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EMPRENDIMIENTO DE COMIDA VEGANA
Nuestro objetivo es que aprendas a nutrirte mediante nuestros productos, para así puedas aumentar tu energía, mantenerte lejos de las enfermedades y cuidar tanto a los animales como al medioambiente.
El estudio pone sobre la mesa el problema de que el 𝟵𝟬% 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝗱𝗶𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹 𝗱𝗲 𝗽𝗲𝘀𝗼 𝗳𝗮𝗹𝗹𝗮𝗻 𝗱𝗲𝗯𝗶𝗱𝗼 𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝗹 𝗽𝗮𝗰𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗽𝗮𝘀𝗮 𝗵𝗮𝗺𝗯𝗿𝗲 𝘆 𝘀𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗮𝗻𝘁𝗼𝗷𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗶𝗲𝗿𝘁𝗼𝘀 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀, por lo que descubrir qué alimentos hacen que el paciente se sienta más lleno o satisfecho por más tiempo, es un factor clave para ayudarles a perder peso y a no recuperarlo tras la dieta. Del estudio se desprende que las personas que comen 160 gramos (una porción) de legumbres (ya sean guisantes, lentejas, soja, garbanzos...) al día, 𝘀𝗲 𝘀𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝗻 𝘂𝗻 𝟯𝟭% 𝗺á𝘀 𝘀𝗮𝗰𝗶𝗮𝗱𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗶𝗴𝘂𝗶𝗲𝗻𝗱𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝗱𝗶𝗲𝘁𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹 𝘆, 𝗽𝗼𝗿 𝘁𝗮𝗻𝘁𝗼, 𝗹𝗲𝘀 𝗮𝘆𝘂𝗱𝗮 𝗮𝗹 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹 𝗱𝗲 𝗽𝗲𝘀𝗼.¿𝗣𝗼𝗿 𝗾𝘂é 𝘀𝘂𝗰𝗲𝗱𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗼? 𝗟𝗮𝘀 𝗹𝗲𝗴𝘂𝗺𝗯𝗿𝗲𝘀, 𝗮𝗱𝗲𝗺á𝘀 𝗱𝗲 𝗽𝗼𝘀𝗲𝗲𝗿 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱, 𝘀𝗲 𝗲𝗻𝗰𝘂𝗮𝗱𝗿𝗮𝗻 𝗱𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝘂𝗻 í𝗻𝗱𝗶𝗰𝗲 𝗴𝗹𝘂𝗰é𝗺𝗶𝗰𝗼 𝗯𝗮𝗷𝗼(𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗰𝗶𝗿 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗲 𝗱𝗲𝘀𝗰𝗼𝗺𝗽𝗼𝗻𝗲𝗻 𝗹𝗲𝗻𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲) 𝘆 𝗮𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻 𝗴𝗿𝗮𝗻 𝘀𝗮𝗰𝗶𝗲𝗱𝗮𝗱 𝗮𝗹 𝗶𝗻𝗴𝗲𝗿𝗶𝗿𝗹𝗮𝘀.
Fuente: https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/dietas/2016/03/30/legumbres-ayudar-perder-peso-112204.html
Se comprobó en un estudio publicado en American Journal of Clinical Nutrition que 𝗲𝗹 𝗰𝗼𝗻𝘀𝘂𝗺𝗼 𝗳𝗿𝗲𝗰𝘂𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗲𝗴𝘂𝗺𝗯𝗿𝗲𝘀 𝗿𝗲𝗱𝘂𝗰𝗲 𝗲𝗻 𝘂𝗻 𝟭𝟰% 𝗲𝗹 𝗿𝗶𝗲𝘀𝗴𝗼 𝗱𝗲 𝘀𝘂𝗳𝗿𝗶𝗿 𝗰𝗮𝗿𝗱𝗶𝗼𝗽𝗮𝘁í𝗮 𝗶𝘀𝗾𝘂é𝗺𝗶𝗰𝗮 (𝗶𝗻𝗳𝗮𝗿𝘁𝗼 𝗼 𝗮𝗻𝗴𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗽𝗲𝗰𝗵𝗼). Por otra parte en otro estudio realizado por investigadores de la Universidad de Toronto, llegó a la conclusión de que las personas que comen legumbres una vez al día durante una media de seis semanas 𝐞𝐥 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐨 𝐟𝐫𝐞𝐜𝐮𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐞𝐠𝐮𝐦𝐛𝐫𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐝𝐮𝐜𝐞 𝐞𝐧 𝐮𝐧 𝟏𝟒% 𝐞𝐥 𝐫𝐢𝐞𝐬𝐠𝐨 𝐝𝐞 𝐬𝐮𝐟𝐫𝐢𝐫 𝐜𝐚𝐫𝐝𝐢𝐨𝐩𝐚𝐭í𝐚 𝐢𝐬𝐪𝐮é𝐦𝐢𝐜𝐚 (𝐢𝐧𝐟𝐚𝐫𝐭𝐨 𝐨 𝐚𝐧𝐠𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐞 𝐩𝐞𝐜𝐡𝐨).
La razón de que las legumbres sienten tan bien a nuestro corazón se encuentra en su composición. “Por definición, una dieta sana debe tener un porcentaje alto de fibra y pocas grasas saturadas. Y, precisamente, 𝐥𝐚𝐬 𝐥𝐞𝐠𝐮𝐦𝐛𝐫𝐞𝐬 𝐚𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧 𝐮𝐧 𝐚𝐥𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐧𝐢𝐝𝐨 𝐞𝐧 𝐟𝐢𝐛𝐫𝐚, 𝐬𝐨𝐧 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐢𝐧𝐜𝐢𝐩𝐚𝐥 𝐟𝐮𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐞í𝐧𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐨𝐫𝐢𝐠𝐞𝐧 𝐯𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐥 𝐲 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐞𝐧𝐞𝐧 𝐮𝐧𝐚 𝐜𝐚𝐧𝐭𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐦𝐮𝐲 𝐛𝐚𝐣𝐚 𝐝𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐬𝐚𝐬”.
https://fundaciondelcorazon.com/blog-impulso-vital/2808-legumbres-una-saludable-opcion-para-reducir-el-riesgo-de-infarto-y-angina.html
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