Trisser

Viernes! Con calor pero capaz que a la noche pinta un buen asado, pasa por Trisser y busca tus condimentos cuchillos y demás!! Acordate que estamos hasta las 16hs. Les deseamos un buen fin de semana!

Organizare, pasa por Trisser a buscar lo que te falta, estamos en BV. Rondeau 4386 desde las 8 hasta las 16 hs.

Andas con ganas de una nueva....

Podes guardar el serrucho del abuelo... Tenemos el Tuyo!!!

El asadito, preparar las verduras para la parrilla, la picada, un buen vino... Nos une.

Placeres de la vida, el gusto es nuestro....

El secreto de un buen plato!

Lo importante son los condimentos, en su justa medida y la buena mano! El amor se lo ponés vos!

Red Hot Chili Peppers!!!!
PIPER NIGRUM. Son la parte interior seca de las bayas maduras de la pimienta, que se han puesto a remojo y se les ha quitado la piel.

Las variedades de pimienta se deben a la distinta maduración de sus frutos:
-PIMIENTA VERDE: son granos sin madurar. Es la más suave.
-PIMIENTA NEGRA:se recoge a la mitad de su maduración. Es la más usada desde la antigüedad.
-PIMIENTA BLANCA:es el grano totalmente maduro y sin cáscara. Un poco más suave que la negra y también es muy usada puesto que resiste mejor la cocción.

La India es el principal productor mundial, pero también se cultiva en Indonesia, Malasia y Brasil.

Nuevos cuchillos ... Veni a darte un gusto!

Historia del cuchillo
El cuchillo, como elemento de corte, es reconocido desde el principio de los tiempos. Desde aquellos primeros trozos de silex, afilados por la simple casualidad del azar, al lanzar grandes trozos contra el suelo o machacarlos con otras piedras, para obtener trozos de finas aristas que sirvieran para el corte, para realizar cabezas de flechas, etc. hasta nuestros días donde podemos encontrar los más variados y sofisticados modelos.

Pero la historia de estos instrumentos, de gran utilidad, está muy ligada a la aparición del hierro, y muchos siglos después, a la del acero, tan utilizado en la actualidad para miles de usos, entre otros, para fabricar el resto de cubiertos que acompañan al cuchillo: tenedor, cuchara, etc. Si obviamos cualquier instrumento de corte que no sea de metal, para acortar la amplia variedad de instrumentos de corte que podríamos explicar, podemos decir que no se conoce exactitud la fecha en que se descubrió la técnica de fundir mineral de hierro para producir un metal susceptible de ser utilizado.

Pero los primeros utensilios de hierro descubiertos por los arqueólogos en Egipto datan del año 3.000 a.C., y se sabe que antes de esa época se empleaban adornos de hierro. Los griegos ya conocían hacia el 1.000 a.C. la técnica, de cierta complejidad, para endurecer armas de hierro mediante tratamiento térmico. Cabe destacar la función que la mayor parte de los cuchillos tenían, sobre todo en ciertas épocas de la historia, como en la Edad Media, donde su función principal era la defensa, y arma de ataque, junto con la espada.

Esto dió lugar a una de las primeras evoluciones del cuchillo que pasó a empezar a tener una punta más redondeada y menos puntiaguda. De hecho Felipe V prohibió en el siglo XVIII el uso de puñales y cuchillos. El Consejo de Castilla prohibió la fabricación de armas blancas y mandó destruir las ya fabricadas. Y en 1.728 se castigaba con gran dureza el uso de este tipo de armas.

Durante el reinado de Carlos III se condenaba con dos años de presidio la primera vez que se usase un arma de filo y con seis años de presidio o canteras a los reincidentes. Esto supuso un freno a la evolución y uso del cuchillo, como elemento de corte. Las aleaciones producidas por los primeros artesanos del hierro, no eran muy válidas para la fabricación de instrumentos de corte (y, de hecho, todas las aleaciones de hierro fabricadas hasta el siglo XIV d.C.) se clasificarían en la actualidad como hierro forjado. Para producir esas aleaciones se calentaba una masa de mineral de hierro y carbón vegetal en un horno o forja con tiro forzado. En ocasiones esta técnica de fabricación producía accidentalmente auténtico acero en lugar de hierro forjado.

Los artesanos del hierro aprendieron a fabricar acero calentando hierro forjado y carbón vegetal en recipientes de arcilla durante varios días, con lo que el hierro absorbía suficiente carbono para convertirse en acero auténtico.

