Sabores & Vinos

Vinoteca con vinos que no se encuentra fácilmente en el mercado y eventos gourmet como cata, cursos y degustaciones

Sabores & Vinos se encuentra a 3 cuadras de la plaza de Alta Cordoba -Baigorri 357-, esta vinotera tiene la particularidad de ofrecer vinos a la venta que no se encuentran fácilmente en el mercado. Varietales como un Pedro Jiménez, Gewurztraminer, Riesling. O ejemplares de de pequeñas hectáreas, vinos de autor, vinos que son remanentes de exportación de la Comunidad Europea, China o Estados Unidos

06/02/2024

Se viene San Valentín bajo las Estrellas con la bodega Luigi Bosca. Será una cena en nuestro patio en 3 pasos acompañados por 3 varietales de la bodega. La cata será guiada por el Sommelier Javier Corigliano

Enojuegos y premios para las parejas
Miércoles 14 de Febrero, 21.45 hs
*No se suspende por lluvia

Agenda de Eventos
Miércoles 14 de Febrero San Valentin con Bodega Luigi Bosca
Jueves 15 de Febrero Taller de Vinos Inicial
Sábado 24 de Febrero Cata de Bodegas
Jueves 7 de Marzo Taller de Cervezas
Viernes 8 de Marzo Taller de Vinos, Quesos y Chocolates
Lunes 11 de Marzo Taller de Té
Martes 12 de Marzo Taller de Vinos y Oliva
Miércoles 13 de Marzo Taller de Vinos Inicial
Sábado 16 de Marzo Cata de Bodegas

Sabores y Vinos - Baigorri 357 - Alta Córdoba -Te: 351 - 5935200 (ws) [email protected]

Photos from Sabores & Vinos's post 16/12/2023

Lo que fue el ciclo de catas corporativas para empresas en la Universidad Empresarial Siglo 21
Se presentaron tres bodegas y

25/11/2023

Lo que fue la cata corporativa para empresas en la Universidad Empresarial Siglo 21@lasiglo21
Se presentaron tres bodegas y

Photos from Sabores & Vinos's post 23/10/2023

Premium Wine Experience 3 y 4 de Noviembre

Con el hotel Quinto Centenario como nuevo escenario, el 3 y 4 de noviembre se realizará Premium Wines Expo, donde más de 50 bodegas presentarán y degustarán sus vinos exclusivos. El evento se extenderá de 18 a 23 horas y, como en cada edición, el cupo de asistentes está reducido a 1.000 personas por día, con el objetivo de compartir la mejor experiencia de conocer y disfrutar los vinos más destacados del país de la mano de sus propios creadores. El encuentro también dispondrá de una sala privada para catas dirigidas por reconocidos enólogos y winemakers.

Entre las bodegas se encuentran Abito Wines, Animal, Aya y Aída, Argento, CarinaE, Dominiciano, Hijonosa, López, Bianchi, Bonomo Montiel, Callejón del Crimen, Casarena, Catena Zapata, Clos de los Siete, Diamandes, Domaine Bousquet, Don Manuel Villafañe, Doña Paula, Familia Kretschmar, Fianca Bandini, Finca del Nunca Jamás, Foster Lorca y Funckenhaysen Vineyards. Además, también degustarán sus vinos de alta gama bodegas como Goyenechea, Iaccarini, Juan Ubaldini, Kaiken, Kalos Wines, La Mala María, Los Helechos, Lui Wines, Luigi Bosca, Lupa Wines, Mara, Marcelo Pelleritti Wines, Mil Suelos, Monteviejo, Otronia, Piedra Negra, Rolland Wines, Rutini, Scotti Wines, Slow Wines, Valle de la Puerta, Vinos Adentro, Vinos de Potrero y Viñas Las Perdices.

