluntad, dudas, llantos, miedos, gente hermosa, momentos felices, mucho amor y aguante 🫶♥️

Siempre pienso en qué me trajo acá y eso fue el amor y el apoyo de muchas personas, muy importantes para mi vida, GRACIAS ♥️

GRACIAS a mis pacientes y consultantes, por CONFIAR en mí y por dar todos los días ese PASITO para mejorar su estilo de vida y sus hábitos, sigamos aprendiendo JUNTOS ♥️

FELIZ DÍA A TODOS LOS NUTRIS Y MÁS A QUIENES AMAN SU PROFESIÓN y lo dan todo cada día para ser mejores ♥️ 😍

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol en MARTES POR MEDIO DE 15 A 19 (y algunos sábados por la mañana) CONSULTA DISPONIBILIDAD 📍
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

¿Qué es la COMPOSICIÓN CORPORAL y de qué me sirve conocerla⁉️💪➡ es fundamental para la valoración del estado nutricional y la salud de las personas 💪

Es un término utilizado para describir la cantidad en Kg/ gramos o porcentajes (%) de los diferentes componentes que constituyen a un individuo (grasa o tejido adiposo, músculo, masa libre de grasa, otros) y se obtiene por medio de técnicas de medición ANTROPOMÉTRICA, algunas de mayor complejidad que otras 😉

A veces, al medir nuestro progreso sólo nos guiamos por el NÚMERO que indica la balanza ➡ un valor que puede modificarse de forma constante por varios aspectos como el horario del día y el tipo de balanza, no pudiendo discriminar a que se debe ese cambio observado 🧐⁉️

El peso (en kg o gramos), solo es un valor más y que este se modifique no depende únicamente de un aumento o disminución de la grasa corporal 🙋‍♀️

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol en MARTES POR MEDIO DE 15 A 19 (y algunos sábados por la mañana) CONSULTA DISPONIBILIDAD 📍
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

Buenas, buenas 👋🥰

Hoy te quiero hablar del DESAYUNO ya que siempre surgen muchas dudas sobre este tema ⬇

¿Cómo arrancar el día con un buen DESAYUNO? ¿Qué hacer para que sea completo? ¿Qué alimentos debo incluir? ¿Fruta si o si en desayuno?¿Y si no tengo tiempo para desayunar que hago? ⁉️🤯

En respuesta a esto te dejo estas ideas y te cuento que si dispones de poco tiempo o te falta incluir alimentos como la FRUTA (por. ej) no te estreses ➡️ busca variedad de nutrientes, lo que te resulte más práctico pero no dejes de desayunar y procura equilibrar tu día ❤️

SÚPER IDEAS, SALUDABLES, COMPLETAS, RICAS Y RAPIDITAS:
1️⃣ Galle de arroz + feta de queso tipo fresco o de máquina + tomate y palta en rodajas 🥑
2️⃣ Yogur + quinoa pop + arándanos/ uvas + almendras + amapola 🍇
3️⃣ Pan integral + queso untable + mantequilla de maní + rodajas de banana 🍌
4️⃣ Banana + barrita de cereal o galles de avena c/ mix frutas secas 🍪

¿Qué te parecen estas ideas?????

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol días martes de 15 a 19hs y sábados de 8 a 11.30 hs 😉
👨‍💻 Consultorio ONLINE de martes a sábado 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

Buenas, buenas 👋 ¿Cuánto sabes de los ALIMENTOS y su INFO NUTRICIONAL⁉️⬇️️

Así como te recontra informas a la hora de comprarte una TV o un lavarropas que te dure toda la vida 😅➡HACELO A LA HORA DE ALIMENTARTE 🔍🫵 ➡ es muy importante entender QUÉ ESTAMOS COMIENDO y tomar decisiones más saludables y SER CONSCIENTES de nuestra salud 🫶

En la INFO NUTRICIONAL se declarara el contenido de ➡ energía, hidratos de carbono, proteínas, grasas totales, grasas saturadas, grasas trans, fibra alimentaria y sodio ➡ de forma complementaria puede declararse vitaminas y minerales, entre otros datos ➡ estos valores suelen ser en base a una PORCIÓN y esta puede ser IDEAL para vos o NO ✔❌

Es muy importante leer la LISTA DE INGREDIENTES que aparecen en orden descendente, siendo el primer ingrediente el que se encuentra en mayor cantidad ➡ elegí aquellos alimentos con pocos ingredientes y en preferencia que sean SIMPLES Y REPRODUCIBLES sin porquerías AGREGADAS ❌

