Casa Pirque

En este día, celebramos a quienes convierten la tierra en arte líquido, a los que con pasión y conocimiento nos entregan cada vino lleno de matices únicos. A los enólogos de Argentina y de todo el mundo, gracias por capturar la esencia de cada viñedo y mostrarnos que el vino es mucho más que una bebida; es una obra creada con paciencia y dedicación. ¡Feliz día a los grandes artesanos del vino! Que cada cosecha sea una nueva oportunidad para seguir compartiendo su talento y llenando nuestras copas de sueños e inspiración!

Eugenia Herrera de
Nesti Bajda .ok
Luis Reginato de
de Nicola Catena
Gonzalo Iturriaga de Juan
Roy Urvieta de
Pablo Serrano
Michael Silacci
Eric Kohler de

¿Por qué los chinos pusieron el ojo en los vinos patagónicos? La historia de la bodega , en Valle Azul, de Felipe Menéndez, descendiente de uno de los grandes pioneros de la región más austral del continente, y Adrianna Catena, hija del bodeguero más importante de la Argentina; con botellas que cotizan hasta 1000 dólares.

Los invitamos a leer la nota completa en

 

¿Por qué los chinos pusieron el ojo en los vinos patagónicos? La historia de la bodega , en Valle Azul, de Felipe Menéndez, descendiente de uno de los grandes pioneros de la región más austral del continente, y Adrianna Catena, hija del bodeguero más importante de la Argentina; con botellas que cotizan hasta 1000 dólares.

Los invitamos a leer la nota completa en
 

Descubriendo la esencia de , donde cada rincón cuenta una historia. Desde la selección cuidadosa de sus uvas hasta el arte de la vinificación realizado por su enólogo y . Domaine Nico nos invita a un viaje por la tradición y la innovación en cada botella.

Discovering the essence of , where every corner tells a story. From the careful selection of their grapes to the art of winemaking by their winemakers and . Domaine Nico invites you on a journey through tradition and innovation in every bottle.

Elegancia en cada detalle, elaborados con pasión, cultivados por la naturaleza.

Elegance in every detail, crafted with passion, nurtured by nature.

Luca Historia de Familia, un Malbec que cuenta la historia de la familia de Laura, con elementos de diversas culturas que han jugado un papel notorio en lo que es Luca hoy.
Luca Historia de Familia, a Malbec that tells the story of Laura's family, with elements from various cultures that have played a significant role in shaping what Luca is today.

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Caro, un assemblage de dos cepas emblemáticas.
Una creación única que combina la elegancia del Malbec y la estructura del Cabernet Sauvignon, resultando en un vino de carácter excepcional.

Descubriendo la excelencia de . Desde la tradición hasta la innovación, cada botella es una obra maestra que cuenta una historia única.

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¨Pioneros en: descubrir nuevas zonas de cultivo, preservar viñedos antiguos
apoyar a pequeñas familias productoras¨

Pioneers in: discovering new cultivation areas, preserving old vineyards, supporting small producer families.

Una de las bodegas creadas por

"Pioneros en descubrir nuevas zonas de cultivo, preservar viñedos antiguos y apoyar a pequeñas familias productoras."

Aruma , 100% malbec, es una mezcla impresionante de tradición y experiencia. Las uvas que dan este vino tinto profundo son cuidadosamente seleccionadas y cosechadas a mano antes de ser colocadas en tanques de acero inoxidable para la fermentación. Utilizamos un método de vinificación tradicional que incluye la extracción y delestage, y el período total de maceración es de 12-15 días. El envejecimiento del vino en tanques permite que su carácter frutal se desarrolle plenamente, brindándole expresividad y equilibrio.

Cuatro vinos, dos zonas: Una al pie de la barda, guardiana silenciosa de nuestros viñedos y otra al lado del río, testigo ancestral de la vida junto a sus márgenes.
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Four wines, two regions: One at the foot of the wall, silent guardian of our vineyards, and another by the river, ancestral witness to life along its banks.

De las casi 1.000 hectáreas que componen la finca Vega Sicilia, 210 están dedicadas al cultivo de la viña. Sus viñas emergen de unos suelos con particularidades muy concretas, en cuya formación ha sido vital la influencia del curso del río Duero y el paso del tiempo. En la finca de Vega Sicilia se cultivan viñas desde hace más de cien años, lo que ha posibilitado la obtención de un material vegetal y un patrimonio genético propio.
Todo ello, unido a un manejo extremadamente cuidadoso y respetuoso de la viña y del medio, hace posible la obtención de unos vinos único.


Out of the nearly 1,000 hectares that make up the Vega Sicilia estate, 210 are dedicated to vineyard cultivation. The vines emerge from soils with very specific characteristics, shaped by the vital influence of the Duero River's course and the passage of time. Vineyards have been cultivated on the Vega Sicilia estate for over a hundred years, which has allowed for the development of unique plant material and genetic heritage.
All of this, combined with extremely careful and respectful vineyard and environmental management, makes it possible to produce unique wines.

En Junio festejamos el día del padre con una degustación exclusiva de grandes vinos del mundo como Araucana Azul, Caro, Chateaux Lafite y Opus One,
guiada por en la Cava

In June, we celebrated Father's Day with an exclusive tasting of great wines from around the world such as Araucana Azul, Caro, Château Lafite, and Opus One, guided by in .

