NutriChat

Vuelve NutriChat! (grupos de descenso de peso ONLINE)

¿Qué tenemos para ofrecerte?

- Coordinación grupal conjunta a cargo de la Lic. Florencia Cordero (MN 6528 y la Lic. Maísa Mobilia (MN 6339). Somos Nutricionistas con más de 10 años de experiencia en coordinación de grupos terapeúticos para Sobrepeso y Obesidad (Ex Dieta Club Cormillot).
- Control y seguimiento nutricional continuo.
- Planes de alimentación personalizados para cada participante de NutriChat.
- Comunicación diaria entre participantes y profesionales.
- Controles de peso semanales.
Los participantes de los grupos comparten un objetivo en común: ADELGAZAR.
Les enseñaremos a mejorar sus elecciones alimentarias, haciendo foco en la modificación de hábitos nocivos, procurando siempre, tener un descenso de peso progresivo y sostenible.
Contarán con el apoyo y la contención de las profesionales a cargo, y del grupo.
Si querés compartir tu experiencia, y necesitás ayuda, no pierdas la oportunidad de participar.
Para formar parte de un grupo, dejanos tu mail en los comentarios, o escribinos por privado, para que podamos hacerte llegar la información.
Descuentos para ex participantes de NutriChat.

Constancia y perseverancia (la clave del éxito).
Buenos días! Queremos felicitar a todos los integrantes de nuestros grupos de NutriChat por toda la energía y compromiso que ponen día a día en su tratamiento de descenso de peso. Sabemos que no es fácil, que es una lucha diaria. Una decisión, para que no quede solamente perdido en un deseo, y eso requiere de acción y compromiso. Muchas veces el cansancio, la rutina; el estrés; la familia; amigos; las parejas; y nuestras emociones, pueden atentar con nuestras decisiones todos los días. Pero acá estan, firmes! y su decisión, las lleva a ser constantes y perseverar con el objetivo, y el cambio de hábitos les devuelve una vida más saludable, con mayor calidad de vida, ya que el sobrepeso y la obesidad en mayor o menor medida pueden limitarnos, generando complicaciones de salud y reduciendo nuestra calidad de vida.
Queremos ser cada día más, y crecer!
Si querés sumarte a un grupo de descenso, no dudes en contactarnos!

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Llega el LUNES, y nos damos cuenta de que durante el FIN DE SEMANA comimos demás. Irremediablemente nos invade la CULPA, y comenzamos a pensar como revertir el desastre…
¿Cómo compenso lo que comí el fin de semana?: "Ya sé, está semana voy más horas al gym".
"Hago la dieta detox".
" Ya fue… esta semana s**o los hidratos".
Tenemos que entender que los MECANISMOS COMPENSATORIOS no son la solución luego de un fin de semana de excesos.
Lo que tenemos que hacer es retomar el plan de alimentación habitual, y evaluar qué nos pasa el fin de semana que perdemos el control...
A muchas personas les pasa que se ven inmersas dentro de un círculo vicioso el cuál les cuesta desarticular: "Comen en exceso con el consecuente aumento de peso, culpa, dieta restrictiva para "compensar" y "arreglar el lío", ansiedad y hambre. Por último, viene el cansancio y el abandono del plan de alimentación....
Aprender a tener una alimentación sana y equilibrada, nos puede permitir disfrutar también de los fines de semana y de las comidas con amigos y familia, sin culpa.
No entres en el círculo vicioso de las compensaciones que de nada sirven, aprendé a cuidarte, también los fines de semana.
En NutriChat podemos ayudarte.
Último apertura de grupo del año!
No dudes en consultarnos.

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Nuevo grupo de descenso de peso por WhatsApp exclusivo para HOMBRES!
- Comenzamos el 15 de Noviembre.
- Si necesitás un control diario profesional y un PLUS motivacional, el grupo te puede ayudar!
Dejanos tus datos para más info!

Seguimos abriendo NUEVOS GRUPOS...
¿Qué son los grupos de descenso de peso por WhatsApp?
📱Un espacio de encuentro entre profesionales y personas con Sobrepeso y Obesidad que necesiten contención y apoyo para concretar sus objetivos.
📱El chat funciona libremente de lunes a sábados.
📱Cada paciente tiene su propio PLAN DE ALIMENTACIÓN PERSONALIZADO mediante un primer encuentro virtual con la Nutricionista.
📱Ofrecemos controles de peso semanales en el grupo, y controles individuales quincenales
📱Abordamos diariamente temáticas y problemáticas relacionadas con el sobrepeso y con todo lo que conlleva, desde lo físico a lo psíquico.
¿Qué necesitas para empezar?
✏️Tener balanza en casa.
✏️ Poder comprometerte con la realización del registro de comidas, escrito y fotográfico.
✏️ Ganas de compartir tu experiencia.
✏️ Motivación, perseverancia y constancia!

