Lic. en Nutrición Laura Sanchez Salamanca

La tarde lo pide!
**Panqueque de avena y semillas de girasol**
-----------
🍚Ingredientes: ✔1/2 taza de avena ✔1/4 taza de leche ✔1 cucharadita de aceite ✔1 cucharadita de miel ✔1 cucharada de semillas de girasol tostadas.
🥄Preparación: Mezclar la leche y avena, dejar reposar 15 min (para que esta última se hidratre). Pasado el tiempo agregar el resto de los ingredientes e integrar bien. Esparcir en una sartén antiadherente y cocinar de ambos lados.
Listo! 😚
--------------
👉 Para acompañar agregue queso crema y frutas. Y obvio unos buenos mates 👌🏻
Una opción saludable, rápida, completa y nutritiva. 😉

Ya estoy de regreso! Me ausenté unas semanas por trabajo pero acá vuelvo para seguir conectando con ustedes y brindandoles info para una 💫
-------
Hoy desayuno express pero completito 👌🏻

Muy alegremente lxs invitamxs a la 1er Jornada Nacional "Miradas Mayores: Abordajes diversos sobre envejecer con Derechos".👵🧓

📆3 y 4 de Julio de 2019 - Ciudad Universitaria UNC
📝Inscripciones: https://forms.gle/iSyYtH7KA3zN76L87
**Actividad sin costo y con certificación**

Excelente oportunidad para capacitarse y actualizarse!!!
Dirigido y dictado por EXCELENTES COLEGAS! nutricion

Ideal para acompañar con unos mates 😊
**Budin de avena y nuez**

Dia fresco y lluvioso en la Docta ☔
**Salteado de verduras y pollo con trigo candeal**

Regresando con la energía renovada ☄
📞Turnos: 3834246569

Sábado con amigos y...Tremenda pizza! Masa integral casera, champiñones y verdeo 😍 deliciosa!
Recomiendo definitivamente esta opción de 👉 💯

***Paleta de Yogur y Frutas***
Super fácil de hacer 😉...........
🥄Mezclar yogur bebible del sabor que más te guste con frutas procesadas y en trozos. Para esta paletita usé yogur de vainilla, frutillas y durazno procesados y manzana verde en trozos 👌
Luego volcar la mezcla en moldes y lleva a freezer unas 4hs.
Listo ✔...........
Si usar yogur firme o cremoso vas a obtener
una consistencia más untuosa.

📌No tiene azúcar agregada, aporta cuota de proteínas, fibra, vitaminas y minerales 💯
📌Es una opción super refrescante para los dias de calor
📌Una manera diferente de sumar frutas a la alimentacion 👍

Zapallo relleno 😍
***********
📌Cocinar las verduras con su cáscara permite que se conserve una mayor cantidad de nutrientes en el alimento 👌

Arrancando 😉
Ustedes que desayunaron?

Buen inicio de Jornada! 🤗
😊Hoy les quiero dejar esta frase! Creo que esta buenisimo saber reconocerse los logros, por más pequeños que sean, porque significan que estamos activos buscando cumplir nuestros objetivos! Y de eso se trata! Intentar, creer en nosotros y animarnos a alcanzar lo que nos propongamos ☘☘

Volví! Después de unas semanas de trabajo intenso 😥. Les traigo esta delicia 😍
***Brownie de Palta y Coco**
🍚Ingredientes: 🥑1 palta mediana (150gr) 🍫 150grs de chocolate 🥄3 cucharas superas de aceite de coco 🥚3 huevos 🥄5 cucharas superas de harina leudante
🍴Preparación: derretir a baño María el chocolate junto al aceite de coco y reservar. En un recipiente pisar la palta, añadir los huevos, el chocolate y el harina. Integrar, volcar en una fuente y llevar a horno alto 15'.
Listo ✔ probala y después contame 😉
📌El predominio de grasas moninsaturadas que encontramos en la plata tiene efectos beneficios en los lípidos sanguíneos. Múltiples estudios han demostrado que logra disminuir el colesterol total y el colesterol malo 😉 tendiendo en general a conservar o aumentar levemente el colesterol bueno 💯

***Almuerzo***
Milanesa de merluza con tortilla de acelga 👌

Hoy la familia desayunó muy bien 😂

***Hamburguesitas de lentejas y Arroz con ensalada de tomate y un toque de albahaca***
Super fáciles de hacer 👌
🍚Ingredientes: 🔸️1 taza de arroz 🔸️2 tazas de lentejas cocidas🔸️1 huevo 🔸️condimentos a gusto.

