Deli Pastry S.A.

♦️ Masa para Empanaditas Chinas ♦️

⚪ Nuestra presentación: 12 láminas de 12 x 20 aproximadamente

🚫 No contiene lácteos
🌱 Producto vegano

👨‍🍳👩‍🍳 Buenas, hoy les traemos una receta para hacer un postre super rico y novedoso!!! 👨‍🍳👩‍🍳

🌹 TARTA FLOR 🌹

📜Ingredientes:

✅1 estuche de Masa para Empanaditas Chinas ✨🕌 "Delicias de Oriente" 🕌✨
✅ 400 ml de leche entera🥛
✅ 125 g azúcar
✅ 3 huevos 🥚🥚
✅ 50 gr manteca clarificada
✅ Ralladura ½ cascara de limón 🍋
✅ 1 rama de canela

▶️ Procedimiento: Preparación de la base de la Tarta Flor 🌹

1⃣ Precalentamos el horno. Diez minutos a 180º
2⃣ Derretimos la manteca y untamos primero el molde, luego realizamos el mismo proceso con cada una de las láminas de Masa para Empanaditas Chinas, con la ayuda de un pincel de cocina
3⃣ Arrugamos cada hoja como si fuese un abanico. Las vamos colocando en el molde, de manera irregular, desde el centro hacia afuera. Debemos hacerlo con cuidado, para evitar que se nos puedan romper

▶️ Procedimiento: Horneado y presentación final de la tarta flor
1⃣ Hornear nuestra “Flor” de Masa Fila durante 10 minutos, a 180º verificando que quede dorada la masa
2⃣ En una olla calentar la leche, junto a la cáscara de limón y la rama de canela. Cuando comience a hervir, retirar del fuego y reservar
3⃣ En un bol batir los huevos. Añadir el azúcar y mezclar. Incorporar la leche, que pasamos por un colador. Volvemos a mezclar bien
4⃣ Con la masa filo ya horneada, verter ahora la crema de leche, esparciendo entre los huecos de la tarta. Llevar al horno a fuego mínimo🌡️ hasta dorar. Espolvorear con azúcar impalpable. Servir caliente 🔥

Les dejamos un video explicativo:
https://www.youtube.com/watch?v=60cQIphKs4A&t=68s

✔️ Espectacular. Una delicia... ¡¡Que lo disfruten!! 🍽👨🍳👩🍳😋😋😋

GRACIAS por esta excelente idea!!

¡¡¡Que pasen una muy feliz Navidad!!! 🎄🎅🏽
GRACIAS por estar este año con nosotros 💫
Les deseamos lo mejor para el 2022 🍾🥂

👨‍🍳👩‍🍳 Para este finde les traemos una idea vegetariana, super rica y fácil!!! 👨‍🍳👩‍🍳

✨Les recordamos que nuestra masa es VEGANA✨🌱

🥬 STRUDEL DE KALE 🥬

📜Ingredientes:

✅1 estuche de Masa Fila ✨🕌 "Delicias de Oriente" 🕌✨
✅ 1 paquete de kale 🥬
✅ 1 cebolla mediana 🌰
✅ 2 huevos🥚🥚
✅ 50 gr manteca clarificada
✅ Aceite c/n
✅ Queso en hebras c/n🧀
✅ Sal y pimienta c/n🍶

▶️ Procedimiento:

1⃣ Picar la cebolla 🌰 y saltearla en una sartén con aceite

2⃣ Cortar el kale 🥬 y agregarlo a la sartén. Luego adicionar los 2 huevos 🥚🥚 batidos y mezclar hasta que se cocinen brevemente. Condimentar a gusto con sal y pimienta 🍶

3⃣ Abrir el paquete. Cortar la Masa Fila ✨🕌 "Delicias de Oriente" 🕌✨ por la mitad y encimar. Pincelar con manteca clarificada. Colocar el relleno en una extremidad. Cerrar los bordes hacia el centro y enrollar.

4⃣ Colocar por encima el queso en hebras 🧀 para gratinar. Llevar al horno a fuego mínimo🌡️ hasta dorar. Servir caliente 🔥

✔️ Una delicia... ¡¡Que lo disfruten!! 🍽👨🍳👩🍳😋😋😋

GRACIAS por esta exquisita receta!!

✨ Masa con origen en la gastronomía del Medio Oriente, del Magreb, de Turquía y de los Balcanes, que se caracteriza por ser muy delgada, casi translúcida ✨

⚪ Nuestra presentación: 1 lámina de 70x50 aproximadamente

Elaboramos la mejor

🕌✨ Masa Fila ✨🕌

🙌 Artesanal

🌱 Vegana

🇦🇷 Argentina

Hoy al anochecer estará empezando el año 5782

Que seamos merecedores de muchos y buenos años, escritos y sellados en el libro de la vida

¡Shaná Tová Umetuká!