Esperamos tu mensaje!
Abonos promocionales de primavera! No dejes de consultarnos.

Nutricionistas especialistas en Sobrepeso y Obesidad:
Lic. Mobilia Maísa (MN 6339)
Lic. Cordero Florencia (MN 6528)

¿Qué es lo que más te cuesta a la hora de decidirte a adelgazar?
A ver si algo de esto te suena...
📎¿Mantener la constancia?
📎¿Ordenar tus comidas?
📎¿Dedicarle tiempo a las compras?
📎¿No cocinás? ¿No te gusta?
📎¿Te resulta más fácil pedir delivery?

O simplemente te INVADEN estos pensamientos... - "Comer sano es más caro, mejor sigo como estoy"
- "Tengo mucha vida social"
"Me cuesta mantener la motivación, empiezo siempre y abandono"
- "Si no veo resultados rápidos, no sirve"
- "Nunca pude bajar de peso, ¿Por qué podría ahora?"
- "Mi familia no me ayuda"
- "No puedo cocinar solo para mí"
- "Si no hago ejercicio, la dieta no alcanza"

Estás "trabas" que nos autoimponemos, sean reales o no, dificultan las cosas!
Si necesitás ayuda para EMPEZAR, participar en un grupo es lo que te va a ayudar a arrancar. Estamos comenzando un nuevo grupo! Esperamos tu consulta!

Mjes x WhatsApp al 1161781747

La importancia de las colaciones!

En nuestros grupos de NutriChats priorizamos siempre las colaciones: ¿Por qué? 🍎 Nos permiten llegar a las comidas principales con menos hambre, para de esta forma controlar mejor nuestras PORCIONES.
🍊 Contribuyen a que nuestro METABOLISMO funcione de manera más ordenada y eficiente.
🍌 Nos NUTREN y nos permiten incluir alimentos variados a nuestra dieta.
🥝 Nos ayudan a planificar nuestras ingestas y sus horarios, para evitar caer en el PICOTEO que tanto complica las cosas.

Te dejamos algunos buenos ejemplos de colaciones!
Siempre planificalas de la mano de tu Nutricionista para que se adapten a tus requerimientos y a tu día!

Si querés sumarte a un grupo, no dejes de consultarnos!

Llega la primavera, nos despedimos del frío y de las falsas creencias en torno al invierno y las necesidades de comer mucho y comidas bien calóricas para resistir el frío! Aprovechá el comienzo de la temporada más linda, cuidándote, eligiendo comer sano, rico, y no más de lo que tu cuerpo necesita.
Renová energías, y empezá cuanto antes!

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"Quiero adelzagar, pero..."
Al comenzar a bajar de peso, podemos notar que sentimos una tensión CONSTANTE entre el DESEO de adelgazar y las GANAS de comer!
¿Por qué pasa esto?
Las ganas de comer responden a un fuerte IMPULSO de querer llenarse o picotear todo el día, tiende a ser una conducta inmanejable que no mide consecuencias...
Muchas veces el hecho de "saber" que como nos estamos cuidando, no podemos comer todo lo que queremos, vuelve más sensibles a nuestros sentidos, que se ven "motivados" a COMER de más (ver comida que nos gusta, el aroma de una rica comida, o simplemente el hecho de hablar de comida). Frente a la tentación, las GANAS de comer empiezan a generar presión "compitiendo" con nuestras ganas de bajar de peso, logrando que éstas pierdan fuerza, ¿Y qué pasa ahora? Esto nos puede generar culpa, mal humor, frustración, baja autoestima...Y entonces caemos en el TODO o NADA, creemos que: "Ya rompimos la dieta", pensamos: " Ya está, lo arruiné todo!... y finalmente terminamos abandonando…hasta que (con suerte) volvemos a tener fuerza para recomenzar... Acá es donde se necesitan recursos para revertir estos PENSAMIENTOS DERROTISTAS! ¿Cómo terminar con este círculo vicioso?
Con ayuda de un Nutricionista, que logre adaptar tu plan de alimentación a tu personalidad y a tu estilo de vida. No todas las personas son iguales, no todas necesitan lo mismo.
Lo que todas las personas necesitan, es entender que el cambio muchas veces no es fácil, pero el resultado, VALE LA PENA.
Si necesitás bajar de peso, no dudes en contactarnos.
Un grupo te está esperando!

