Trainera Cocina Vasca

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La chef rosarina , especializada en gastronomía del País Vasco, levantará el telón de su propio restaurante: Taberna de Trainera. Después de un año de espera, abrirá en la casona emplazada en Catamarca y Constitución, el mismo lugar en el que hoy funciona Trainera Cocina Vasca, emprendimiento que ofrece exclusivamente take away y delivery. Punto biz había anunciado la apertura en abril de 2023, pero hasta el momento no se había podido concretar por una simultaneidad de sucesos. El nuevo será un espacio reducido y buscará replicar la experiencia íntima de una taberna vasca “donde prima, sobre todo, la calidad de la gastronomía”, en palabras de Aguirre. Itziar Aguirre tiene 30 años de trayectoria en la gastronomía vasca y ganó reconocimiento tanto en la ciudad como fuera de ella. Sus inicios se remontan al tradicional restaurante Zazpirak Bar, que cerró sus puertas después de 25 años de actividad. Luego del cierre, Itziar emprendió Trainera Vasca, un negocio con la misma tradición pero en formato delivery. “La clientela es exigente pero agradecida. Valora la calidad del producto que logramos y sostenemos”, aseguró la emprendedora Itziar Aguirre, en diálogo con Punto biz, a la par que destacó la inversión de equipamiento del inicio, equipos de afuera y que hacen a la calidad del producto final. La Taberna será un espacio descontracturado, con una barra que tomará protagonismo en la cual se expondrán diferentes preparaciones de la cocina típica vasca. Particularmente, los pinchos: “Son emblemáticos en la cocina vasca. Van a estar en la barra, variando día a día de sabores”, reveló Aguirre. “Se ofrecerán bocatas que sería un sándwich de diferentes preparaciones como lomo curado, de chistorra (chorizo vasco), boquerones, (anchoas en vinagre), de setas (hongos), etc. Además de los platos tradicionales”, agregó. Accedé a este y más contenidos de Economía y Negocios en el link de la bio. Comenzá la Transformación. Suscribite.

Una propuesta diferente!
Queremos comentarte que ya tenemos propuesta para el 24 y el 31!!
Envios sin cargo! Hace tu reserva con tiempo, produccion limitada.

Ya comenzamos con la fiesta mas grande de Rosario!
Acercate con amigos y familia a esta hermosa fiesta vasca, una carpa unica! Exclusivo patio sidrero, clase magistral de cocina, sorteos, espacio para los mas chicos, todo sobre la cultura vasca y nuestra cocina en vivo junto a
Entrada libre y gratuita, te esperamos en la carpa del frente al escenario principal, pegaditos al rio!

Nos acompañan:


com.ar

Llega Noche de Colectividades! Y Trainera se traslada al Centro Vasco!
Desde las 19:00hs, este viernes 18 y sábado 19, acercate a conocer nuestra Gastronomía, Cultura y Danzas.

Vivi la experiencia de colectividades! Dos noches donde podrás disfrutar de nuestra cocina en vivo con y sus propuestas de:
👉🏻Tortilla Vasca
👉🏻Rabas
👉🏻Bokata de Txistorra
👉🏻Bokata de Boquerón
👉🏻Arroz con mariscos
👉🏻Merluza en salsa verde
👉🏻Pintxos

Podes hacer tu orden y retirar o quedarte a cenar! La entrada es libre y gratuita.

📌 Para consultas contactanos vía whatsapp al 3416880752

Los esperamos!!
Centro Vasco Zazpirak Bat
Entre Ríos 261-Primer piso.

🔥🔥Atención!! Buscamos Cocinero y Ayudante de cocina! Incorporación inmediata a nuestro equipo de trabajo!

📌 Estudios afines y experiencia
📌 Disponibilidad horaria
📌 Damos preferencia a domicilios de cercanía. Estamos en Constitución casi esquina Catamarca, en Rosario.

Enviar cv y referencias via email a [email protected]

👉🏻 Si conoces interesados o podes compartir esta publicación, nos ayuda un montón! Gracias! 😁👍

👉🏻Este viernes santo estaremos abiertos solo al mediodía de manera excepcional para que a tu mesa lleguen las mejores propuestas de pescados y mariscos! 🔥Anticipa tu pedido y el viernes al mediodía lo llevamos a tu casa sin cargo! Nuestro WhatsApp 3416880752.

👉🏻Estamos ampliando nuestro equipo de trabajo y abrimos nuevas búsquedas!
Si querés sumarte a nuestro staff o conoces a algun postulante, contactanos!! 😁👍

🔥Presentamos nuestra propuesta para estas fiestas!
Nochebuena y Fin de Año con Trainera en tu casa.

👉🏻 Elaboramos un menú especial pensado para 2 personas.

👉🏻 Incluye postre y 1 botella de sidra Juliá & Echarren.

👉🏻 Estaremos repartiendo el 24 y 31 al mediodia, sin cargo.

👉🏻 Tambien te comentamos que tendremos abierta nuestra carta habitual, pudiendo ordenar cualquiera de nuestras propuestas. Podés ver la carta ingresando a pedidos.trainera.com.ar

🔥En estas fiestas, tenemos una propuesta diferente. Anticipá tu orden!

La cocina de Trainera presente en Fiesta de Colectividades!
De la mano de de y nos encontramos en las 🎉

Acercate al stand del para disfrutar de la cocina vasca tradicional junto a una rica sidra vasca natural tirada al txotx hecha con manzanas de la Patagonia!