MENOS PROCESADO ES MEJOR ➡

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol en martes por medio de 15 a 19 hs 👌
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

¿Qué es una ALIMENTACIÓN BASADA EN PLANTAS? ⬇🌿🌱

✔ Es un tipo de alimentación que incluye un bajo aporte de alimentos de origen animal o los excluye por completo (vegana, ovolactovegetariana, lactoveg., ovoveg., flexitariana y otras).
✔ La base son los cereales y pseudocereales, legumbres, semillas, frutos secos, frutas y verduras.
✔Puede incluir huevo, leche y sus derivados; complementos como levadura nutricional, tofu, soja texturizada, germen de trigo, otros.
✔Si esta correctamente planificada es adecuada para todos los ciclos vitales.
✔ Es un pilar dentro de la medicina del estilo de vida, junto al manejo del estrés, la práctica de la actividad física, el descanso adecuado y la mejora de la relación entre individuos.
✔Previene un gran número de enfermedades crónicas asociadas a la alimentación y el estilo de vida.
✔Tiene un menor impacto ambiental y contribuye a la seguridad alimentaria.
✔Es totalmente compatible en deportistas que buscan mejorar su performance deportiva y llevar un estilo de vida saludable.

Si te estas pensando en cambiar tu alimentación y necesitas orientación te ayudo en este hermoso proceso 🥰

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol (martes y sábados) ➡➡ NUEVO CONSULTORIO PRESENCIAL EN MARTES POR MEDIO DE 15 A 19 HS 😍
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

¿Qué es la B12? ➡ vitamina que participa en muchos procesos importantes a nivel del sistema nervioso o en la formación de los GR 🩸 ➡ debemos evitar su DÉFICIT que puede deberse a ingestas bajas, entre otros factores ❌

Se encuentra en muchos alimentos de ORIGEN ANIMAL (pero su disponibilidad puede afectarse por los métodos de cocción que utilizamos) y otros que han sido SUPLEMENTADOS con la misma, como las leches vegetales 😉

No la encontramos naturalmente disponible en alimentos VEGETALES y en algunos casos debemos SUPLEMENTARLA de forma externa para que la alimentación sea COMPLETA 🙌

Existen muchos SUPLEMENTOS con diferentes dosis de B12, tenemos que asesorarnos bien con un profesional para saber si la necesitamos, en qué cantidad y cada cuanto debemos tomarla 💊

Dosis muy ALTAS de B12 pueden producir ACNE, esto se puede corregir modificando la dosis y la distribución de la misma.

ASESORATE con profesionales que te puedan orientar y resolver tus dudas 🥰

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol (martes y sábados) ➡➡ NUEVO CONSULTORIO PRESENCIAL EN MARTES POR MEDIO DE 15 A 19 HS 😍
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

Buenas, buenas 👋👋

Hoy te tiro un par de TIPS para mejorar tu RENDIMIENTOOOOOO DEPORTIVO 🫵🫵

✔Descansa lo suficiente, lo ideal es que sean 8-9 hs si tu entrenamiento es leve y si entrenas con TODO tendrías que pensar en garantizarte un poquito más de horas de sueño.
✔Regula el entrenamiento y evoluciona de a poco, dale tiempo al musculo a descansar y RECUPERARSE.
✔Planifica las compras y las comidas, ordenate con horarios para realizarlas.
✔No las saltees y procura alimentarte variado, en función de lo que tu cuerpo necesita según el tipo de entrenamiento, la duración e intensidad.
✔No pruebes alimentos nuevos antes de entrenar o de competir, mejor siempre probar tolerancia en otro momento.
✔Pensa en que vas a comer ANTES y DESPUÉS de entrenar.

Guardate este POST porque te van a servir mucho a la hora de entrenar 😉

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol (martes y sábados) ➡➡ NUEVO CONSULTORIO PRESENCIAL EN ÚLTIMO MÁRTES DEL MES DE 15 A 19 HS 😍
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

Merienda opción súper, súper rápida y muy, pero muy rica y SALUDABLE 😍💚

Use la leche de Nuez de Pecan de Pampa Vida que me encantó (tiene bajo aporte de carbos), agregue "Fibritas" sin azúcar, rodajas de banana y frutillas que encontré en la verdu hoy y me súper tentaron 🥰🍓🍌

En 2' tenés una merienda rica y saludable 🤩

Recorda que TU PORCIÓN va a depender de muchas cuestiones, NO TODOS TENEMOS MISMOS REQUERIMIENTOS, NECESIDADES U OBJETIVOS 👌⚡

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol 📍
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

