Maria de las Mercedes Cakes

Sommelier de té - Pastelera Profesional - Embajadora Expo Cakes Brasil -Instr. Capex - Duetto Cursos

Photos from Maria de las Mercedes Cakes's post 23/06/2024

Recordando el increíble pastel de Stranger Things de los 14 de mí hija Meli, con el icónico Demogorgon y un efecto fluorescente que hizo brillar esta temática genial. Cada detalle nos transportó al Upside Down, creando un cumpleaños inolvidable. ! 🌸👾✨

Sos fan de esta serie tanto como nosotros?

Photos from Maria de las Mercedes Cakes's post 17/06/2024

Así fue nuestro fin de semana!

Nos reunimos para una tarde especial de té y pintura en homenaje a ✨Vincent van Gogh✨, uno de los más grandes genios del arte, cuya obra no fue debidamente reconocida en vida.🌻

En un ambiente acogedor y relajado, disfrutamos de té Earl Grey mientras charlabamos de sus obras maestras y recreabamos su estilo en nuestras pinturas.

Esta experiencia única no solo nos permitió explorar nuestra creatividad, sino también rendir tributo a un artista que dejó un legado inmenso.
ballina
irma.te.artesanal

16/06/2024

En este Día del Padre, queremos extender nuestros más cálidos saludos a todos los padres. ✨
Y en especial a súper papá!💕

Les deseamos un día lleno de felicidad y momentos especiales junto a sus seres queridos. Agradecemos su confianza en nosotros y esperamos seguir acompañándolos en cada etapa de sus vidas.

¡Feliz Día del Padre!

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Photos from Maria de las Mercedes Cakes's post 10/06/2024

✨Curso de Pastelería online de la mano de la Federación Latinoamericana de Master Chefs.✨
100 % online
Una clase por semana
Duración: mayo y junio

📣 Una oportunidad de capacitarse con profesionales calificados y reconocidos en su área.
Recetas
Procedimientos
Fotos
Vía zoom para todo el país.

⚠️ $10 mil el curso completo
Escribinos!

Fabián Armando Mata
Adrian Reinecke
Laura Giannantonio Pastelería
Victor Pettri
Dario Ceballos
Roberto Luna
Gaston Nievas
La Cocina De IRIS
Ewpa Walter Ancheta
Pame Alvarez
Noemi Said Moron
Maria de las Mercedes

03/06/2024

Hola!
Panificación para Emprender✨🍞

Duración 2 meses
Mes de JUNIO
Modalidad *PRESENCIAL
4 clases
Teórico - prácticas
Atención personalizada

⭐QUE VAS A APRENDER?
✨Pan casero de Campo
✨Pan Brioché y variantes
✨Pan de Viena y variantes ( Pan de panchos, pebetes y pancitos chips)
✨Panes saborizados: (pan de queso y pan de papa para hamburguesas)

✨🍞🥖🌭🍔✨

Horarios para elegir: ( se cursa una vez por semana)
Miércoles de 19 a 21hs
Jueves de 19a 21 hs
Viernes de 19 a21hs

MATERIALES INCLUIDOS
⚠️CUPOS LIMITADOS!
Se entrega Certificado

$25000

Escribinos
3764 294814
3764 132120

03/06/2024

🍰 **Mesa Dulce - Junio 2024**

¿Te imaginas crear las mini tartas perfectas para cualquier evento? Unite a nuestro curso y aprendé a hacer estás delicias!

✨Recetas para Mini Tartas (y tartas clásicas! )
- Crumble de manzana
- Coco y dulce de leche
- Cabsha
- Crema pastelera y frutas
- Frutillas con gelatina y chantilly
- Brownie extra con dulce de leche y merengue

📅 4 Clases Teórico-Prácticas

Días martes de 9 a 11:30hs

🔹 Materiales Incluidos
🔹 Recetas Impresas
🔹 Atención Personalizada
🔹 **Cupos Limitados**

Valor: $29.000

Se entrega Certificado

21/05/2024

🌿 ¡Feliz Día Internacional del Té! 🌿 Hoy celebramos la bebida milenaria que nos reconforta y conecta con culturas de todo el mundo. Desde el clásico té verde hasta las infusiones más exóticas, hay una taza perfecta para cada momento y cada persona. Tomate un tiempo para disfrutar de tu variedad favorita y sumergite en la tranquilidad que solo una buena taza de té puede ofrecer. 🍵 ́argentino ́artesanal

14/05/2024
14/05/2024

Prepárate para vivir una experiencia única en la Expo Té Argentina 2024 🌱✨

Este 24 al 25 de mayo, te invitamos a descubrir el fascinante mundo del té en una exposición que reúne a productores, sommeliers y aficionados de esta bebida milenaria. Te invitamos a dejarte llevar por la magia del té argentino, en su tierra de origen.

