Naturalma cocina

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Violeta kokedama
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burzaco

Una alimentación sana y equilibrada contribuye a llevar una buena calidad de vida, productos de calidad- SIN GLUTEN, VEGANOS, VEGETARIANOS-

servicios entrega a domicilio

Photos from Naturalma cocina's post 20/10/2020

Un rico y nutritivo guisito de lentejas y vegetales, y que mejor que acompañarlo con arroz integral y curcuma, teniendo un plato de super proteínas y nutritivo 💗💗

Timeline photos 16/08/2020

Budines integrales, sintacc, veganos, para disfrutar un desayuno o merienda, podes elegir tu sabor
🍊 naranja y amapolas
🍋Limon y jengibre
✅Cacao y algarroba
🍎Manzana y canela
✅Carrot cake
✅Vainilla y chips
Combinamos entregas zona sur

Photos from Naturalma cocina's post 28/06/2020

Budin cítrico con almibar de kinotos 🍊
Es una receta sencilla y deliciosa para acompañar un mate en la tarde. 🍊💓😃
Comentame si queres la receta 💓🍊💓🍊💓🌟

Photos from Naturalma cocina's post 18/06/2020

😍🍊..... Este budin enamora 💓💓💓
Con fruta de estacion y que mejor que las mandarinas para hacer este budin super rico!!!

Timeline photos 14/06/2020

🤔 Qué pasa si consumimos verduras y frutas de estación ? 🍓🍌🍏🍅🍆🥑
🌱 Ayudamos a mantener la ecología respetando los ciclos de la naturaleza.
Como el cultivo no es forzado tienen más sabor 😋 y nutrientes, son más frescas y sabrosas, también es bueno tratar de conseguir cultivos ecológicos ✅ libres de residuos químicos, plaguicidas y fertilizantes.
🤗 Podrás elaborar conservas caseras o deshidratadas para disfrutar el resto del año.
🌬️⛄ En invierno, necesitamos más vitamina C para reforzar el sistema inmunológico, y para eso la naturaleza que es “sabia y hermosa”, nos ofrece las naranjas, los pomelos, las mandarinas, el coliflor o los kiwis.🍊🥝
Cinco raciones diarias de fruta o verdura son la base de una dieta equilibrada y saludable.♻️
Y tenemos para elegir las que más nos gusten..

💚Frutas:
Bananas, Bergamotas, Caquis, Limones, Mandarina, Manzana, Membrillo, Naranja, Palta, Pomelo.🍌🥑🍎🍊

💚Verduras y Hortalizas:
Aceitunas, Acelga, Apio, Batata, Berro, Brócoli, Cebolla de verdeo, Coliflor, Chaucha, lechuga, Hinojo, Puerro, Rábano, Radicheta (achicoria), Remolacha, Repollo, Repollos de Bruselas, Zanahoria, Zapallo (calabaza). 🥦🍠🥕

Photos from Naturalma cocina's post 13/06/2020

Y ... Para mi cumple 😄que fue ayer 😍y estoy super feliz!! La pase genial😍 me hice esta bomba de torta💓 se puede hacer?? ??Esta version no lo es pero siii todo es posible💓💓💓obvio, que quedo exquisita que es poco decir.
Con capas de bizcochuelos de vainilla y cacao, con rellenos de crema de mani 😋😋, crema y ddl. Un poco de arandanos y frutillas.
Glups!!!! Felicidad!!!! 💗💗💗

Timeline photos 04/06/2020

Galletitas tipo Oreo, super saludables 😜😍💓💓💓
🌈🌈

Decime si queres la receta? 💗

Timeline photos 29/05/2020

Y si haces estas galletitas??🍊🍊🍊
hiper faciles son de harina de maiz (polenta)y con saborcito a naranjas o podes hacerlas de limón


Acompañarlas con el matecito de la tarde son ideales 😄

Llevan:
✅ 120 de harina de maiz (polenta)
✅ 120 de harina de arroz
✅ 3 cdas de miel de caña
✅ 3 cdas de aceite de 🌻 girasol
✅ 2 naranjas en jugo 🍊
✅ 1 naranja rallada 🍊
✅ 1/2 cdita de bicarbonato

Procedimiento
Primero mezcla todos los ingredientes secos, la polenta, el harina de arroz, y el bicarbonato.
Una vez que esten integrados, haces un hueco en el medio y pones el aceite, la miel, la ralladura y muy de a poco el jugo.
Tenes que lograr que la masa la puedas amasar con las manos, si esta muy seca agregas jugi o agua.
La masa se puede partir pero se une fácilmente, la estiras en un grosor mas o menos de 3 cm y con un cortante el que quieras. Armas las galletitas, las pones en una placa aceitada o con papel de horno.
Llevas al horno por 15' yo les puse antes azucar mascabo.
Salen una 15 galletitas.
Que las disfrutes glups!!!!

