Página: La Tienda Del Celiaco Funes

🍔✨ Sí, leíste bien. ¡Hamburguesas de Porotos Negros! 🖤🌿
Conocé como se prepara esta riquísima variante vegana
Ingredientes:
- 3 tazas de porotos negros YIN YANG
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla chica
- 1 manojo de perejil
- 1 cda. De pan rallado
- Sal, pimienta, pimentón y comino a gusto

Procedimiento:
Herví los porotos negros hasta que estén blandos, colalos y hace una pasta. Picá la cebolla y los ajos bien chiquitos, agrégales pan rallado y perejil. Mezclá todo y llevalo a la heladera durante media hora para que tome consistencia. Formá las hamburguesas con las manos y cocina en una plancha caliente con un hilito de aceite hasta que estén doradas de ambos lados.
Tip para cocinarlas: Usa poco aceite, la presión de las manos es clave para que mantengan su forma! 🍃🍴

Conseguí todos los productos en Nuestra Tienda! 😍

Te esperamos!!! 🥰

🌐Tienda Online: www latiendadelceliaco.com.ar

🚗Hacemos Envios a Domicilio!!!!

🤳 WhatsApp: (341)6744878

📍G. Cochet 2083 - Funes, Santa Fe.

Picadita para la próxima juntada‼️

Todo lo que necesitas para disfrutar de una deliciosa picada lo encontras en Nuestra Tienda La Tienda Del Celiaco Funes !!!!

Ideal para compartir con amigos y familia❤️

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Jueves!!!! Y ya estamos muy cerquita del 😁

Estas pensando en la juntada con amigos? Sale ? 😋

Acá te dejamos una exquisita idea para picar!!!!

👉Pickes
👉Pepinillos
👉Cebollitas
👉Aceitunas

Te esperamos!! 😁

📍Nos encontras en 𝐆. 𝐂𝐨𝐜𝐡𝐞𝐭 𝟐𝟎𝟖𝟑 - 𝐅𝐮𝐧𝐞𝐬, 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐚 𝐅𝐞.

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Que no falte en tu alacena! 😀

Fécula de Mandioca .oficial!!

La podes usar en miles de recetas! 😋

Vos ya la tienes en tu cocina?

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HARINA DE ALMENDRAS

👉Lista para consumir, en bolsa reutilizable con cierre hermético, de alto valor nutritivo y LIBRE DE GLUTEN es una gran opción para quienes tienen celiaquía, y diabetes, por su BAJO contenido en carbohidratos, e ÍNDICE GLUCÉMICO (capacidad de elevar el azúcar en sangre).

Ya la incorporaste en tus comidas? 🤩

Contanos tus recetas! 😋

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Decime si no te dan ganas de venir corriendo a La Tienda del Celiaco para comer esta Espectacular Burguer con Papas Fritas? 🤯

¿y que estas esperando? 😵‍

Que el hambre no te agarre con el freezer vacío, ¡stockeate con las viandas mas ricas! 😋

👉Ingresa a Nuestra Tienda Online y conoce todas las opciones que tenemos para vos!!!!

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El acompañante perfecto para tus tardes de home office. 💻

Matecitos y el toque crunch de estos Snacks!!! 😋

🥓Jamón Ahumado
🌿Crema con Ciboulette
🧀Cheddar
🍟Papas Fritas
🌿Finas Hierbas
🍕Pizza
🍅Mediterráneo

¿Cuál es tu momento favorito para disfrutar de tus Snacks?

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¡Oficialmente arrancó el invierno 🥶 y estos alfajores 100% plant based 🌱son perfectos para disfrutar con una infusión bien calentita ☕!

Ya probaste estos ?

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·

Hoy les dejamos esta opción para un día de mucho frío! 🥶

Unas buenas pastas rellenas!!! 🤤🍝

Acercate a Nuestra Tienda! Tenemos variedad en pastas!!! 😍

▪️ Ñoquis
▪️Tallarines
▪️Sorrentinos
▪️Ravioles
▪️Panzotis
Y mucho mas.....

Contanos con que salsa los acompañas? 👇

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𝗡𝘂𝗲𝘃𝗼𝘀 𝗕𝗼𝗰𝗮𝗱𝗶𝘁𝗼𝘀 𝗔𝗿𝗴𝗲𝗻𝘁𝗶! (𝗱𝗲𝘀𝗹𝗶𝘇𝗮 𝗵𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗹𝗼 𝘂𝗹𝘁𝗶𝗺𝗼, 𝗻𝗼 𝘁𝗲 𝘃𝗮𝘀 𝗮 𝗽𝗼𝗱𝗲𝗿 𝗥𝗘𝗦𝗜𝗦𝗧𝗜𝗥)! 🤤

Y al fin llegaron los tan pedidos BOCADITOS DE VEGETALES REBOZADOS!