Ahí tenes! como hacer un matambrito a la pizza de la mejor manera, explicado por los muchachos de locos x el asado, veni, busca tu cuchillo tu tabla y tus condimentos aca en Trisser!

Como hacer Matambre a la Pizza Napolitana en la Parrilla! Locos X el Asado Cada vez más un clásico de la Parrilla Argentina! Fusión de nuestros descendientes italianos y nuestros gauchos pampeanos! Si te gusto el capítulo SUSCRIBITE...

Y ya se nos va enero, y ya es viernes, y.. ¿Vas a cocinar? Acercate a Trisser que vas a encontrar condimentos de exelente calidad y todo lo que necesitas para darle sabor a tus platos! Acordate de 8:00 a 15:30 y sabados de 9:00 a 12:00 chau chau..

Cuchillos 3 CLAVELES, ENCINA, MUNDIAL, ESKILTUNA
EXCELENTES!

Super BARRA IMANTADA, varias medidas!

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Lindo viernes para comer un asadito en familia! no te olvides de pasar por Trisser a buscar tu cuchillo, tu tabla y tus condimentos, y ¿como no acompañar la cosa con un temita del flaco en su dia?
Buen finde para todos!!

Spinetta - Seguir Viviendo Sin Tu Amor Seguir Viviendo Sin Tu Amor Si a tu corazón yo llego igual, todo siempre se podrá elegir, no me escribas la pared solo quiero estar entre tu piel. Y si acaso...

www.viagourmet.com

Undécima del Color y Coraje: Se define el campeonato..

Llegó el final de la jineteada.. 10 noches (9 fechas) de pura adrenalina, donde cada jinete entregó la vida en cada corcovo sobre el reservado. Eso es Jesús María, la jineteada, una marca registrada que nos identifica frente al mundo..

Hoy es la última fecha del Campeonato Argentino de Jineteada. También se realizará la entrega de premios a los campeones, a los primeros puestos, las mejores delegaciones, tropillas y los destacados en el encierre y el certámen Jinete De La Patria.

Dos categorías parecen tener su ganador: En Gurupa, Luis Prátula le lleva casi 8 puntos de ventaja a sus perseguidores, el campeón Diego Cristian Barberis y Martín Gauna, por lo el hecho de sumar puntaje prácticamente le garantizaría el primer puesto.

Entretanto, Crina Limpia tiene a un hombre casi del pago, Mauro Fazi, campeón cordobés de Sinsacate, quien pelea el cetro mano a mano con el tricampeón Ricardo Pucheta. Son 5 los puntos de ventaja para Fazi, un margen tranquilizador. Sin embargo, Pucheta es un peso pesado en la categoría y hasta el último corcovo de la noche puede ser definitorio.

Basto Con Encimera nos entrega la definición más increíble de los últimos años. Prácticamente hoy se definirá al campeón. Son cinco los candidatos a lograr la corona que ostenta el chubutense Néstor Fernández: Damián Milovich, Sebastián Quiroz, Facundo Díaz Pérez, Diego Rionda y el propio Fernández.

Noche de domingo y definiciones. Bien tempranito en el José Hernández. Que sean grandes montas y que se consagren los mejores..

http://www.cadena3.com/contenido/2015/01/16/140170.asp

Si andas con ganas de un buen cuchillo... Ya sabés, veinte, acá estamos hasta las 15:30. Hoy puede ser el día ;)

Si andas con ganas de algún buen cuchillo... Y, bueno veinte, ya estamos acá, te esperamos hasta las 15:30. Hoy puede ser....

Recorda que tenemos todo lo que necesitas para tu Carnciceria, Polleria, Rotiseria, Buffet, Restaurant y cualquier otro emprendimiento gastronomico! Acercate a Bv. Rondeau 4386 o llamanos que podemos resolver tus dudas (0341) 4532972

Volvemos a abrir nuestras puertas para comenzar el año! Ahora con nuestro nuevo horario de verano vamos a estar a su disposición de Lunes a Viernes desde las 8:30 hasta las 15:30 y los sabados continuaremos con el mismo horario desde las 9:00 hasta las 12:00

Ahora si, les deseamos un buen 2015!

Los Fabulosos Cadillacs - Siguiendo La Luna -Siguiendo la luna, versión acortada de intro Canción Dedicada a mi padre owo -Disclaimer: Copyright Disclaimer Under Section 107 of the Copyright Act 1976, ...