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Para quienes todavía no lo conozcan, el Vinagre de sidra de manzana es un tipo de vinagre elaborado a partir de la fermentación de los azúcares del zumo de manzana o sidra. Un aderezo que ha ganado adeptos en los últimos años gracias a un sabor y un aroma muy especiales y característicos, procedentes de la fermentación aeróbica que se ha convertido en ácido málico.
Muchos expertos aseguran que este condimento es muy útil para acelerar el metabolismo y, por consiguiente, facilitar la pérdida de peso. Es “un quemador de grasa efectivo, ayuda a evitar comer en exceso (le permite reconocer cuando está lleno más rápidamente), acelera el nivel metabólico del cuerpo y ayuda a alcalinizarlo. Para recibir resultados, ponga de una a dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana en un vaso de agua y bébalo antes de cada comida”, explica el doctor Joseph Mercola en su portal oficial.
Debido a sus propiedades antibióticas y antisépticas, el vinagre de sidra de manzana puede aliviar la diarrea causada por una infección bacterial. Una cualidad que también sirve para desparasitar o tratar infecciones.
Por otro lado, sus efectos antiglicémicos mejoran nuestra sensibilidad a la insulina, una sustancia que controla el nivel de azúcar en sangre. Para disfrutar de esta propiedad, basta con diluir una cucharada de vinagre en un vaso de agua filtrada y beber esta mezcla tres veces al día, sobre todo en ayunas o después de comer.
Entre los valores nutricionales de este aderezo destacan su alto contenido de minerales como, por ejemplo, el calcio, el magnesio, el potasio o el fósforo. Tampoco se queda corto en lo que a vitaminas se refiere, siendo rico en las de tipo A, C, E, B1, B2 y B6. Sin olvidar los bioflavonoides y la pectina, una fibra natural que suele actuar como fuente de energía y ayuda a eliminar los residuos y las toxinas del organismo. Y por último, y no menos importante, el vinagre de sidra de manzana incluye ácido acético en su compos
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Para quienes todavía no lo conozcan, el Vinagre de sidra de manzana es un tipo de vinagre elaborado a partir de la fermentación de los azúcares del zumo de manzana o sidra. Un aderezo que ha ganado adeptos en los últimos años gracias a un sabor y un aroma muy especiales y característicos, procedentes de la fermentación aeróbica que se ha convertido en ácido málico. Muchos expertos aseguran que este condimento es muy útil para acelerar el metabolismo y, por consiguiente, facilitar la pérdida de peso. Es “un quemador de grasa efectivo, ayuda a evitar comer en exceso (le permite reconocer cuando está lleno más rápidamente), acelera el nivel metabólico del cuerpo y ayuda a alcalinizarlo. Para recibir resultados, ponga de una a dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana en un vaso de agua y bébalo antes de cada comida”, explica el doctor Joseph Mercola en su portal oficial. Debido a sus propiedades antibióticas y antisépticas, el vinagre de sidra de manzana puede aliviar la diarrea causada por una infección bacterial. Una cualidad que también sirve para desparasitar o tratar infecciones. Por otro lado, sus efectos antiglicémicos mejoran nuestra sensibilidad a la insulina, una sustancia que controla el nivel de azúcar en sangre. Para disfrutar de esta propiedad, basta con diluir una cucharada de vinagre en un vaso de agua filtrada y beber esta mezcla tres veces al día, sobre todo en ayunas o después de comer. Entre los valores nutricionales de este aderezo destacan su alto contenido de minerales como, por ejemplo, el calcio, el magnesio, el potasio o el fósforo. Tampoco se queda corto en lo que a vitaminas se refiere, siendo rico en las de tipo A, C, E, B1, B2 y B6. Sin olvidar los bioflavonoides y la pectina, una fibra natural que suele actuar como fuente de energía y ayuda a eliminar los residuos y las toxinas del organismo. Y por último, y no menos importante, el vinagre de sidra de manzana incluye ácido acético en su compos