Maria de las Mercedes Cakes - Pastry & tea - Stand 70
Nuevamente decimos presente en este gran evento con Pastelería para el té y pastelería con té como ingrediente estrella!

Visítanos.
¡No te lo pierdas!

🚩Centro del Conocimiento
Posadas Misiones

10/05/2024

Con seis profesionales consolidados con 20 años de carrera seis clases técnicas recetas y procedimientos no te pierdas este curso$10mil

09/05/2024

No dejes de pasar la oportunidad de capacitarte con gente tan calificada / cupos limitados, precios súper modicos!!!!

03/05/2024

¡Aprendé a hacer panes y otros productos deliciosos en nuestro curso de Panificación presencial! 🍞✨

Durante 2 meses (mayo y junio), vivirás 8 clases teórico-prácticas donde aprenderás desde pan casero de campo hasta panes integrales.

En el 1er mes, descubre cómo hacer:
- Pan casero de Campo
- Pan Brioché y sus variantes
- Pan de Viena (panchos, pebetes, y pancitos chips)
- Panes saborizados (pan de queso y pan de papa para hamburguesas)

En el 2do mes, profundiza en los productos integrales:
- Pan integral, pizza integral, pepas integrales, tarta integral y pan de cereales livianos con semillas

Además, te daremos consejos para calcular costos y presentaciones para vender tus productos. Cada clase incluye materiales y recetas impresas para que sigas practicando en casa. ¡Y al final, recibirás tu certificado de participación!

Horarios:
- Jueves de 9 a 11hs
- Jueves de 19 a 21hs

⚠️Cada uno hace su elaboración propia💪🏻
Te llevás lo que hacés en clase!‼️

¡Reserva tu lugar hoy por solo $10,000! No te pierdas esta oportunidad. 🤩

03/05/2024

🎉LANZAMIENTO : PASTA BALLINA FUCSIA 💓💘💕💖

La nueva Pasta Ballina para Cubrir Tortas color Fucsia ya está disponible ✅

Después de mucho trabajo, lanzamos el color FUCSIA que tanto nos pidieron. ¿Qué decoración harías primero? 😍💕💕

📤 Si querés información sobre la venta mayorista para tu cotillón o casa de repostería, envía un mensaje a .ballina

01/05/2024

✨ ¡Feliz Día del Trabajador! ✨

Hoy celebramos la dedicación y el esfuerzo de todas las personas trabajadoras. En especial, queremos agradecer a nuestros alumnos y a nuestros clientes por ser parte de Duetto Cursos y María de las Mercedes Cakes Atelier

Aquí estamos Claudio, Fabián y María de las Mercedes, quienes ponemos corazón y alma en cada proyecto y en cada momento que compartimos con ustedes.

Gracias por elegirnos, por creer en nosotros y por hacer posible que sigamos creciendo juntos. 💪❤️

28/04/2024

𝙏𝙖𝙡𝙡𝙚𝙧 𝙙𝙚 𝘿𝙚𝙘𝙤𝙧𝙖𝙘𝙞ó𝙣 𝙙𝙚 𝙏𝙤𝙧𝙩𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙏𝙚𝙢á𝙩𝙞𝙘𝙖 𝙙𝙚 𝙒𝙞𝙣𝙣𝙞𝙚 𝙋𝙤𝙤𝙝

¡𝙒𝙤𝙧𝙠𝙨𝙝𝙤𝙥 𝙙𝙚 1 𝘿í𝙖!

👉🏻 Fecha: 11 de mayo, de 9 a 16hs
🌟 Formato: Clase 100% práctica.🌟

✨¿𝙌𝙪é 𝙖𝙥𝙧𝙚𝙣𝙙𝙚𝙧á𝙨?
- Estructura para tortas creativas
- Técnicas con RKT (Rice Krispies Treats)
- Esculpido para detalles personalizados
- Ganacheado para un acabado suave
- Modelado de facciones y detalles
- Forrado con pasta de azúcar
- Colorimetría para crear tonos perfectos
- Modelado de figuras en pasta de azúcar
- Sombreado con polvos comestibles para realismo
- Creación de mariposas en papel de arroz

✨𝙄𝙣𝙘𝙡𝙪𝙮𝙚:
- Todos los materiales necesarios
- Certificado de participación
- Almuerzo ligero

¡Reserva tu lugar ahora! Escribinos para más información. Te esperamos para crear una increíble torta temática de Winnie Pooh!