🔪Preparacion: Mezclar los ingredientes, procesar, formar las hamburguesitas y cocinar a fuego medio en sartén.
📌Rico, fácil, rápido y nutritivo

Me levanté temprano e inspirada 😍
***Budin de Calabacín (dulce)***
📌Porque no aprovechar alguna sobra que quedo por ahí y reversionar una receta? Hay que animarse!!
📌Si te cuesta incorporar verduras esta bueno para hacerlo diferente 😉

Buen inicio de Jornada! 🍀

**Rapidita** (literal)
-------
📌opción para variar con lo que más guste 👌
📌mientras más volumen tenga el relleno mejor 😉

***Tarta de verduras en masa integral***
---------------------
📌Jornada laboral extensa pero con organización previa para que el almuerzo sea un momento de alimentación relajada y placentera 👌
👉 Organizar las comidas no sólo nos permite ahorrar tiempo sino también dinero! 😉

Buen inicio de Jornada! Arrancando la semana con un
***Capuchino de chocolate y avellana + tostada y huevo + puñadito de fruta desecada y mani runner*** 💣

Disfrutando el finde? Ohhh si 😍
***Tarta de manzana en masa quebrada integral***

☝️Para quienes me consultaron como tendrían que hacer! Acá el paso a paso 😉
📌El cuidado higiénico al manipular alimentos es igual de importante que la calidad de los mismos ❗❗
📌Empezá a utilizar esos frascos que tenes por ahí que ademas de ser económico es sustentable ♻️🌱

Buen inicio de jornada!! ☀️
Nos espera un día caluroso en la docta 😓
📌Mugcake de avena + Mermelada de frutilla y chia (receta en perfil)= 💯💣

**Carne con verduras al horno**

*Rol de Carne (relleno de cebolla, pimiento amarillo, zanahoria y espinaca) con ensalada de quinoa, repollo, tomate y olivas*
📌Sabias que la quinoa es un cereal con excelentes propiedades? Posee aminoácidos en una proporción equilibrada aportando una de las proteínas más completa entre los vegetales 😉
📌Además produce una menor respuesta glucémica en el organismo luego de su ingesta reduciendo el impacto secundario sobre los triglicéridos en sangre 👌 👉Eleva menos la glucosa en sangre contribuyendo a una mejor respuesta del cuerpo al evita la liberación, en grandes cantidades, de hormonas relacionadas por diferentes mecanismos al aumento de peso 😥

**Mermelada de Frutilla y semillas de chia sin azúcar agregada**
🍚Ingredientes: 🔸️200grs de Frutillas 🔸️Jugo de 1/2 naranja 🔸️10grs de semillas de chia
🔪Preparación: lavar y cortar bien chiquitas las frutillas, ponerlas a hervir junto con el jugo de naranja por aprox 15'. Cuando finalice la coccion retirerar del fuego y agregar las semillas de chi para que se hidraten, dejar enfriar. Una vez Fria pasar a un frasco previamente esterilizado y llevar a heladera.
📌Se puede conservar hasta 2 semanas.
📌Una forma sencilla de elaborar una mermelada sin conservantes, sin azúcar y riquisima!😉
👉Recorda siempre aprovechar las frutas de estación ya que tienen una mejor calidad nutricional, son de mayor frescura y sabor, y ademas...son mas economicas❗ 💣

Pizza con amigos! 😉
❗Integral, con verduras y semillas 💯
📌Como no habia harina integral utilice mitad premezcla y mitad salvado de trigo 💣

Están abiertas las inscripciones!
👉 5 de Octubre de 19:30 hs a 21:30 hs
📌 Incluye coffee break
📌 Valor: $350
📌 Inscripciones: de manera personal en Arquitecto Thays 61-Nueva Córdoba de lunes a viernes de 8hs a 12 hs , o por vía telefónica/whatsapp a los teléfonos:
3834246569 - 3513514543 - 3517010290