Tus Sentidos Centro de Estetica

No dudes en Cotizar tu mueble y tener una cocina, una habitación, o lo que necesites para tu hogar/Oficina con la mejor Calidad, en TUMA Carpinteria y Amoblamientos

Tal cual ! 👇👇

🍎BUDÍN INVERTIDO DE MANZANA O PERA🍐
🔸Ingredientes:
2 huevos
3 cdas de stevia líquida o 9 sobres en polvo
3 cdas de aceite
1/2 taza de leche
1 taza de harina integral
1/2 taza de coco rallado
1 cda al raz de polvo de hornear
1/2 cdita de bicarbonato de sodio
1 cdita de esencia de vianilla
Ralladura de un limón
1 manzana o pera
3 cdas soperas de azúcar mascabo (un gustito)
🔸Preparación:
Batir los huevos con el aceite y el edulcorante hasta que quede espumoso y cambie de color. Incorporar media taza de harina con el polvo de hornear y el bicarbonato, integrar. Incorporar la leche y la otra mitad taza de harina, seguir mezclando. Por último, incorporamos el coco, esencia de vainilla y ralladura del limón. En un molde aceitado ponemos las 3 cdas de azúcar bien dispersas y acomodamos 1/2 manzana o pera cortada en gajos finos sin piel. El resto de la fruta que sobra se pica y se agrega a la mezcla. Incorpora por último la mezcla y lleva a horno 180 grados 30 minutos o hasta que pi**he con palillo y salga seco. Es un budín con mucha humedad por la fruta. Es para budinera chica. Para budinera grande duplicar cantidades.

🍐🍎🍐🍎🍐🍎🍐🍎🍐🍎

Yogur casero, rico y fácil de hacerlo 😋

Ingredientes:

- 1 litro de leche entera o descremada
- ½ pote de yogur entero o descremado
Elementos necesarios:
- 1 termo
- Un pedazo de frizelina
- 1 colador (los que se usa para colar fideos, arroz)
- 1 tuper

Preparación:
1°. Agregar agua caliente en un termo. Dejar reposar. Sirve para preparar un ambiente cálido y las bacterias puedan proliferar.
2°. Calentar la leche, sin que hierba, tiene que estar templada. Luego unir con el yogur hasta que se disuelva.
3°. Tirar el agua del termo, colocar la leche con el yogur. Dejar 10- 12hs. Transcurrido este tiempo, colocar la frizelina sobre un colador y echar el yogur. Dejar 1 o 2 horas e iremos viendo cómo se escurre el suero, dependiendo el tiempo de estacionamiento, obtendremos la consistencia del yogur deseado.
4°. Acompañar con avena, frutos secos, frutas en trozos, miel
Edición foto: Federex Mettini

Receta

Pan con salvado de avena🍞

Ingredientes
1 taza de salvado de avena
1 taza de harina de lino
4 cdas de mix de semillas
2 tazas de harina común
2 cdas de aceite
1 pizca de sal (o sin sal)
20g de levadura
Agua c/n

Preparación: fermentar la levadura con una pizca de azúcar y harina, disolver con agua tibia. Dejar unos minutos
Luego unir mezclar las harinas, el salvado de avena, las semillas,la sal, hacer un centro y colocar el aceite, la levadura e ir agregando de a poco el agua hasta formar una masa suave. Dejar descansar la masa durante 20m. Posteriormente armar los panes, reposar 30 m. Llevar al horno 30 a 40 m.

Clase de Yoga #1 Profe Mariela Bravo

🥞Panqueques integrales para acompañar con fruta o con jamón y queso!!
👉 Ingredientes
2 huevos
1/2 litro de leche
220g de harina integral
Pizca de sal
👉Procedimiento
Mixear todos los ingredientes, dejar reposar la mezcla 30 min en heladera.
Cocinar en sartén aceitada. Salen 12 panqueques.

