Baum Morón

¡Se viene una promo para celebrar!

A partir de mañana Lunes 22 de Abril y hasta el Domingo 28 de Abril.

¡Ya podés descargar totalmente gratis la nueva versión del catálogo técnico de cervezas!

Al igual que en los años anteriores, preparamos el catálogo técnico con la información de todas las birras que hicimos en el 2023. Algo así como un anuario cervecero de todas las cervezas que hicimos el pasado año, todo en un solo lugar, con:

- Anatomía y receta de cada estilo: conocé en profundidad que porcentaje de maltas, lúpulos y levaduras usamos en cada uno de nuestros estilos. ¡Si haces cerveza en tu casa, podrás replicar las mismas cervezas que hacemos en Baum!
- Adentrate en cada estilo: estadísticas vitales, parámetros, maridajes recomendados, cristalería y temperatura sugerida para cada uno de nuestros estilos.
- Análisis sensorial y gráfico araña de todas las cervezas. ¿Cómo es el sabor y aroma de cada uno de los estilos que lanzamos al mercado el año pasado?
- Arte conceptual y contenido interactivo con QR de cada cerveza. Conocé el detrás de escena de cada estilo desde la parte de vista creativo. ¡Además de cocinar muchas cervezas también nos gusta que cada una tenga su propia identidad!
- Historia y contenido de valor de los distintos estilos de cerveza. ¿Cómo se originaron a lo largo y ancho del mundo los distintos estilos que fabricamos?
todo esto y mucho más lo podrás encontrar en el link de nuestro perfil.

¡Que los disfrutes! ¡Salud!

Llegó el fin de semana y tú cuerpo lo sabe ☝🏼
Veni a disfrutar tu finde con esta deliciosa opción - Tabla Mosaic - con tu persona favorita, obvio acompañado de tu pinta preferida 🍻.
te esperamos desde las 18.00 Hs.

No importa en la época del año en la que estemos, ni si hace frío o calor, lo importante es poder compartir una pinta con tu persona favorita, algo rico y generar un nuevo recuerdo eterno.
te esperamos desde las 18.00 Hs.

¿Sabías que detrás de cada que degustas, hay un compleja interacción de todos tus

? Somos un perfecta máquina de sentir 😍

Hoy te contamos cuál es el paso a paso recomendado para poder tu cerveza favorita y disfrutarla al máximo desde tu casa 🤤🏠

Todavía no probaste nuestra Session Ipa Marplatense?
Es una cerveza realizada de forma íntegra con lúpulos provenientes de nuestra querida Mar
del Plata. y los dos lupulares con quienes hicimos esta
tercera edición de la Session Ipa Marplatense y por tercer año consecutivo 🤝
Pensar que hace unos años, hubiese sido imposible pensar en una cerveza con lúpulo local
oriundo de nuestra ciudad de origen. Hoy, gracias al trabajo y esfuerzo de lupulares de Mar
del Plata es posible. ¡Y esto recien arranca! porque los lúpulos año a año vienen mejores,
con mas potencial aromático, un sabor cada vez más tropical y resinoso 👏😁
¡Te invitamos a probarla! 😎🍻

Hoy pinchamos la nueva Session Ipa Marplatense: una cerveza realizada de forma íntegra
con lúpulos provenientes de la ciudad de Mar del Plata, en donde nacimos y fabricamos
nuestras primeras cervezas.
Y como si fuera poco, estrenamos esta cerveza con ADN bien marplatense, en el mes del
aniversario 150 de esta hermosa ciudad, apodada desde hace tiempo como “La Feliz”.
¡Eternamente gracias Mar del Plata! Te rendimos homenaje con esta cerveza.
Pensar que hace unos años, hubiese sido imposible pensar en una cerveza con lúpulo local.
Hoy, gracias al trabajo y esfuerzo de lupulares marplatenses es posible y es una realidad.
¡Te invitamos a probarla a partir de hoy, 20 de Febrero en nuestra sucursal!

Ya desgustaste nuestras pintas de barra ?
Hoy desde las 18.00 te esperamos con las mejores opciones para acompañar tu pinta.

