Al Humo - Cocina con Fuego
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Chacras de Coria, Mendoza
Italia
Aguinaga
Una propuesta de domingos diferente. Una cocina con todos los sabores y aromas que nos aporta el fuego y las brasas ��
🔥 LISTO EL MENÚ DEL DOMINGO ! 🙌😉
》PARA TODOS LOS GUSTOS TRES PASTELES DISTINTOS !
🥩 Masa criolla/ puré crema de papa/ vacío desmechado (5hs. de cocción)/ huevo /verdeo
🐖 Masa criolla / puré de batata/ Pernil de cerdo (6hs. de cocción) / pimientos asados
🥬 Masa criolla / puré de papá y remolacha / vegetales al rescoldo / queso cuartirolo
💫 SIN T.A.C.C: Cualquiera de nuestras opciones sin masa
🔥YA ESTAMOS TOMANDO PEDIDOS! APURATE QUE SE VUELAN!
🔥 PENSAMOS PARTE POR PARTE, PARA QUE TODOS LOS SABORES SE COMPLEMENTEN CUANDO PRUEBES NUESTROS MENÚES! POR ESO 👇
》Para este Domingo, 🍗 Pata muslo rellena. Por encima 👉 croûte (crocante) de quinoa inflada y zest de limón.
》 Para acompañarla un puré cremoso/suave de calabaza al rescoldo y ensalada de hojas verdes para aportarle frescura al plato.
🥬》Menú vegetariano: hamburguesa de quinoa rellena de queso (misma guarnición)
💫》Menú sin T.A.C.C.: -Hamburguesa de quinoa (misma guarnición)
-Patamuslo sin croûte (misma guarnición)
🔥RELAJÁ EL DOMINGO, NOSOTROS NOS ENCARGAMOS DEL RESTO 😉
🔥 Disco de Arado. Antigua y actualmente uno de nuestros compañeros más fieles para cocinar.
🔥Aporta a las preparaciones un sabor muy particular, por eso en .humo_ lo utilizamos para que puedan apreciar todos esos sabores
🔥 Muchas gracias a todos! Un finde increíble, con un menú exquisito!
🔥 AMIGOS FUEGUEROS Y MENDOCINOS AMANTES DEL BUEN COMER 👇
》Sus pedidos son órdenes! ESTE DOMINGO 16/08 REPETIMOS MENÚ 🙌, con un toque particular en las guarniciones para entretenerlos un poco más y darles la posibilidad de que prueben algo distinto.
📌CONTAMOS CON OPCION VEGETARIANA Y SIN T.A.C.C Y MENÚ NIÑO
🍷CONSULTANOS POR NUESTRO VINO ELEGIDO PARA MARIDAR TU MENÚ EL FINDE
🔥 ESTE DOMINGO 09/08 NO LO VAS A PODER CREER 😲 UN MENÚ EXTRA GRANDE!
🔪MILANESA CORDON BLUE (Relleno de queso tybo/jamón cocido/muzzarella)
🔥Para ir picando de entrada 👇
》Empanada de lomo cortado a cuchillo ($380) x12
》Escabeche de berenjena ($220)
》Escabeche de pollo ($250)
》Pickles de zanahoria y cebolla ($120)
🍷Consultanos por nuestro vino elegido para maridar con tu menú este finde
🍴LOS ESPERAMOS CON LOS BRAZOS ABIERTOS Y COMO SIEMPRE CON EL FUEGO PRENDIDO 🔥
🔥PRONTO NUEVAS VARIEDADES DE ESCABECHES Y PICKLES EN CONSERVA 😉
🔥 Lleva a tus asaditos unos escabeches para ir picando algo con tus invitados mientras el fuego hace lo suyo 🙌
¡SORTEO DOMINGO 2 DE AGOSTO! 🔥
🥩 Dos porciones de filete de ternera, con papas aplastadas 🥔 y ensalada de kale 🥬 y tomates confít 🍅 + 2 Vinos Alma Mora 🍷.
¿Cómo participar?
1⃣ SEGUÍ A .humo_ y a .negra10 y dale Like a la publicación del sorteo.
2⃣ Etiquetá a 3 amigos/as en los comentarios. Recordá que mientrras más etiquetas hagas, más chances de ganar tenés.
3⃣ Hacé un screenshot (captura de pantalla) 🤳 de de la publicación, subila a tu historia y etiquetá a las dos páginas.
¡LISTO, YA ESTÁS PARTICIPANDO!