🤔Un día sin carnes ¿qué les parece?
En esta distribución se evidencian todos los grupos de alimentos excepto las carnes: lácteos, frutos secos, frutas, verduras, huevo, legumbres, cereal integral (con el arroz), frutos oleosos (con la palta).
👉 Receta de la cena: BERENJENAS A LA PIZZA
✔️ Sencillamente se corta la berenjena en laminas y se colocan con sal y agua para quitar sustancias amargas. Luego se enjuagan y se cocinan en horno o plancha. Pueden pelarse o no. Una ve cocidas podemos colocar salsa de tomates casera o bien rodajas de tomate con aceite de oliva y pizca de sal. Para terminar queso cremoso.
✔️Acompañamos por una abudante ensalada que puede contener un huevo duro.
👉 Un día de incorporar mucha fibra y agua.
🌞 Ideal para días de mucho calor

⏭️RECETAZA!! TARTA FRÍA!!
🥑Ingredientes:
🔸Pascualina o masa integral casera (ver en el feed la receta)
🔸Una lata de atún al natural
🔸Una compotera de aceitunas picadas
🔸Un plato hondo con chauchas cocidas
🔸Dos huevos duros
🔸Aderezo: queso blanco, mostaza, ketchup casero o bien lactonesa.
🔸Sal, pimienta, nuez moscada, albahaca fresca.
🥑Preparación: escurrir el atún, mezclar con las aceitunas y las chauchas picadas. Aderezar toda la mezcla, condimentar y colocar este relleno en la masa de tarta ya cocida y fría (pincharla para cocinar asi no se infla). Picar el huevo y espolvorear para terminarla.
🔸Fácil y Excelente tarta!!!

#2020

Buen día!!!
🌞YA ES VIERNES!! 🌞
🍮VIERNES DE MUGCAKE CHOCOLATOSA
🍫INGREDIENTES:
1 huevo
2 cdas soperas de avena
3 cdas soperas de leche
1 cda sopera de cacao amargo
1 sobre de stevia
1 cdita de polvo de hornear
🍫En una taza con rocío vegetal batir bien el huevo con la leche fluida, para romper el ligue; luego a agregar los secos e integrar muy bien.
Se debe colocar 1 minutos 30 segundos en microondas a potencia media (todos los micros son distintos)
Espolvorear con coco para terminar. Se puede humedecer con café o algun té de frutas 👌
📔TURNOS
ZONA CENTRO
📲 whatsapp: +54 351 8079549
☎️: 0351 4241928
ZONA NORTE (cerro chico)
📲 Solo por whatsapp: +54 351 6565400

🍅SALSA DE TOMATES RICA EN FIBRA

🍲Ingredientes:
1 cebolla blanca, 1 cebolla morada, 1 puerro, 2 cebolla de verdeo, 1 zapallito, 1zanahoria, perejil picado, 5 tomates peritas grandes. Aceite de oliva, caldo casero y condimentos a gusto.
🍲Procedimiento:
Picar la verdura en cubitos, rallar la zanahoria. Saltear todo con aceite de oliva. Rallar los tomates o cubetearlos sin piel y sin semillas. Una vez cocido el salteado incorporar el tomate rallado, el perejil picado, los condimentos y el caldo casero o caldo bajo en sodio. Cocinar tapado 10 minutos y luego cocinar sin tapa 10 munutos más.

✔️ Saltear la cebolla con aceite de oliva no es freír.
Freír es sumergie en aceite. Agregar gotitas de aceite de oliva a las verduras ayuda a aprovechar todas sus vitaminas y minerales. No omitan el uso de aceite.

🍲Hoy es un gran día para pensar en unos bifes de pollo, cerdo, vaca o hígado a la criolla con esta salsa, no les parece?!?!?

🥦Soufflé de BRÓCOLI
✔️ Tan saludable y sencillo...
👉Batir claras a punto nieve, mezclar con brócoli picado chiquito ya cocido, agregar verduras salteadas como cebolla y zanahoria todo cortado muy chiquito, mezclar las yemas restantes con queso crema y queso rallado.
👉Condimentar a gusto.
👉Mezclar todos los ingredientes de forma envolvente para que no se bajen las claras.
👉Llevar a horno medio, 20-30 minutos. El molde de vidrio o silicona engrasado con aceite de oliva 👌.
👉Colocar queso en su cobertura para gratinar.
Cantidades?? A ojo 🙈
✔️ Se puede realizar con la verdura que más te guste...