26/04/2024

Somos felams Argentina María , Mariano ,jesy, Patricio Felipe profesionales en todo el país

26/04/2024

𝙏𝙖𝙡𝙡𝙚𝙧 𝙙𝙚 𝘿𝙚𝙘𝙤𝙧𝙖𝙘𝙞ó𝙣 𝙙𝙚 𝙏𝙤𝙧𝙩𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙏𝙚𝙢á𝙩𝙞𝙘𝙖 𝙙𝙚 𝙒𝙞𝙣𝙣𝙞𝙚 𝙋𝙤𝙤𝙝 ¡𝙒𝙤𝙧𝙠𝙨𝙝𝙤𝙥 𝙙𝙚 1
𝘿í𝙖!

Fecha: 11 de mayo, de 9 a 16hs
Formato: Clase 100% práctica.

¿𝙌𝙪é 𝙖𝙥𝙧𝙚𝙣𝙙𝙚𝙧á𝙨?
- Estructura para tortas creativas
- Técnicas con RKT (Rice Krispies Treats)
- Esculpido para detalles personalizados
- Ganacheado para un acabado suave
- Modelado de facciones y detalles
- Forrado con pasta de azúcar
- Colorimetría para crear tonos perfectos
- Modelado de figuras en pasta de azúcar
- Sombreado con polvos comestibles para realismo
- Creación de mariposas en papel de arroz

𝙄𝙣𝙘𝙡𝙪𝙮𝙚:
- Todos los materiales necesarios
- Certificado de participación
- Almuerzo ligero

¡Reserva tu lugar ahora! Escribinos para más información. Te esperamos para crear una increíble torta temática de Winnie Pooh!

25/04/2024

𝙏𝙖𝙡𝙡𝙚𝙧 𝙙𝙚 𝘿𝙚𝙘𝙤𝙧𝙖𝙘𝙞ó𝙣 𝙙𝙚 𝙏𝙤𝙧𝙩𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙏𝙚𝙢á𝙩𝙞𝙘𝙖 𝙙𝙚 𝙒𝙞𝙣𝙣𝙞𝙚 𝙋𝙤𝙤𝙝 ¡𝙒𝙤𝙧𝙠𝙨𝙝𝙤𝙥 𝙙𝙚 1
𝘿í𝙖!

Fecha: 11 de mayo, de 9 a 16hs
Formato: Clase 100% práctica.

¿𝙌𝙪é 𝙖𝙥𝙧𝙚𝙣𝙙𝙚𝙧á𝙨?
- Estructura para tortas creativas
- Técnicas con RKT (Rice Krispies Treats)
- Esculpido para detalles personalizados
- Ganacheado para un acabado suave
- Modelado de facciones y detalles
- Forrado con pasta de azúcar
- Colorimetría para crear tonos perfectos
- Modelado de figuras en pasta de azúcar
- Sombreado con polvos comestibles para realismo
- Creación de mariposas en papel de arroz

𝙄𝙣𝙘𝙡𝙪𝙮𝙚:
- Todos los materiales necesarios
- Certificado de participación
- Almuerzo ligero

¡Reserva tu lugar ahora! Escribinos para más información. Te esperamos para crear una increíble torta temática de Winnie Pooh!

23/04/2024

Taller de Winnie the Pooh! 💫 WORKSHOP
11de mayo - 9 hs a 17hs
⚠️Presencial y práctico
En POSADAS MISIONES
Tallamos, forramos con la mejor pasta de Cubrir de Argentina, modelamos, texturizamos y pintamos para crear esta increíble torta!
🌟Receta
🌟Certificado de participación
👉🏻MATERIALES INCLUIDOS
👉🏻LUNCH BREAK

Escribinos!

⚠️CUPOS LIMITADOS!

¡Súmate a este día lleno de trabajo y aprendizaje! 🎂✨

18/04/2024

Aquí estamos en la Expo Apasionadas
En el Centro del Conocimiento

Vení a compartir y renovar energías.
Hay muchas cosas lindas y muchas historias de Emprendedoras súper inspiradoras.
Juntas somos mejores!