*Sorteamos el sábado 1/8 a las 22:30hs.
¡MUCHA SUERTE!
🔥DATE EL GUSTO DE PROBAR UN PLATO DE RESTAURANTE, EN LA COMODIDAD DE TU CASA 🙌 En esta ocasión decidimos y elegimos utilizar un corte de primera, y darle ese toque particular que nos identifica
🔥FILETE DE TERNERA AL DISCO / Salsa de carne 🥩
》 Guarnición: 🥔PAPA APLASTADA CON VERDEO / KALE, TOMATES CONFITADOS🍅🥬
》VALOR:
$430 (1 PORCIÓN)
$800 (2 PORCIONES)
🌶🔪 Opción vegetariana y sin TACC
》Tenemos el honor de cocinarles nuevamente este delicioso plato tradicional en el Día de la Independencia! 🇦🇷🔥
》Maiz blanco, porotos, chorizo, chorizo Colorado, costillas de cerdo, bondiola, panceta ahumada y salada, carne de ternera son algunos de los ingredientes con los que lo prepararemos
》Los esperamos con las manos abiertas, el fuego prendido y mucha magia dentro de la olla 🙌
🔥Domingo 05/07
》EMPANADAS MENDOCINAS DE CARNE x12 ($350)
》EMPANADAS VEGETARIANAS DE CALABAZA Y QUESO AZUL X 12 ($350)
》FIDEOS RELLENOS CON MASA AL MALBEC Y VACÍO "COCCIÓN 4hs" ($380)
🔥Asegura tu pedido en nuestras redes o por WhatsApp
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🔥SABIAS QUE TAMBIÉN HACEMOS PERNILES DE CERDO(COCCIÓN DE 7HS A BAJA TEMPERATURA) PARA 10-15-30 PERSONAS?
🔥PANCITOS AL HORNO DE BARRO
🔥SALSITAS CLASICAS Y OTRAS ORIGINALES
🔥CORTADO Y LISTO PARA QUE NO TENGAS QUE HACER NADA
🔥PROMOCIONES CON EMPANADAS
🔥CONSULTANOS POR MP. Y TE CONTAMOS UN POCO MÁS SOBRE ESTA DELICIA
🔥SENTIMOS/CREEMOS QUE LAS EMPANADAS NOS REPRESENTAN COMO MENDOCINOS 🇦🇷🙌
🔥ESTE DOMINGO 28 PRENDEMOS EL FUEGO ! ESTÁN LISTOS?
Un almuerzo tradicional con una vuelta de tuerca. Otro Domingo A PURO HUMO! 🔥
🔥🔥🔥🥧
Están listos para el domingo? 🔥🔥🔥
A pedido de nuestros clientes, y para los que se quedaron con ganas de probar, repetimos menú este domingo! 🔥
Recuerden hacer su pedido antes del sabado 06/06
Seguinos en Instagram para más info .humo-
Así arrancamos los pancitos que luego cocinaremos en el horno de barro 🥖🥖🥖🥖
Están listos para esta bomba de almuerzo ? 🔥🤤
Este Domingo cocinamos al disco Tagliatelles tricolor (remolacha, espinaca y huevo) con albóndigas de carne y salsa fileto casera de tomates a la parrilla!
TOMEN SUS PEDIDOS CON ANTICIPACIÓN, NO SE LO PUEDEN PERDER! 🙌
Así salen nuestros pancitos caseros para las viandas de Domingos! 🥖🥖🥖
Nuestro pollo colgado 6hs. a la barbacoa 🔥🤤🙌🙌🙌🇦🇷
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Dirección
Chacras De Coria, Mendoza
Chacras De Coria
5505
Horario de Apertura
Lunes | 09:00 - 14:00 |
Martes | 17:00 - 21:00 |
Miércoles | 09:00 - 21:00 |
Jueves | 09:00 - 21:00 |
Viernes | 09:00 - 21:00 |
Sábado | 09:00 - 21:00 |
Domingo | 09:00 - 14:00 |
San Martín 5500 Lujan
Chacras De Coria, 5505
Venta de COMIDA CASERA POR KILO. Te invitamos a conocer nuestro local.
Mendoza
Chacras De Coria, 5507
Tortas y tartas dulces Pintura sobre madera y cerámica
Darragueira 668
Chacras De Coria, 5505
Lomos, pizzas, sanguches, empanadas y mucho más! La mejor calidad, rapidez y precio en zona Chacras