¿Cuáles son tus EXCUSAS?
Identificarlas es el primer paso para comenzar a cambiar!
A ver si te identificás con alguna de estas frases...
Top Ten de excusas:
1) "Tuve un mal día, necesito compensarlo".
2) 'Comer sano es más caro".
3) "Mi metabolismo es muy lento, para bajar tengo que comer solamente lechuga".
4) "No tengo tiempo de hacer actividad física, cuando pueda, empiezo la dieta, si no, no sirve'
5)"No tengo tiempo para cocinar".
6)"Es imposible cuidarse con la vida social que tengo, son cosas incompatibles".
7) "Hoy como, total mañana voy al gimnasio"
8) "No puedo decirle que no si me ofrecen comida, queda mal".
9) Siempre tuve sobrepeso, mí metabolismo es así.
10) 'Para bajar de peso tengo que cerrar la boca, no hay otra".

Cuando comenzamos un tratamiento nutricional para ADELGAZAR, muchas veces las cosas no salen como las planeamos, y en el camino encontramos algunos obstáculos. El compartir la experiencia con otros, ayuda a superarlos, para poder seguir adelante.
El EJEMPLO del otro, ayuda, motiva y enseña.
Sumate a un GRUPO!
Si necesitás info acerca del funcionamiento de los grupos de DESCENSO dejanos tus comentarios y nos comunicaremos.

Una receta fácil, para un desayuno o merienda diferente!
Pancakes de avena ¿Qué vas a necesitar?
🥞1 huevo + 1 clara (si preferís podés usar sólo 2 claras).
🥞2 cdas tamaño sopa de avena instantánea.
🥞Esencia de vainilla c/n
🥞 Edulcorante c/n
Mezclá todos los ingredientes en la licuadora, y cociná ambos lados en una sartén de teflón. Y listo!!!
Agregale lo que quieras: queso untable descremado, mermelada light, o...¿Por qué no: Fruta? Podrías elegir; frutos del bosque, frutillas, o una banana chica cortada en rodajas, o kiwi, o manzana…. Lo que prefieras!

Si sos de las personas que se levantan con hambre, no dudes en elegir estos pancakes para tu desayuno, te van a dar mucha saciedad, por las proteínas y las fibras que usamos para prepararlos.

Que lo disfrutes!!!

¿Te animás a hacer tu propia masa de tarta integral?
Necesitás:
- 400 grs de harina integral súper fina.
- 80 ml de aceite de oliva. - 5 cdas de mix de semillas peladas (girasol, lino y sésamo).
- 180 ml de agua.
- 10 grs de sal.
Mezclá todos los ingredientes y amasá hasta obtener una masa lisa (de 5 a 10 minutos).
Estirá la masa y dejala resposar en la heladera durante 30 minutos.
¿Qué relleno preferís?
- Brócoli.
- Espinaca o Acelga.
- Zapallitos.
- Berenjenas.
Combiná los vegetales como más te guste, mezclalos con 3 huevos batidos, y si querés darle un toque, gratinala con queso magro!
Queremos la foto, a ver qué sale!

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Te armamos un PLAN DE ALIMENTACIÓN a tu medida, para que puedas alcanzar los objetivos que te propongas!
Dejanos tu mensaje y te contactamos!

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Hoy vamos a ponerle color a tu comida!
Hagamos unos CREPES DE ESPINACA! Es muy fácil!
Necesitás:
- 4 claras de huevo.
- 200 grs de espinaca.
- 10 cc Aceite de oliva. - Sal.
- Pimienta.
Procesá la espinaca cruda (bien lavada) junto con las claras, el aceite, la sal y la pimienta hasta que se forme una pasta líquida.
Colocá la mezcla en una sartén (rociada con rocío vegetal) hasta que se cocine de ambos lados.
Consejo: si te quedó muy líquida podés agregarle una cda de harina!!
Rellenalo con lo que quieras!!
Podés usar por ejemplo:
🔹Alguna proteína (pollo, carne, atún o huevo)
🔹Verduras cocidas (salteadas, tipo wok).
🔹Verduras crudas (como en la foto).
Le podés agregar (para que quede más rico) un dip de queso untable descremado con ciboulette 😋. Nutriconsejo: podés hacer un relleno de ricota y verduras. Rellenar los crepes preparar canelones verdes!!!! 📲

La banana contiene TRIPTÓFANO, aminoácido precursor de la SEROTONINA, (neurotransmisor relacionado con el bienestar y con un mejor ánimo). Incorporá una banana a tu dieta diaria y contribui con tu bienestar emocional!