Anticipadas con Descuento

Sabores y Vinos - Baigorri 357 - Alta Córdoba -Te: 351 - 5935200 (ws) [email protected]

11/10/2023

Ultimos cupos para la cata de bodegas de Mendoza y Salta.
Cata de tres bodegas presentada por sommelier. Las bodegas elegidas son: Norton, Catena Zapata de Mendoza con una cata comparativa de Malbec con la línea Reserva como Roble y Amalaya de Salta conoceremos el blend de Torrentes Riesling

Tarjeta: $6500
Viernes 13 de Octubre, 21.45
Sommelier Javier Corigliano
Consulta los beneficios para clientes de Banco Macro

Agenda de Octubre

Viernes 13/10 Cata de Vinos Macro/ Amalaya, Norton y Catena Zapata
Lunes 16/10 - Sommelier de Té
Miércoles 18/10 Taller de Vinos Inicial
Jueves 19/10 Taller de Vinos, Quesos y Chocolate
Viernes 20/10 Taller de Vinos y Aceite de Oliva
Martes 24/10 Sommelier de Cerveza
Sábado 11/11 Wine Spa Orfeo Suite Salsipuedes

Sabores y vinos
Baigorri 357 - Alta Córdoba - 3515935200 (ws) - [email protected]

Photos from Sabores & Vinos's post 08/08/2023

Lo que fue Apasionados por el Té en Villa General Belgrano en su septima edición.
Quienes asistieron descubrieron productos de alta calidad presentados por expertos en la creación y comercialización de productos de té a nivel nacional, ya sea en hebras; tisanas (infusiones) y todo tipo de accesorios y elementos relacionados a esta actividad. Y junto a la sala principal de este recinto cultural, se desarrollo, en paralelo, un programa de disertaciones y charlas a cargo de expertos y especialistas

Agenda de Agosto
🍷Jueves 10 Workshop Vinos, Quesos y Chocolate 🍫
🍷Martes 15 Taller de Vinos y Aceite de Oliva 🫒
🍷 Miércoles 16 Taller de Vinos Inicial 🍇
🍷 Viernes 18 Cata de Vinos / Salentein, Norton y Amalaya.🍸🥂
🍷 Sábado 19 Wine Spa Orfeo Suite Salsipuedes 💆
Viernes 25 Cata de Bodega Bombal y Aldao Salón DCH Vinos y Quesos
11/9 - Taller de Cata de Té 🫖
14/9 - Taller de Cata de Cervezas🍺

Sabores y Vinos - Baigorri 357 - Alta Córdoba -Te: 351 - 5935200 (ws) [email protected]

12/04/2023

Se viene la Expo Delicatessen & Vinos y tenemos Anticipadas con Dto!!. Comunicate al ws 3515935200 y enterate las bodegas que participan, catas privadas y todas las actividades del 11 a 14 de Mayo en el Centro de Convenciones Córdoba

Próximos Eventos
Abril Semana Santa Yoga en los Viñedos (1era Estación Calamuchita)
14/4 Dia Internacional del Malbec / Cata de Malbecs
18/4 Taller de Vinos
19/4 Taller de Aceite de Oliva y Vinos
28/4 Vino con Nosotras con las Bodegas Las Perdices y Bianchi
29/4 Wine Spa Orfeo Suite Salsipuedes
11 al 14 de Mayo Anticipadas con Dto Expo Delicatessen & Vinos
15/5 Taller de Cata de Té
16/5 Taller de Cata de Cervezas

Sabores y Vinos - Baigorri 357 - Alta Cordoba -Te: 351 - 155935200 (ws) [email protected]

04/04/2023

Festejamos el Malbec World Day el viernes 14 de Abril con tres malbecs de diferentes perfiles
Conoceremos el malbec de Valle de Uco del reconocido winemaker Mauricio Lorca. De Lujan de Cuyo el malbec de Bodega Altos las Hormigas del enólogo italiano Alberto Antonini y cerraremos con Bodega Canale con la linea Intimo de la Patagonia. La cata de tres pasos será coordinada por el sommelier Eduardo Perez

Viernes 14 de Abril, 21.45 hs
Sommelier Eduardo Perez

Próximos Eventos
Abril Semana Santa Yoga en los Viñedos (1era Estación Calamuchita)
14/4 Dia Internacional del Malbec / Cata de Malbecs
18/4 Taller de Vinos
19/4 Taller de Aceite de Oliva y Vinos
28/4 Vino con Nosotras con las Bodegas Las Perdices y Bianchi
29/4 Wine Spa Orfeo Suite Salsipuedes
15/5 Taller de Cata de Té
16/5 Taller de Cata de Cervezas

Sabores y Vinos - Baigorri 357 - Alta Córdoba -Te: 351 - 155935200 (ws) [email protected]

Photos from Sabores & Vinos's post 03/04/2023

Algunas imágenes de lo que fue la cata de Bodegas de la Patagonia. Próxima cata Viernes 14 de Abril festejamos el Dia Internacional del Malbec con una cata de Bodegas de Salta, Mendoza y Patagonia

