Tortas y Dulces

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👋Ya estamos en modo 🎄✨️⁣

Empezamos a mostrar y postres para estas fiestas😋🧑‍🍳⁣

🍺atentos 😀
Una para celebrar con 🥳
Porque las pasiones, se comparten 🤪

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Una clásica de las que más salen porque hay muchos futboleros 🤪 ⚽
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--------------Tortas y dulces Goya - Repostería artesanal----------------

Una de la semana que salió modo 🧜
🌟Infantil: para compartir con familia y amigos

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-------------Tortas y dulces Goya - Repostería artesanal----------------

Torta infantil Kung Fu Ga
Aunque la veas así, era puro

👉 bizcochuelo de
👉 relleno con mousse de chocolate
👉pizcas de chocolates
Doble piso 😍
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Hoy me presento 🙌 Soy Gustavo y estoy detrás de las elaboraciones y creaciones de esta cuenta.

Anécdota aparte al escribirme me han dicho sra 😂 pero no pasa nada 😅

Quiero contarte más de
Tortas y dulces, nace en los primeros meses de 2021.

Si bien había probado con otros emprendimientos, antes y durante, pero por una u otra, siempre volvía a la creación de tortas. Aún haciendo otra cosa, creo que casi nunca dije que no a un pedido, aun cuando pensaba en sacar adelante otro emprendimiento.

Desde siempre me llamó la atención la repostería. Venía de realizar elaboración sin tacc, en dulces, tortas y otros productos.

Indagando en mí, él porque siempre volvía a la repostería, me doy cuenta de que, de niño no recuerdo festejos de cumpleaños. Y entendí más aún el porqué contribuir a festejar cumpleaños me hace muy feliz 🎂 🥂 🎉

En el camino me formé como repostero profesional 🧑‍🍳 y siempre busco actualizarme con nuevos productos, probando, experimentando, para brindar lo mejor.

A día de hoy Tortas y dulces busca brindarte solución para tu cumple, aniversario, evento especial, reuniones.

Busco siempre hacer posible cualquier idea 💡 por eso si me envías una foto de lo que queres, voy a estar dispuesto a convertir esa foto en el producto que quisiste 😀

Hoy me siento feliz de poder ser parte de los festejos🥰

¿Cómo hacer un buen alfajor de maicena?
Ingredientes:
- 180gr de manteca
- 180gr de azúcar
- 3 huevos
- 1 cda de esencia de vainilla
- ralladura de ½ limón
- 400gr de maicena
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 100 gr de harina 0000

Preparación:
Coloca la manteca a temperatura ambiente en un bowl, batir junto al azúcar hasta que se ponga cremoso, agrega esencia de vainilla, ralladura de limón. Además agrega de a uno los huevos, integra bien la mezcla.

Agrega con un tamizador la harina, el polvo de hornear y la maicena.
Cuando esté listo, coloca la mezcla, en un papel film y llévalo a la heladera por 40 minutos.
Espolvorea en tu mesada harina o maicena, y estira la masa que sacaste de la heladera.

Utiliza un cortante redondo, para cortar las tapitas, luego coloca en una placa enmantecada y enharinada.
Llévalo a horno precalentado entre 11 y 13 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo, déjalo enfriar a temperatura ambiente.

Usa dulce de leche repostero para rellenar las tapitas, y pasa por coco seco y rallado los bordes.

Tus alfajores están listas, ahora ya podes compartir 😋
Si seguís esta receta, etiquétame en tus historias para compartirlas.

😍aniversario 💗⁣ siempre está bueno celebrar el amor

Momentos especiales, brindamos por eso🥂⁣
⁣
Eso es

🙂Compartir momentos con amigos y familia!
Elegir qué compartir y sobre todo que sea artesanal y especial, hace toda la diferencia 🥰

Consulta especialidades para compartir con amigos, desliza para ver algunos👉🏻

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¿Cómo hacer tu bizcochuelo con 3 ingredientes? 🫕

Ingredientes:
- 5 huevos
- 150gr de azúcar
- 150gr harina 0000

Preparación:
Separar la clara de la yema, en diferentes bowls.
Batir la clara hasta lograr una consistencia espumosa, agregar 75gr (la mitad) de azúcar. Seguir batiendo hasta conseguir una especie de merengue.

En el 2do bowl, batir la yema con los 75gr que resta de azúcar, hasta lograr el punto letra, luego ceñir la harina sobre la yema y revolver con una espátula, suavemente. Agregar de a poco el merengue, la harina hasta lograr un solo batido.