🤤 Papa
😋 Espinaca
🤯 Brocoli

✅ SIN GLUTEN
✅ VEGANOS
✅ 100% VEGETALES NATURALES
✅ SIN PRE COCCIÓN
✅ CONGELADOS
✅ LIBRE DE SELLOS

Veni corriendo a La Tienda que vuelannnnnnn ✈️

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Feliz Día del Padre!!!

Les deseamos un hermoso día 🥰

La Tienda del Celiaco 😘

𝐓𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐞𝐦𝐨𝐬 𝐮𝐧 𝐍𝐎𝐓𝐈𝐂𝐈𝐎𝐍!!! 🤯🤯🤯

Volvieron a ingresar las Riquisimas Pastas Caseras que tanto te gustan!!!! 😃

Siiiiii, veni corriendooooo 🏃‍♀️🏃🏃‍♂️

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Banquemos este frío con un buen plato de lentejas Yin Yang 🤤

Versátil y riquísimo. Que nunca falte en tu alacena 😉

Disponibles en La Tienda!!!!

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.arango nos comparte esta super receta "Pizza sin TACC y sin Lacteos". 🤤

👩🏻‍🍳 Colocar en un bol (tiene que tener espacio) una taza de bebida de almendras o agua de la canilla a temperatura ambiente + 2 cucharas de azúcar mascabo + 1 cubito de levadura. Revolver y dejar activar, tiene que hacer espuma.

➡️ En el bol de la batidora puse 500gr de premezcla + 1 cuchara pequeña de goma xantica + 1 cuchara pequeña de polvo de hornear + una pizca de sal.

👩🏻‍🍳 A esto le agrego 80ml de aceite de oliva + el preparado de la levadura activada. Ir amasando de a poco y ver si la masa pide más líquido, si lo necesita agregar agua tibia o bebida de almendras.

➡️ Queda una masa chirle, pegajosa.
Dejar leudar hasta que dobla su volumen.

😍 A esta la hicimos de paparella que es súper fácil de hacer!

👩🏻‍🍳 Hervis la papa, cuando está fría se procesa con levadura sabor queso, sal, pimienta, aceite de oliva y un chorrito de agua. Mixeas, licúas, procesas, lo que tengas en casa y te queda una pasta lista para poner cuando terminas de hacer la pizza.

🙌🏼 Y de yapa les dejo 3 tip espectaculares:

1️⃣- Se puede reemplazar la paparella o por muzzaalmendras o por untable de castañas, son opciones para aquellas personas que no consumen lácteos.

2️⃣- Para consumir más vegetales les pueden agregar por ejemplo bastante cebolla, pimiento, zapallitos, berenjenas.

3️⃣- Las semillas también son una buena opción y además una muy buena fuente de fibra.

🗣️ Te gusto? Contame en los comentarios! 👇🏼

Si tenes alguna duda o consulta sobre este tema podes contactarte con: 👇

𝑽𝒊𝒄𝒕𝒐𝒓𝒊𝒂 𝑨𝒓𝒂𝒏𝒈𝒐 || 𝐋𝐢𝐜 𝐞𝐧 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜𝐢𝐨𝐧 𝐌𝐏 𝟏𝟓𝟓𝟑/𝟐
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• Diabetes
• Alergias Alimentarias
• Alimentación Antiinflamatoria
• Alimentación Materno-Infantil
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𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂𝒔 𝑻𝒉𝒆𝒎𝒃𝒂!!!!!

😋Ravioles de Verdura
😋Ravioles de Ricotta
😋Sorrentinos de Jamón y Queso

¿Cual elegís para el día de hoy?

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Biscuits Dimax!!!

Bajas en grasas saturadas y con 0% de grasas trans son la mejor compañía para tus mañanas o tardes🙌

Con qué las vas a acompañar, ¿café, té o mate?

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📚 Cuando adherimos a una Dieta Libre de TACC porque tenemos un diagnóstico de Enfermedad Celíaca, debemos cuidar que los alimentos, medicamentos, suplementos, todo producto de contacto perioral, productos de higiene personal en Pediatría y en personas con Dermatitis Herpetiforme y productos de librería en Pediatría, sean aptos y seguros.

✅ Para saber si un Alimento es apto debemos chequear que tenga el logo, que tenga la leyenda "libre de gluten - sin TACC" y buscar en el Listado de ANMAT que esté contenido dentro del Listado Integrado de Alimentos.

👉🏼 No se debe comprar ningún alimento suelto a granel ni fraccionado así como tampoco se debe consumir ningún alimento procesado que no tenga logo.

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𝗔𝗿𝗿𝗼𝘇 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗮𝗿𝗼𝗹𝗶 𝗠𝗼𝗹𝗶𝗻𝗼𝘀 𝗔𝗹𝗮!