Para tus desayunos, meriendas, o colaciones.
Incorporá yogurt a tu alimentación diaria!
Puros beneficios nutricionales!

El secreto del yogurt: por qué su consumo previene la diabetes y la obesidad En el marco del 21º Congreso Internacional de Nutrición, tres especialistas internacionales disertaron sobre los beneficios de ese alimento para la salud. Cuánto es necesario comer. ¿Entero o descremado?

¿Seguimos cocinando?

Nada tan rico como el pan casero… probá qué tal te sale éste.
Te dejamos la receta:
Pan integral con semillas de zapallo
Necesitás:
330 grs de harina integral fina
170 grs de harina integral pre mezcla con levadura.
20cc de aceite de oliva
5 grs de sal
5 grs de azúcar
250 cc de agua
4 cdas de semillas de zapallo
¿Cómo lo hacemos?
Primero tostá llas semillas en una sartén (sin aceite) para quitarles la humedad y para que queden crocantes!
Formá una corona en la mesada con ambas harinas (mezclas previamente entre sí) las semillas de zapallo, el aceite, la sal y el azúcar. De a poco comenzá a incorporar el agua. Mezclá todos los ingredientes hasta que se integren bien, hasta que la masa tenga una consistencia blanda. Dejá leudar la masa en un bol por 30 minutos (tapada con film o paño húmedo). Pasados los 30 minutos darle forma de pan a la masa, acomodándola en el molde elegido (previamente rociado con rocio vegetal). Dejalo leudar 20 minutos más, pero procurá que no entre en contacto con corrientes de aire. Cuando doble su tamaño llevalo al horno (precalentado) a temperatura baja por 40 minutos.
Queremos la foto!

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¿Te animás a hacer tu propia masa de tarta integral?
Necesitás:
- 400 grs de harina integral súper fina.
- 80 ml de aceite de oliva. - 5 cdas de mix de semillas peladas (girasol, lino y sésamo).
- 180 ml de agua.
- 10 grs de sal.
Mezclá todos los ingredientes y amasá hasta obtener una masa lisa (de 5 a 10 minutos).
Estirá la masa entre 2 films y dejala resposar en la heladera durante 30 minutos.
¿Qué relleno preferís?
- Brócoli.
- Espinaca o Acelga.
- Zapallitos.
- Berenjenas.
Combiná los vegetales como más te guste, mezclalos con 3 huevos batidos, y si querés darle un toque, gratinala con queso magro!
Queremos la foto, a ver qué sale!

Comienza la SEMANA!
No dejes de organizarte y planificar tus COMIDAS diarias para no perder de vista tu OBJETIVO.

Nutri-Reemplazo!
Hoy te voy a contar cómo preparar una crema baja en grasas, azúcar y calorías!!! Anotá🖊️ Para una porción: - 2 cdas soperas de queso crema descremado.
- 1 sobresito de edulcorante.
- 1-2 gotas de esencia de vainilla.

Sorprendé a todos con unas frutillas con queso blanco! Les va a encantar!

Si querés empezar a cuidarte y no sabés por dónde empezar. Un buen comienzo seria que le prestes más atención a tus porciones. Si son GRANDES la CLAVE está en achicarlas. Seguramente estarás pensando que podés llegar a quedarte con HAMBRE... No te preocupes!
Te pasamos algunos consejos que pueden ayudarte:
- Lo ideal es que llegues con un hambre CONTROLADO a las comidas principales (almuerzo y cena). Para esto, probá agregar a tu desayuno habitual un huevo cocido (vas a llegar con mucho menos hambre al mediodía, ya que el huevo y sus proteínas dan una sensación de saciedad más prolongada). Podés hacerte un huevo revuelto y agregarlo a la tostada del desayuno! (por ejemplo)
- Por otro lado son súper importantes las colaciones, procurá hacer dos en el día, una a media mañana y otra a media tarde. Si elegís yogurt, queso magro, o frutos secos vas a sentir más SACIEDAD ya que tienen mayor permancia gástrica (acompañá siempre tus colaciones con alguna infusión o bebida fría).
- No te saltees nunca la merienda, y hacela a un horario razonable (entre las 17 y las 18 hs).
- Sumale a tu almuerzo y cena un caldo de verduras.
- El 50-60% de tu plato tiene que estar ocupado por verduras; preferentemente crudas y de hoja, acompañando a las carnes y / o carbohidratos.
- Si elegís fruta de postre, podés combinarla con gelatina light, aportando mayor volumen a tus comidas. - Tomá de 2 a 3 litros de agua al día. Si tomamos poco líquido en gral tenemos a tener más hambre!