🌞LLEGA EL FIN DE SEMANA Y LLEGA UNA RECETA SALUDABLE PARA COMPARTIR
🍌BIZCOCHUELO DE BANANA
🍌Ingredientes: 2 bananas / 3 huevo/ 2 tazas de avena instantanea (o harina que te guste) / 1/2 taza de coco rallado finito o harina de coco/ 1/2 taza de leche/ extracto de vainilla/ 1 cda de polvo para hornear/ 4 cdas de stevia/ canela (opcional).
🍌Preparación: Precalentar horno a 180 grados. Licuar o mixear primero los huevos con los ingredientes líquidos hasta que se forme espuma. Incorporar de a poco los ingredientes sólidos. Mezclar hasta integrar. Debe quedar una mezcla suave, cremosa. Ni líquida ni seca. Engrasar molde y colocar la mezcla o bien utilizar molde de silicona. Hornear por 35-40 minutos aproximadamente.
Está realizado en un molde chico o bien se puede realizar en budinera.

El diagnóstico precoz es clave para prevenir futuros daños. Sin embargo, y por lo general, las enfermedades reumáticas y musculoesqueléticas reciben un diagnóstico tardío o, simplemente, no son diagnosticadas. Una situación que suele derivar de una falta de concienciación, lo que resulta en una reducción de la calidad de vida de los pacientes y en una afectación de sus capacidades físicas”.
De ahí la importancia, un año más, de la campaña "No lo retrases. Conéctate hoy" de este "Día Mundial de la Artritis", que busca concienciar sobre la importancia del diagnóstico temprano para prevenir futuros daños a los pacientes que conviven con ella y, así, alentar el acceso en un tiempo adecuado a los tratamientos basados en la evidencia...

💚CORAZÓN INTEGRAL DE VERDURAS 💚

✔️ Para la masa: 1/2 taza de harina integral, 1/4 de taza de salvado de trigo, 1/2 taza de harina leudante, 2 cdas soperas de aceite de coco u oliva, 1 cda de semillas de lino, sal cantidad necesaria. Agua tibia para unir todos los ingredientes. Ojo no se pasen con el agua, vayan de a poquito!! Cuando este unida reposar 15 minutos. Estirar con palote y forrar una tartera chica (lleva una pre-cocción antes de colocar el relleno)
✔️Para el relleno: 3 zapallitos, 1 choclo, 1 cebolla picadas y salteadas con aceite de oliva. Sal, pimienta y nuez moscada.
✔️Para unir: una cucharada de queso crema, 2 cditas de mostaza, 2 huevos y 5 fetas de queso senda picadas. Condimentar con pimienta, nuez moscada, sal y albahaca
✔️Mezclar el ligue y el salteado una vez frío. Colocar en la masa pre-cocinada por 10 minutos en horno a fuego medio. Cocinar 20 minutos hasta que el huevo coagule y este cocido!!
Preparación saludable de VIERNES!!!.
📲INFORMACIÓN Y TURNOS a los siguientes contactos!! Esperamos su consulta!!.
👉⚠️ZONA NORTE: Atiendo sólo particulares y realizo facturación para reintegro. Turnos por whatsapp: 3516565400.
👉⚠️ZONA CENTRO: particulares y obras sociales
Turnos: 351 8079549

Los lactantes hijos de madres veganas o vegetarianas tienen mayor riesgo de deficiencia grave y compromiso neurológico debido a la deficiencia de vitamina B12, según un estudio realizado por pediatras y médicos especialistas en nutrición del Hospital Garrahan.

La investigación advierte sobre el aumento de casos de niños con problemas neurológicos por la falta de esta vitamina y su relación con el incremento de dietas veganas y vegetarianas.

