KUMU

👉🏼 Hoy les presentamos una receta muy versátil 😍 con la que pueden hacer tartas, wraps, muffins, panes... Sólo se necesitan:
✔️3 huevos 🥚 .arg
✔️100 g de queso untable descremado
✔️sal marina
✔️polvo para hornear

Lo mejor es que no tiene harinas, ni gluten, ni carbos 😉

¡Manos a la obra! 🙌🏼
👉🏼 Separamos las claras de las yemas. Las yemas la unimos con el queso y la sal
👉🏼 Mientras tanto se batimos las claras a punto nieve y le agregamos sal y polvo para hornear.
👉🏼 Unimos las dos mezclas con movimientos envolventes y llevamos 25 min al horno (150 grados) 🔥
👉🏼 Podemos ponerlo en moldes o sobre una placa engrasada

Ahora si podes utilizarlo para lo que quieras… hacerte un rico sandwich, untarle algún dulce, todo está permitido si dejas volar la imaginación 💭

¿Alguna vez hiciste masa nube? 🥰

Hoy les traemos estos brownies de cacao y banana 🍌 ¡La humedad que tienen es LA clave! 🤤
Son súper, súper fáciles de hacer ✔️

¡Manos a la obra! 🙌🏼
Ingredientes:
🌱 3 huevos .arg
🌱 2 bananas maduras
🌱 1/2 taza de harina integral La Esquina de las Flores]
🌱 1/2 taza de cacao amargo en polvo La Esquina de las Flores]
🌱 3 sobres de stevia BEEPURE ®]
🌱 1 cucharada sopera de mantequilla de maní BEEPURE ®]
🌱 1 cucharadita de esencia de vainilla

Procedimiento👇🏼
👉🏼Hacer puré con las bananas y procesar todos los ingredientes juntos
👉🏼 Volcarlo en una budinera o placa para horno
👉🏼 Llevar al horno precalentado a 180 grados por 30 minutos

¡Contanos que te pareció! 😉

Si sos fan del coco 🥥 y no probaste hacer recetas saladas, esta es una buena oportunidad 😉
¡Es bajo en carbohidratos y súper saciador! ¿Que más queres?

¡Manos a la obra! 🙌🏼

Ingredientes:
🍃7 huevos .arg
🍃1/2 taza de harina de coco Dicomere]
🍃 3 cucharadas soperas de aceite de oliva/coco o el que utilices
🍃 1/4 cucharadita de sal
🍃 1/4 cucharadita de polvo de hornear Dicomere]

Procedimiento:
👉🏼 Mezclar en un bowl los huevos y agregar el aceite. Luego incorporar la harina de coco, la sal y el
resto de los ingredientes.
👉🏼 Poner la mezcla en una budinera previamente forrada con papel manteca y cocinar en horno precalentado a 180 grados por 40-45 minutos hasta que al pincharlo con un palito salga limpio ✔️
👉🏼 Dejar enfriar y conservar en la heladera y consumir dentro de los 4 días (el resto puede freezarse en porciones por 2 meses).

Ahora si a disfrutar de este riquísimo y saludable pan con lo que quieras ponerle 🤩 y con unos buenos mates🧉

¿Que les parece?

👉🏼 La flexibilidad metabólica es la capacidad del organismo de cambiar de combustible, según lo que se encuentra disponible y la actividad que se realice 🚴🏻‍♀️ que en gran medida depende del equilibrio hormonal (de ciertas hormonas como la insulina y leptina)

✅ Una persona con buena flexibilidad metabólica, no tiene problemas para bajar el porcentaje de grasa corporal (ya que su organismo utiliza la grasa de forma eficiente)
En cambio, una persona con poca flexibilidad metabólica:
👉🏼 Luego de una comida alta en hidratos de carbono, sufre de elevaciones de azúcar en sangre, lo que libera insulina. Continuos estímulos como estos
pueden derivar en una resistencia a la insulina.
👉🏼 Oscila entre picos de hipe e hipo glucemia fácilmente al quemar solamente glucosa como fuente de energía.
👉🏼 Sufre de hambre constante cuando se producen las hipoglucemias.
Al pasar largos períodos de ayuno, el organismo no puede entrar en cetósis de forma adecuada (ya que las hormonas como la insulina no se lo permiten). Luego de utilizar la glucosa disponible, pasan a catabolizar músculo de forma más fácil.
👉🏼 Al entrenar utilizan glucógeno como fuente primaria de combustible, aunque el estimulo no sea tan intenso. Se oxida menos grasa y se fatiga fácilmente al no poder contar con esta ruta accesoria.