Nuestras barricas al pie de la barda.
Hay valores visibles, explícitos en los paisajes, que conviven con otros ocultos, invisibles. Todos ellos, descansan en una barrica.

Our barrels at the foot of the fence. There are visible values, explicit in the landscapes, that coexist with others that are hidden, invisible. All of them rest in a barrel.

Château Lafite Rothschild 2017. Cada barrica se degusta individualmente y solo las mejores se seleccionan para la mezcla final. Después de la mezcla, el vino se envejece en barricas de roble nuevo durante 15 meses.

Château Lafite Rothschild 2017. Each barrel is tasted individually and only the best are selected for the final blend. After blending, the wine is aged in new oak barrels for 15 months.

Bodegas CARO presenta “Finca Désiré Después de estudiar más de 12 viñedos potenciales y excavar unas 200 fosas de suelo, el equipo de eligió un terreno ubicado en el corazón de la Indicación Geográfica (IG) San Pablo, para producir Malbecs de gran altitud y finos vinos blancos. Una plantación que presagia los grandes viñedos argentinos del mañana.

Bodegas CARO presents “Finca Désiré
After studying more than 12 potential vineyards and digging some 200 soil pits, the Bodegas CARO team chose land located in the heart of the San Pablo Geographical Indication (GI), to produce high-altitude Malbecs and fine white wines. A plantation that foreshadows the great Argentine vineyards of tomorrow.

Iniciando el calendario biodinámico acompañados de un grupo muy especial. La ceremonia del preparado 500 consistió en enterrar los cuernos de vaca en una parte especial de nuestro Viñedo Araucana. Con esta práctica buscamos devolverle a la tierra nutrientes sin necesidad de fertilizantes ni elementos que dañen nuestro terroir.
Esta forma de cuidar nuestro viñedo nos conecta con el cosmos y con las técnicas ancestrales que nos representan

Starting the biodynamic calendar accompanied by a very special group. The preparation 500 ceremony involved burying cow horns in a special part of our Araucana Vineyard. With this practice, we aim to return nutrients to the soil
without the need for fertilizers or elements that could harm our terroir. This method of caring for our vineyard reconnects us with the cosmos and the ancestral techniques that represent us.

La idea de formar una asociación entre DBR Lafite y la familia Catena nació en 1999.
En Mendoza, la familia Catena (CA) confía en su conocimiento de los terroirs de altura de la región y en su pasión por el Malbec.
Domaines Barons de Rothschild Lafite (RO) aporta su saber hacer secular en el cultivo, la vinificación y la crianza de grandes Cabernet Sauvignon, así como su experiencia en el ensamblaje.

The idea of forming an association between DBR Lafite and the Catena family was born in 1999. In Mendoza, the Catena family (CA) relies on its knowledge of the high-altitude terroirs of the region and its passion for Malbec. Domaines Barons de Rothschild Lafite (RO) brings its centuries-old expertise in the cultivation, vinification, and aging of fine Cabernet Sauvignon, as well as its experience in blending.

CARO

Château Lafite Rothschild es producto de una excepcional armonía con la naturaleza, que sigue perfeccionándose año tras año, durante más de mil cosechas.

Château Lafite Rothschild is the product of an exceptional harmony with nature, which continues to perfect itself year after year, for over a thousand harvests.

El clásico Luca Old Vine Malbec de proveniente del Valle de Uco que denota frutas rojas de acidez media alta y taninos sedosos.

The classic Luca Old Vine Malbec, from the Uco Valley, features red fruits with medium-high acidity and silky tannins.

La maquina del tiempo.

Alión está formado por una cuidada selección de terruños repartidos por las mejores zonas de la denominación de origen Ribera del Duero. 2020 fue una añada más seca de lo normal. El resultado fue vinos con más equilibrio, con más frescura y más verticales. 2020 fue una añada complicada pero dio vinos delicados, profundos, especiados.Es un Alión muy elegante y sutil.

La bodeguita en Gualtallary Alto. Donde Domaine Nico Le Paradis descansa.

Su historia se remonta al siglo XVII, cuando la región se convirtió en la primera del mundo en producir vino dulce botritizado a gran escala. A principios del siglo XX, Royal Tokaji fue fundada por una familia de inversores británicos que quedaron cautivados por el potencial de la región y su tradición vinícola. La bodega se especializa en la producción de vinos dulces, elaborados a partir de uvas botritizadas cosechadas a mano, siguiendo las técnicas tradicionales húngaras.

Intercambio de conocimiento con el equipo de en

Opus One es el fruto de una colaboración entre: Robert Mondavi, un visionario enólogo californiano, y Baron Philippe de Rothschild, legendario productor de vinos de Burdeos. La idea de crear un vino emblemático que reflejara lo mejor de ambos mundos dio origen a Opus One en 1979. Desde entonces, esta bodega ha sido sinónimo de calidad excepcional y exclusividad, produciendo vinos de renombre mundial que capturan la esencia de su origen en la prestigiosa región vinícola de Napa Valley, California.