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COCINA PERUANA FUSION Cena a la Carta
Este postre se origina a mediados del siglo xix en la ciudad de Lima. La historia de su elaboración se inicia con Amparo Ayarza, esposa del escritor y poeta peruano Jose. Galvez.
El postre fue bautizado así por el mencionado poeta peruano quien, al probar un dulce ideado y preparado por su esposa (quien tenía fama de gran cocinera) quedó encantado con su sabor y textura. Según las crónicas de la época, el vate dijo que la preparación era “suave y dulce como el suspiro de una mujer”.
El postre se compone de dos partes, un manjar blanco y el merengue; ambos llegaron al Perú tras la conquista como parte de los ingredientes traídos por los españoles. En Perú se conocieron dos versiones del menjar blanc: la del manjar blanco con leche y azúcar y espesado con harina de arroz; y el manjar blanco sólo con leche, azúcar y vainilla, de donde nació el suspiro de limeña.
ESTE Y MAS POSTRES YA ESTAN EN NUESTRA CARTA.
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Se viene la estación más linda
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Estimados clientes les comunicamos,desde el día Lunes 3/07/23 A Miércoles 5/07/23 estará cerrado por refacción y gracias por su comprensión🤗
🍋CHICHA MORADA. 🍏
Es una bebida típica Peruana muy refrescante a base de maíz morado,frutas, especies.
Te enviamos a disfrutar nuestra chicha morada.
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El Día Nacional del Ceviche es una fiesta de carácter nacional que se celebra en Perú cada 28 de junio, en reconocimiento a uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana. Es decir, no hay una razón puntual frente a la designación de esta fecha más que elegir una jornada para impulsar de lleno su reconocimiento y relevancia en la gastronomía mundial.
La gastronomía es uno de los emblemas más representativos de la cultura identitaria de Perú. De hecho, el país sudamericano es reconocido como líder en la región en cuanto a este tema respecta: tradiciones milenarias, diversidad de producciones y sabores, y creatividad y vanguardia por parte del rubro de la restauración han sido de gran impacto en su reconocimiento en competencias y premiaciones internacionales.
¿Ceviche o cebiche?
Según los historiadores, esta palabra tiene su raíz en el quechua "siwichi", que significa pescado fresco. Por su parte, la Real Academia de la Lengua Española ha indicado que la palabra se puede escribir de 4 formas: cebiche, ceviche, seviche y sebiche.
Por ejemplo, en Perú puede llegar a ser más común verlo como “cebiche”. Cualquiera de las denominaciones es aceptada entendiendo que hay un fuerte trasfondo social, etimológico y cultural detrás de este vocablo.
🎉Este domingo 18 celebra el día del padre de 12 A 16hs , engriendote con los más exquisitos platillos marinos.🥘🍤🦪🍋🌶🥬
¡mientras esperes llévate una ronda de nuestras empanadas de ceviche de cortesía y para tus acompañantes!😃
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📍Rafael Nuñez 5961
Perú, el país con más de 3500 variedades de papa.
Cada 30 de mayo Perú celebra el Día Nacional de la Papa, un producto esencial de su gastronomía y que da sustento a más de 3,5 millones de personas.🤗❤️
🍴Cabrito a la Norteña, Anticuchos de corazón de ternera,Ceviche mixto crocante y nuestra Trilogia Nazca considerado los mas pedidos con un sabor único.🍋🌶🍅🍤🦪🍤
✨Mejor sabor, mismo sentimiento patriótico.❤️❤️
✨NAZCA BAR
🕜Horario de atención: Martes A Sábado de 20hrs A 00hrs y Domingos 12:30 hrs A 16:00 hrs.
