Semilla Viva

🍝 ¡Feliz Día Mundial de la Pasta! 🍝

Hoy celebramos uno de los alimentos más versátiles y amados en todo el mundo.

Desde los clásicos spaghetti hasta las sabrosas lasañas, la pasta es un plato que nos une a todos. 🍽️✨

Además de deliciosa, es una fuente de energía perfecta para nuestras comidas, y lo mejor es que ¡hay mil formas de disfrutarla! 😋

¿Cuál es tu receta favorita?

Celebremos este día con un buen plato de pasta al estilo que más nos guste.

¡Buon appetito! 🇮🇹❤️



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GRANOS ENTEROS DE TRIGO ORGANICO

🌿 🌿 Ideal para preparar 🌿 🌿

Las semillas de trigo germinadas son una excelente fuente de nutrientes y pueden consumirse de varias maneras:

- En crudo: Añádelas a ensaladas o batidos para aprovechar sus nutrientes sin cocinarlas.
- En panes o galletas: Mezcla con la masa antes de hornear para obtener productos más nutritivos.
- En jugos verdes: Agrega un puñado de germinados para aumentar el contenido nutricional.
- Como snack: Deshidrátalas y consúmelas como un tentempié crocante.
- En sopas: Incorpóralas al final de la cocción para no perder nutrientes.

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COMO CONSUMIR VINAGRE DE MANZANA.

El vinagre de manzana se puede consumir de diversas maneras para aprovechar sus beneficios:

Diluir en agua: Una o dos cucharadas de vinagre de manzana en un vaso de agua (250 ml), idealmente antes de las comidas, para ayudar a reducir los niveles de triglicéridos y el índice glucémico.

En ensaladas o salsas: Usar como aderezo en ensaladas o marinados para integrar el vinagre en la dieta sin consumirlo directamente.

Con moderación: Es importante no excederse en su consumo para evitar posibles irritaciones digestivas o daño dental debido a su acidez.

Mas info en https://semillaviva.com.ar/vinagre-de-manzana-para-que-sirve-y-como-tomarlo/


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🌍🍃 **Día Mundial de Protección de la Naturaleza** 🍃🌍

Hoy más que nunca, es momento de recordar que cuidar la naturaleza es cuidar nuestro futuro. 🌿

Cada árbol, río y ser vivo forma parte de un equilibrio que debemos proteger.

Pequeñas acciones, como reducir el uso de plásticos, plantar árboles o elegir productos sostenibles, pueden hacer una gran diferencia. 💚

¡El planeta nos necesita a todos!



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🌱🍽 **Día Mundial de la Alimentación** 🍽🌱

Hoy es un día para reflexionar sobre lo que ponemos en nuestro plato y cómo afecta no solo nuestra salud, sino también al planeta. 🌎

Los alimentos representan lo más cercano a la naturaleza: cultivados sin pesticidas, más ricos en nutrientes y respetuosos con el medio ambiente.

🌿 En contraste, los alimentos procesados suelen estar llenos de conservantes, aditivos y azúcares añadidos, que a largo plazo pueden afectar nuestra salud y bienestar. ❌

🌿 ¿Qué elijes para ti y tu familia? En este día, te invitamos a optar por alimentos frescos, naturales y nutritivos, porque somos lo que comemos.

O como dice nuestro amigo Richard de , cuando compramos, estamos eligiendo el mundo en el que queremos vivir.

Hagamos de la alimentación consciente un hábito, por nuestra salud y la del planeta. 🌍💚


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¡Feliz Día del Empleado Rural! 🌾

Hoy celebramos a quienes, con esfuerzo y dedicación, trabajan la tierra y hacen posible que los frutos del campo lleguen a nuestras mesas. Su compromiso es el motor que impulsa nuestras raíces y mantiene vivo el campo argentino.

Gracias por su entrega diaria, su trabajo incansable y su amor por la tierra. ¡Feliz 8 de octubre, Día del Empleado Rural!


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YERBA MATE TUCANGUÁ CONVENCIONAL
ORIGEN, Ruiz de Montoya, Misiones.

- Sin TACC.
- Sabor suave.
- No genera acidez.

La cooperativa núclea más de 500 asociados,
quienes, junto a sus familias, ponen todo su esfuerzo
en conseguir productos de primera calidad.

Ubicada en el centro de la Provincia de Misiones,
en la localidad de Ruiz de Montoya.



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Consumir arroz orgánico ofrece varios beneficios tanto para la salud como para el medio ambiente.

A diferencia del arroz convencional, se cultiva sin el uso de pesticidas, herbicidas o fertilizantes sintéticos.

BENEFICIOS:

LIBRE DE QUÍMICOS:

El arroz orgánico se cultiva sin pesticidas ni fertilizantes químicos, lo que reduce la exposición a toxinas que pueden estar presentes en los alimentos convencionales.

Esto disminuye el riesgo de ingerir residuos de químicos dañinos que pueden afectar la salud a largo plazo.

RICO EN NUTRIENTES:

Al no ser tratado con químicos artificiales, conserva mejor su perfil nutricional.