Próximos Eventos
Abril Semana Santa Yoga en los Viñedos (1era Estación Calamuchita)
20/4 Dia Internacional del Malbec / Cata de Malbecs de vs Pcias
18/4 Taller de Vinos
19/4 Taller de Aceite de Oliva y Vinos
28/4 Vino con Nosotras! con las Bodegas Las Perdices y Bianchi
29/4 Wine Spa Orfeo Suite Salsipuedes
15/5 Taller de Cata de Té
16/5 Taller de Cata de Cervezas
11 al 14 de Mayo Anticipadas para Expo Delicatessen y Vinos

Sabores y Vinos - Baigorri 357 - Alta Córdoba - Te: 0351 – 155935200 [email protected] - www.saboresyvinos.com.ar

Photos from Sabores & Vinos's post 08/03/2023

Confirmado el Calendario de Marzo y Semana Santa

Viernes 10 de Marzo Cata Bajo las Estrellas
Lunes 13 de Marzo Taller de Cata de Té, 21 hs
Miercoles 15 de Marzo Taller de Cata de Vinos, 21 hs
Jueves 16 de Marzo Taller de Vinos y Aceite de Oliva, 21 hs
Sabado 18 de Marzo Wine Spa Orfeo Suite Salsipuedes
Viernes 31 de Marzo Cata bajo las Estrellas Especial Patagonia
Abril Semana Santa Yoga en los Viñedos (1era Estación Calamuchita)

Sabores y Vinos - Baigorri 357 - Alta Córdoba -Te: 351 - 155935200 (ws) [email protected]

Photos from Sabores & Vinos's post 06/03/2023

Cata Bajo las Estrellas
Viernes 31 de Marzo una manera diferente de disfrutar de tres bodegas de la Patagonia en nuestro patio, junto a los vinos de Canale, Fin del Mundo y Familia Schroeder. La cata de tres pasos será coordinada por el sommelier Eduardo Perez

Viernes 31 de Marzo, 21.45 hs
Sommelier Eduardo Perez


PROXIMOS EVENTOS
Viernes 10 de Marzo Cata Bajo las Estrellas
Lunes 13 de Marzo Taller de Cata de Té, 21 hs
Miercoles 15 de Marzo Taller de Cata de Vinos, 21 hs
Jueves 16 de Marzo Taller de Vinos y Aceite de Oliva, 21 hs
Sabado 18 de Marzo Wine Spa Orfeo Suite Salsipuedes
Abril Semana Santa Yoga en los Viñedos (1era Estación Calamuchita)

Sabores y Vinos - Baigorri 357 - Alta Córdoba -Te: 351 - 155935200 (ws) [email protected]

Photos from Sabores & Vinos's post 04/03/2023

Se viene un nuevo grupo para el Wine Spa, es una experiencia para amantes del relax y el vino

Existe un Spa donde el vino es el protagonista. Y no solo se cata, también se usa como ingrediente para los tratamientos de belleza y relajación.

Serena Spa Serrano en Orfeo Suite hace las delicias de los amantes del buen vino y de los masajes, los tratamientos faciales, corporales y el relax en todas sus formas.

Lugar: Serena Spa / Orfeo Suite Salsipuedes
Fecha: Sabado 18 de Marzo
Ingreso18 hs salida 21 hs (Duración 4 horas)
Sommelier Lic. Javier Corigliano
Estacionamiento - Seguridad Privada

Wine spa
Viví una experiencia única !
✓Cata de vinos
✓Belleza y spa
✓Maridaje
•4 descorches
•Masajes en espalda con aceite macerado al Malbec
•Belleza facial con reverastrol
•Kit obsequio de spa de manos
•Charla de Roselly laboratorio de cosméticos, principios activos y antiedad del reverastrol
•Maridaje de tablas de fiambre y ahumados

PROXIMOS EVENTOS
Viernes 10 de Marzo Cata Bajo las Estrellas, de Terrazas de los Andes, Fin del Mundo y Alto las Hormigas, 21.45 hs
Lunes 13 de Marzo Taller de Cata de Té, 21 hs
Miercoles 15 de Marzo Taller de Cata de Vinos, 21 hs
Jueves 16 de Marzo Taller de Vinos y Aceite de Oliva, 21 hs
Sabado 18 de Marzo Wine Spa Orfeo Suite Salsipuedes
Viernes 31 Cata bajo las Estrellas Bodegas de la Patagonia