🍎🍯

🔵 Masa para Strudel 🔵

✨ Originaria de Europa central que se asocia frecuentemente con las cocinas alemana y austríaca ✨

⚪ Nuestra presentación: 2 láminas de 30x50 aproximadamente

✨ ¡Buenos días! Llegó el fresquito y tenemos una receta muuuy deliciosa 😋

Strudel de pollo con verdeo y hongos 🍄

📜Ingredientes:

✅1 estuche de Masa Strudel ✨🕌 "Delicias de la Oma" 🕌✨
✅ 500 gr de pechuga de pollo
✅ 1 cebolla de verdeo grande
✅ 200 ml crema de leche
✅ 1 cucharada de almidón de maíz
✅ 50 gr manteca clarificada
✅ Hongos c/n🍄
✅ Queso rallado c/n🧀
✅ Sal y pimienta c/n🍶

▶️ Procedimiento:

1⃣ Picar la cebolla de verdeo 🌰 y saltearla junto a los hongos 🍄. Cortar en cubitos las pechugas de pollo. Cocinar a fuego medio junto a la cebolla de verdeo y hongos

2⃣Agregar crema de leche y adicionarle almidón de maíz. Revolver hasta espesar. Adicional el queso rallado🧀. Condimentar a gusto con sal y pimienta 🍶

3⃣Encimar 2 láminas de Masa Strudel ✨“Delicias de la Oma” 🕌 y pincelar con manteca clarificada. Colocar el relleno en una extremidad. Cerrar los bordes hacia el centro y enrollar

4⃣ Llevar al horno a fuego mínimo hasta dorar. Servir caliente 🔥

✔️Una delicia... ¡¡Que lo disfruten!! 🍽👨🍳👩🍳

✨Falta poco para las pascuas 🐰 y para que preparen este Viernes Santo cocinamos:

🧺 Canastitas de palmitos y camarones 🦐

📝 Ingredientes:🛒

♦️ 1 estuche de Masa Empanaditas Chinas ✨🕌 “Delicias de Oriente” 🕌✨

♦️ 1 lata de palmitos 🥫

♦️ 100 gr de camarones pequeños 🦐

♦️ 290 gr de queso crema

♦️ 50 gr de manteca

➖ C/n Salsa golf

➖ C/n Perejil

➖ C/n Aceite de Oliva

➖ Sal y pimienta 🍶

Preparación: 👩🏾‍🍳👨🏾‍🍳

✔ Escurrir los palmitos y picarlos. Luego agregarle el queso crema y la salsa golf c/n

✔ Saltear los camarones en una sartén con aceite de oliva para saborizar. Condimentar con sal y pimienta a gusto 🍶

✔ Preparar la Masa Empanaditas Chinas ✨🕌 “Delicias de Oriente” 🕌✨ y cortar a la mitad cada lámina para obtener cuadrados ⬜. Untar cada hoja con manteca clarificada. Colocar 2 cuadrados en un molde redondo pequeño ⚪, formando la canastita.

✔ Llevar al horno hasta dorar. Luego agregarle el relleno de palmitos

✔Decorar con los camarones y perejil picado. ¡Plato terminado!🍽️

¡Qué delicia! 😋

⚠️ Para esta tarde pensamos en algo dulce, fácil y simple ⬇️

Rollitos de Nutella 😋

📜Ingredientes:

✅1 estuche de Masa Fila ✨🕌 "Delicias de Oriente" 🕌✨

✅ C/n Nutella

▶️ Procedimiento:

1⃣ Preparar en una manga de repostería el Nutella. Si está muy espeso se le puede agregar 1 cucharada de leche

2⃣ Cortar rectángulos de 7 x 25 cm aprox de Masa Fila ✨🕌 “Delicias de Oriente”🕌✨

3⃣ Colocar una tira de Nutella con la manga. Luego doblar los laterales y enrollar para que no se vierta el relleno

4️⃣ Llevar al horno hasta dorar. Servir tibio 🔥 😍 ¡Listo! No hay manera de que te salga mal y que no te tiente… 😱

💡Sugerencia: Se le puede agregar nueces picadas

Elaboramos la mejor

🕌✨ Masa Fila ✨🕌

🙌 Artesanal

🌱 Vegana

🇦🇷 Argentina

👨‍🍳👩‍🍳 Hoy les traemos una idea vegetariana👨‍🍳👩‍🍳

✨Les recordamos que nuestra masa es VEGANA✨🌱

🥦 STRUDEL DE BRÓCOLI 🥦

Ingredientes:
🔺1 Masa Strudel ✨ “Delicias de la Oma” 🕌
⚪1 brócoli grande🥦
⚪1 cebolla 🌰
⚪1 diente de ajo
⚪2 cdas de harina
⚪50 gr de manteca
⚪1/2 taza de leche 🥛
⚪1 taza de Parmesano rallado 🧀

▶️ Procedimiento

✔️ Cortar el brócoli 🥦 en pequeños trozos y hervirlo en agua. Escurrirlos y dejar enfriar

✔️ Colocar en una sartén la cebolla picada 🌰 con el ajo y rehogar. Agregar la harina, revolver y añadir la leche lentamente 🥛. Colocar nuevamente a fuego lento para cocinar. Mezclar con el brócoli y el queso parmesano 🧀

✔️ Untar las dos láminas Masa Strudel ✨“Delicias de la Oma” 🕌 con manteca derretida para que se adhieran. Colocar el relleno en una extremidad. Cerrar los bordes hacia el centro y enrollar

✔️ Hornear hasta dorar 🔥

😋 Riquisímo... ¡¡Que lo disfruten!! 🍽️👨‍🍳👩‍🍳

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✨🇨🇳🧧✨

Festejamos con nuestro producto de Masa para Empanaditas Chinas

¡Deliciosas!

🇨🇳✨¡Feliz año nuevo chino!✨🇨🇳

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¡Deliciosas!