Sal Tresal

🍖🍷 ¡DELICIA de restaurante! Lomo envuelto en panceta con salsa de vino La receta 👇🏼

📝 ¿Qué necesitás? Para el medallón: 1 lomo vacuno, fetas de panceta ahumada, 1 cucharada de manteca, 2 ramitas de romero, sal Tresal fina, pimienta, ají molido, 1 cucharada de harina. Para la salsa: 250 ml de vino tinto, 1 cucharada de manteca, 1 cucharada de miel, sal Tresal fina, 1 cucharadita de almidón de maíz.

🥣 ¿Cómo preparar? En primer lugar limpiamos muy bien el lomo y reservamos solo el centro del mismo. Cortamos los medallones del grosor que más nos gusten. Los llevamos a un bowl. Agregamos sal Tresal fina, las especias que más nos gusten y un chorrito de aceite. Mezclamos bien y dejamos marinar por un rato, al menos 40 minutos. Después retiramos de a uno y los envolvemos con una fetas de panceta y sostenemos con un palillo o atándonos con un hilo de cocina. Repetimos el proceso con todos los medallones. Una vez listo calentamos una sartén al máximo con una cucharada de manteca, una de aceite y dos ramitas de romero. Tomamos cada medallón, pasamos rápidamente las caras por harina y llevamos a la sartén hasta dorar ambos lados. Cuando doramos todos, los llevamos a una placa para horno y los cocinamos por 10 minutos más. Para la salsa, aprovechamos la misma sartén y derretimos una cucharada de manteca. Una vez que se levante el fondo de cocción, incorporamos el vino y la miel, cuando comience a espesarse, condimentamos con sal Tresal y pimienta y echamos la cucharadita de almidón de maíz para dar consistencia. Preparamos el plato y listo!

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🍊😍 ¡Budín de naranja para una gran merienda! O cuando pinte... La receta 👇🏼

📝 ¿Qué necesitas? 3 huevos, 180 gr de azúcar, 80 ml de agua, 100 ml de jugo de naranja, 50 ml de leche, ralladura de 2 naranjas, 220 gr de harina leudante (o 0000 con dos cditas de polvo para hornear), 1 pizca de sal Tresal

🥣 ¿Cómo preparar? En un bowl, incorporamos todos los líquidos junto a los huevos y el azúcar y mezclamos hasta lograr unificar todo. Luego agregamos la sal y la harina. Volvemos a mezclar hasta alcanzar una preparación homogenea. Volcamos en un bowl previamente enmantecado y llevamos a horno por fuego medio (170 grados) por 45/50 minutos (hasta pinchar y que salga seco el palito)

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¡No llegamos a la cena, nos anticipamos! 🍞🥑 La receta 👇🏼

📝 ¿Qué necesitas? 1 palta, pan de molde, 2 huevos, 1/2 cda de aceite, c/n sal Tresal fina, salsa de tomate (opcional), c/n pimienta.

🥣 ¿Cómo preparar? Cortamos dos rodajas de pan de molde, de un buen grosor. Pisamos 1 palta con un tenedor y condimientamos con pimienta molida, sal Tresal fina y una pizca de jugo de limón. Luego precalentamos una sartén con un chorrito de aceite e incorporamos dos huevos. Con una espátula de plástico vamos moviendo los mismos mientras se van cocinando, una vez cocidos, reservamos. En la misma sartén tostamos de ambos lados las rodajas de pan y preparamos la bruschetta. Tostadas, por encima la palta, luego el huevo revuelto. Nosotros le incorporamos un poco de salsa de tomate, pero es opcional. Volvemos a condimentar con sal Tresal y pimienta por encima del huevo y listo!

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🥘 ¡Nada se tira! Reinventamos el asado del domingo en esta increíble crema para unas cintas caseras La receta 👇🏼

📝 ¿Qué necesitas? 4 huevos, 400 gr de harina 0000, 1 cda de aceite de oliva, 1 cdita. de sal Tresal fina

🥣 ¿Cómo preparar?

Poner la harina y la sal Tresal en un bowl, integrar y hacer un hueco en el medio. Agregar el huevo y el aceite. Batir un poco con una cuchara o tenedor y unir en una masa. Una vez que se haya integrado todo muy bien, amasar unos 15 o 20 minutos y dejar descansar por media hora.

