Nutrición.FZ

🤔 Acrila..que? Vayamos a lo importante
👀🔎Lo que hay que saber es que es una sustancia potencialmente cancerígena, generan reacciones inflamatorias en los tejidos dañando nuestros órganos, tienen la capacidad de producir alteraciones en el sistema nervioso y complicaciones reproductivas. Además de ser bioacumulable en el organismo.

⚠️Es por lo que debemos evitar o reducir lo máximo posible en una alimentación diaria alimentos fritos o aspecto a quemados.

📃https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30907623/ #:~:text=After%20metabolic%20process%2C%20acrylamide%20is,cause%20apoptosis%20by%20mitochondrial%20dysfunction

👉Si sos de las personas que las consume o quieres empezar a incorporarlas en distintas preparaciones como ensaladas, budines o en infusiones como leche o yogur por nombrar algunos ejemplos, deberias saber que..
✅Las semillas como chía, lino, sésamo, amapola deben consumirse MOLIDAS.
Los nutrientes de la misma se encuentran dentro..

Pero "a mi me dijeron que activandola (dejandolas en romojo) servía"

🚫Lamento decirte que NO, lo único que hace es decorar sus heces.

⚠️¿Cómo lo hago? Con algún molinillo de café, con algún pimentero que se haya terminado, personalmente uso una licuadora a pilas que las cuchillas las tiene bien pegadas al piso del vaso por lo que las rompe con facilidad, si la comparo con una licuadora por ej. que no las llega a moler porque me quedan todo abajo.
💡Otro consejo.. lo mejor es molerlas al momento de consumirlas.
Por calor o molerlas y usarlas a largo plazo se destruyen nutrientes como grasas y algunas vitaminas, pero se conservan los minerales y la mayoria de las vitaminas y proteínas.
Asique si eras de consumirlas solas o activadas lo único que aportabas era fibra.

Nutrición.FZ updated their business hours.

Nutrición.FZ updated their phone number.

Nutrición.FZ updated their website address.

🧉El mate, ☕el café como el 🫖té, SI hidratan. Si bien necesitamos hidratarnos con agua, nuestro cuerpo no la distingue de donde la obtenemos asique no importa la fuente de donde la obtengas. El problema surge porque se cree que la cafeína que tienen estas bebidas deshidratan pero no es así.

⚠️Suele pasar que nos dé una sensación de sequedad bucal despues de beberlas pero esto ocurre por los taninos que contienen, que se unen a la saliva y dan esta sensación!

📚🔎Estudios como los que dejo en la 2da imagen, y te dejo el link abajo si te interesa leer más; demostraron que consumiendo estas infusiones en cantidades normales (4mg/kg), que si me basaría en este estudio, serían 3 tazas de café estandar o hasta 4 renovadas de yerba en el mate, que no habría problemas de deshidratación.

💡Por último si sos un fan del mate como yo, te doy un último consejo, tomalo alejado del almuerzo, unos 60-90 min despues del mismo ya que, por los taninos que te mencione más arriba bloquean la absorción de hierro.

👉Más adelante haré un post sobre los beneficios del mate..
Si te interesa dejame un comentario abajo o dejame un👍

https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0084154

Como nutricionista voy a estar para acompañarte en este camino y proceso de cambio, haciendo educación alimentaria en cada uno de los encuentros, logrando que cada uno se sienta cómodo con su cuerpo, sano, energético y feliz!!🌠😀
👉 Para turnos comunicate al whatsapp o ingresá al link que se encuentra en la biografía de mi perfil.

Los espero 💪🏻

Hola a todos 🙋🏻‍♂️ Soy Facu, Licenciado en nutrición, especialista en nutrición deportiva, composición corporal y antropometrista! Queria contarles que abro este espacio para compartir con ustedes información útil de actualidad, recetas, tips, desmentir mitos, entre otras cosas!
Espero que les guste y les sea útil toda la info que tengo para darles.. y recorda que no hay pildoras mágicas ni dietas milagrosas ni alimentos prohibidos, no tenemos porque sufrir el hermoso acto de alimentarnos 🙌

Consigue tus objetivos y genera hábitos saludables sostenibles!
Pedi tu turno en el link que se encuentra en mi biografía o escribime al whatsapp!

Como nutricionista 👨🏻‍⚕️ voy a estar para acompañarte en este camino y proceso de cambio, haciendo educación alimentaria en cada uno de los encuentros, logrando que cada uno se sienta cómodo con su cuerpo, sano, energético y feliz!! 😀🌠
Los espero ..💪🏻

Hola a todos 🙋🏻‍♂️ Soy Facu, Licenciado en nutrición, especialista en nutrición deportiva, composición corporal y antropometrista! Queria contarles que abro este espacio para compartir con ustedes información útil de actualidad, recetas, tips, desmentir mitos, entre otras cosas!
Espero que les guste y les sea útil toda la info que tengo para darles.. y recorda que no hay pildoras mágicas ni dietas milagrosas ni alimentos prohibidos, no tenemos porque sufrir el hermoso acto de alimentarnos 🙌

Nutrición.FZ is now on WhatsApp.