Hoy en dia, las dietas altísimas en
azúcares y harinas refinadas 🧁🥐, la falta de ejercicio 🏋🏼‍♀️ y muchos otros factores que caracterizan la sociedad moderna generaron la situación opuesta: una inflexibilidad metabólica que se ve
claramente reflejada en el aumento
incontrolable de enfermedades como la
resistencia a la insulina, diabetes y
sobrepeso.

¿Cómo recuperar la flexibilidad
metabólica? 🧐
✔️Realizar ejercicio de forma periódica.
✔️ Dieta equilibrada, ya sea ayuno intermitente, restricción calórica, etc.
✔️ Eliminar productos altamente procesados y refinados.
✔️ Manejo de los niveles de estrés físico y emocional crónicos.

¿Sabían todo esto? Lxs leemos ☺️

Hoy les presentamos a .amande 😍

Es una bebida de calidad a base de almendras (con su opción también de almendras + coco 🥥)

🌱 Es 100% vegana, sin conservantes, libre de gluten, libre de trazas de soja y su envase en reciclable ♻️
Es apta APLV y es la única bebida que no utiliza ningún tipo de endulzantes o aromatizantes para construir su sabor.

👩🏼‍🍳 Su receta tiene 50 gramos de pasta de almendras por litro. La mayor cantidad comparada con las demás del mercado. 
Este diferencial la hace extra cremosa y logra un extraordinario sabor real e intenso en tu paladar 🤤

Si sos amante del buen café ☕️ entonces tenes que probarla. Porque además, es la única que hace espumita 🙌🏼🥰

¡Vení a Kumu y conocela!

¡Llegó una nueva recetaza a
ideal para preparar para esta tarde que seguirá con lluvia! 👉🏼 Crumble de manzana y Granola 🍎 Riquísima, sana y liviana…

¡Manos a la obra! 🙌🏼 Ingredientes🍚 Para el crumble:
✨1 taza de granola .ok
✨1 puñado de frutos secos (50grs) ✨1 banana grande bien madura
✨Si quieren mas dulce pueden agregar algunos datiles, o miel, azucar de mascabo , etc

Frutas:
👉🏼 3 Manzanas
👉🏼 1/2 cucharada de canela en polvo
👉🏼 2 cucharada de miel 👉🏼 1 cucharada de aceite de coco

Preparación 🥘
1-Cortá la manzana en cubitos y precalentá una sartén e incorporá el aceite, las manzanas y la canela 👌🏼 2-Para el crumble: procesá la banana, luego agrega la granola e integrá
3-En un molde para horno poné la manzana y por arriba el crumble.
4-Cociná en un horno precalentado a 180 grados C por 30 minuto o hasta que este dorado.
5-Esperá que enfríe un poco, podés servirlo tibio o podés enfriarlo y servirlo así. También podés agregarle una bocha de helado de banana o la que más te guste!

Queda muuuy rica 😍 Arrobá a esx amigx que le encanta lo dulce y recomendasela 😉

Hoy les contamos acerca de este 👉🏼 Girgolas en polvo 🍄

El hongo Gírgola -Pleurotus Ostreatus-, es un alimento de alta calidad cada vez más habitual en el consumo culinario, por su sabor y por sus valiosas propiedades medicinales, sobre todo por su composición en proteínas. Poseen todos los aminoácidos esenciales requeridos por el cuerpo humano 🤩  

Sus funciones principales son:    🌿Reforzar y potenciar el sistema inmunológico.
🌿Antioxidante.
🌿Aportar proteínas de calidad.
🌿Protector hepático.  

