Videos by Marcelo Benetti Charcuteria in Morón. Capacitación en Charcutería Capacitación en Chacinados frescos, secos, estacionados y escaldados
Sean felices, los motivos pueden ser varios
Mise en place. Tocino en cubos #charcuteria #chacinados #charcuterie #embutidos #embutidosartesanales #food #foodie #foodporn #cecinas #ahumados #sausage #smokedsausage #sausagedogs #charcuteros #butchers #saucisses #kielbaski #salsicce #salsiccia #boucherie #macellerie #corsodicucina #cookingclass #benetti #marcelocagnoli #marcelocagnolicharcuteria
Me agarrón frente al 200 pulgadas mirando el Chef's Table charcutero jajajaja. LOCOS desorientados buscando AUTOGESTIÓN para este momento de CLAUSURA. #charcuteria #chacinados #charcuterie #embutidos #embutidosartesanales #food #foodie #foodporn #cecinas #ahumados #sausage #smokedsausage #sausagedogs #charcuteros #butchers #saucisses #kielbaski #salsicce #salsiccia #boucherie #macellerie #corsodicucina #cookingclass #yum #yummy #instafood #instagood #tagsforlife
MAR DEL PLATA. Curso de chacinados en @esgmdq. Se dicta en dos encuentros de 5 horas cada uno Los días Martes 16 y miércoles 17 de julio de 17:30 hs a 22:30 hs Vamos hacer 9 productos Mortadela con pistachos (es una emulsión escaldada) Bondiola cocida tipo jamón cocido (técnica de inyectado escaldado) Pastrami (es con carne vacuna inyectada y escaldada) Butifarra (es un chorizo escaldado) Leberwurst (pate de hígado escaldado) Salame (técnica seco) Cantimpalo (seco con pimentón) Chistorra (seco en tripa de salchicha o cordero) Chorizo Fresco Tipo Parrillero Costo del curso: $ 4000 (Todo incluido, Certificado al finalizar el curso y degustación) Para inscribirte completas la ficha, haces el pago y ya tenes tu vacante Utiliza nuestros contactos Te esperamos‼️😀 www.esg.edu.ar [email protected] Gascón 1323 Tel. 0223-499 3480📞 WhatsApp 223-5273182 #charcuterie #charcuteria #cursos #chacinados
Gracias a la genia y amiga de tantos años y TREMENDA FOTÓGRAFA @soledadmalgor_photography , en Montevideo con la gente de @ottonellouy haciendo unas pictures bonitas
MONTEVIDEO, Gracias a los amigos de @ottonellouy, @alexandra.club y @rofabiancosta estaremos dictando los cursos de Charcuteria los días 22 y 23 de junio, solo quedan pocos cupos para el día 22. A no dormir charcuteros. #charcuteria #chacinados #salami #cursos #cursosintensivos #cocinerosuruguayos #carniceros
CUUDAD DE MEXICO, curso de Charcuteria. 14 y 15 de septiembre, para más info a @chaileluis o al número +52 1 55 8171 4915.Lo cerramos cuando completemos los cupos. #mexico #cocinerosmexicanos #argentinosenméxico #foodie #food #foodporn
Jamón moldeado al 54%, lo enseñamos en el curso de CHARCUTERIA 2. El poder de la carragenina. #carragenina #jamoncocido #jamones #embutidosartesanales #chacinados #charcuterie
Gracias a quien han hecho honor a caprese con bondiola Ahumada anoche en @debodecirok JEY MAMMON OFICIAL Maite Lanata (Mai)