Sabores & Vinos
Baigorri 357 - Alta Córdoba -Te: 0351 - 155935200 (ws)
[email protected]

25/02/2023

Cata Bajo las Estrellas
Viernes 10 de Marzo una manera diferente de disfrutar de tres bodegas en nuestro patio, junto a los vinos de Terrazas de los Andes, Fin del Mundo y Alto las Hormigas. La cata de tres pasos será coordinada por el sommelier Eduardo Perez

Viernes 10 de Marzo, 21.45 hs
Sommelier Eduardo Perez
*No se suspende x lluvia, se realizaria la cata bajo techo

PROXIMOS EVENTOS
Viernes 10 de Marzo Cata Bajo las Estrellas, de Terrazas de los Andes, Fin del Mundo y Alto las Hormigas, 21.45 hs
Lunes 13 de Marzo Taller de Cata de Té, 21 hs
Miercoles 15 de Marzo Taller de Cata de Vinos, 21 hs
Jueves 16 de Marzo Taller de Vinos y Aceite de Oliva, 21 hs
Sabado 25 de Marzo Wine Spa Orfeo Suite Salsipuedes

Sabores y Vinos - Baigorri 357 - Alta Córdoba -Te: 0351 593-5200 (ws) [email protected]

07/02/2023

Se viene un San Valentin especial Bajo las Estrellas, con una cena en 3 pasos acompañados de 3 bodegas por cada paso. Escorihuela Gascon, Mosquita Mu**ta y cerramos el postre con un espumante boutique Dolce Piu. Enojuegos y premios. La noche será cordinada por el sommelier Edu Perez.

Próximos Eventos
14/2 San Valentin Bajo las Estrellas
15/2 Curso de Cata de Vinos
16/2 Taller de Aceite de Oliva y Vinos
24/2 Cata de Vinos y Chocolates
25/2 WineSpa Orfeo Suite
13/3 Taller de Cata de Té
14/3 Taller de Cata de Cervezas

Sabores & Vinos – Baigorri 357 - Alta Córdoba
Informes y reservas 351 - 5935200 (ws)
[email protected]

Photos from Sabores & Vinos's post 07/12/2022

Panda Merchandising cerro el año con una cata corporativa con el grupo de bodegas Co**ha y Toro para clientes y agencias de publicidad. Panda Merchandising personaliza artículos de merchandiser para que puedas agasajar a tus clientes y colaboradores. Te asesora con una amplia grilla de productos con planificación, diseño, desarrollo y logística puerta a puerta.
www.pandamerchandising.com

Pandasublimadosok
Javier Corigliano
Co**ha y Toro

Photos from Sabores & Vinos's post 05/12/2022

Catas Corporativas 2022! Te compartimos algunos momentos de lo que fue la capacitación junto con Brimax Argentina, en la sucursal de Contigiani Rafael Nuñez
De la mano de Bruno Valli, Responsable de investigacion y desarrollo, profundizamos en los beneficios de los ladrillos Brimax. Pudimos probar su alta resistencia y su comportamiento frente a diferentes impactos y cambios de temperatura.
También contamos con la presencia Javier Corigliano, sommelier en
Sabores y Vinos, con quien aprendimos y degustamos excelentes vinos y, aprovechamos para cerrar la capacitación con juegos y mucha diversión.gascon

Photos from Sabores & Vinos's post 02/11/2022

Imágenes de lo que fue la cata del ultimo viernes 28 de Octubre por parte del sommelier Javier Corigliano que realizo una cata comparativa de bodegas de Mendoza y Patagonia: Escorihuela Gascón, Andeluna y Fin del Mundo. De igual manera la importadora de accesorios de vinos Accesorios & CO para brindó una charla de accesorios de vinos y cristalería.