Además es 100% ARTESANAL Y AGROECOLÓGICO  

Pueden consumirse en batidos, infusiones y hasta adicionarlo en preparaciones, ya que vienen en polvo 🍚 ¿Quien más va a probar este ? 🙋🏼‍♀️

🐰 ¡Se vienen las ! 🐰 Y ya están disponibles en Kumu estos huevos del bien 😍

¿Por que del bien?
Porque no tienen azúcar, no tienen gluten y tampoco lácteos, lo que los transforma en 👉🏼 Dibeticxs, veganxs, celiacxs, etc.

👉🏼 Ingredientes: manteca de cacao, pasta de cacao, hoja de stevia infusionada, leche de coco, extracto de vainilla

Son de 100gr tipo "kinder":
80% cacao más chocolate blanco con leche de coco 🥥
Relleno con un 🐰 de chocolate negro y choco blanco con frutos secos

⚠️ Estamos tomando pedidos ya que el stock es súper limitado
📲 ¡Consultanos!

👉🏼 Crackers de 𝐶𝑎𝑟𝑏𝑜́𝑛 𝑣𝑒𝑔𝑒𝑡𝑎𝑙

🌱 Sin TACC, sin aditivos ni conservantes 🌱 Libre de lácteos y derivados

Son muy muy ricas, ideales para agregar en ensaladas 🥗 y darles el toque calórico que les falta, agregarlas a tus picadas saludables o simplemente para tomar junto a unos buenos mates 🧉

Además, al tener un proceso de horneado prolongado, vienen con el punto justo de crunchie que tu boca necesita 🤤

También podes encontrar las opciones: Pimentón 🌶Mediterráneas o Mix de semillas 🙌🏼

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🌱 Sin TACC, sin aditivos ni conservantes 🌱 Libre de lácteos y derivados

Son muy muy ricas, ideales para agregar en ensaladas 🥗 y darles el toque calórico que les falta, agregarlas a tus picadas saludables o simplemente para tomar junto a unos buenos mates 🧉

Además, al tener un proceso de horneado prolongado, vienen con el punto justo de crunchie que tu boca necesita 🤤

Podes encontrar también las crackers de Pimentón, Mix de semillas y Mediterráneas 🙌🏼

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👉🏼 Hay muchas maneras de incorporar legumbres a la alimentación familiar, y una de ellas son las 😍 quedan muuuuy ricas y son una opción original para salir del apuro de manera saludable 🌿 ya que teniendo legumbres remojadas, cocidas y congeladas en el freezer, se hacen fácil y rápido ⏰

🍚 Ingredientes:
👉🏼 1 taza de Legumbres cocidas
👉🏼 Verduras a elección 🥔
👉🏼 Aceite de coco 🥥
👉🏼 Cúrcuma, comino y perejil
👉🏼 2 cucharadas soperas de harina de arroz integral
👉🏼 1 cucharada de polenta
👉🏼 1 cucharadita de polvo de hornear

Paso a paso 🧑🏾‍🍳
1. Procesá la taza de legumbres cocidas.
2. Agregá algún puré de verdura
como calabaza, batata, papa, etc.
3. Sumale 1 cda. sopera de aceite
4. Condimentá con algún condimento a gusto como cúrcuma, comino, perejil, etc
5. Incorporá 1 ó 2 cdas. soperas de harina + 1 ó 2 cdas. soperas de polenta (que va a aportar la consistencia necesaria para armar las croquetas).
6. Sumá si tenés 1 cdita. de polvo de hornear.
7. ¡Listo! Con las manos, dale la forma de croqueta que más te guste 🤩 Podés hacerlas redondas, como bastoncitos o como patitas o también hamburguesas 🤙🏼
8. Mandalas al horno y a disfrutar ✨✨