Ayer recibimos, con el equipo de VerdeVida, un reconocimiento de @23riosbeer a la sostenibilidad y compromiso consciente hacia la comunidad mendocina. Cuando nos tocó subir, aparte de los buenos nervios, recordaba el color de la luz que nos ha iluminado desde que comenzamos a fermentar este sendero de pura dedicación transformada en tantas devoluciones de amor. Gracias a cuántas personas maravillosas que han tocado nuestras vidas, hoy podemos mirar adentro y sentir su presencia cercana, como música de los saberes compartidos, simples, como las recetas de las abuelas o los consejos atentos de los abuelos. Ese intento de trascender en amor cualquier circunstancia desafortunada, porque nada perdura más vivo en la cultura, los sabores y los sentires que lo que se hace agradeciendo. Y tenemos tanto que agradecerle a la vida por cada respiro, disfrutar la siesta de otoño cargadita de ofrendas de hojas y cada noche fresca. Gracias infinitas @verita_rsterponi maestra de cervezas por tu amistad y tu generosidad colega fermentista, qué capacidad de equilibrar tus mundos profesionales con tanto amor, alegría y humildad, nos inspiras mucho hermana. Gracias @vicky_pettina por acompañarme en todas mi vida. Amo vernos crecer cada día que vivimos juntos, en cada nueva aventura! y siempre elijo ver tu sonrisa en cada estación. Amo la película hermosa que dirigen nuestros corazones y feliz me entrego a ella. Gracias al equipazo querido que lo dan todo! Y me enseñan mucho cada día, Gracias por esfuerzo, atención y cariño compartido Brian, Gabi, Javi, Jaz y Shirley, aguante el equipo Chanampe! Qué bueno contar con ustedes siempre! Gracias de corazón también Toñito de la floresta de nuestros corazones @sonqofermentacion por tanto cariño y sensibilidad brindadas hermano, gracias por encontrar lo mejor a cada etapa, y transformarte como maestro de las levaduras en tu mejor versión, con más burbujas de amor y hierbas de sabiduría. Te amamos wauke! Gracias @
¡Pedinos la lista de productos fermentados y te acercamos tu pedido en el siguiente repartito! ¡Kéfir, Kimchi, Miso, Umeboshi, cremitas, caldos y todos nuestras delicias! Si tenés envases de vidrio a rosca que no uses te descontamos su valor en tu compra! WhatsApp 2613637015. ¡Gracias por el apoyo de siempre, seguimos adelante soñando juntos!
Gracias por la maravillosa oportunidad de acompáñanos una vez más, desde lo profundo de nuestro Ser. Por siempre aprendices del misterio sagrado de la vida, de lo sensible, de lo invisible. 🥰🙏🏼🌾🍄✨🌱 Una buena siembra en la Expo Mundo Natural. @sara.maluf @vicky_pettina @vida_feria @misticanatural.arg
Allí estaremos!! 🌱🌿🏡🌺Cómo desde el comienzo, con las mismas ganas de compartir la magia de los fermentos naturales, medicinas ancestrales... A disfrutar este viaje de Vida!! Taller de Fermentos Naturales (Ing. José Palazzo, de Verdevida) 🗓 Domingo 18 de Septiembre · SALA 3 · 12:30 hs 💠 Nave Cultural (Maza y España, Ciudad de Mendoza) 🏵 Entrada Libre y Gratuita. Gracias @misticanatural.arg por la convocatoria! @vida_feria @dr.diego.puebla siempre presente! #expomundonatural #saludintegral #navecultural #agroecologia #ancestral #vidaferia #alimentacion #meditacion #medicina #fermentos #fermentacionsalvaje #kefir #kimchi #sauerkraut #chukrut