Te gusta el RISOTTO? 🤤

Una selección de los grandes sabores del mundo 😍

Grano medio de origen italiano.

Su consistencia y aporte de almidón le dan esa cremosidad especial ideal para tus risottos 👩🏼‍🍳

Lo tenemos en La Tienda!!!!

Te esperamos!! 😁

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𝗔𝗹𝗳𝗮𝗷𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗞𝗮𝗽𝗮𝗰!

Lo probaste? 🤩

Contanos cual es tu favorito‼🤤

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Almendras Yin Yang! 🤤

Disponibles en ‼

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🤩 Les comparto algunos tips para tener en cuenta al momento de comenzar el viaje de la vida SIN TACC!

➡️ Mantener, cómo siempre, la higiene de manos.

✖️ EN UNA REUNIÓN: no compartir los platos, ni cubiertos. 𝐄𝐒𝐓𝐎𝐒 𝐒𝐎𝐍 𝐌𝐄𝐃𝐈𝐎𝐒 𝐃𝐄 𝐂𝐎𝐍𝐓𝐀𝐌𝐈𝐍𝐀𝐂𝐈𝐎𝐍 𝐂𝐑𝐔𝐙𝐀𝐃𝐀.

👉🏼 No deben entrar en contacto los alimentos libres de gluten listos para consumo con alimentos que tienen gluten.

➡️ Tratar de evitar al momento de compartir una mesa o reunión familiar que los alimentos con TACC pasen por encima de nuestro plato o vaso.

✖️ No compartir el mate.

👉🏼 𝐒𝐈𝐄𝐌𝐏𝐑𝐄 CHEQUEAR EN EL LISTADO INTEGRADO DE ALIMENTOS DE INAL/ANMAT 𝐐𝐔𝐄 𝐋𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎𝐒 𝐒𝐄𝐀𝐍 𝐀𝐏𝐓𝐎𝐒 𝐘 𝐒𝐄𝐆𝐔𝐑𝐎𝐒.

🗣️ Agregarían alguno más?? Los leo en los comentarios 👇🏼

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Girar, sumergir y disfrutar

Como siempre, pero ahora sin gluten. 💙

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Probaste estas Galles????

Seguro que si!!! Son I RRE SIS TI BLES‼️ 🤤

En Nuestra Tienda, los FANS nº 1 son los mas peques!!! 🥰🤩

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PAN DE MOLDE FRANKS!!!! 🤤

ᴛʀɪɢᴏ ꜱᴀʀʀᴀᴄᴇɴᴏ ʏ ʟɪɴᴏ!

Una opción saludable y nutritiva,
elaborada con ingredientes 100% de origen vegetal. 🌿

Tu aliado para cada momento del día ✨.

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Hoy se Conmemora el "Día Internacional de la Celiaquia".
Fecha que se utiliza para concientizar a la comunidad sobre la importancia de un diagnostico temprano y promover la busqueda de soluciones para las personas afectadas.

¿Que es la CELIAQUIA?
Consiste en la intolerancia total y permanente al gluten, la proteína presente en los cereales TRIGO, AVENA, CEBADA y CENTENO (TACC). Cuando una persona celiaca consume algún alimento con gluten, su organismo reacciona en su defensa dañando las vellosidades de su intestino y se vuelve incapaz de absorber los nutrientes necesarios para mantener saludable al organismo.

¿Cuales son los SÍNTOMAS?
Los síntomas mas frecuentes pueden ser: perdida de peso y apetito, diarrea crónica o constipacion, distencion abdominal, fatiga, anemia, desnutricion, uñas quebradizas, caída de cabello, baja talla, entre otros.

¿Cual es el TRATAMIENTO?
El único tratamiento consiste en realizar una dieta estricta y de por vida LIBRE DE GLUTEN, que debe implementarse luego de confirmarse el diagnostico. Su correcto cumplimiento permitirá recobrar el estado de salud y la recuperación de las vellosidades del intestino.

Compartimos esta información ya que nunca viene mal refrescar algunos conceptos que son importantes cuando hablamos de Cᴇʟɪᴀϙᴜɪ́ᴀ.

1️⃣👉🏼 𝐋𝐚 𝐄𝐧𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞𝐝𝐚𝐝 𝐂𝐞𝐥𝐢𝐚𝐜𝐚 𝐍𝐎 𝐭𝐢𝐞𝐧𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐝𝐨𝐬. 𝐍𝐨 𝐭𝐢𝐞𝐧𝐞 𝐠𝐫𝐢𝐬𝐞𝐬. 𝐂𝐮𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐞𝐥 𝐝𝐢𝐚𝐠𝐧𝐨́𝐬𝐭𝐢𝐜𝐨 𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐫𝐞𝐭𝐨 𝐓𝐄𝐍𝐄́𝐒 𝐂𝐄𝐋𝐈𝐀𝐐𝐔𝐈𝐀 𝐲 𝐩𝐮𝐧𝐭𝐨.

