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Viernes de humor 🤭

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🗓️ En Argentina, el 1 de agosto se celebra el Día de la Pachamama, una festividad ancestral en honor a la Madre Tierra. La tradición de tomar caña con ruda en esta fecha se remonta a tiempos prehispánicos y se ha mantenido viva hasta nuestros días.

Beneficios:
🔸Propiedades medicinales
🔸Conexión con la naturaleza
🔸Protección

¿Cómo se consume❓
La forma tradicional de consumir la caña con ruda es en ayunas, tomando tres sorbos o un trago largo. Algunos creen que beberla durante todo el día brinda mayor protección.

¿Por qué el 1 de agosto❓
En esta época, se agradece a la Pachamama por los frutos cosechados y se pide protección para los meses más fríos.
En resumen, la caña con ruda es mucho más que una simple bebida. Es un ritual que conecta a los argentinos con sus raíces, con la naturaleza y con sus ancestros. Es una manera de celebrar la vida, de agradecer y de pedir protección.

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Si, es posible comer ensalada en invierno.
Desliza para descubrir la receta 😁

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Sabías que en invierno también es muy importante tomar agua❓
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En éste día tan especial 🍫 te compartimos esta info (desliza)

Por eso se suele recomendar el chocolate "amargo" por su bajo porcentaje de azúcar y grada a comparación del chocolate "comercial".

Independientemente de cuál sea, que rico es el chocolate 😋

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Lo sabías❓ Ahora vas a saber cuál elegir según lo que necesites 😁

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Si estas atravesando un cambio de hábito o simplemente te queres informar mejor sobre los distintos tipo de harinas, te invitamos a deslizar!

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👉🏻 En éstos días con tantos cambios climáticos, el alimentación se vuelve un punto clave. Ni comer tan liviano y quedarse con hambre o tan pesado que después nos cueste las actividades. Por eso te compartimos esta idea de ensalada de arroz y lentejas.

Comentanos, por favor, si compartir éste tipo de información es relevante para vos ❤️

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Desliza para enterarte de estos tips que te van a ayudar de a poquito a cambiar tu habitos alimenticios sin sufrir ni pasar hambre.

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Si encontraste las 5 palabras, escribilas en un comentario 😁

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3 motivos mas para comer chocolate 😋

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🗓 29 de mayo: Día de la salud digestiva: te dejamos algunas recomendaciones para tener en cuenta.
👉Recorda que es muy importante que si estas con sintomas digestivos recurras al personal de salud indicado.

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🤧 Se vino el cambio de clima y con eso los primeros resfríos.
Te dejamos algunas infusiones que podes incluir a diario para ayudar a prevenir y combatir algunos síntomas.
Encontralas en nuestra querida dietética 🫶🏻

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En el te dejamos estos tres alimentos que ayudan a dormir mejor ❤️‍🩹
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🌾En el día de los cereales te compartimos esta receta deliciosa:

🌮Tacos de legumbres y cereales.

INGREDIENTES
▪︎ 1 taza de arroz integral o yamani
▪︎ 1 taza de porotos aduki
▪︎ 3 cdas de aceite de oliva
▪︎ 1 cdita de sal rosada y pimienta negra
▪︎ condimentos: cúrcuma, curry ahumado y ajo en polvo a gusto
▪︎ agua c/n
▪︎ 2 cdas de fécula de maíz o mandioca
▪︎ 3 cdas de levadura nutricional (opcional)
🌱 Apto vegan.

PREPARACIÓN
🌮 Hidratar 24 hs los porotos y arroz en un bowl cubiertos de agua.
🌮 Colar y enjuagar.
🌮 Colocar todo en la licuadora junto con el aceite de oliva y los condimentos, la sal y la pimienta. Le agregamos agua al ras de las legumbres y mixeamos. Sumarle la fécula y la levadura. Continuar mixeando hasta obtener una preparación homogénea.
🌮 Poner a calentar un sartén antiadherente, colocar unas gotas de aceite vegetal neutro y agregar unas cucharadas de la preparación, emparejar con espátula y cocinar vuelta y vuelta. Conservar en un plato tapados con un paño limpio.
🌮 Rellenar a gusto y a disfrutar! Por aquí se los saboreó con hummus, lechuga, tomate, morrón, cebolla y una rica veganesa.
🌮 TIP: estos tacos son ideales para incorporar proteína completa, ya que están hechos de legumbres (aduki) + cereales (arroz), que al combinarse se obtienen todos los aminoácidos esenciales.
Encontra TODOS los ingredientes en nuestra querida dietética 🫶🏻

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La obesidad es uno de los principales factores de riesgo de muchas enfermedades crónicas, por eso se creó un día para concientizar y combatirla.

04/03 día mundial de la obesidad.

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Ñoquis livianitos 👌🏻

😋 Si bien la tradición es que se comen los 29, obviamente los podes hacer en cualquier momento y sacarte las ganas.

Ingredientes para 4 porciones:
1/2 atado de espinaca.
1 taza de harina.
1 huevo.
Nuez moscada.
Sal a gusto.

🥄 Preparación:
Hervir la espinaca, escurrir bien y picar.
Hacer una corona de harina, colocar en el centro la espinaca, el huevo y los condimentos. Integrar de a poco el harina hasta unir.

Amazar, realizar tiras del ancho deseado y cortar.

Podes comprar la mayoría de los ingredientes en nuestra querida dietética.