¿Que son exactamente? 🧐🥙

Se trata de alimentos en donde aún están vivos los microrganismos que producen la fermentación 🦠
Estos alimentos, que llevan un proceso de elaboración especial, generan nuevos sabores y activan nutrientes ocultos, a lo que se le suma el factor saludable asociado a su consumo, siendo una gran herramienta para mejorar el sistema inmune 🤩 Además, se elaboran para desalentar la hiperindustrialización de los alimentos 🏭
👉🏼 Desde este lugar es donde además, surge un activismo alimentario basado en la fermentación hogareña, ya que las investigaciones científicas han demostrado que la incorporación de alimentos fermentados, así como de los llamados probióticos, favorecen el desarrollo de un aparato digestivo saludable ✅

Entre los principales alimentos fermentados con beneficios para la salud podemos encontrar:
🌿 Kéfir: Este lácteo se parece mucho al yogur 🍶 pero se elabora fermentando levadura y bacterias con leche. Así se crea una pasta líquida que se ha convertido en uno de los alimentos más saludables por su capacidad para mejorar la digestión, luchar contra la inflamación y las enfermedades crónicas, y aumentar la salud de los huesos 🦴

🌿Yogures: Al fermentar la leche, aumenta la disponibilidad de los nutrientes de estos lácteos y los convierten en una opción muy saludable e interesante 👌🏼

🌿 Vegetales y encurtidos: Los beneficios de las verduras se ven potenciados cuando estas están fermentadas y, afortunadamente, hay varias que cumplen con esta premisa. Una de ellas es el chucrut alemán, que no es más que col fermentada con un alto aporte de probióticos.

🌿 Además de este tipo de verduras, también se pueden encontrar vegetales fermentados encurtidos en salmuera, un proceso que estimula la formación de los probióticos que benefician al sistema inmunitario. Entre ellos destacan los clásicos pepinillos que se pueden comer como snack o añadirlos, por ejemplo, a las ensaladas 🥗

¿Vos ya incorporaste alimentos fermentados a tu alimentación? 🧐
Deslizá y mirá todo lo que podes encontrar en 👆🏼

🙌🏼 ¡No podés perderte esta oportunidad!

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👉🏼 Válido todos los días durante todo Marzo

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Sabemos que extrañaban nuestras recetas 😏por eso hoy les dejamos una súper fácil de hacer (inclusive con los más peques) 👧🏼
Son riquísimos y además ¡Veganos! 🌱
No podes dejar de tener estos cuadraditos en tu heladera 😍

Ingredientes:
👉🏼 2 tazas de porotos orgánicos aduki
👉🏼 1 taza de dátiles.
👉🏼 1/2 taza de agua (podes usar el agua de remojo de los dátiles)
👉🏼 Jugo de 1 naranja
👉🏼 2 cdas. de cacao amargo
👉🏼 2 cdas de mantequilla de maní .mantequillademani
👉🏼 1 cdita. de canela (opcional)
👉🏼 1/2 banana madura pisada.
👉🏼 1/2 taza de harina de avena (puede reemplazarse por otra).
👉🏼 1 cdita. de polvo de hornear

Preparación 😉
🌱 Lavar los dátiles, remojar por media hora en agua caliente, escurrir reservando el agua de remojo y descarozar.
🌱Procesar los porotos con los dátiles
descarozados, el jugo de naranja y el agua hasta formar una pasta ligera.
🌱 Colocar la pasta en un bowl y agregar la banana pisada, el cacao amargo, la mantequilla de maní, la canela y mezclar.
🌱 Luego, mezclar la harina con el polvo de hornear e incorporar a la preparación.
🌱 Volcar la preparación en un molde y cocinar a 180° por 40 minutos aproximadamente.
🌱 Dejar enfriar, cortar en cuadraditos y listo ¡a chuparse los dedos!

📣 ¡Contanos que te pareció!