PROXIMOS EVENTOS
Viernes 4 de Noviembre Cata de Chocolates y Bodega Agostino Wines, 21 hs
Viernes 11 de Noviembre Premium Wines Predio Ferial Cba
Sábado 12 de Noviembre Premium Wines Predio Ferial Cba
Martes 15 de Noviembre Taller de Vinos y Quesos, 21 hs
Miercoles 16 de Noviembre Taller de Vinos y Aceite de Oliva, 21 hs
Jueves 17 de Noviembre Taller de Cata de Cervezas, 21 hs
Viernes 18 de Noviembre Cata Mariana Bressan Wines, 21.45 hs
Sabado 19 de Noviembre Wine Spa Orfeo Suite Salsipuedes
Viernes 25 de Noviembre Cata de Bodegas Rutini, Escorihuela Gascon y Trapiche, 21.45 hs

Sabores y Vinos - Baigorri 357 - Alta Córdoba -Te: 351 - 155935200 (ws) [email protected]

Photos from Sabores & Vinos's post 31/10/2022

Viernes 18 de Noviembre noche especial vamos a conocer el espumante Próximo de Mariana Bressan Wines. Espumante Brut Nature elaborado bajo el metodo champenoise. Cabe destacar que es un producto de la sommelier cordobesa y hacedora de vinos Mariana Bressan. Nos visitará Nadia Kalayan socia del proyecto quien nos comentará el proceso de ejecución de este emprendimiento.





PROXIMOS EVENTOS
Viernes 4 de Noviembre Cata de Chocolates y Bodega Agostino Wines, 21 hs
Viernes 11 de Noviembre Premium Wines Predio Ferial Cba
Sábado 12 de Noviembre Premium Wines Predio Ferial Cba
Martes 15 de Noviembre Taller de Vinos y Quesos, 21 hs
Miercoles 16 de Noviembre Taller de Vinos y Aceite de Oliva, 21 hs
Jueves 17 de Noviembre Taller de Cata de Cervezas, 21 hs
Viernes 18 de Noviembre Cata de Mariana Bressan Wines, 21.45 hs
Sabado 19 de Noviembre Wine Spa Orfeo Suite Salsipuedes
Viernes 25 de Noviembre Cata de Bodegas Rutini, Escorihuela Gascon y Trapiche, 21.45 hs

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Photos from Sabores & Vinos's post 31/10/2022

El próximo viernes 4 de noviembre llevaremos a cabo la primer Cata de Vinos y Chocolates, desafiaremos nuestros sentidos, maridando vinos, quesos, fiambres, bruquetas (gastronomía de BIZIO) chocolates artesanales AGOFA!* , y café de especialidad Shiôk ☕️ ⁣
De la mano de Javier Corigliano Sommelier y Bodega Agostino 🍷✨⁣

📅 Fecha: Viernes 4 de noviembre ⁣
⏰ Hora: 21:00 hs⁣
💰Valor por persona: $2000⁣
📍Lugar: Río de Janeiro 1117, Villa Allende, Córdoba (Local Agofa Córdoba)⁣
¡Save the date! Cupos limitados ⁣
📲 Contactanos y reservá tu lugar: +54 9 3512 53-1565

PROXIMOS EVENTOS
Viernes 4 de Noviembre Cata de Chocolates y Bodega Agostino Wines, 21 hs
Viernes 11 de Noviembre Premium Wines Predio Ferial Cba
Sábado 12 de Noviembre Premium Wines Predio Ferial Cba
Martes 15 de Noviembre Taller de Vinos y Quesos, 21 hs
Miercoles 16 de Noviembre Taller de Vinos y Aceite de Oliva, 21 hs
Jueves 17 de Noviembre Taller de Cata de Cervezas, 21 hs
Viernes 18 de Noviembre Cata de Mariana Bressan Wines, 21.45 hs
Sabado 19 de Noviembre Wine Spa Orfeo Suite Salsipuedes
Viernes 25 de Noviembre Cata de Bodegas Rutini, Escorihuela Gascon y Trapiche, 21.45 hs

23/10/2022

Imágenes de lo que fue la cata del ultimo viernes 21 de Octubre por parte del sommelier Edu Perez que realizo una cata de la Bodega Corral de Palos de la provincia de San Luis. De igual manera nos visito el titular de la importadora de accesorios de vinos Accesorios & CO para brindar una charla de accesorios de vinos y cristalería.
Proxima cata el viernes 28 de Octubre el sommelier Javier Corigliano realizará una cata comparativa de bodegas de Mendoza y Patagonia. Se cataran cepas no tradicionales y nuestra cepa emblematica Malbec. Las bodegas elegidas son: Escorihuela Gascón, Andeluna y Fin del Mundo

Maridaje: tapeo variedad de brochetes de verduras grilladas, tortilla española, cantipalo, delicatessen, escabeche de berenjenas, quesos saborizados, chips de tomates, diferentes alubias al escabeche, hummus, variedad de salames, fiambres serranos, leberbush saborizados, quesos pasta blanda y dura, queso azul, holanda, snacks, olivas etc.