En este paso hay que estirar la masa: ya sea con máquina de pastas o con un palo de amasar el proceso es el mismo. Hay que estirar la masa, doblarla y volverla a estirar. Una y otra vez hasta que quede del grosor que estamos buscando. Si es con la máquina hay que ir bajando un número cada vez, si es con el palote hay que amasar con más fuerza.

Se debe cortar en la forma que se prefiera, se espolvorea con harina y se deja orear unos 30 minutos. Luego, cocinar en agua hirviendo con 1 pizca de sal gruesa por unos 10 minutos.

Nosotros aprovechamos sobras de asado, lo cortamos en cubitos, un poco de crema de leche, condimentamos y listo!

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🍋😍 ¡En 25 min. te haces terribles Lemonies! La receta 👇🏼

📝 ¿Qué necesitas? Para la masa: 1 taza de harina 0000, 1 taza de azúcar, 1/4 cdita. de sal Tresal fina, 1/4 cdita. de polvo para hornear, 1 cda. de ralladura de limón, 3/4 taza de manteca derretida y enfriada, 2 huevos, 3 cdas. de jugo de limón, 1 cdita. de esencia de vainilla. Para el glaseado: 1 1/2 taza de azúcar impalpable, 2 cdas. de jugo de limón, 1 cdita. de ralladura de limón.

🥣 ¿Cómo preparar? Precalentar el horno a 180 grados. Cubrir un molde con papel manteca. Integrar los secos en un bowl. Añadir los líquidos. Verter sobre el molde y llevar al horno por 20 a 25 minutos. Para el glaseado: Colocar en un bowl el azúcar impalpable tamizado. Añadir el jugo de limón y mezclar. Terminar integrando la ralladura de limón. Cuando los lemonies estén fríos verter el glaseado. Listo!

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🥬🧀 Soufflé de espinaca y queso La receta 👇🏼

📝 ¿Qué necesitas? 8 huevos grandes, 600 gramos de espinacas congeladas, descongeladas y bien secas, 1 1/2 tazas de queso rallado, 120 gramos de queso cremoso, 4 dientes de ajo picados, 1/2 cucharadita de sal light, pimienta molida, 100 gramos de manteca.

🥣 ¿Cómo preparar? Precaliente el horno a 180º y engrase una fuente para hornear. En un bowl grande, agregue los huevos y bata ligeramente. Agregue las espinacas, los quesos, el ajo, la sal Tresal light y mezcle para combinar. Vierta la manteca derretida y mezcle nuevamente, luego agregue a la fuente preparada. Hornee, sin tapar, hasta que el borde comience a dorarse, aproximadamente 30 minutos. Déjalo reposar un poco y sírvelo caliente.

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🍓🍯 ¡Las clásicas pero hechas en casa! La receta 👇🏼

📝 ¿Qué necesitas? 250 gr de harina 0000, 100 gr de manteca, 1 huevo, 3 cdas de azúcar, 3 cucharadas de miel, 1 cda de polvo para hornear, ½ cda de sal Tresal fina, mermelada de frutilla, coco rallado.

🥣 ¿Cómo preparar? En un bowl, integrar la manteca a temperatura ambiente, el azúcar y la miel. Una vez batido y unificados los ingredientes, agregamos el huevo y seguimos batiendo suavemente. Luego agregamos los secos restantes, harina, polvo para hornear y sal Tresal fina. Mezclamos hasta obtener una masa uniforme y manipulable. Preparamos una placa para horno, enmantecamos y enharianamos. Tomamos una porción de la masa y formamos una bolita mediana. Llevamos a la placa y con el pulgar generamos una cavidad como se ve en la imagen. Rellenamos con mermelada de frutilla. Repetimos lo mismo con el total de masa. Llevamos al horno por aproximadamente 15 minutos a 180°. Retiramos del horno, esparcimos coco rallado por encima. Dejamos enfriar y listo!

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🥞😍 Posteo para guardar, te va a salvar cualquier desayuno La receta 👇🏼

📝 ¿Qué necesitás? 100 gr de avena instantánea, 3 huevos, 35 gr de coco rallado, 1/2 cda de sal Tresal fina, 1 cda de esencia de vainilla, 1 cda de polvo para hornear, 3 sobrecitos de edulcorante, 1 taza de leche.