Colocar en un molde enmantecado y enharinado.
Llevar a horno precalentado a 180° por aproximadamente 25, 30 minutos, te darás cuenta que está listo tu bizcochuelo, al hundir un palito brochette y que salga seco.

Una vez que veas que está listo, deja reposar 5 minutos y desmolda sobre una rejilla.

Podes con dulce de leche, crema, merengue, como gustes y a ¡disfrutar!

Una de mamá🥰 que ya salió 🤗

Vamos entregando pedidos 🫡

✨️Tortas y dulces Goya - Repostería artesanal ✨️

dre

🌹 muy mes de mamá, entonces nos ponemos a tono dejándote alternativas para ella 🥰

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😀Se acerca día de mamá y te dejo algunas opciones que podes pedir

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Una mesa muy 🥰
Te dejo hoy una torta 🎂 alta en rojo con detalles de

😍75 años no se cumplen todos los días
👉 extra dulce, porque así lo pidió 🫡

Si estas por festejar tu cumple, aniversario, evento familiar y con amigos
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Pedidos personalizadisimos 😀

🙌 Estuvimos un poco ausentes por acá, pero volvemos con

Te pasa? A mí también, aunque siempre buscamos la vuelta de que salgan nuevas recetas 😁

Un cumpleaños no es solo
👇😀
Mira todo lo que podes agregar, son solo algunas ideas 💡

🌟 tarta toffi, pastafrolas, tarta de ricotta
🌟 brigadeiros
🌟 alfajores de maicena
🌟 cheesecake
🌟 galletitas
🌟 cake pops

Y ahora, además de dulces, también 😀

🌟 empanaditas
🌟 chipa
🌟 sandwich de miga
🌟 pizzetas

Si estás próximo a festejar tu cumple, o evento especial, pedí tu presupuesto 🗒️ ✏️
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👐Tortas especiales que podes pedir
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🎂Mira esta torta con de manteca, dulce de leche y
crema con chips de chocolate

Este pedido incluyó: 😍
✔️ Galletitas corazón,
✔️ Cake pops

El cumple → Inspirado en la bella y la bestia

Mira al final la 😍

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🦸Una de → las más pedidas para cumples infantiles 🥳

Podes ver otras tortas en las anteriores publicaciones. Somos partes de:
✔ cumpleaños,,
✔ eventos y aniversarios,
✔ festejos familiares
✔ y más…

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Uno de mis mayores miedos siempre fue llegar al cumpleaños, con la torta accidentada 😱 desde siempre, el miedo al trasladar la torta … y esto le paso a un cliente 🙈

… y puede pasar, solo que me toco de cerca 😅

Hicimos lo posible por repararla, pero adivina que… el estrés solo fue nuestro, porque el cumpleañero, ni se dió cuenta: el estaba muy feliz con su cumple 😍

No quería dejar de mostrar esta torta y contarte lo que pasó 😀

Esta torta, salió para compartir con amig@s

Muchas veces me lo piden así: “algo rápido, sencillo” para compartir
Y se lo hice con: 👇
✔ bizcochuelo al huevo,
✔ relleno con dulce, crema oréo,
✔ 2 capas,
✔ con deco de oreos y ralladura de chocolate

Podes ver otras tortas en las anteriores publicaciones. Somos partes de:
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Tenes un cumple próximo? y la mesa dulce es 😃
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Te muestro algunos productos que podes pedir 👉
✨Tortas: simples, clásicas, altas
✨muffins rellenos,
✨tarta de coco,
✨tarta de ricotta,

✨pastafrola,
✨alfajorcitos
✨galletitas
✨masas finas
✨pan de leche para sándwich o dulces
✨cheesecake y mucho más

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No sabes todos los peques que tengo fans del 😍 y de los superhéroes 🥰
Salió una para

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👐Te muestro una clásica cuadrada 🎉

✨rellena de chantilly, dulce de leche y crema de maní

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👐para los amantes del chocolate 🍫 salió
¿Qué tan fan sos de la chocotorta?
Te leo

Si queres a tu mamá, tía, abuela, amiga, una torta femenina
con la torta seguro quedas super bien 😀

Solo pedidos con anticipación 👇

✔ cumpleaños,
✔ juntadas con amigas,
✔ eventos y aniversarios,
✔ festejos familiares
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😍Hello Kitty presente en este hermoso cumple 😀
🌟Y sabes que? tenía un relleno que gustó 😀

Contáme cuando cumplís años? y hablamos 😉

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🤾 ⚽ Te dejo 2 tortas futboleras 😀
Una fue un pedido especial para un equipo
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