Sommelier Javier Corigliano
Viernes 28 de Octubre, 21.45 hs
Tarjeta 2900 pesos



gascon

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Photos from Sabores & Vinos's post 23/10/2022

Imágenes de lo que fue la cata del ultimo viernes 21 de Octubre por parte del sommelier Edu Perez que realizo una cata de la Bodega Corral de Palos de la provincia de San Luis. De igual manera nos visito el titular de la importadora de accesorios de vinos Accesorios & CO para brindar una charla de accesorios de vinos y cristalería.
Proxima cata el viernes 28 de Octubre el sommelier Javier Corigliano realizará una cata comparativa de bodegas de Mendoza y Patagonia. Se cataran cepas no tradicionales y nuestra cepa emblematica Malbec. Las bodegas elegidas son: Escorihuela Gascón, Andeluna y Fin del Mundo

Maridaje: tapeo variedad de brochetes de verduras grilladas, tortilla española, cantipalo, delicatessen, escabeche de berenjenas, quesos saborizados, chips de tomates, diferentes alubias al escabeche, hummus, variedad de salames, fiambres serranos, leberbush saborizados, quesos pasta blanda y dura, queso azul, holanda, snacks, olivas etc.

Sommelier Javier Corigliano
Viernes 28 de Octubre, 21.45 hs
Tarjeta 2900 pesos



gascon

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Photos from Sabores & Vinos's post 21/10/2022

Mañana último Wine Spa del 2022.
Wine Spa es una experiencia para los amantes del relax y el vino. Existe un spa donde el vino es el protagonista. Y no solo se cata, también se usa como ingrediente para los tratamientos de belleza y relajación.

Serena Spa Serrano en Orfeo Suite hace las delicias de los amantes del buen vino y de los masajes, los tratamientos faciales, corporales y el relax en todas sus formas.
Ubicado en Salsipuedes junto un paisaje único este hotel y spa ofrece diferentes enoexperiencias, pero también siguiendo los protocolos de belleza.

Lugar: Serena Spa / Orfeo Suite Salsipuedes
Fecha: Sabado 22 de Oct, 18 a 21 hs
Sommelier Lic. Javier Corigliano
Estacionamiento - Seguridad Privada
Precio $ 7500

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21/10/2022

El viernes 4 de Noviembre en Agofa Chocolates Villa Allende se viene una cata de Bodega Agostino Wines y Agofa. Cabe destacar que esta bodega esta regenteada por un grupo Canadiense los mismos propietarios de Bodega Telteca y Alfa Crux (Ex Fournier) Se buscará generar una sincronia en el maridaje con el portfolio de la bodega y de Agofa y sus chocolate con leche, semi amargo 55%, chocolate semi amargo al 70% y chocolate blanco.




Sommelier Javier Corigliano
Viernes 4 de Noviembre
Reservas Agofa Chocolates Villa Allende _ Rio de Janeiro 1117 _ 351 - 2531565

21/10/2022

Mañana último Wine Spa del 2022.
Wine Spa es una experiencia para los amantes del relax y el vino. Existe un spa donde el vino es el protagonista. Y no solo se cata, también se usa como ingrediente para los tratamientos de belleza y relajación.
Serena Spa Serrano en Orfeo Suite hace las delicias de los amantes del buen vino y de los masajes, los tratamientos faciales, corporales y el relax en todas sus formas.
Ubicado en Salsipuedes junto un paisaje único este hotel y spa ofrece diferentes enoexperiencias, pero también siguiendo los protocolos de belleza.

Lugar: Serena Spa / Orfeo Suite Salsipuedes
Fecha: Sabado 22 de Oct, 18 a 21 hs
Sommelier Lic. Javier Corigliano
Estacionamiento - Seguridad Privada
Precio $ 7500

Sabores y Vinos - Baigorri 357 - Alta Córdoba -Te: 351 - 155935200 (ws) [email protected]