¡La llegó con todo a Kumu! 👧🏼🧒🏻
¿Te interesa que tus hijxs hagan sus colaciones en los recreos de manera saludable?
¡Entonces este combo es para vos! 🙌🏼🌱

😍Incluye todo lo que necesitan para una semana entera de clases:

👉🏼Choco vrink 200cc x 5 unidades
👉🏼Smookies x 2 unidades
👉🏼Barra integra x 2 unidades
👉🏼Brownie de algarroba x 1 unidad
👉🏼Alfajor lulemuu x1 unidad
👉🏼Crispinos x1 unidad
👉🏼Grisines de queso x1 unidad
👉🏼Galletitas Nina x1 unidad
👉🏼Pepas kiwicha x1 unidad

*(gustos de cada producto; según stock disponible)

Además, adquiriéndola por nuestra web tenes un 10% OFF con el código: VUELTAALCOLE

¡No te quedes sin la tuya! 🙌🏼

En seguimos incorporando productos que beneficien tu salud 🌱. En este caso, te presentamos el exquisito de que viene en esta versión con canela y pasas y en la versión tradicional. No tienen azúcar, ni conservantes ni agroquímicos. Es un fermento natural con múltiples propiedades para nuestra microbiota intestinal 🦠
¡Animate a probarlo!

Les deseamos un nuevo año lleno de amor, salud y consciencia 🌿 Gracias a todxs lxs que nos ayudan a crecer día a día 🥂 ¡Brindamos por otro gran año juntxs! 🤍

✨🎄 Horarios Navideños 🎄✨

¡Falta solo una semana y seguimos con ingresos! 👉🏼 🌿
¿Vos que team sos? ¿Con frutos o con chips de chocolate? 🍫 🧐

¡Les dejamos los que ingredientes para que no tengan dudas! Veni a u hace tus compras para una mesa navideña consciente 🎄✨

🌰Pan Dulce Frutos Vegano
🔍Ingredientes: Harina de trigo orgánica enriquecida según ley N 25630*, Agua, Naranja, Aceite de girasol alto oleico orgánico, Azucar orgánica, higos secos, pasas de uva, almendras, castañas de caju, levadura, rhum, sal, tocoferoles, emulcionantes INS 471, conservantes: INS 202, INS 282.
👉🏼Porción 50g / Valor energético 159 kcal / Carbohidratos 22g / Proteina 3g / Grasas 6g

🍫Pan dulce con chocolate Vegano
🔍 Ingredientes: Harina de trigo orgánica enriquecida según ley N 25630*, Agua, Naranja, baño de reposteria semiamargo( Azucar, aceite vegetal fraccionado, cacao, emulcionantes (INS 322), (INS 492), vainillina), Aceite de girasol alto oleico orgánico, Azucar orgánica, levadura, rhum, sal, tocoferoles, emulcionantes INS 471, conservantes: INS 202, INS 282.
👉🏼Porción 50g / Valor energético 146 kcal / Carbohidratos 20g / Proteina 3g / Grasas 6g

🍞 ¿Algo mejor que el olorcito a pan recién horneado? ¡Si! 👉🏼 que haya diferentes variedades para todos los gustos y tipos de alimentación 🙌🏼😍

1️⃣ Pan keto: harina de almendra, psyllium, claras de huevo.
No contiene azucar, conservantes, agroquimicos, leche. 4 unidades por pack.
Ingredientes: Harina de arroz, trigo sarraceno, fecula de maiz, harina de garbanzos. No contiene gluten.

2️⃣ Pan keto cheese: harina de almendra, claras de huevo, queso magro. No contiene azucar, conservantes, agroquimicos, leche. 4 unidades por pack.

3️⃣ Pan masa madre:  100% de harina integral organica con mix de semillas.  Fermento natural. No contiene azucar, conservantes, agroquimicos, leche. 

4️⃣ Pan masa madre:  80% harina de centeno - 20% harina integral y girasol. Fermento natural. No contiene azucar, conservantes, agroquimicos, leche. 

5️⃣ Pan masa madre: Harina de sarraceno. Fermento natural.
No contiene azucar, conservantes, agroquimicos, leche. 

6️⃣ Pan corteza sin gluten:
Ingredientes: Harina de arroz, trigo sarraceno, fecula de maiz, harina de garbanzos. 
No contiene gluten.