“El estudio surgió a partir de un paciente de 7 meses que ingresó al Hospital con retraso madurativo, convulsiones, hipotonía y falta de succión. Esto nos movilizó a hacer una investigación más profunda e indagando encontramos un patrón común en varios pacientes: tras descartar una patología neurológica, vimos que eran hijos de madres veganas y vegetarianas. Las madres de estos pacientes no habían sido suplementadas ni previo ni durante el embarazo, y mucho menos durante la lactancia, con vitamina B12”, le explicó a PERFIL Juan Aguirre, médico pediatra especialista en medicina interna, asistente de Cuidados Intermedios y Moderados (CIM) 63 y autor principal del trabajo.

¿Qué es la vitamina B12? Es una vitamina esencial que no puede ser producida por el organismo humano y que se adquiere a través de la ingesta de carne, leche, huevo y, en menor medida, legumbres. “Esta vitamina es fundamental en el desarrollo del sistema nervioso central y la transmisión de los impulsos nerviosos. En los primeros años de vida, la vitamina B12 es fundamental para tener un desarrollo neurológico correcto porque ante la carencia de esta vitamina las complicaciones neurológicas pueden ser irreversibles”, señaló Aguirre.

En los últimos años aumentó la prevalencia de casos en el Hospital Garrahan: de 0,85 casos por año entre 2006 y 2013 se pasó a 3,5 casos por año en el período 2016- 2018. El trabajo presentado por los profesionales del Garrahan estudia y describe a “un grupo de siete lactantes, hijos de madres veganas, con déficit de B12 y compromiso neurológico grave: apneas, convulsiones, hipotonía, desconexión y retraso madurativo”.

La nota completa en Perfil.com

El abordaje integral del cáncer incluye técnicas como el yoga Blog de la Dra. Laura Nasi. Novedades y notas sobre oncología integrativa.

RECETON SALADO!!

🍛Keppe cocido (mi versión saludable, sirios, armenios y turcos no ofenderse)
🍽️Ingredientes:
700 gramos de carne molida especial (molida dos veces)
3 pocillos de trigo burgol molido
2 cebollas chicas
12 nueces
Aceite de oliva cantidad necesaria
Condimentos: sal, menta o albahaca picada, pimienta y limón
🍽️Preparación: hidratar el trigo burgol 30 minutos en agua, colar y retirar toda el agua. Picar la cebolla y saltearla en aceite de oliva (paso opcional). Picar las nueces, reservar. Mezclar la carne molida con los condimentos, el trigo burgol y por último las nueces. Aceitar con oliva una asadera mediana de horno, acomodar la mezcla a presión. Rociar con limón y llevar a horno precalentado a temperatura media 30 minutos.
A probar preparaciones distintas!!!!!! 🤗

↘️LICUADOS y EXPRIMIDOS: mejor no abusar
✅Sencillamente el licuar, exprimir o procesar produce menor proceso digestivo, menor permanencia de alimentos en estómago, menor sensación de saciedad. ✅Especial cuidado con las frutas, fuentes de fibra pero también de azúcares. 👉Si procesamos las frutas y no las masticamos podremos consumir mayor cantidad y a mayor velocidad. El ejercicio de pelar la fruta, cortarla y posteriormente masticarla nos requiere dedicarle más tiempo.
↘️Ejemplo: no es lo mismo consumir una naranja que exprimir el jugo de 3 para poder tomar un vaso. Estoy consumiendo el triple de fruta. ✅En cuanto al azúcar en sangre, cuando facilitamos mucho la digestión de las frutas, se absorben más rápido y se eleva mucho más la glucemia, y con ella se eleva la insulina.
👉La insulina es una hormona que almacena los nutrientes como reserva (estimula la producción de trigliceridos para ser almacenados en tejido adiposo).
✅En tratamientos de DESCENSOS DE PESO, DIABETES TIPO 2, INSULINORESISTENCIA y otras enfermedades metabólicas necesitamos tener a la INSULINA siempre controlada y baja.
✔️ NUTRITIPS: Armemos platos con diferentes frutas cortados en cubitos, para incluirlas principalmente en desayunos y meriendas.