¡Nuestros estilos te acompañan en todo momento! 😎🍻
¿Conocés todos nuestros estilos regulares? Te invitamos a disfrutar nuestros estilos que están
siempre:
✅Blonde
✅Scottish
✅Porter
✅Honey
✅California
✅Ipa
✅Apa
✅Gladstone
✅Old Ale
😉👉Somos artesanal, somos independientes.
Baum, cerveceria artesanal de origen marplatense desde 2009 🍻
¿Contanos cuál es tu preferida? 👇

En cualquier estación del año es lindo compartir un pinta con esa persona favorita.
Que este verano no sea distinto 🍻
Hoy Jueves hasta las 01.30 hs.

📢 viernes / sábados de 18.00 a 03.00 hs.

🍻🌴 California Session IPA 🌴🍻
Como no hablar de ella, la querida California, nuestro homenaje al movimiento
iniciado por los cerveceros artesanales de la costa oeste de Estados Unidos, que supieron
interpretar y revolucionar los estilos lupulados innovando con nuevas técnicas y variedades
del lúpulo que tanto amamos 😍
Es nuestra cerveza orgullo, una explosión de lúpulos tropicales que convierten a nuestra
“Cali” (como le decimos cariñosamente) en nuestra birra más ganadora en competencias
nacionales e internacionales de cervezas y en una de las session ipas mas reconocidas del
continente:
🏅2019 - Medalla de plata - Copa de Ipas
🏅2022 - Medalla de oro - Copa Argentina de Cervezas
🏅2022 - Medalla de bronce - Copa Mitad del Mundo
🏅2022 - Medalla de bronce - Copa Cervezas de América fase Nacional
🏅2022 - Medalla de oro - Copa Cervezas de América fase Internacional
🏅2022 - Medalla de palta - Copa Olavarria de Cervezas
🏅2023 - Medalla de oro - South Beer Cup
🏅2023 - Medalla de bronce - Copa Olavarría de cervezas
¡Veni a disfrutarla en nuestro bar! 🍻💪

Opciones miles , tu trago favorito en un solo lugar
🍺
.
📢 viernes / sábados de 18.00 a 03.00 hs.

Hoy nos toca despedir este 2023, cargado de renovación y crecimiento, y esperamos que elaño que entra nos encuentre llenos de nuevos desafíos.💪🏽

Nunca debemos dejar de proyectar nuestros sueños, nuestras metas. No hay nada quedetenga lo innato del ser humano: buscar la

Desde queremos que no dejen de perseguirla, nosotros de nuestra parte, les
compartimos nuestra en cada que hacemos. Es nuestra manera dehacer las cosas.✨

Brindemos con nuestra cerveza artesanal bien en lo alto. 🍻🍻
Feliz Año Nuevo!

Se acerca Noche Buena, y con ella se renueva nuestro
Es hora de agradecer, compartir alegria y felicidad con nuestros seres queridos.🌟

Desde queremos desearles una feliz Navidad 🎄 y hacerles saber que nuestroEspiritu sigue más inquieto que nunca 💪🏽🍻

a ustedes por compartir su dia a dia con nosotros. 👋Hoy brindamos entre todoscon una cerveza artesanal🥳🍻
Felz Navdadi!! 💫


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¡Última birra del año! Y con fines solidarios por la Navidad
Llega Papa Noel, la Navidad y la última cerveza del año: la Lager Navideña, una cerveza100% malta Pilsen, con levadura lager y el agregado de Hibiscus, que proporcionan unasutil nota frutal y floral, acompañada de un leve color rosado.

La cerveza ya se encuentra disponible en nuestro local. Para esta ocasión, no contaremoscon latas a la venta de este estilo.
Además, todo lo recaudado con la venta de esta cerveza será donado a las entdidadesbenéficas “Nuestro rincón” y “El Hogar de Maria” de la ciudad de Mardel Plata para que todos podamos tener una Navidad en paz.

Acerca de las entidades que recibirán la donación: El comedor NUESTRO RINCÓN es unaorganización que realiza capacitación en oficios, para que los jóvenes puedan tener laposibilidad de una salida laboral. Este comedor le da de comer a 70 personas de lunes aviernes, la mayoría chicos. No cuenta con apoyo del Estado, sino por las donaciones que lagente y los socios les dan día a día.