Para comer vas a encontrar:
👉 Tortilla vasca
👉 Bocata de txistorra a la sidra
👉 Arroz con mariscos
👉 Pintxos
👉 Natilla

Estaremos con sorteos en vivo de nuestros amigos Oliovita] y muchas sorpresas mas!

Nos acompañan como siempre:


Oliovita]


Te esperamos del 11 al 20 de noviembre a partir de las 19hs!

Hace muy pocos días atrás, participamos de la mayor celebración de la colectividad vasca .paisvasco

Allí estuvimos presentes, trasladando nuestra cocina desde Rosario hacia la Ciudad de Buenos Aires.
Con una clase magistral de nuestra chef directora junto a .egozcue de Juntos, cocinaron su magia frente a una multitud presente, obsequiando al publico el exclusivo aceite de oliva y Txistorra de

Desde nuestro stand ofrecimos Tortilla vasca con txistorra, Txipis a la plancha, Rabas y Bokatas de boquerones.

👉🏻 Una increíble jornada que no hubiese sido posible sin el fundamental apoyo de nuestros patrocinadores amigos:
📌 con su increíble oliva extra virgen.
📌 con sus txipirones y boquerones.
📌 con sus autenticas txistorras
📌 con el equipamiemto gastronomico.

Gracias al publico que se sumó a nuestra propuesta y fundamentalmente gracias a nuestro hermoso equipo humano!

Trainera Cocina Vasca updated their business hours.

Soy Itziar Aguirre, creadora de Trainera y ser cocinera me llena de orgullo. Espero nunca dejar de vibrar cuando una cocina se enciende.
Feliz día a todos los gastronómicos!...a los que están en los fuegos y a los que están fuera también, a todos los que trabajan incansablemente para que la cocción final sea perfecta!

Día del Padre con Trainera!

👉🏻 Este domingo al mediodia abrimos para agasajar a Papá. Estaremos recibiendo pedidos hasta el sabado 18/6 para que llegue nuestra cocina a tu mesa del domingo.

📌 Anticipá tu orden y te obsequiamos un voucher con descuento especial de nuestros amigos de

👉🏻 Podes conocer nuestra carta y hacer tu orden online ingresando a pedidos.trainera.com.ar

Para festejar un nuevo aniversario de nuestra querida sidra Txapela, hemos elaborado una propuesta muy especial.
Es un menú de 3 pasos pensado para 2 personas.
Estará vigente durante todo el mes de Junio, el valor es $4500 y te llega 1 botella de sidra Txapela de obsequio.

👉🏻Este viernes santo estaremos abiertos solo al mediodía de manera excepcional para que a tu mesa lleguen las mejores propuestas de pescados y mariscos! 🔥Anticipa tu pedido y el viernes al mediodía lo llevamos a tu casa sin cargo! Nuestro WhatsApp 3416880752.

🔥Buscamos adicionista🔥
📌Edad de 20 a 30 años.
📌Recepción de ordenes con manejo de sistema de gestión y redes sociales.
👉🏻Disponibilidad horaria de Miércoles a Sábados de 18 a 23hs

Activamos nuevo dia de atencion! Los miercoles invitamos el postre! Podes conocer nuestra carta ingresando a pedidos.trainera.com.ar
👉🏻estamos de miercoles a sabados por la noche!

Atentos! Desde el mes de Octubre tenemos un importante cambio en nuestros días de atención. 👉🏻Desactivamos los Domingos para activar los Miércoles! Así que estate atento! 😁 Nuestros días de atención serán de Miércoles a Sábados, por la noche.

Donde mas vas a encontrar Txipirones en su tinta? Date el gusto! Conoce mas de nuestra carta ingresando a pedidos.trainera.com.ar

Nos damos el gusto con este postre! Incorporamos a nuestra carta esta elegante propuesta, probala. Conocé nuestra carta completa ingresando a pedidos.trainera.com.ar😉👍

Nueva propuesta! 😉incorporamos a nuestra carta estas increibles Croquetas negras de Txipirones! Conoce nuestra carta completa ingresando al link en nuestra bio o contactanos por whatsapp 👉🏻3416880752

Llega el frio y nada mejor que el calor de la cocina vasca en casa. Conoce nuestras propuestas ingresando a pedidos.trainera.com.ar

Llego el frio!!! Abrigate con el calor de nuestra cocina, ingresa a pedidos.trainera.com.ar para conocer nuestra carta o bien contactanos por WhatsApp 📲3416880752 😉👍

Anticipá tu pedido hasta el sábado 19/06 y sale con regalo! Por cada pedido anticipado para el Domingo Dia del Padre estaremos regalando nuestra Txistorra vasca!

Festejamos el aniversario de nuestra sidra y tenemos regalos! Hace tu pedido y si supera los $3000 te regalamos una botella de sidra vasca para escanciar en tu casa!

Te ofrecemos una propuesta distinta. Conocé nuestra carta ingresando a pedidos.trainera.com.ar

Te invitamos a conocer nuestra carta online donde tambien podes hacer tus pedidos! Link en nuestra bio 😉👍

No somos un delivery, somos la cocina vasca en tu casa! Conoce nuestras propuestas ingresando a pedidos.trainera.com.ar y haces tu pedido online, también te atendemos por WhatsApp al 📲3416880752 😉