2️⃣👉🏼 𝐍𝐨 𝐞𝐱𝐢𝐬𝐭𝐞𝐧 𝐥𝐨𝐬 𝐠𝐫𝐚𝐝𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐂𝐞𝐥𝐢𝐚𝐪𝐮𝐢𝐚. 𝐓𝐞𝐧𝐞́𝐬 𝐨 𝐧𝐨 𝐭𝐞𝐧𝐞́𝐬.

3️⃣👉🏼 Una vez que el diagnóstico está establecido, es necesario que tengas una consulta Nutricional con un Profesional preparado para ello. 𝗟𝗮 𝗖𝗲𝗹𝗶𝗮𝗾𝘂𝗶𝗮 𝗲𝘀 𝘂𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗰𝘂𝘆𝗼 𝗨𝗡𝗜𝗖𝗢 𝗧𝗥𝗔𝗧𝗔𝗠𝗜𝗘𝗡𝗧𝗢 𝗘𝗦 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟.

4️⃣👉🏼 Si alguien te dice yo lo comí y no me hace nada, por un alimento que NO tiene logo, 𝐧𝐨 𝐞𝐬 𝐀𝐏𝐓𝐎 𝐍𝐈 𝐒𝐄𝐆𝐔𝐑𝐎. Es fundamental que solo consumas alimentos APTOS Y SEGUROS.

🙏🏼 Seamos responsables y criteriosos a la hora de compartir información!

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Probaste el ?

Es muy Rico y Crocante!!!!!

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➡️ 𝐀𝐥𝐦𝐚𝐜𝐞𝐧𝐚𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐞𝐧 𝐚𝐥𝐚𝐜𝐞𝐧𝐚𝐬 𝐲 𝐡𝐞𝐥𝐚𝐝𝐞𝐫𝐚𝐬: Es importante destinar un estante, en lo posible el de arriba, a los alimentos sin gluten. Separar bien los productos, cerrar herméticamente los recipientes ya que las harinas son productos muy volátiles.

☑️ 𝐄𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧: Antes de cocinar limpiar bien las superficies y utensilios a utilizar con una esponja específica para ello. Primero deben elaborarse los alimentos que no contienen gluten y luego los que sí contienen gluten. Si vamos a freír o hervir alimentos, SIEMPRE COCINAR PRIMERO LOS ALIMENTOS SIN TACC.

➡️ Hay ciertos elementos como espumaderas, tostadoras, espátulas, plancha, que deben ser exclusivos para trabajar sin gluten. Los alimentos que sean para untar tienen que ser de uso exclusivo o al momento de servir utilizar platitos o compoteras.

☑️ Siempre utilizar repasadores, manteles, servilletas, delantales limpios. Estos también pueden ser medios de contaminación cruzada.

➡️ En el microondas cocinar la comida tapada.

☑️ En el horno no compartir fuentes.

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𝐄𝐬𝐭𝐨𝐬 𝐚𝐥𝐟𝐚𝐣𝐨𝐫𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐚𝐥𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐬𝐨𝐧 𝐮𝐧𝐚 𝐁𝐎𝐌𝐁𝐀!!!

Decime si no es asi? 🤯😱🤤

Etiqueta a tu amig@ que es fan de este delicioso !

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☝️Un alimento apto libre de gluten puede contaminarse al entrar en contacto con otros alimentos que sí contienen gluten.
👉Esto se denomina 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐂𝐫𝐮𝐳𝐚𝐝𝐚.

✅ Para evitarla es necesario tener en cuenta ciertas cosas al momento de COMPRAR, ALMACENAR, ELABORAR Y SERVIR los alimentos.

➡️ 𝐂𝐨𝐦𝐩𝐫𝐚𝐬: Recurrir siempre al Listado de Alimentos Seguros de la ANMAT.

❌ Recomendamos 𝗡𝗢 comprar suelto en dietéticas. No sabemos cómo fue manipulado el alimento y si puede o no contener gluten.
❌ Recomendamos 𝗡𝗢 comprar panificados en cualquier panadería, aunque sean panificaciones de harinas alternativas, ya que la harina de trigo es muy volátil y hay contaminación.

✳️ Cuando compramos en carnicerías, tener mucho cuidado. Hablar previamente con el carnicero ya que puede haber contaminación cruzada al momento de cortar la carne, pesarla, guardarla, si el carnicero no se lavo las manos, si limpio con el mismo trapo. Por lo general las carnicerías hacen sus propias milanesas o supremas.
TENER ESPECIAL CUIDADO.!

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