Te gustó? Deja tu ❤️

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📸Cómo cada año es la tradición, desde antes del nacimiento de Juani: la foto familiar.
🧡Luego de un año laborioso y lleno de emociones, éste es nuestro balance, la sonrisa de Juani y lo grande y saludable que está Jose.
👨‍👩‍👧‍👦Atrás del mostrador de nuestra querida dietética se encuentra mi familia llena de amor, gracias a todos y cada uno de nuestros clientes por seguir eligiendonos año tras año.

🌟 Les deseamos prosperidad y amor para éste 2024.

Todas estas propiedades tiene la manzanilla 😮 👉🏻 desliza para enterarte.
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Te contamos un poquito de qué se trata éste día 🌱🍁🍃

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🌱 CAÑA CON RUDA 🌱

El próximo martes es el día de la Pachamama es por eso que en el post de hoy te contamos más sobre la tradición de consumir 3 sorbos de caña con ruda en ayudas.
En .que.comes te ofrecemos la caña con ruda de 💚
para que te lleves y no rompas con esta tradición que se realiza desde tiempos ancestrales.

¡Anticipate estos días a tener tu caña con ruda!

Hacemos envíos a domicilio! Ampliamos la zona de entrega! Consultá por WhatsApp!

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❤️🎉 Felicitaciones a la ganadora

Muchas gracias a todos por participar 🥰🫂

Que sigan disfrutando éste mes de la amistad tanto como nosotros ✨

Gracias por acompañarnos siempre 🧡

Feliz día de la amistad ✨
Le deseamos desde .que.comes

🍮 Flan de Coco 🍮

🎉Se viene el finde y te dejamos esta receta ideal para disfrutar.

📝Ingredientes:
🔸500 cc de leche. Puede de vegetal de coco.
🔸4 huevos.
🔸300g de azúcar (vamos a usar 200g en el caramelo).
🔸200 cc de agua.
🔸1 cdita de canela.
🔸50g sobre de coco.
🔸1 cdita de vainilla.

🥄Preparación:
Precalentar el horno a temperatura media (160°) y aparte colocar en una cacerola antiadherente el azúcar y el agua para el caramelo.
Cocinar a fuego suave hasta que comience a tomar un color marrón claro sobre los bordes. Comenzar a remover suavemente con una cuchara de madera hasta obtener un caramelo uniforme.
Volcar con cuidado sobre un molde de flan de 16 centímetros y mover de a poco hasta cubrir las 3/4 partes del molde con el caramelo.
Dejar a enfriar a temperatura ambiente.
Calentar en una cacerola, a fuego suave, la leche, el coco rayado, la canela molida y la esencia de vainilla.
Una vez que fuimos hervor, retirar del fuego y dejar entibiar.
Batir los huevos con el azúcar y agregar la leche tibia.
Integrar todo con agua y de un bastidor.
Contar con ayuda de un colador de malla fina. Colocar la preparación en el molde acaramelado.
Llevar al horno sobre una placa profunda y agregar agua hasta la mitad (baño María).
Cocinar 45 min aprox. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego llevar a la heladera al menos 3hs antes de desmoldar y servir.

Exceptuando la leche y los huevos, podes encontrar los ingredientes en nuestra dietética 🧡

Hacé tu pedido por Whatsap❗

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🍫DIA MUNDIAL DEL CACAO🍫
Lo festejamos con una súper receta:

🍪 Pepas de Chocolate:

Para 24 Pepas:
• 125 gr Manteca
• 100 gr Azúcar Impalpable
• 1 Huevo
• 225 gr Harina 0000
• 60 gr Cacao Amargo
• 1 cdita. Polvo de Hornear
• 100 gr Pins Chocolate Semiamargo
• 25 gr Crema/Manteca

👩‍🍳Preparación:

👉🏻 En un bowl, mezclar la Manteca derretida y el Azúcar Impalpable tamizada hasta formar una pasta.
Añadir el Huevo y mezclar hasta integrar.
👉🏻 Tamizar la Harina, el Cacao y el Polvo de Hornear y añadir a la mezcla. Mezclar hasta integrar todo.Tapar el bowl con film y llevar a la heladera por 1 hora.
👉🏻 Al retirar de la heladera, hacer bolitas con la Masa y disponerlas sobre una placa para horno enmantecada.
☝🏻 Presionar en el centro de cada bolita con el dedo para hacer un huequito.
Cocinar en el horno, precalentado a 180ºC hasta que la base esté dorada.
👉🏻 Retirar de la placa las Galletas (van a estar blanditas, pero toman consistencia a medida que se enfrían) y dejar templar sobre una rejilla (si el huequito se deformó o desapareció, con el mango de algún cubierto, que sea redondo, presionar con cuidado para formar nuevamente el huequito).
👉🏻 Para el Relleno, derretir el Chocolate y la Crema/Manteca en el microondas o a baño María y con una cuchara o una bolsita de plástico a la que podemos cortarle una puntita y usar a modo de manga, rellenar las Galletas.
Listo❗ Simple y riquísima receta.

Recorda que podes hacer tu pedido por Whatsap❗

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Premiamos a nuestros clientes ❤️

Sorteamos:
🔸 Gift Card por el valor de $5.000 para que puedas comprar lo que quieras.

Cómo participar ❓

👉🏻 Por cada compra que realices, te entregamos un número para el sorteo 😁

🧡Celebremos juntos el mes de la amistad 💚

Te esperamos 😊

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