🌱¡Juramos que son uno mejor que el otro! transformá tus desayunos y meriendas con esta línea de panificados conscientes de 🙌🏼✨

🎅🏻🎄¡Llega el mes con más gastos del año, por eso no podes dejar de usar este beneficio! 💥🙌🏼 ¡Así como leen! 😲 Hasta el 31 de diciembre 40% de descuento en nuestro local comprando con de ✔️ ¡No te pierdas esta oportunidad! Hace tu compra para las fiestas de manera consciente 🙌🏼😉

Hoy les presentamos el delicioso Chucrut de 😍
👉🏼 Una preparación culinaria originaria de algunas gastronomías centro-europeas ✔️ Sus ingredientes son simples: Repollo y sal

🌱 Beneficios:
El proceso de ácido láctico que conserva naturalmente al chucrut está lleno de poder probiótico. Lo que lo transforma en un gran aliado para el proceso digestivo, ayudando al crecimiento de la flora intestinal ✨
Es una buena fuente de vitamina C, tiene propiedades que combaten el cáncer, y también es un tratamiento tradicional para la úlcera.
Además, refuerza el sistema inmunológico y previene la diabetes tipo 2 ✔️

¿Que esperas para probarlo?
Es una gran opción para la entrada de la mesa navideña 🎄🎅🏻 ¡Conseguilo en Kumu! 😉

A veces es difícil no caer en la tentación y evitar alimentos que no son buenos para nuestro cuerpo. Para esos momentos en los que sentimos que necesitamos comer algo dulce, te recomendamos estas trufas crudiveganas de cacao, son muy sanas y están tan ricas que cuesta creer que sólo llevan 3 ingredientes 😮👇🏼

🌿Frutos secos (nueces, almendras, avellanas)
🌿 Dátiles
🌿 Cacao en polvo

Hay otros muchos ingredientes que puedes añadir como especias (canela o nuez moscada), semillas, super alimentos u otras frutas secas, es una receta muy versátil y siempre sale 😉

Procedimiento 👨🏻‍🍳
👉🏼 Echar los frutos secos en la procesadora (aunque también podes usar una batidora potente)
👉🏼 Procesar hasta que estén bien desmenuzadas y agregar los dátiles y el cacao en polvo hasta obtener la consistencia deseada ✔️
👉🏼 Si te cuesta hacer las trufas porque se rompen, probá echando más dátiles o algún sirope, y si están demasiado pegajosas, podes echar más frutos secos, mojarte las manos o dejar la masa un rato reposar en la heladera antes de hacer las bolitas 👌🏼
👉🏼 Podes guardar las trufas a temperatura ambiente en un recipiente hermético

¡Prueben y nos cuentan que les pareció! 🙌🏼😉

Muchas suelen ser la dudas al hablar de CBD o aceite de cannabis medicinal 🌱
Por eso hoy en , les contamos algunos datos totalmente comprobados, que te serán de mucha utilidad si estás en duda acerca de esta planta utilizada para mejorar la calidad de vida de muchas personas ✨

👉🏼 El cannabidiol, o CBD, es el principal componente del cannabis. Está presente en la flor resinosa, suponiendo hasta el 45 % del extracto de la planta 🌱 ✔️ Se trata de un compuesto natural no psicoactivo o psicotrópico, con un potencial terapéutico enorme.

