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Berenjenas rellenas 💖 Altas en proteínas

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Ingredientes

2 berenjenas
100gr de soja texturizada (hidratada previamente)
1 cebolla
1 tomate
1 diente de ajo
Queso ( puede ser de almendras y así es una receta vegana)
Condimentos a gusto

Paso a paso
Cortamos las berenjenas por la mitad y hacemos unas cortes en forma de rejilla en cada mitad. Horneamos unos 40-45 minutos. Si preferimos podemos hacerlas al microondas. Mientras se hornean las berenjenas pelamos y picamos las cebollas.
Echamos aceite en una sartén honda o cazuela y sofreímos la cebolla unos diez minutos hasta que transparente, removiendo de vez en cuando para que no se queme, agregamos la soja texturizada y el tomate cortado en cubos. Sacamos las berenjenas del horno, dejamos templar y las vaciamos con ayuda de una cuchara. Añadimos la berenjena al sofrito
Ponemos el horno a 200º C para que esté caliente cuando metamos la fuente refractaria con las berenjenas rellenas. Rellenamos las berenjenas con el sofrito
Espolvoreamos con el queso que más os guste y gratinamos 5 minutos a 200º C.
Listas para disfrutarlas 😁

CONSEJOS SALUDABLES: Nuestro contiene cafeína, la cual ofrece un impulso para ayudarte a sentir revitalizado. Además, está disponible en varios sabores. ☕

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Excelente fuente de proteínas 💛

Es el invierno ⁉️⁉️⁉️⁉️

CONFIRMEN 🤣 🤣 🤣

7 OPCIÓNES DE ALMUERZOS 🍛🥗

Les quería dejar algunas opciones de almuerzo para esta semana😋 🙌🏼, la idea es que se puedan inspirar y ver combinaciones para sus almuerzos.

TIP 1️⃣
Es mejor si tu plato tiene:
•Variedad de verduras
•Varios colores a la vista
•Probar nuevas combinaciones
•Más opciones
〰️
TIP 2️⃣
Arma tu plato según:
•Tus gustos alimentarios
•Tu disponibilidad de alimentos (usa lo que tienes en casa)
•Tus nuevos gustos (estimula tu paladar con nuevos sabores)
〰️
TIP 3️⃣
Ten en cuenta:
•Que toleras
•Si cambia tu digestión (es súper importante)
•Con cuanta cantidad te sientes satisfecho (practica tus señales de saciedad/hambre)
〰️
TIP 4️⃣
Tu relación con tus alimentos es vital:
•Si puedes, involúcrate en la preparación
•Haz una pausa antes y durante la comida
•Mastica varias veces, date tiempo para comer y respira continuamente.
〰️
Espero que tengan en cuenta todos estos tips, así formemos una alimentación más real, más adecuada a nosotros y más sostenible.
〰️
FYI: Todas las cantidades están hechas para mi consumo, preferencia y saciedad, es diferente para cada uno, pero les puede dar algunas ideas 💡.
〰️
Si quieren me dejan un comentario.
feliz inicio de semana 🤍✨

Ideas de sanck saludables y sus beneficios 😉💪🏻

• Mantine nuestro metabolismo activo.
• Controlamos la ansiedad.
• Evitamos acumulación de grasa ( OJO 👀 para eso necesitas Alimentos Ricos en Proteínas).
• Ayuda a prevenir que el cuerpo utilice la masa muscular como fuente de energía.
• Evita que nuestros niveles de insulina en la sangre suban.
• Nuestro sistema digestivo funciona mejor.
• Tienes mucha mas energía para rendir en todo el dia.
• Mantener tu cuerpo en un balance emocional y hormonal.
•Evita el sobrepes.

Lunes 🤣🤣🤣🤣🥳🥳

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Honestidad ante todo 🤣🤣🤣🤣🤣

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Buen lunes 💛