📍Av. Rafael Nuñez 5961
📞Reservas: 3512952205
✨Alimentando corazones ♥️ Gracias a cada uno de ustedes por permitirnos ser parte de sus almuerzos & cenas 🍽️siempre daremos lo mejor de nosotros para que su velada quede plasmada en sus recuerdos y paladares 🥰ATTE: Equipo nazca🇵🇪
🌜Buenas noches ya arrancamos la semanita para deleitarlos con nuestra fusión de sabores ♥️los esperamos desde 20hs atte: equipo nazca 🇵🇪
𝑨𝒍𝒆𝒈𝒓𝒂𝒓 𝒄𝒐𝒓𝒂𝒛𝒐𝒏𝒆𝒔 𝒑𝒐𝒓 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐 𝒅𝒆 𝒏𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂 𝒄𝒐𝒎𝒊𝒅𝒂 𝒆𝒔 𝒏𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒐 𝒑𝒓𝒐𝒑ó𝒔𝒊𝒕𝒐. 𝑳𝒆𝒔 𝒂𝒈𝒓𝒂𝒅𝒆𝒄𝒆 𝒏𝒂𝒛𝒄𝒂❤️🇵🇪
✨SORTEO 12/5 Día de la madre 🇵🇪🥂
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📌Ya probaste nuestro riquísimo Tamale?😋
Vive la experiencia gastronómica peruana desde. NAZCA BAR 🥬🍅🌶
🐟🦀 NAZCA BAR 🦪🍤
Puedes disfrutar de nuestros deliciosos platos en pescados y mariscos en esta semana Santa.
Nuestra cocina fusión está llena de magia, color y sabor... 🍤 🦪🥘🌶🍋🫑🧄
Ven y disfruta de una experiencia inolvidable.
📍INFORMACIÓN Y RESERVAS
📲WhatsApp: 3512952205
📍Rafael Nuñez 5961
📍Cerro las Rosas.
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Etiqueta a esa persona que te debe un ceviche.🍋🦪🍤🌶😋
🐟👨🍳 NAZCA BAR , te brinda lo mejor en comida Peruana.
¡Nuestro Cabrito a la Norteña! Suave y tierno.
Te Esperamos en nuestros local 😉👨🍳
✅ Rafael Nuñez 5961 Cerro las Rosas
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👨🍳 Con la misma sazón y sabor que nos caracterizamos 😉🐟👨🍳
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Comunicamos a nuestros clientes estaremos de vacaciones desde martes 24 hasta el 31 de Enero 2023🏝🌞
¡Tenemos tantas maneras de disfrutar el pisco! Hay quienes prefieren beberlo directamente,sin embargo,uno de los favoritos del verano es el delicioso, aromático refrescante Pisco Sour.Solo limón sutil + jarabe de goma + Pisco + ❤para disfrutar este fin de semana en Nazca Bar 🍸 🍋
🐟👨🍳 NAZCA BAR , te brinda lo mejor en comida marinas, 𝗧𝗥Í𝗢 𝗠𝗔𝗥𝗜𝗡𝗢 / TRIO PERUANO 🍱🔥LECHE TIGRE ESTILO NAZCA🌶🍋CEVICHE MIXTO CROCANTE🦪🍤😍, Te Esperamos en nuestros local 😉👨🍳
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¡Gracias por confiar en nosotros!.
Clientes como tú hacen la diferencia. Es un placer atenderlos ».🤗🧡
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🐟👨🍳 NAZCA BAR , te brinda lo mejor en comida marinas, TRILOGIA NAZCA/ PAPAS NIKKEI AL ESTILO NAZCA 🍱🔥🌶🍋COSTILLITA NIKKEI DE CERDO🦪🍤😍
Te Esperamos en nuestros local 😉👨🍳
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👨🍳Ven a Nazca Bar👌🏻😊 y deleitate nuestra Papas Nikkei al estilo Nazca 🔥🍋🌶🧄
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Ven y disfruta de una experiencia inolvidable con NAZCA BAR.
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🐟👨🍳 NAZCA BAR. Empezamos Setiembre con toda la Actitud.😀🧡💪
Saltea tu finde con sabores y Aromas Marinas 🍱🔥🌶🦪🍤😍,
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“Perú es un país bendecido pues nada le puede faltar. Su tierra fértil cosecha la papa, su sabor conquista al mundo, su cultura sobrepasa barreras y sus paisajes son dignos de admirar. ¡Feliz 28, hermanos peruanos!”.❤ 🇵🇪
Gracias por estar siempre con nosotros. Su apoyo y su fidelidad son las que nos permiten llegar tan lejos en este viaje.🧡🤗
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Córdoba, 5158
El Bondi Bar es un bondi cultural. La música será la protagonista acompañada de excelentes tragos.
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Córdoba, 5000
Donas recién hechas para que disfrutes con los que más queres, regalarle a esa persona especial
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Paraíso es un espacio para pasar buenos momentos solo, en pareja o con grupo. Contamos con cervezas
Córdoba, 5000
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