Marita ESSEN
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*¿Existe una merienda más Argenta que la media luna?*
Por eso te traigo una receta fácil, rápida y riquísima
_Media luna sin hojaldre y sin manteca_
380 grs de harina 0000 (2 tzs y media aprox)
80gra de azúcar (1/2 tz)
2 huevos
1/4 tz de aceite
10grs de levadura
200 ml de leche
Esencia de vainilla
Ralladura de limón
👉🏻Activar la levadura con 100 ml de leche tibia, 1 cucharada de harina y 1 cucharada de azúcar (fermento)
👉🏻Mezclar harina, azúcar, huevos, aceite, esencia de vainilla, Ralladura de limón, leche y fermento
Hasta formar una masa homogénea y lisa
👉🏻Dejar leudar
👉🏻Estirar, cortar en triángulos y enrollar
*_👉🏻Cocinar en la fuente rectangular, entra 1 docena, por 30 min_*
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✨ _Por qué tener una sartén de 31cm?_
- porque al ser de gran tamaño va a permitirte cocinar todo de una sola vez.
- porque es para familias grandes y chicas 👫👭
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¿Qué tienen en común estas tortas? ¡Que el desmolde con Essen es perrrrfecto! 🙌
Con Essen tus tortas quedan más altas, esponjosas y con su superficie totalmente pareja. Tus preparaciones no se pegan y no necesitan horno.
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COOKIES CON PASAS DE UVA 🥰
Las cantidades que utilice rinden aproximadamente UNA DOCENA DE COOKIES!!! 😉
Vas a necesitar:
▪️75grs de manteca pomada
▪️85grs de azúcar de mascabo
▪️1 huevo
▪️Esencia de vaililla
▪️250grs de harina leudante (o 0000 más una cucharadita de polvo de hornear)
▪️Un puñado a gusto de pasas de uva
👉🏻Unimos los ingredientes en ese orden, formamos un "tubo" , vamos cortando pedacitos con la ayuda de una espátula y hacemos bolitas q luego aplastamos.
👉🏻Las llevamos al FLIP previamente hidratado con aceite y llevamos a fuego corona por 15 minutos!!!
Listo!!! Te van a encantar 🥰
Es hora de tener una FLIP 2.1 en casa!!! 🏡 es la 🌟 de ESSEN
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*Urban Grill*
🔥La única bifera de dos hornallas que no hace humo en tu cocina 🙌🏻
🔥 Por su diseño, las preparaciones son más saludables ya que la grasa de los alimentos se escurre hacia los laterales 😊
🔥 Al tener paredes altas, evitas salpicaduras en tu cocina 🤩
🔥Olvídate de la cocina llena de humo 💨
🔥 Debido a su exclusivo antiadherente no se pega absolutamente nada, y se lava súper fácil 😎
🔥Por su recubrimiento exterior, podés usarla también sobre la parrilla
Necesitas la evolución Essen en biferas, en tu cocina 🙌🏻✨
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*Una función más y seguimos enamorándonos de nuestra sartén 😎*
Función descongelado
✅Con fuego fuerte pre calentamos la pieza (no más de 3 min)
✅De las funciones más versátiles ya que permite sacar los alimentos del Freezer y pasar directo a la cacerola
✅Comer más rápido, fácil y rico con nuestra sartén de 24cm es posible 🤩
*Función Baño María*
✨ No utiliza agua 😍
✨ Si es directo en la pieza, sin complemento, utiliza fuego corona, si es con complemento fuego minimo, ahorrando un 70% de gas 🔥🙌🏻
✨ Ahorras también muchísimo tiempo al evitar pasos innecesarios y al disminuir el tiempo de cocción ⏱️
✨ Lavas mucho menos por lo que se realiza en una sola pieza 😎
Querés parecer un@ expert@ en la cocina sin saber absolutamente nada de cocinar?
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*Función Salteados*
✨ Resultados más rápidos por la excelente conducción y conservación del calor
✨ Vegetales más crujientes y a la vez tiernos, lo que otorga más volumen y brinda más saciedad
✨ Mayor conservación de nutrientes y sabor 🙌🏻
✨ Ahorro de tiempo y de gas por el exclusivo sistema de cocción inteligente de Essen
Que te digo, con tu Sartén también lo podés hacer 😊
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*Función Horno - Verduras y tortillas*
✨ Más practicidad y ahorro de tiempo (no tenés que hacer mil pasos porque pones todo de una vez - incluso verduras crudas)
También más sabor 🤤
✨ No tenés que dar vuelta, cuando se cocinó el huevo ya está 🤩 más fácil imposible
✨ Mayor rendimiento porque los vegetales conservan su volumen
✨ No se pega jamás 😍 y tu sartén se lava súper fácil
✨ Ahorro de gas 🙌🏻 una sola hornalla a fuego mínimo o corona 🔥
*TORTILLAS PERFECTAS*
Que más te puedo decir?? 😍
Solo que necesitás este sartén 🥳🥳🥳
*Función Cazuelas y Guisados*
✨ Ponés todos los ingredientes juntos 😍 Ahorras un montón de tiempo y esfuerzo
✨ No necesitás agregar líquidos ni remover porque nada se pega
✨ Ahorrás un montón de gas! Usas fuego mínimo toda la cocción 🔥😎
✨ Preparaciones más nutritivas. Los sabores se concentran, los nutrientes se conservan 😍 usas menos sal y aceite.
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Función : Horno masas
✅La que hizo famosa a las essen 🥳
✅La que permite cocinar una torta, una tarta, un pan arriba de la hornalla, sin necesidad de prender el horno
✅Esto es posible gracias al cierre hermético entre tapa y cuerpo y a la circulación del calor dentro de la satén
_No importa la receta, importa mostrar la función_
*Súper almuerzo*
Función: Carnes
✅Pre calentado de la pieza (no más de 2 o 3 min)
✅Sellado de ambos lados a fuego fuerte
✅Cocción a fuego mínimo/corona (dependiendo si la carne está congelada o no)
✅Debido a la cocción con calor húmedo de las Essen, las carnes quedan mucho más jugosas y rinden una porción más
_No importa la receta, importa la función_
🔥Pensabas que el Urban era solo para hacer parrilladas???
Mira lo que es este Arrollado dulce de manzana y nueces! 🤤😍
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