Especialmente en variedades como el arroz integral o el arroz silvestre, que contienen fibra, vitaminas y minerales esenciales como magnesio, fósforo y vitaminas del grupo B.

La agricultura orgánica tiende a mejorar la calidad del suelo, lo que puede dar como resultado un arroz más nutritivo.

AMIGABLE CON EL MEDIOAMBIENTE:

El cultivo orgánico protege los ecosistemas al no utilizar pesticidas ni herbicidas sintéticos, lo que ayuda a preservar la biodiversidad, los suelos y el agua.

También contribuye a la conservación de la vida silvestre y reduce la contaminación del agua y el suelo.

BEBEFICIOS PARA LA SALUD:

Los consumidores de arroz orgánico se benefician de la ausencia de contaminantes y de una menor exposición a metales pesados, como el arsénico, que puede estar presente en el arroz convencional cultivado en suelos tratados químicamente.

Por otro lado, el arroz integral orgánico es una buena fuente de fibra, lo que contribuye a la salud digestiva y al control de los niveles de azúcar en sangre.

MEJOR SABOR:

Muchos consumidores afirman que el arroz orgánico tiene un sabor más puro y natural, ya que no ha sido alterado por los productos químicos utilizados en la agricultura convencional.

GMO Free:

El arroz orgánico generalmente es una opción más natural para quienes desean evitar los alimentos modificados genéticamente.

EN RESUMEN:

El arroz orgánico no solo es más saludable para el consumidor debido a la ausencia de químicos y pesticidas, sino que también contribuye al cuidado del medio ambiente.

🌾🌾 ¿Trigo PAN o trigo ESPELTA? ¡Esa es la pregunta del día!

Ambos granos tienen un lugar especial en el mundo de la nutrición, ¡pero tienen algunas diferencias clave que vale la pena explorar! 👇

🌾 Trigo Común:
- El trigo común, también conocido como trigo pan, es el tipo más común de trigo utilizado en la producción de pan, pastas y muchos otros productos horneados.
- Tiene un alto contenido de gluten, lo que le da a la masa una textura elástica y esponjosa ideal para productos horneados.
- Es más fácil de cultivar y cosechar en comparación con el trigo espelta, lo que lo hace más económico y accesible en el mercado.

🌾 Trigo Espelta:
- El trigo espelta es un antiguo grano que ha ganado popularidad en los últimos años debido a su perfil nutricional y su sabor único y ligeramente dulce.
- Aunque contiene gluten, muchas personas con sensibilidad al gluten encuentran que pueden tolerar el trigo espelta en pequeñas cantidades debido a su estructura molecular diferente.
- Es una fuente excelente de fibra, proteínas, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una opción más nutritiva en comparación con el trigo común.

🌾 Conclusión:
- Ambos tipos de trigo tienen su lugar en una dieta equilibrada, pero es importante considerar tus necesidades dietéticas y preferencias personales al elegir entre trigo común y trigo espelta.
- Si buscas una alternativa más nutritiva y sabrosa al trigo común, ¡el trigo espelta podría ser justo lo que estás buscando!

¿Cuál es tu tipo de trigo favorito? ¡Cuéntanos en los comentarios! 🌾✨



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¡Espero que este post te ayude a explorar las diferencias entre estos dos tipos de trigo! 🍞🌾

Fotos. @ molinosentidocomun

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¿Cuál es la diferencia entre el vinagre de manzana con madre y sin madre? La diferencia principal entre el vinagre de manzana con madre y el vinagre de manzana sin madre radica en la presencia de la "madre", una sustancia compuesta por enzimas, bacterias beneficiosas y proteínas que se forma durante el proceso de fermentación.

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ACEITE DE OLIVA ORGÁNICO INTENSO SAN NICOLÁS

Origen, San Nicolás, Córdoba.

VENCIMIENTO DE 6 MESES A 1 AÑO

- Certificación Orgánica de OIA

VARIEDAD. Coratina.

- ACIDEZ igual o menor a 0,4 %

Olivares San Nicolás se encuentra al norte de la Provincia
de Córdoba, en el departamento de Cruz del Eje, zona
olivícola de la provincia, con una extensión de 10.000 hs
propias.

Fundada en 1953, certifica la producción como orgánicos
desde 1993 y cuenta con la instalación de la línea de
sistema continuo de extracción de aceite.

La cosecha de aceitunas se realiza de manera manual,
cuyo resultado no solo repercute en ser una fuente de
trabajo para la localidad, sino que además, repercute
en el producto, ya que existe el concepto de que la
aceituna comienza a envejecer al momento en que la
aceituna se retira de la planta.

Elaborado con aceitunas lavadas, clasificadas y
procesadas en el mismo día de ser cosechadas
asegurando frescura y calidad.

Tremendo el trabajo del Cuerpo de y las dotaciones de localidades cercanas que trabajaron durante más de 5 días para lograr controlar el incendio que azoto la localidad de San Marcos Sierras, Capilla del Monte, San Esteban, Los Cocos.

Compartimos estás imágenes que nos muestran cada área donde se desempeñaron de forma incansable para lograr reducir el impacto del fuego.