🥣 ¿Cómo preparar? En un bowl mezclamos todos los secos, avena, edulcorante, coco rallado, sal Tresal y el polvo para hornear. Luego agregamos los huevos, esencia de vainilla y la leche, podemos agregar si es necesario más líquido un chorrito de soda. Mezclamos todo con un batidor. Si queremos los pancakes más homogéneos podemos procesar todo o mixear con una minipimer. Llevamos una sartén a fuego alto hasta tomar temperatura, engrasar con una gota de aceite o manteca. Bajamos el fuego a medio e incorporamos una porción de la preparación. Cuando aparecen burbujitas sobre la masa es tiempo de darlos vuelta. Doramos ambos lados y retiramos. Una vez todos listos, podemos decorar con frutas, miel o lo que más les guste. Listo!

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📸 Postales de una noche de Risotto 🍲 👇🏼

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Pintó 🫐🍓🍒 La receta 👇🏼

📝 ¿Qué necesitas? Para el brownie: 2 huevos, 150gr. de azúcar, esencia de vainilla, 100gr. de chocolate, 85gr. de harina 0000, 10gr. de cacao, 1 pizca de sal Tresal fina, 1 cucharadita de polvo para hornear. Para la crema batida: 500 ml de crema de leche, 120 gr de azúcar impalpable, esencia de vainilla. Dulce de leche. Toppings: frutos rojos o lo que más te guste

🥣 ¿Cómo preparar? En un bowl agregamos los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla y batimos hasta unificar todo. Tiene que formarse una espumita. Incorporamos el chocolate previamente derretido y volvemos a mezclar. En un recipiente tamizamos la harina, el cacao, la sal Tresal fina y el polvo para hornear y los volcamos a la preparación. Unificamos e incorporamos en una placa con papel manteca. Llevamos al horno por 25 minutos a 150°. Una vez listo, dejamos enfriar por unos minutos. Montar la crema a velocidad media con la batidora eléctrica. Es clave tener en cuenta que no debe superar la velocidad media para que el aire se incorpore a las burbujas y conformar una estructura importante. En caso de que no tengas batidora eléctrica, tomar un batidor manual y revolver a una buena velocidad durante varios minutos. Cuando la crema esté a medio montar, agregar el azúcar glas y seguir batiendo. Batir la mezcla hasta que se generen picos firmes o se consiga la consistencia a convenir. Es importante tener en cuenta que si se bate mucho la crema, se puede cortar la preparación y la misma pierde la estructura. Añadir un chorrito de esencia de vainilla y mezclar con espátula. Con una manga agregamos dulce de leche de la forma que más nos guste, nosotros hicimos copos en los bordes y rellenamos en el centro. Al igual que con el dulce de leche, incorporamos la crema batida. Por encima agregamos los frutos rojos. Reservar en la heladera y sacar en el momento de comerla. Listo!

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🌯 ¡RÁPIDO y FÁCIL para esta noche!! Wrap recontra rico La receta 👇🏼

📝 ¿Qué necesitás? 500 gramos de carne molida, 1 cucharada de salsa inglesa, 2 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharadita de cebolla picada, pimienta y sal Tresal a gusto, 4 tortillas de harina grandes, queso en hebras, lechuga, rodajas de tomate, cebolla morada en rodajas, mostaza.

🥣 ¿Cómo preparar? Dore la carne molida con un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Drene la grasa. Agregue la salsa inglesa, la salsa de tomate, la cebolla picada, sal Tresal y la pimienta. Revuelve para combinar. Reduzca el fuego a bajo y deje que la mezcla se caliente bien, aproximadamente 5 minutos. Espolvorea un poco de queso en hebras en el centro de cada tortilla. Divida la mezcla de carne de manera uniforme entre las cuatro tortillas y colóquela sobre el queso. Rocíe un poco de mostaza encima de la carne y luego agregue un par de rodajas de tomate, lechuga y cebola morada. Enrolle cada tortilla estilo burrito. Lleve al horno por unos minutos para que el queso se derrita. Corte por el centro en diagonal y ¡Listo!

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❄️ ¡Qué vuelva el frío y las albóndigas! La receta 👇🏼

📝 ¿Qué necesitas? 500 gramos de carne molida, 2 huevos, 1 cebolla, 3 cucharadas soperas de pan rallado, harina, 1 pizca de orégano, 1 pizca de ajo en polvo, 1 cucharada sopera de perejil fresco, sal Tresal fina.