El HOGAR DE MARIA es una Asociación Civil sin Fines de Lucro creada con la finalidad deatender las necesidades sociales, asistenciales y psicoafectivas de niños y adolescentes de
ambos sexos con discapacidad mental, con o sin compromiso motor, que carecen de familiao bien cuentan con ella pero, que por diversas causas, estas familias de origen no pueden
satisfacer sus necesidades esenciales.

Aquellas personas interesadas en participar pueden realizar una donación a la cuenta deMERCADOPAGO alias “navidadentretodos” la cuál será creada y administrada con el fin dela acción.

También obviamente podés acercarte nuestro local y tomar una pinta de la nueva LagerNavideña, ¡de esta forma también estas colaborando!
Por una navidad entre todos, de la mano de la nueva lager navideña.

NUEVO LANZAMIENTO
BAUM – OVUNQUE – VOODOO

Llega la segunda edición de la trilogía de cervezas milenarias elaboradas con el apoyo delConicet.

Hablamos de la cerveza Guarani, una cerveza que representa de forma actual ycontemporánea aquellos fermentos de la civilización guaraní entre los siglos XV y XVI.
Según las primeras y documentadas crónicas europeas, los guaranies utilizaban maiz,mandioca, miel, algarroba y ananá, como los ingredientes mas populares a la hora de lafabricación de cerveza, ingredientes que utilizamos en este nuevo lanzamiento.

Una vez cocinada, la cerveza era almacenada en vasijas y enterrada bajo tierra para poderlograr, a una temperatura estable y equilibrada, la fermentación: el proceso mágico y naturalque permite que se genere alcohol en una cerveza.
Te invitamos a probar la nueva cerveza Guaraní en todos los locales Baum, bdf Voodoo ybares multimarcas amigos.

Que dilema, papas o nachos? Pero por que elegir si podemos comer de los dos verdad?
Siempre acompañados de las mejores cervezas! Te esperamos para disfrutar de los últimosfines de semana del año!

Nos encontrás todos los días,estamos en la calle 25 de mayo 599, Morón.A partir de las 18hs.
Nuestros son todos los días de 18hs.20hs .
Te esperamos, somos tu mejor plan, para esa juntada o cena 🥳🥳🫶

PH:

😊🙌Los días de calorcito nos invitan a compartir nuestros momentos con nuestro Algebra
Gin Tonic, listo para tomar en cualquier parte. 🍹
👉Algebra como una rama de la matemática que estudia la combinación de los elementosde estructura abstracta y como un derivado de nuestro producto insignia.
🔸Baum Algebra Gin es un destilado producto de diferentes procesos que conjuga el arte yla ciencia con el fin de acompañar cada momento con un sabor suave y refrescante.
😉Los matemáticos podrán entenderla nosotros estamos para disfrutarla!

Ya lo probaste?

Encontrá tu trago favorito en
Recordá que a partir de las 18.00 Hs.

Nuestros tragos uno más rico que el otro.
Podés chequear en nuestra carta las opciones que podés encontrar en

Nuestras Hamburguesas las mejores del condado 🍔
Recordá que podés consultar sus variedades en nuestra carta 🤳
Contanos cuál es tu favorita ?

IRON ALE 0.0 SIN ALCOHOL

NUEVA CERVEZA DE EDICIÓN SUPER LIMITADA
A partir del próximo Miércoles 15 de Noviembre, podrás encontrar en nuestro local la nuevacerveza IRON ALE 0.0 SIN ALCOHOL que preparamos para la última edición del Iron Man
Argentina.

IRON ALE 0.0 es una cerveza sin alcohol, con una mayor concentración de minerales y elagregado de naranja y jengibre, lo que otorga una gran tomabilidad y frescura. Ideal para
recuperarse luego de altas jornadas deportivas. Tomamos la base de la IRON ALE 5.0 y larealizamos sin alcohol. Y el resultado es increíble, logrando una cerveza que prácticamente
tiene el mismo sabor que la original.

Ideal para tomar en los calores que se avecinan, ¡aconsejamos tomar la IRON ALE 0.0antes del deporte y la IRON ALE 5.0 luego!
EDICIÓN LIMITADA SÓLO DISPONIBLE EN LATA

En Baum tenemos segmentos de Cervezas, entre ellos podes encontrar nuestrasRegulares, Espíritu Inquieto, Pasteuripasión, Espíritu Milenario y Conquistadores de Ipas,conocé más en detalle cada uno y contanos, cuál es tu preferido?