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Imágenes REPOST From bomberos_sanmarcossierras

¿QUE ES LA MIEL CRUDA?

La es miel en su estado más puro y natural, tal como se extrae de los panales.

No ha sido sometida a procesos de calor (pasteurización) ni filtrada intensamente, lo que significa que conserva todas sus propiedades y nutrientes naturales.

CARACTERISTICAS DE LA MIEL CRUDA:

✅ Sin procesar: No pasa por procesos de pasteurización, lo que permite que mantenga intactas las enzimas, vitaminas, minerales y antioxidantes presentes en la miel natural.

✅ Contiene partículas naturales: La miel cruda suele contener pequeñas partículas de polen, cera de abejas e incluso propóleo, lo que contribuye a su valor nutritivo.

✅ Mayor cristalinización: La miel cruda tiende a cristalizarse más rápido que la miel procesada. Esto no es un defecto, sino una señal de que es miel pura.

BENEFISIOS:

✅ Mejora la digestión: Contiene enzimas naturales que ayudan a la digestión.

✅ Propiedades antibacterianas y antimicrobianas: La miel cruda tiene propiedades que pueden ayudar a combatir infecciones y acelerar la cicatrización de heridas.

✅ Rica en antioxidantes: Contiene flavonoides y ácidos fenólicos, que son antioxidantes beneficiosos para la salud.

✅ Fuente de energía natural: Debido a sus azúcares naturales, es una excelente fuente de energía rápida y saludable.

EN RESUMEN, la miel cruda es más rica en nutrientes y beneficios para la salud que la miel procesada, lo que la convierte en una opción popular para quienes buscan productos naturales y menos refinados.

¿CONOCIAS ESTOS BENEFICIOS?

Te leemos en los comentarios!

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¡La mantequilla de maní es un *MUST* en la alimentación de muchas personas *fit*! 🥜💪

Este alimento no solo es delicioso, sino que está lleno de beneficios.

Es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables, lo que la convierte en un aliado perfecto para quienes buscan ganar masa muscular o mantenerse saciados por más tiempo.

Además, contiene fibra, vitaminas (como la vitamina E) y minerales como el magnesio, que ayudan en el rendimiento físico y la recuperación.

Otro punto a favor es que es súper versátil: podés agregarla a batidos, frutas, pan integral o incluso usarla en recetas *fit*. 🥑🍌

Y lo mejor de todo, si elegís una versión 100% natural, sin azúcares añadidos ni aceites hidrogenados, es una opción saludable que te da energía sin remordimientos.

✅ COMENTA cual es tu VARIEDAD FAVORITA!!

Te leemos!! ✨

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🍯 ¿QUE SIGNIFICA QUE LA MIEL SEA CRUDA? 🍯


La miel es un producto natural que se obtiene directamente de las colmenas sin procesar ni filtrar, lo que significa que conserva todos sus componentes originales.

Aquí hay algunos puntos destacados sobre la miel cruda y por qué es importante:

- Proceso mínimo de manipulación: La miel cruda se extrae y envasa con un mínimo proceso de manipulación. No se somete a filtrado ni calentamiento excesivo, lo que ayuda a preservar sus propiedades naturales.

- Contiene polen y propóleo: Al no ser filtrada, la miel cruda retiene pequeñas cantidades de polen y propóleo, proporcionando beneficios adicionales para la salud debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

- Enzimas y nutrientes intactos: La cocción o el procesamiento pueden destruir enzimas y nutrientes beneficiosos presentes en la miel. La versión cruda mantiene estos componentes, lo que la convierte en una opción más nutritiva.

- Mejora la salud local: Comprar miel directamente de apicultores locales contribuye al apoyo de la economía local y fomenta la sostenibilidad al promover la producción de alimentos dentro de la comunidad.

Propiedades medicinales: La miel cruda ha sido utilizada tradicionalmente por sus propiedades medicinales. Se ha demostrado que tiene propiedades antibacterianas, antivirales y antiinflamatorias, lo que la convierte en un remedio natural para diversas afecciones.

Sabor y aroma distintivos: La miel cruda suele tener un sabor más complejo y un aroma más pronunciado en comparación con las variedades procesadas. Esto puede ser apreciado por los amantes de la miel que buscan experiencias gustativas más auténticas.

Posible alivio para alergias: Se ha sugerido que consumir miel cruda que contiene pequeñas cantidades de polen local podría ayudar a reducir las alergias estacionales al exponer gradualmente al cuerpo a estos alérgenos.




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¡Feliz Día a los Almaceneros Argentinos! 🇦🇷✨

Hoy celebramos a quienes con una sonrisa nos reciben cada día, manteniendo vivas las esquinas de nuestros barrios y ofreciendo siempre ese trato cercano y cálido que tanto nos gusta. ❤️

El almacén no solo es un lugar para comprar, es un punto de encuentro, una charla, un consejo y, muchas veces, un abrazo de confianza.

¡Gracias por ser parte de nuestras vidas y por brindarnos lo mejor de la tradición y el esfuerzo diario!

A todos los almaceneros de Argentina, ¡les deseamos un gran día!
Imagen. UNO Entre Rios.


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