Timeline photos 21/05/2020

Esta torta de maiz 😍 me recuerda sabores de mi infancia cuando mi mama hacia magia con sus hermosas manos 💓💕

💓💓💓💓
Amo esta torta 🌈💗.
Les doy la receta para que la disfruten y me cuenten que les pareció
Ingredientes:

🌽

320 g de harina de maíz.
10 g de levadura en polvo
220 g de azúcar.
2 huevos.
200 ml de leche.
75 g de aceite de girasol
1 pizca de sal.
Cáscara rallada de un limón o una naranja.

Verter los huevos y el azúcar en un bol y batir con la ayuda de una batidora eléctrica o a mano hasta que blanqueen. Una vez alcanzado este punto agrega el aceite y los ingredientes secos (harina, sal y levadura), previamente mezclados en otro recipiente, intercalando con la leche.
Vierte la mezcla en un molde de 20 cm, previamente engrasado con manteca. Cocinar en el horno a 180°C por 10 minutos, luego baja la temperatura a 160°C y continua la cocción Sscalo del horno y dejalo enfriar en una rejilla.
Ñammm disfrutala con unos mates a la tarde

Timeline photos 15/05/2020

Te gustan los encurtidos???

😍

A mi me encantan, estamos experimentando con ellos y nos estan saliendo riquisimos.

💗😁😁😁😃

Estan geniales para acompañar platos, darles sabor y color, son perfectos como snack✨
Ademas te cuento que son

✅ Fuente natural de probioticos.

✅ Favorecen el equilibrio de nuestra microflora.

✅ Ayudan a una digestion saludable.

✅ Suprimen el crecimiento de bacterias que hacen daño.
Y te cuento mas mejora el estado de nuestro sistema inmunológico y defensas
🌟🌟

Y aunque no lo creas son super faciles de hacer
Preguntame 👍😍

13/05/2020

Te regalo esta receta para que te animes y la hagas y puedas compartir con la merienda de la tarde, podes hacerla en esta semana es superfacil...😍🍊🍊




Los ingredientes son pocos y faciles

200grs de premezcla (harina sin tacc)
100grs de harina de arroz
160grs de azucar
Mascabo y bco
1 cda de linaza (si la haces vegan) o 1 huevo
60cm3 de aceite girasol
1 naranja de jugo
Ralladura de 1 naranja
1 cdta de polvo de hornear
✨✨✨✨
Primero mezclas el aceite, la linaza o el huevo, el azucar batis muy bien. Y vas incorporando de a poco el harina tamizada con el polvo de hornear, el jugo de a poco por la consistencia hasta formar una masa blanda.
Ponelo en un molde aceitado y enharinado (yo lo puse en uno redondo de 18 cm), y al horno medio 180 por unos 35 minutos.
💓💓💓💓💓💓
Glup riquisimo el gustito a 🍊

Photos from Naturalma cocina's post 07/05/2020

La mermelada de pera es rica en vitaminas y minerales, con propiedades antioxidantes por los beneficios de esta fruta.💓🌟🍐🍐🍐

Es fruta que nos gusta a todos y sin embargo muchas veces se nos hecha a perder en la heladera y una de las formas de aprovecharlas es haciendo una sabrosa receta de mermelada de pera.🍐🍐🍐
Podemos disfrutarla en cualquier momento del día, en el desayuno, la merienda, o cuando nos de ganas de algo dulce y nutritivos
😃
Los ingredientes son fáciles de conseguir y económicos.

Ingredientes
1 kg de peras🍐🍐
500 gr de azúcar
Jugo de medio limon🍋

Pela las peras, retirales las semillas y cortalas en dados pequeños.😍

Pone los dados de pera en un bols y pon por encima el jugo de limón y el azúcar. Deja que descanse en la heladera devun dia para otro.
Al otro dia cocinalo a fuego suave unos 45-50 minutos, removiendo de vez en cuando.

Cuando la mermelada esté hecha, retira del fuego y ponla poco a poco dentro de los frascos de vidrio esterilizados.😜

Cómo esterilizar los frascos:
Primero deben estar completamente limpios, por eso se deben esterilizar antes de ser utilizados. Para ello, pone los frascos y las tapas en una olla con agua y deja hervir unos 15 minutos. Después, dejalos escurrir y trata de no tocar el interior.

Cómo envasar la mermelada al vacío:
Para hacer el vacío, pone un paño en el fondo de una olla y coloca encima los frascos de mermelada bien cerrados. Echa agua hasta cubrirlos y pone a hervir unos 40 minutos. Deja que se enfríen y después guárdalos en un lugar fresco, seco y alejado de la luz.

No olvides poner una etiqueta en los botes indicando el tipo de producto que es y la fecha de envasado. Duran hasta un año.

Una vez que los abres hay que conservarlos en la heladera.
La duda que tengas podes consultarme, contame si te animas a hacerla 💗💗💗

05/05/2020

Hoy se conmemora y se concientiza por las personas que tienen la condición de ser celiacas, me gusta más llamarlo condición, ya que una vez que seguís la dieta sin gluten de por vida sos una persona sana.🥰
El saber que era celiaca me cambio la vida a partir de ahí empecé a mirar y degustar la comida de otra manera, comencé a quererla, comencé a sentirla más rica y a saber lo tan necesaria que es para estar sanos, otra cosa importante para mi fue el despertar mi espíritu investigador, mi alquimia con los ingrediente, mis pruebas de aciertos / errores y mi gran amor por la cocina. De todo esto cree Naturalma cocina Que día a día me llena de esperanzar y dicha cada receta.😍

Timeline photos 02/05/2020

NACHOS sin gluten, caseritos.