Photos from Sabores & Vinos's post 21/10/2022

Imágenes de lo que fue la cata del ultimo viernes 14 de Octubre por parte Virginia Carreri que realizo una cata comparativa de bodegas de Mendoza y Patagonia como: Escorihuela Gascon, Canale y Mosquita Mu**ta.
Esta noche cata de la bodega Corral de Palos de la mano del Brand Ammbasador Edu Perez y nos visita la importadora de accesorios de vinos Accesorios & CO para brindar una charla de accesorios de vinos y cristalería.
Viernes 28 de Octubre el sommelier Javier Corigliano realizará una cata comparativa de bodegas de Mendoza y Patagonia. Se cataran cepas no tradicionales y nuestra cepa emblematica Malbec. Las bodegas elegidas son: Escorihuela Gascón, Andeluna y Fin del Mundo

Maridaje: tapeo variedad de brochetes de verduras grilladas, tortilla española, cantipalo, delicatessen, escabeche de berenjenas, quesos saborizados, chips de tomates, diferentes alubias al escabeche, hummus, variedad de salames, fiambres serranos, leberbush saborizados, quesos pasta blanda y dura, queso azul, holanda, snacks, olivas etc.

Sommelier Javier Corigliano
Viernes 28 de Octubre, 21.45 hs
Tarjeta 2900 pesos




Escorihuela Gascón

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09/10/2022

Adios Checa!

Photos from Sabores & Vinos's post 02/10/2022

Imágenes de lo que fue el recorrido por vinos de cepas no tradicionales de tres terruños diferentes y las bodegas serán: Salentein, Rutini y Fin del Mundo de la mano del sommelier Eduardo Perez.

PROXIMOS EVENTOS
Viernes 14 de Octubre Cata de Bodega Boutiques, 21.45 hs
Martes 18 de Octubre Taller de Vinos y Quesos, 21 hs
Miercoles 19 de Octubre Taller de Vinos y Aceite de Oliva, 21 hs
Jueves 20 de Octubre Taller de Cata de Cervezas, 21 hs
Viernes 21 de Octubre Cata de Bodega Corral de Palos y Accesorios & CO, 21.45 hs
Sabado 22 de Octubre Wine Spa Orfeo Suite Salsipuedes

Sabores y Vinos - Baigorri 357 - Alta Córdoba -Te: 351 - 155935200 (ws) [email protected] -

29/09/2022

Atenti ultimas mesas para mañana!!
Viernes 30 de Septiembre, nos visita el sommelier Eduardo Perez. Hará un recorrido por vinos de cepas no tradicionales de tres terruños diferentes y las bodegas serán: Salentein, Rutini y Fin del Mundo.

Maridaje: tapeo variedad de brochetes de carne y verduras grilladas, tortilla española, cantipalo, delicatessen, escabeche de berenjenas, quesos saborizados, chips de tomates, diferentes alubias al escabeche, hummus, variedad de salames, fiambres serranos, leberbush saborizados, quesos pasta blanda y dura, queso azul, holanda, snacks, olivas etc.

Viernes 30 de Septiembre, 21.45 hs
Tarjeta 2900 pesos
Sommelier Eduardo Perez.

PROXIMOS EVENTOS
Viernes 14 de Octubre Cata de Bodega Boutiques, 21.45 hs
Martes 18 de Octubre Taller de Vinos y Quesos, 21 h
Miercoles 19 de Octubre Taller de Vinos y Aceite de Oliva, 21 hs
Jueves 20 de Octubre Taller de Cata de Cervezas, 21 hs
Viernes 21 de Octubre Cata de Bodega Premiadas, 21.45 hs
Sabado 22 de Octubre Wine Spa Orfeo Suite Salsipuedes

Sabores y Vinos - Baigorri 357 - Alta Córdoba -Te: 351 - 155935200 (ws) [email protected] -

Photos from Sabores & Vinos's post 18/09/2022

Lo que fue la cata dirigida por el sommelier Eduardo Perez. Hizo un recorrido por vinos de tres terruños diferentes y las bodegas fueron: Salentein, Trapiche y Trivento. Una de las rarezas de la noche fue el Malbec blanco reserva de Trivento

PROXIMOS EVENTOS
Jueves 15 de Septiembre Taller de Cata de Cervezas, 21 hs
Viernes 16 de Septiembre Cata de Bodegas Lineas Reserva Salentein, Trivento y Trapiche, 21.45 hs
Sabado 17 de Septiembre Wine Spa Orfeo Suite Salsipuedes
Martes 20 de Septiembre Taller de Vinos y Quesos, 21 hs
Miercoles 21 de Septiembre Taller de Vinos y Aceite de Oliva, 21 hs
Viernes 30 de Septiembre Cata de Bodega Corral de Palos, 21.45 hs