BUDINAZO DE VIERNES
🎉🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊🎊
🌟Budín de coco y avena🌟
1 taza de avena tradicional
1/2 taza de coco
2 huevos
3 cdas soperas de leche en polvo (opcional)
1/2 taza de leche
8 sobres de stevia en polvo o 4 cditas del líquido
2 cditas tipo té de polvo de hornear
La ralladura de una naranja
Una pizca de sal
✔️ mezclamos todos los ingredientes en la procesadora o licuadora. Colocar en un molde de vidrio con rocío vegetal o bien en molde de silicona.
↪Quedo super esponjoso!! Que lo disfruten!!!!!

ATENCIÓN ⚠️
👉LA DIETA SIN GLUTEN‼️Comencemos definiendo ¿Qué es el gluten?
➡️El gluten es el contenido proteico que se encuentra en los granos de trigo, avena, cebada y centeno y en todos los productos derivados de estos cereales.
➡️Cuando decidimos consumir alimentos sin gluten tendremos que elegir productos realizados con otros tipos de harinas como lo son: harina de arroz, harina de maíz, harina de sorgo, harina de trigo sarraceno y algunas premezclas sin gluten que existen en el mercado. Podemos encontrar las harinas o los panificados ya elaborados.
Entonces, ¿comer sin gluten es comer sin harinas?
‼️Optar por COMER SIN GLUTEN es optar por consumir harinas o productos de otros cereales, que siguen siendo HARINAS que en el cuerpo se comportan metabólicamente igual y que contienen el mismo aporte calórico que las harinas y productos con gluten que consumimos habitualmente.
¿Para quienes está recomendada la alimentación sin gluten (gluten free)?
👌Exclusivamente para aquellas personas con sensibilidad al gluten no celiaca o personas con diagnóstico de enfermedad celíaca.
📔TURNOS, INFO Y COSTOS A LOS SIGUIENTES CONTACTOS
ZONA CENTRO
📲 whatsapp: +54 351 8079549
ZONA NORTE (cerro chico)
📲 whatsapp: +54 351 6565400

La Criolipolisis es un tratamiento reductor, que trabaja con frío. Se "congela" la grasa, para luego eliminarse en forma natural con el transcurso de los días. El equipo cuenta con 6 cabezales planos, que permiten tratar hasta 3 zonas simultaneo. Es un procedimiento no invasivo e indoloro, ya que no requiere de succión.

La Criolipolisis es un tratamiento reductor, que trabaja con frío. Se "congela" la grasa, para luego eliminarse en forma natural con el transcurso de los días. El equipo cuenta con 6 cabezales planos, que permiten tratar hasta 3 zonas simultaneo. Es un procedimiento no invasivo e indoloro, ya que no requiere de succión.

🧁MUFFINS DE COCO
❇️ INGREDIENTES:
2 huevos
2 cditas polvo de hornear
14 cdas coco rallado
6 cdas leche en polvo
Esencia de vainilla
8-10 sobres de stevia
1 chorrito leche
❇️PREPARACIÓN:
Batir los huevos, junto con la esencia de vainilla. Agregar el edulcorante, la leche en polvo y el coco rallado. Mezclar todo y agregar el chorrito de leche.
Volcar en un molde de silicona o en pilotines de papel.
Al horno 180°c por 20 min

🍕FAINA como base de pizza
🔸Ingredientes:
Agua 2 tazas
Sal c/n
Harina de garbanzos 1 taza
Aceite de oliva 3 cdas
🔸Preparación: mezclar la harina de garbanzos con el agua, agregar la sal y el aceite y mezclar muy bien. Dejar reposar 1 hora. Colocar en asadera untada con aceite de oliva. Llevar a horno bien caliente 15 minutos. Se puede espolvorear con granitos de sal y romero antes de enviar al horno.
Listo Faina hecho.
No me pregunten por que harina lo pueden reemplazar porque sino usan de garbanzos no es Faina jajaja