👉🏼 Se emplea asimismo para tratar síntomas de enfermedades neurológicas o neuropsiquiátricas como la esclerosis múltiple, el alzhéimer, el párkinson o la esquizofrenia. Junto con el otro cannabinoide más estudiado, el THC, ha demostrado inducir la muerte de células cancerosas in vitro e in vivo en modelos animales, inhibiendo la progresión del tumor.
🌱CBD y THC ¿Son lo mismo? ¡No!
CBD: No psicoactivo (no intoxica o droga) Sin efectos secundarios conocidos, Contrarresta la psicoactividad del THC.
THC: Psicoactivo (intoxicante, causa un estado de drogadicción), Efectos secundarios como taquicardia y ansiedad
✔️Aún no conocemos todas las cualidades medicinales del CBD pero dan valor para las siguientes patologías: Dolor crónico, fibromialgia, Enfermedades inflamatorias autoinmunes, como la artritis ✔️Cáncer: en el tratamiento paliativo, mejora síntomas de la quimioterapia
✔️Ansiedad, estrés y depresión, Trastornos neurológicos: enfermedad de Alzheimer (EA), demencia, enfermedad de Parkinson (EP) y otros trastornos del movimiento, esclerosis múltiple, epilepsia refractaria o accidente cerebrovascular (ACV).
✔️Enfermedades neuropsiquiátricas
✔️Síndrome metabólico: obesidad y diabetes. Desórdenes cardiovasculares.
✔️Enfermedades inflamatorias intestinales (EII): enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa.
✔️Enfermedades inflamatorias crónicas de la piel: dermatitis, psoriasis y acné.

Esperamos haberte sacado muchas dudas 😉 y en el caso de querer implementarlo para uso medicinal en contamos con el de una de las marcas más reconocidas y certificadas en la industria 🤩
¡Lxs esperamos! 🙌🏼

En este día tan importante donde celebramos el Día internacional de la Diabetes, y a su vez, la democracia a través del voto 🇦🇷 les dejamos una receta para darse un gustito y chuparse los dedos 👉🏼 Pepas caseras de frutos del bosque 🍓🍇

Ingredientes 🍚
✨ 100gr harina integral orgánica
✨ 100 gr de harina de quinoa
✨125 gr de ghee
✨ Media taza de xilitol o eritritol .itsvegan
✨ Un huevo .arg
✨ Extracto de vainilla
✨ Pizca sal
✨ Mermelada de frutos del bosque sin azúcar

¡Manos a la obra! 🙌🏼
👉🏼 En una procesadora ponemos las harina, la sal, el xilitol y el ghee
Mezclamos un minuto y agregamos la yema de huevo y el extracto de vainilla
👉🏼 Procesamos nuevamente hasta que se forme una masa suave y una vez lista la reservamos
👉🏼Enharinamos y enmantecamos una placa y prendemos el horno a unos 200 grados
👉🏼 Tomamos la masa y realizamos unas bolitas de unos 3 cm y luego las aplastamos ligeramente
👉🏼 Por último colocamos una cucharadita de mermelada por encima y al horno se ha dicho! 😏

Prepara el mate que en 40 min tenes unas pepas sanas y exquisitas 😍

✨El es una deliciosa bebida fermentada probiótica con numerosas propiedades y beneficios para la salud ❤️ y que ademas es vegana, libre de gluten y libre de lactosa ✔️

Hoy te presentamos dos opciones iguales de ricas y sobre todo saludables 👉🏼

Sus beneficios son múltiples:
👉🏼Tiene alto poder desintoxicante, depura el organismo.
👉🏼 Ayuda a equilibrar y regenerar la flora intestinal.
👉🏼 Es de gran ayuda en digestiones lentas y la correcta absorción de nutrientes.
👉🏼 Actúa como regulador del estreñimiento.
👉🏼 Al eliminar toxinas de nuestro organismo, puede ser de gran utilidad en casos de problemas dermatológicos.
👉🏼 De gran poder antioxidante.
👉🏼 Diurético, digestivo y depurativo a nivel intestinal.
👉🏼 Los ácidos de su composición ayudan a equilibrar el nivel de azúcar en sangre.