Buenas, buenas 👋🥰 ➡ Hoy te vengo a contar porque la atención nutricional debe ser 100% PERSONALIZADA ⬇⬇⬇

SOMOS todos individuos inmersos en CONTEXTOS distintos, con REQUERIMIENTOS / NECESIDADES y diferentes OBJETIVOS 😉

TODO ello depende de incontables FACTORES como la edad, s**o asignado al nacer, el tipo de trabajo (cantidad de horas, horario del día, si hacemos turnos rotativos), si realizamos o no actividad/ entrenamiento (la intensidad y duración de la misma), horas de descanso (y calidad de sueño), el clima, el nivel de estrés que manejamos, los hábitos alimentarios, si tenemos patologías, entre MUCHOS MÁS.

Por ello, la ingesta puntual de un determinado alimento es relativa a todos estos factores y es por ello que la nutrición debe ser PERSONALIZADA y adaptada según las necesidades de cada uno en un momento determinado, requiere de un enfoque amplio y un proceso de aprendizaje por parte del paciente y el profesional; y por sobre todo de mucha paciencia para poder crear hábitos y conductas saludables que podamos sostener en el tiempo ❤

Te espero para aprender a escuchar a nuestros cuerpos y alimentarnos de forma consciente ❤🙌

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol (martes y sábados) ➡➡ NUEVO CONSULTORIO PRESENCIAL EN ÚLTIMO MÁRTES DEL MES DE 15 A 19 HS 😍
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

Buenas, buenas 👋☀️ ¿Cómo vienen está semana con la planificación? ➡️ miren este increíble o c/ salteados, hojas verdes, legumbres, huevo, choclo, budines, entre otros para una semana más organizada 😍

🔺PLANIFICAR nuestras comidas es la forma más sencilla de alimentarse de forma saludable y a CONSCIENCIA c/ el beneficio de mejor manejo de la saciedad, menos estrés, ansiedad y ⬇PICOTEO 😵‍

🔺ANTICIPARTE a cualquier imprevisto es muy importante para poder organizarse mejor ➡️ falta de tiempo para cocinar, llegar cansado y sin ganas, cerró el súper, olvidarse de alguna comida, etc.

🔺ORGANIZARTE con listas de compras, elaboración de menues, control de STOCK de alimentos BÁSICOS y practicar el MEAL PREP es una buena forma de encontrar tranquilidad a la hora de alimentarse y lograr esos OBJETIVOS 🫵

Compartí este POST, regalame un LIKE y contame en los comentarios si alguna vez lo hiciste y sino... ¿¿¿¿¿¿¿¿Qué esperas??????? 😍

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol (consultar disponibilidad).
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

Muchas veces recomiendo a mis consultantes incorporar MÁS FIBRA a la alimentación y siempre hablamos de los beneficios que ejerce sobre nuestra SALUD 🍅🥦🥝

¿QUÉ ES LA FIBRA? se trata de un componente mayormente VEGETAL que no es digerido por nuestro organismo por lo que RETRASA la digestión y PERMANECE más tiempo en nuestro sistema digestivo, PRODUCIENDO MAYOR SACIEDAD y además cumple la función de PRESERVAR la integridad de la MICROBIOTA INTESTINAL y es excelente para el TRATAMIENTO y PREVENCIÓN de la CONSTIPACIÓN y enfermedades de tipo CARDIOVASCULAR o CARDIOMETABÓLICAS.

¿Cómo sumar FIBRA⁉️ ⬇️⬇️⬇️
✔️Vegetales y frutas (crudos, con cáscara, semillas y tallos🟰 ➕FIBRA) 🥒🍅
✔️Legumbres y sus derivados 🫘
✔️Cereales integrales, salvado o germen de por ejemplo trigo 🌾
✔️Frutas secas y semillas 🌰

¿Qué tan rica en FIBRA es tu alimentación? 😉

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol (consultar disponibilidad).
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

Buenas, buenas 👋🥰 ⬇️⬇️⬇️

Paso rapidito por acá a dejar un recuerdito de cuando era veranito, hacía calor y había mucha pero mucha variedad de FRUTAS DE ESTACIÓN para elegir e incorporar colores y nutrientes a nuestras comidas 😍🍒🍓🍊🍍🍉🍑🥭

En invierno tenemos menos opciones y capas da más fiaca comer fruta porque hace frio 🥶 y bla bla... pero no te olvides que son ricas en fibra y tienen propiedades que optimizan nuestra salud, así que aprovecha las FRUTAS DE ESTACIÓN e incorporalas día a día 😋😊🍏🍌🍎🍐🍊