¡En estas fiestas les ofrecemos ricos y sanos fermentos para sus pancitas y corazones! 🧙🏼♂️🙏🏼🌿🔥✨❤️ Mientras hacemos los picantes fermentados durante el año, recordamos los beneficios que nos traen en conjunto con los condimentos orgánicos que les acompañan y sin cocción. 🌿Si el chile fermentado se consume con grasas sanas como los aceites de oliva, ghee o aceite de coco se mejora la absorción de la capsaicina y de los nutrientes liposolubles. Por ello además contiene: orégano, laurel, albahaca, romero. 🧘Detrás de la sensación de picor está la capsaicina, que tiene uso como analgésico en psoriasis, artritis reumatoide o neuralgias. En dosis bajas y controladas, la capsaicina actúa sobre los receptores del dolor y relaja al sistema nervioso central. 💃La acción adelgazante asociada al picante es debido a la capsaicina, que se basa en la quema de grasa derivada del incremento del estrés oxidativo; éste siempre genera una serie de daños en células sanas que aunque son tolerables y no pueden inducir otras patologías, han de ser reparados y, para lograrlo, las células invierten una cantidad de energía extra que requiere consumir más triglicéridos. De ahí viene la tradición de consumir picantes en climas extremos calurosos que nos ayudan a transpirar. 🤝🏾Especialistas han demostrado los beneficios de la capsaicina en el tratamiento de algunos cánceres como el de pulmón son todos estudios en cultivos celulares. Estos hallazgos apuntan que, selectivamente, la capsaicina es capaz de destruir muchas de las células cancerígenas sin alterar mucho las sanas. 🤸En cuanto al poder de la capsaicina como afrodisíaco, sostienen que aunque de forma empírica el efecto es muy fuerte en sujetos que están habituados a una ingesta media de la sustancia, más no hay estudios científicos que lo demuestren. 🚫💥Quienes no debe comerlo No se recomienda en personas con propensión al cáncer de colon o estó
Permite que la magia de la Naturaleza te alcance y te recuerde lo cerca que estás de tus raíces. Que te abrace la simpleza y que germine en esencia tu semilla. Agradeciendo cada día la oportunidad de volver al origen. Gracias por permitirnos compartir el milagro del buen vivir. Cosecha en la Finca Divina Naturaleza, mientras preparan la huerta biodinámica de primavera. #fincadivinanaturaleza #kimchi #organico #Agroecología #vidaferia
Hermoso comenzar de semana querida comunidad! 😌🙏🌿💗 Compartimos la tarde en la Huerta Memorias de la Tierra, donde hubo un buena cosecha de plantas medicinales y limpieza de los surcos dónde transplantaremos las verduras para los deliciosos Kimchis! Se vienen con todo! Hay mucho trabajo por hacer y disfrutar! Gracias por ayudarnos a regenerar los suelos y cultivar salud y buenas energías! La vida es un juego donde hay que atreverse a interpretar el papel que nos nace del corazón, por lo demás se encarga Dios. #Kimchi #agroecología #fermentos #vidaferia #organico #local #huertaMemoriasdelaTierra #microbiotica
Muy buena semana querida Comunidad! 🤗🙏🦋🌼 Ahora tus envases valen más! Actualizamos los precios de los reembolso de envases VerdeVida: . 💎Botella de Kéfir de 1 litro.........$30 💎Botella de Kéfir de 1/2 litro......$20 💎 Bidón de 12 litros de kefir ......$150 💎Frasco de Kimchi de 800ml.....$30 💎Frasco de Kimchi de 360ml.....$20 💎Frasco de Kimchi de 3litros.....$70 Acercate al punto de venta más cercano y canjeá tus productos probióticos por tus envases vacíos! 🍾🍹🍹💚 Si tenés de otra marca tambien recibimos a $10. ¡Gracias como siempre por el apoyo y el compromiso, nos dan la inspiración para seguir adelante! #Ecología #Reutilizar #CuidemosElPlaneta #TodoAporteImporta #LaPachaEsNuestraCasa #Permacultura