27/03/2024

¡Descubre el arte de la panificación artesanal y emprende con éxito! ✨
Súmate a nuestro nuevo curso 'Panificacados para Emprender' y aprendé las habilidades que necesitas para triunfar en el mundo de la panadería en 4 clases presenciales - teórico - prácticas, manos en la masa, literal! 🍞

⚠️CUPOS LIMITADOS
Clases personalizadas

Flexibilidad total para tu agenda! Elige entre horarios matutinos o vespertinos y haz espacio para tu pasión por la panadería. 🕒🍞

ESCRIBINOS!
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19/03/2024

¡Gracias por ser una de las personas que más interactuó y por estar en mi lista de participación semanal! 🎉 Dere Sz, Cfs Beat, Gladys Britez, Rosa da Silva

Photos from Maria de las Mercedes Cakes's post 15/03/2024

Algunas clases de esta semana!✨🍰 Mí primer Torta ✨ Nivel principiante ✨Empezamos desde las bases bizcochuelo genovés, almíbar, como rellenar, como montar, conservación, decoración, uso de espátulas y scrappers, decoración con maga, boquillas, práctica de manga pastelera!

Vamos por más!!!!
A seguir creando emprendedoras!!! 👏🏻👏🏻👏🏻💪🏻💪🏻💪🏻

⚠️ Último lugar disponible! Escribinos!

13/03/2024

Charlas entre Chefs, imperdible

www.instagram.com

12/03/2024

¡Hola! 🎉
Es un placer saludarte desde Maria de las Mercedes Cakes Atelier y Duetto Cursos, Posadas Misiones 🇦🇷. Curso de Panificación para Emprender 🍰

Duración 1 mes
Modalidad PRESENCIAL
4 clases
Teórico - prácticas
Atención personalizada

🍞 MATERIALES INCLUIDOS
Te llevas lo que hacemos en clase.

Que vas a aprender?
✨Pan casero de Campo
✨Pan Brioché y variantes
✨Pan de Viena y variantes ( Pan de panchos, pebetes y pancitos chips)
✨Panes saborizados: (pan de queso y pan de papa para hamburguesas)

También te enseñaremos a sacar COSTOS 🌟 para que no te queden dudas al momento de poner precios a tus productos, y te daremos ideas de como presentarlos ( packaging) para la venta.

🗓️ Días y horarios:
Miércoles de 19hs a 21 hs
ó
Viernes de 9 a 11 hs

Pensamos en tu economía y queremos ayudarte!

➡️ Escribinos ya!

⚠️CUPOS LIMITADOS

Te esperamos!
✨🍞🥖🌭🍔✨

Para más información e inscripciones, contáctanos al:
📞 3764132120
📞 3764294814

Maria de las Mercedes y Claudio Fabián

Duetto Cursos ✨

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Mi Dulce Historia

Como empecé?

Recuerdo el aroma de las galletas de glasé que hacía mamá para los cumpleaños, recuerdo que amé la crema pastelera desde el primer día que la probé, y que mamá la hacía de postre los domingos con unas islas de merengue y caramelo…recuerdo leer recetas de una colección de cocina de la cual me interesaba más el tomo azul que es el de los postres… Recuerdo que le hice la torta de los 30 a mi hermana, con una decoración sencilla de florcitas de glasé, que tenía de los huevos de pascua que por aquel entonces comenzaba a hacer para vender. Luego con la llegada de los sobrinos también hice galletas de glasé para sus cumples y unos cocodrilos hechos con masa bomba teñida de verde..Luego con la llegada de mis hijos comencé a hacerles las tortas y la mesa dulce y así de a poco me fue invadiendo el amor por la repostería.

Admiradora de Osvaldo Gross, Anna Olson, Peggy Porshen, Budy Valastro, Isabel Vermal, Paulina Abascal, entre otros reconocidos pasteleros y decoradores, me encanta hacer todo casero, porque es lo que marca la diferencia en el sabor, es 100% gratificante probar algo hecho en casa.

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Maestría/Especialización en Abordaje Familiar Integral Maestría/Especialización en Abordaje Familiar Integral
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Propósitos: -Formar profesionales capaces de analizar las dinámicas y cambios témporo-espaciales de las familias como sujetos de derechos y en clave de género; -Aportar al campo de...

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Instituto de enseñanza de Ingles. Turnos mañana y tarde. Niños a partir de los 4 años de edad, adolescentes, adultos. clases de conversación. todos los niveles

Academia de Belleza FLEUR Reg N692 Academia de Belleza FLEUR Reg N692
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Océano de aprendizaje Océano de aprendizaje
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○BIENVENIDOS○ CERTIFICADO INTERNACIONAL 🔵Son más de 10mil alumnos