- Pedí la receta - por DM 😊

02/05/2020

NACHOS sin gluten, caseritos.

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Timeline photos 02/05/2020

NACHOS sin gluten, caseritos.

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25/04/2020

de

Escribinos y te pasamos el paso a paso!

Timeline photos 25/04/2020

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25/04/2020

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Timeline photos 23/04/2020

Hoy cenamos buñelos de acelga faciles y económicos, te animas?
Va receta 😘🌟

✅1 atado de acelga cruda
✅4 huevos o linaza o harina de garbanzos
✅100 grs de harina de arroz
✅50 grs de almidón de mandioca

- Cortamos la acelga finita, incorporamos los huevos y las harinas, mezclamos.
-condimente con oregano, comino, nuez moscada.
- Podes ponerle cebolla, verdeo, morrón.
- Los freis en aceite caliente o los cocinas al horno.
Y a disfrutar.... Glup!!! Ñam!!! 😁🌈😃

Photos from Naturalma cocina's post 14/04/2020

En casa estamos tomando kefir de agua.
Yo lo tomo a la mañana con jugo de naranjas.
😘🌈
UN VASO AL DÍA TE AYUDA A MEJORAR TU DIGESTION

La ventaja del kéfir de agua es que lo pueden tomar lxs veganxsy quienes son intolerantes a la lactosa.

Tienen un montón de beneficios

1. Mejora la digestion y reduce la inflamacion.

2. Limpia la sangre.

3. Potencia el sistema inmunologico.

El kéfir de agua es un alimento probiótico, lo que significa que aporta microorganismos vivos que permanecen activos en el intestino, equilibrando la flora intestinal.
💕
Cuando se prepara el kéfir de agua, la acción de estas levaduras y microorganismos sobre los azúcares (se incluyen en el agua de la receta) da lugar a una fermentación que produce ácido láctico, dióxido de carbono, ácido acético, y también, etanol (alcohol etílico).

Kéfir de agua, un fermento clásico para hacer en casa, la cantidad de alcohol que se produce es muy pequeña, y depende, sobre todo, del tiempo que lo tengamos en fermentación. Hay algunos gránulos que tienen una proporción mayor de levaduras, lo que puede dar lugar a una bebida algo más rica en etanol.
Es un agua para tener en cuenta en nuestra dieta.

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06/03/2020

Receta para el fin de semana!
Este viernes les tengo una receta para hacer un smoothie de frutas y leche vegetal.

En verano es perfecto para desayunar o merendar smoothies… Son nutritivos, fresquitos para los días calurosos, se preparan en apenas unos minutos y son increíblemente saludables.
Su base es jugo de fruta y un poco de leche vegetal que le aporta cremosidad.
Elegís la fruta que más te guste, siempre tiene que estar congelada y las combinas como quieras.
Introducimos todos los ingredientes en una licuadora y trituras durante unos segundos hasta obtener una consistencia homogénea.
El que acabo de preparar tiene semillas de chía si se las pones vas a tener que esperar una ½ hora hasta que se activen.

Te paso los ingredientes para 4 porciones aproximado
• 2 bananas
• 5 frutillas
• 150 ml de jugo de naranja
• 150 ml de leche de almendras o coco
• 125 de agua mineral
• 1 cucharada de miel de caña
• 1 cucharadita de chía (Ayuda a hidratar y nutrir al organismo, son ricas en proteínas)

Enamorate de Naturalma.

04/03/2020

Cookies de avena y naranjas 😍. con una lluvia de chia.
Enamorate de Naturalma.

Photos from Naturalma cocina's post 04/03/2020

Hoy se come vegetales! :)

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Timeline photos 28/02/2020

de y azúcar . 💜

Enamorate de Naturalma.

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Sobre Naturalma

Cuando comencé con la dieta sin gluten me percaté de lo difícil que es comer saludable.

Me gusta primero de todo cocinar y al hacerlo poder ver el rostro de quien disfruta de mis platos. Eso me encanta.
El aroma de lo recien hecho, jugar, hablar mucho, reírme con mis hermanas y amigas.
Me gusta pasear con mis hijos al aire libre.
Me gusta mirar una película a la tarde, me relaja meditar, mirar un paisaje, una montaña 🤭, escuchar música, mirar videos y fotos viejas, arreglar mis plantas y admirar mis cactus.

Cocinar me inspira mucho y me emociona. Cuando lo hago pienso en mí mamá.

Con todo este amor es que creé Naturalma, cocina consciente. Porque alimentar el alma es mucho más que un simple menú. Comer delicioso y fresco, está a un paso de solo abrir tu heladera.

Las viandas de Naturalma con entrega pactada, te ayudan a ordenar tu alimentación, te ahorran tiempo, cuidan tu bolsillo y te llenan el corazón.

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