QUE COMER FRUTA NO SEA SOLO UN HABITO DE VERANITO ❌❌❌❌❌

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol (consultar disponibilidad).
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

🚫💣 Tremendas estas BOMBAS GLUTEN FREE de calabaza y papa rebozadas c/ harina de maíz y semillas de chía 💣🚫

🔸Ingredientes para aprox. 6 unid:
▪2 o 3 rodajas de calabaza o zapallo.
▪1 papa mediana a grande.
▪1 huevo entero o 2 claras (o sustituto vegano).
▪Sal, ajo en polvo y perejil (o lo que te gusta😅).
▪ Harina de maíz (cantidad suficiente p/ rebozar).
▪ Semillas de chía (cantidad suficiente p/ rebozar).

🔸Procedimiento:
▪ Cocinar el zapallo/ calabaza al horno o por v***r (si lo haces por hervor tene en cuenta que puede que tengas que agregar un poco de almidón de maíz u otro cereal a la mezcla para darle cuerpo).
▪ Hacer un puré con el zapallo/ calabaza y la papa (ya fríos) y unir con el huevo y los condimentos.
▪ Formar las bombas y pasar por mix de harina de maíz y semillas de chía (o lo que quieras para rebozar).
▪ Cocinar en placa previamente aceitada por unos 25 a 30 minutos a horno medio/alto.

Son tipo las "caritas" o bocaditos que se consiguen en las granjas de barrio ---> podes hacer en cantidad y subirlas a tu freezer para tener a mano algo caserito y saludable para acompañar tus platos 🥰🙌

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol (consultar disponibilidad).
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

Si llevas una alimentación estilo y estas buscando incorporar HÁBITOS SALUDABLES que respeten tus gustos y necesidades entonces este POST te puede interesar ⬇⬇⬇

Para que todo tipo de alimentación sea adecuada es importante pensar en reemplazar NUTRIENTES y no TANTO ALIMENTOS ---> ¿Cómo reemplazar las PROTEÍNAS de origen animal por las vegetales? 🤔

Vamos a incluir alimentos de origen animal que sean fuente de PROTEÍNAS:
✔Legumbres: lentejas, garbanzos, porotos, arvejas, soja (y sus derivados como el tofu o el tempeh) y el maní 🥜
✔Cereales: trigo, avena, arroz, maíz, seitán.
✔Pseudocereales: quinoa, amaranto.
✔Frutos Secos: almendras, castañas de cajú, pistachos, otros.
✔Semillas: zapallo, lino, otros,
✔Otros: germen de trigo, levadura nutricional (ojo la cantidad), aislados proteicos y algunas leches vegetales (no todas).

Te espero para comenzar a incorporar hábitos saludables a tu vida 🥰😘

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol 📍
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook

ENTRENAMIENTO INVISIBLE

Buenas, después de unas semanas trabajando a FULLLLL volví a aparecer por acá y 😍🥰

Hace un tiempito les compartí un POST contándoles sobre la importancia de pensar en todas esas cuestiones que pueden influir de forma positiva o negativa en tu rendimiento o performance deportiva 💪⚡

Así que si prácticas alguna actividad o deporte competitivo es clave hacer una auto-evaluación y preguntarte:

✔ Alimentación ¿Qué y cuánto como? ¿En qué horarios? ¿Cómo distribuyo los alimentos en el día? ¿Cuántas comidas realizo? ¿Me falta energía? ¿Incluyo todos los nutrientes que necesito?
✔ Hidratación ¿Es suficiente? ¿Priorizo el consumo de agua los días que entreno? ¿Tengo sed? ¿Cuál es el color de mi o***a?
✔ Descanso/ sueño ¿Cuántas horas duermo a diario? ¿Sigo el mismo criterio los fines de semana? ¿Me acuesto siempre a la misma hora? ¿Descanso bien los días que entreno?

Mejorar todas estas cuestiones nos permite reducir el riesgo de lesiones, promover la recuperación y maximizar el entrenamiento, promover el desarrollo y crecimiento, recuperar la energía y mejorar el rendimiento y potencial deportivo y así lograr todos esos objetivos 💪⚡

Si te interesa mejorar tu estilo de vida no dudes en pedir tu turnito ⬇️⬇️⬇️

Lic. Luisina Damico
NUTRICIONISTA

🏘️ Consultorio PRESENCIAL en José Mármol 📍
👨‍💻 Consultorio ONLINE 👇
📳 WhatsApp 11 6197-4717
📩 [email protected]
💬 Mensaje directo por Instagram o Facebook