🥣 ¿Cómo preparar? Para hacer estas albóndigas de carne puedes usar carne de ternera o pedir en la carnicería una mezcla de ternera y cerdo. Si te decides por esta última opción la proporción ideal es de de un 70% de carne de vaca y un 25% de cerdo. La mezcla hará que las albóndigas queden más jugosas gracias a la carne de cerdo. Para empezar la receta de albóndigas de carne, coloca la carne en un bowl lo suficientemente amplio y amasa junto con los huevos, el pan rallado, la cebolla, los condimentos, la sal Tresal fina a gusto y el perejil. La cebolla y el perejil deben estar finamente picados. Añade un poco de harina a la mezcla hasta que se vuelva maleable y compacta. La cantidad varía al gusto, pero con una o dos cucharadas grandes debería ser suficiente. Comprueba la sazón y corrige con más condimentos o sal si es necesario. Para hacer las albóndigas de carne, forma bolitas con la carne y pásalas por pan rallado. Si ves que la carne no se compacta puedes añadir más harina y amasar. Una vez listas, llevar por 20 minutos a la heladera. Las retiramos y sellamos de todos lados en una sartén caliente con un poco de aceite hasta dorar. Luego agregamos salsa de tomate o crema según más nos guste y dejamos cocinar por otros 20 minutos. Listo!

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Orgullosos de poder acompañar a nuestros niños ¡Vamos por más!

En el día de hoy recibimos la donación de ventiladores para nuestras aulas de parte de la empresa Tresal.
Muchísimas Gracias!!! Sal Tresal

🏁 Vení a ver el TURISMO NACIONAL junto a y

8, 9 y 10 de Marzo en el Autódromo Ciudad de Paraná, Entre Ríos

🏆 Premios:
🥇 Sorteamos 25 pares de entradas para que puedas venir con quien más quieras

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💡 Sumá Doble Chance, compartiendo la imagen y etiquetándonos en tu historia

🗓 Sorteamos el Miércoles 6 de Marzo

🍀 ¡Éxitos!

🇮🇹🍕 Pizza italiana en casa

📝 ¿Qué necesitás? 680 g. harina de fuerza, 485 ml. agua, 9 g. levadura fresca, 15 g. sal Tresal fina, 30 g. azúcar, 25 g. aceite de oliva virgen extra.

🥣 ¿Cómo preparar? En un recipiente grande pon la levadura desmenuzada. Añade el agua de unos 25ºC. Añade el azúcar. Remueve hasta que se diluya el azúcar y la levadura. Añade el aceite y remueve. Tamiza la harina. Añade la sal Tresal fina. Remueve hasta que dejas de ver las partículas de harina. Cierra el recipiente y deja la masa en reposo durante 20 minutos. Pasado el tiempo dobla la masa en forma de sobre. Cierra el recipiente y deja la masa en reposo durante otros 20 minutos. Repetir 2 veces más. Saca del recipiente y dobla la masa en forma de sobre otra vez. Pesa la masa y divídela en 3 trozos, para hacer 3 pizzas grandes y guárdalas en bolsitas de plástico untadas con aceite de oliva. Llevar a la heladera mínimo por 24 hs.

La masa para pizza esta lista para ser usada. Para empezar, espolvorea la mesa con harina. Abre la bolsa y vuelca la masa sobre la mesa espolvoreada. Formar una bola y dejar en reposo. A continuación, calentar el horno al máximo. Estiramos la masa y llevamos a una placa para horno o papel de cocinar si la hacemos sobre la piedra. Incorporar la salsa de tomate, bien condimentada, es importante que sea espesa para que no humedezca la masa. Agregamos por encima lo que más nos guste, jamón, queso, tomate, aceitunas, albahaca, ¡hay miles de opciones!

Cocinar a hasta que esté dorada, depende mucho de cada horno. Si el mismo no cocina parejo, rotar la base para que la cocción sea correcta.

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🧂¿Conocés nuestra Sal Fina y todos sus usos? 👇🏼

🍰🥒 ¡IDEAL PARA LA MESA DE TODOS LOS DÍAS! Sus cristales muy finos y corredizos permiten condimentar a gusto. Podemos utilizarla para preparaciones saladas y hasta para pastelería.

📲 Comunicate con nosotros si querés saber más! Estamos para ayudarte.