Sabores y Vinos - Baigorri 357 - Alta Córdoba -Te: 351 - 155935200 (ws) [email protected] - www.saboresyvinos.com.ar

31/08/2022

Viernes 16 de Septiembre nos visita el sommelier Eduardo Perez. Hará un recorrido por vinos RESERVA de tres terruños diferentes y las bodegas serán: Salentein, Trapiche y Trivento. Una de las rarezas de esa noche la linea que se catará será el Malbec blanco reserva de Trivento

Maridaje: tapeo variedad de brochetes de carne y verduras grilladas, tortilla española, cantipalo, delicatessen, escabeche de berenjenas, quesos saborizados, chips de tomates, diferentes alubias al escabeche, hummus, variedad de salames, fiambres serranos, leberbush saborizados, quesos pasta blanda y dura, queso azul, holanda, snacks, olivas etc.

Viernes 16 de Septiembre, 21.45 hs
Tarjeta 2800 pesos
Sommelier Eduardo Perez.

PROXIMOS EVENTOS
Sábado 3 de Septiembre Taller Entre Copas y Barro, 19 hs
Jueves 15 de Septiembre Taller de Cata de Cervezas, 21 hs
Viernes 16 de Septiembre Cata de Bodegas Lineas Reserva Salentein, Trivento y Trapiche, 21.45 hs
Sabado 17 de Septiembre Wine Spa Orfeo Suite Salsipuedes
Martes 20 de Septiembre Taller de Vinos y Quesos, 21 hs
Miercoles 21 de Septiembre Taller de Vinos y Aceite de Oliva, 21 hs
Viernes 30 de Septiembre Cata de Bodega Corral de Palos, 21.45 hs

Sabores y Vinos - Baigorri 357 - Alta Córdoba -Te: 351 - 155935200 (ws) [email protected] - www.saboresyvinos.com.ar

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Sabores & Vinos

Sabores & Vinos se encuentra a tres cuadras de la plaza de Alta Cordoba -Baigorri 357-, esta vinotera tiene la particularidad de ofrecer vinos a la venta que no se encuentran fácilmente en el mercado. Varietales como un Pedro Jiménez, Gewurztraminer, Riesling. O ejemplares de de pequeñas hectáreas, vinos de autor, vinos que son remanentes de exportación de la Comunidad Europea, China o Estados Unidos. De igual manera copas, copones y decantadores importados desde Holanda siendo unas de las pocas vinotecas en ofrecer este tipo de cristaleria en Córdoba

En la sala de cata todas las semanas se presenta una bodega diferente de acuerdo a la zona geográfica o lanzamiento de algún producto al mercado. Como también los Tour Gourmet, todos los meses se presenta un chef cocinando en vivo sumado a un sommelier o enologo presentado alguna bodega. En la misma noche se presentan tres vinos acompañados con los platos del chef. Al finalizar la noche el chef comenta los pasos de producción de cada plato y su maridaje con los varietales correctos.

Además todos los meses se dictan cursos y talleres gastronómicos como: Curso de Degustación de Vinos, Taller de Cata de Té, Taller de Sushi, Curso de Cerezas Artesanales, Taller de Pastas, entre otros. De igual manera, cada 15 días hay ciclos de cata de vinos a cargo de sommeliers, enólogos o bodegueros que presentan sus productos y sus últimas cosechas a Córdoba. En estas charlas se puede valorar todo el proceso de cómo se trabaja la uva en la viña en sus primeros pasos hasta que se embotella el vino. Método de cosecha, poda, tipos de parrales, tipos de uvas y suelos, como condiciones climáticas se valoran en cada charla. Este tipo de cata se desarrollan también a grupos de empresas, el local presenta en muchas ocasiones charlas a grupos corporativos, beneficios de empleados o actividades recreativas de grupos de trabajo. -

Sabores & Vinos
Baigorri 357 - Alta Córdoba - Te: 0351 - 4723452 - 155935200 - [email protected]
www.saboresyvinos.com.ar

Categoría

Teléfono

Dirección


Baigorri 357
Córdoba
5000

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 21:30
Martes 10:00 - 21:30
Miércoles 10:00 - 21:30
Jueves 10:00 - 21:30
Viernes 10:00 - 21:30
Sábado 10:00 - 21:30

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