😊🙌Los días de calorcito nos invitan a compartir nuestros momentos con nuestro AlgebraGin Tonic, listo para tomar en cualquier parte. 🍹

👉Algebra como una rama de la matemática que estudia la combinación de los elementosde estructura abstracta y como un derivado de nuestro producto insignia.

🔸Baum Algebra Gin es un destilado producto de diferentes procesos que conjuga el arte yla ciencia con el fin de acompañar cada momento con un sabor suave y refrescante.

😉Los matemáticos podrán entenderla nosotros estamos para disfrutarla!
Ya lo probaste?

Te invitamos a participar en todos nuestros locales de una nueva edición de Lager Day. EsteJueves 2 de Noviembre, consultanos por el happy hour extendido en cervezas lagers.

Además estaremos presentando:
● American Lager: nueva cerveza que estrenamos para el lager day en todos nuestroslocales. De tirada corta, edición super limitada.

Además el dia 6 de Noviembre estrenamos la nueva Red Lager en nuestro local. Lascervezas American Lager y Red Lager serán reemplazadas durante toda una semana (lagerweek) por Blonde y Scottish respectivamente, para que no pierdas esta oportunidad deprobar los nuevos sabores lagers.

¡Arriba esas lagers!

Feliz Halloween 🎃 🧙🔮
Diferentes significados una misma razón y es la de compartir de esta noche juntos a amigos y disfrutar un grato momento 🫶🏼 🍻
Te esperamos 😉

Hoy te compartimos información de utilidad para poder comprender mejor cada estilo decerveza. ¿Sabes cuales son los principales parámetros de la Cerveza?

Quizás en nuestras pizarras o en las latas hayas visto algunas siglas tales como: IBU, SRMy ABV y te preguntes que significan.
Bueno, a la hora de elegir una cerveza según tu paladar es importante estar al tanto de losparámetros.

¡Desliza la imagen y conocelos!
Contanos: ¿Conocias estos parámetros cerveceros?

¡NUEVA IRON ALE 5.0 EDICIÓN JENGIBE Y NARANJA!
Elaboramos una vez más para el IRON MAN, el triatlón más importante del mundo@ironmantri, una cerveza sumamente refrescante, con alto contenido en sales y lasadiciones de jengibre y naranja.

La nueva Iron Ale 5.0 es una cerveza con poca graduación alcohólica, ideal pararefrescarse y recuperarse luego de altas jornadas de deporte. Recomendamos tomarla contus amigos luego de jugar ese picadito en la semana.

Ya disponible en todos los bares Baum.

ALCOHOL 3.7
AMARGAR BAJO

👉 Hoy te traemos un poco de información, a través del arte conceptual, que derivó en laetiqueta de nuestra Pasteruripasión III. ¡Porque hay algunos detalles que está buenomostrarlos y explicar como surgieron!Conocé que significa cada elemento y el porque de cada uno de ellos a través de este post.
En esta tercer edición de Pasteuripa, como la llamamos con cariño, cambiamosnuevamente el color por un rosa intenso.
¿Qué te pareció el diseño de nuestra PasteurIpa III? 😎
¿Sabias que es una cerveza en homenaje a Pasteur?
¡Dejanos tus comentarios!

El día 12 de octubre se conmemora el Día del Respeto a la Diversidad Cultural, promoviendo así el análisis y reflexión histórica, el diálogo intercultural, el reconocimiento y respeto por los pueblos originarios que se encuentran en el territorio de lo que hoy es la Nación Argentina. Recordemos que hasta el año 2010, esta fecha se denominaba “Día de la Raza”, aludiendo a la llegada de Colón y la corona española al territorio continental. A partir de 2010, nuestro país decide cambiar el nombre anterior por “Día del Respeto a la Diversidad Cultural”, dando así un nuevo significado que respete y sea coherente con lo que dicta nuestra Constitución Nacional, Tratados Internacionales y distintas declaraciones de Derechos Humanos enfocadas en las diversidades étnicas y culturales. De esa forma, se establece un cambio de paradigma y se da espacio al reconocimiento de una identidad múltiple y una valoración de la inmensa cantidad de culturas originarias que conviven hace siglos en estos territorios.