Para armar un plan de alimentación personalizado y adaptado a tus objetivos y necesidades, no dejes de consultarnos.

El CONTROL DEL PESO radica en poder mantener en equilibrio lo que ingerimos y lo que gastamos.
Si comemos más de lo que necesitamos (nos sobre alimentamos) y gastamos poco, las CALORÍAS EXTRAS se conservan, y se transforman en GRASA, justo ahí, dónde no querés que esté!

Cuidate!

Si te cuesta tomar la decisión, el tratamiento grupal es ideal para vos. El grupo ayuda, motiva, contagia energía, y ayuda a avanzar.
Comenzamos nuevo grupo la semana que viene!
Ofrecemos:
- Planes personalizados.
- Controles de peso individuales y grupales (1 vez a la semana).
- Apoyo continuo de las profesionales y del grupo.
- Participación activa de lunes a sábados de 9 a 20 hs.
- Hasta 8 personas por grupo.
- Sobrepeso estético, sobrepeso y obesidad.

¿Ya te decidiste a empezar con el Grupo de Descenso por Whatsapp?

Esperamos tu mensaje!

¿Presa fácil de las Dietas restrictivas?

Querés bajar de peso, pero...¿Nunca lográs sostenerlo en el tiempo?
Tal vez ya perdiste la cuenta de cuántas veces empezaste y dejaste. Tantos intentos y siempre el mismo resultado, no lográs bajar ni un gramo o recuperás el peso perdido.
¿Sabés por qué te pasa esto?
Porque querés verte y sentirte mejor lo más rápido posible y con poco esfuerzo, transformándote en presa de las dietas de moda que te prometen bajar 10 kilos en una semana sin ningún sustento científico. Cegados y sin pensarlo, comenzamos la dieta con mucho entusiasmo al principio, pero con el correr de los días nos damos cuenta de que se nos hace muy cuesta arriba, pero igual seguimos, porque algún conocido o hasta algún famoso la hace y dice que le resultó! El fin de semana es lo que más cuesta, sin embargo con el correr de los días la balanza se empieza a mover y bajamos de peso. ¿Qué pasa en nuestra cabeza entonces? Creemos que la dieta ya dió resultado, entonces volvemos a lo mismo de antes. Como no hicimos foco en analizar las causas que nos llevaron a subir de peso, recuperamos el peso perdido, porque nunca logramos cambiar hábitos. La autoestima está más baja que nunca, sentimos que volvimos a fracasar después de todo el esfuerzo que creímos haber hecho. Y nos preguntamos: ¿Para qué tanto sacrificio si no sirve de nada?
Las dietas de moda no son sostenibles en el tiempo y nos llevan al abandono. Estamos acostumbrados a los resultados inmediatos, pero no solo se trata de que bajemos de peso, sino de que logremos adquirir buenos hábitos alimentarios abandonando aquellas costumbres que nos hicieron engordar.
No acumules más fracasos, buscá una salida definitiva.

Sumate a un grupo y empezá a cambiar!

Cuánto más SOBREPESO tengas, las posibilidades de PADECER complicaciones médicas asociadas a la OBESIDAD aumentan considerablemente.
Algunas de ellas son:
📎Hipertensión arterial.
📎Niveles de colesterol y triglicéridos elevados.
📎Resistencia a la insulina, síndrome metabólico y diabetes.
📎 Enfermedades cardiovasculares
📎Hígado graso.
📎Trastornos hormonales.
📎 Infertilidad.
📎Apneas del sueño.
📎Dolores de espalda.

Dale un giro a tu vida. Adelgazar para prevenir!
Sumate a un grupo.

Nutritips: elegí preferentemente cortes de carne magros:
🥩Peceto
🥩Lomo
🥩Cuadril
🥩Nalga
🥩Bola de lomo
🥩Cuadrada
🥩Tapa de nalga
Cada 100 grs. Estos cortes nos aportan entre 100-160 calorías y aproximadamente de
4 a 8 grs de grasa.
Para tener en cuenta: siempre sacar toda la grasa visible antes de comenzar a cocinar!! 📲

La importancia de ser ASERTIVOS si queremos adelgazar!
¿Con cuál de estas frases te identificás?:
"No puedo decirle que NO a mí suegra"; "Lo preparó para mí"; "Si como poco, se ofende"; "Mil veces dije que estaba a dieta, ya no me creen".
Si tenés un sobrepeso evidente, y los que tenés alrededor no paran de ofrecerte o de tentarte con comida, tenemos que replantearnos quién se tendría que ofender.
Prepárate un ambiente seguro, que el otro no decida tu porción.
Tu cuerpo es tuyo y vos decidís sobre él.