En podes encontrar Kéfir de Maracuya y Frambuesa 😍 ¡Anímate a probarlo! ✨

👩🏼‍🍳 Hoy vamos con esta receta tan original como rica...
Implementalos en tu desayuno o en un buen brunch de fin de semana y rellenalos con lo que más te guste 🤤

👉🏼 200 gramos queso mozzarella
👉🏼 150 gramos queso florence de búfala 🐃 Lácteos La Delfina 🐃]
👉🏼 55 gramos queso crema de búfala 🐃 Lácteos La Delfina 🐃]
👉🏼 2 huevos .arg
👉🏼 170 gramos harina de almendras Dicomere]
👉🏼 1 cdta polvo para hornear Dicomere]

Preparación 🍚🧀
1️⃣ En un bowl colocar la mozzarella, el queso florence y el queso crema. Luego lo metemos en el microondas con intervalo de 30 segundos, hasta que este derretido por completo ✔️

2️⃣ Después que hayamos derretido el queso le echamos la harina y antes de echar los huevos, batimos hasta que vaya tomando consistencia

3️⃣ Una vez que está la masa, la espolvoreamos con un poco más de harina y volvemos a amasar y dividimos en 8 bollitos

4️⃣ Cuando les vayamos a dar forma al bagel, nos ponemos un poco de harina en la mano para amasar y los hacemos en forma de dona. Encima les podemos poner semillas de chía y lino (o las que deseen) 😉

5️⃣ Los ponemos a hornear por 20 a 30 minutos en 180°C. Cuando estén hay que esperar 10 minutos para sacarlos de la bandeja para que no se rompan (son frágiles)⚠️

Una vez fríos, las opciones son múltiples... rellenalos con lo que más te guste 😍 Se pueden comer con jamón y queso, queso untable, rúcula y jamón crudo, hasta con salmón quedan increíbles 🙌🏼 ¡No dejes de probarlos!

👉🏼Hoy les mostramos este yogurt griego súper saludable, sin conservantes y sin azúcares agregados ✨

👉🏼 El yogur griego tiene unos 4 gramos de proteínas ✔️Gracias a las proteínas podemos construir y reparar nuestros músculos y tejidos. A medida que envejecemos necesitamos más proteínas y menos hidratos. Las proteínas “nos llenan más”así que evitan que piquemos entre horas. Tomar un yogur griego con un puñadito de frutos secos es un desayuno o  merienda saludable 🤩

Además, tiene probióticos, microorganismos similares a las levaduras y las bacterias, pero que nos ayudan👉🏼 Viven en nuestro sistema digestivo, un buen equilibrio en nuestro cuerpo es fundamental para el buen funcionamiento del intestino. Los probióticos ayudan en caso de estreñimiento, la intolerancia a la lactosa o la enfermedad inflamatoria intestinal

¡Probalo y decinos que te parece! 😏

Esta tarde calurosa de sábado amerita una buena tarta fresca de manzanas 🍏 para acompañar la merienda y no morir de calor en el intento 🥵🤪 además es integral y súper saludable 🙌🏼

¡Manos a la obra!
Para la masa:
👉🏼Ghee 80 grs BEEPURE ®]]
👉🏼Stevia 1 cda
👉🏼1 huevo .arg
👉🏼Harina integral 200 grs Epicos, alimentos que cuidan]
👉🏼Polvo para hornear 1 cdta
👉🏼Sal 1 pizca

Para el relleno:
👉🏼Manzanas verdes 1 kilo
👉🏼Canela 1 pizca

Para el crocante:
👉🏼Avena 50 grs Epicos, alimentos que cuidan]
👉🏼Almendras 50 grs
👉🏼Azúcar mascabo 50 grs BEEPURE ®]]
👉🏼Ghee 30 grs BEEPURE ®]]

Preparación 👇🏼
1️⃣ Mezclar el ghee, con Stevia y un huevo. En otro bowl mezclar harina integral fina, con el polvo de hornear y una pizca de sal. Integrar  ambas preparaciones. Dejarla descansar, para después poder estirarla. Armar la base en un molde. Precocinarla con papel aluminio y peso para que quede pareja.
2️⃣ Cortar en cubos las manzanas y cocinarlas en el microondas por 8 minutos tapadas con un papel film. Colocarlas sobre la base. Adicionar una pizca de canela
3️⃣ Para el crumble mezclar la avena con las almendras picadas, el azúcar y el Ghee. Colocar por encima de la manzana. Llevar a horno medio por aproximadamente media hora y por último decorar con unas ramitas de canela 😉

¡Listooo! Preparate para chuparte los dedosss 😍