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🏆 ¡Otra vez! 🥊

DEMOLEDOR NOCAUT DE ALAN CRENZ
Alan Crenz vs. Keine Montenegro
Título Juvenil Súper Ligero OMB

👏🏼 Queremos felicitar públicamente a nuestro campeón, oriundo de nuestra tierra.

🥇 Alan Crenz venció por nocaut técnico en el primer round a Keine Montenegro y defendió por primera vez su título juvenil.

🧂 ¿Por qué debemos usar una pizca de sal en nuestras preparaciones dulces? 👇🏼 Te contamos más ¿Lo sabías?

✨ La sal eleva y potencia el sabor de ingredientes dulces como el chocolate, pues una pizca de Sal estimula sensores en las papilas gustativas y provoca que el cerebro sienta que el sabor es más dulce. Se sabe que la sal acentúa los sabores de los alimentos, por eso sentimos que las cosas bien sazonadas con sal son más ricas, lo mismo pasa con los sabores dulces. Por eso, siempre en las preparaciones dulces, usar una pizca de sal, ayudará a mejorar el sabor de nuestras recetas.

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🍌🍫 Te traemos la mejor solución para tus desayunos y meriendas La receta 👇🏼

📝 ¿Qué necesitás? 3 bananas, 3 huevos, endulzante (stevia, edulcorante, azúcar, miel), esencia de vainilla, 100 gr de harina de avena, 100 gr de harina (arroz, almendra, trigo), 1 cda de polvo para hornear, 1 cdita sal Tresal fina, 150 gr de chocolate picado, 2 cdas de mantequilla de maní

🥣 ¿Cómo preparar? En un bowl batir los huevos con el endulzante. Agregar las 3 bananas pisadas, la esencia de vainilla, sal Tresal fina, polvo para hornear, mantequilla de maní y unir todo. Incorporar de a poco mientras mezclamos las harinas y el chocolate hasta unificar. Volcar en un molde con papel manteca y llevar a un horno precalentado a 180° por 35 minutos.

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🧂 ¿Conocés nuestra Sal Gruesa y todos sus usos? 👇🏼

✨ ¡Especial para cocción de vegetales y pastas! Conformada por cristales de gran tamaño que se diluyen lentamente, impregnando en forma continua y pareja sus cocciones.

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🎄🎅🏼 Felices fiestas y un excelente año nuevo

✨ Les deseamos momentos de paz, afectos y mucha comida!

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🧂 ¿Conocés nuestra Sal Light y todos sus usos? 👇🏼

✨ 66% menos de sodio! Especialmente indicada para quienes deben incorporar a su ingesta diaria una menor cantidad de sodio, pues contiene un 66% menos que la sal común.

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❤️🥑 ¡Nos declaramos fanáticos de las brusquetas con palta! La receta 👇🏼

📝 ¿Qué necesitás? 1 palta, 1 cucharada de queso crema, rodaja de pan, limón, sal Tresal fina, pimienta.

🥣 ¿Cómo preparar? Primero vamos a elegir un buen pan, nosotros teníamos uno de masa madre, así que, fuimos con ese. En un bowl pisamos la palta hasta que no queden pedazos muy grandes, pero no nos pasemos demasiado, esta bueno mantener la textura. Agregamos una cucharada de queso crema, un poquito dejugo de limón, pimienta molida y sal Tresal fina, unimos todo. Si querés podés agregar un huevo revuelto, poché o tomate ¡Listo!

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🧂 Conocé sobre nuestra Sal Entrefina y sus usos 👇🏼

🍖 ¡IDEAL PARA CARNES ASADAS! Una selección de cristales homogéneos, de molienda intermedia, asegura una mejor penetración y mayor adherencia en todo tipo de carnes.

📲 ¡Comunicate con nosotros si querés saber más! Estamos para ayudarte.

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🇦🇷🥟 Delicia Argenta La receta 👇🏼

📝 ¿Qué necesitás? Para la masa: 500 g de harina 0000, 200 cc de agua tibia, 15 g de sal Tresal fina, 100 g de grasa derretida. Para el relleno: 100 g de grasa, 2 cebollas blanca picada, 2 cebollas de verdeo picado (reservar el verde), 500 g de carne magra cortada a cuchillo, sal Tresal fina, pimienta, ají molido, pimentón, comino, huevos, aceitunas verdes.

🥣 ¿Cómo preparar? Para la masa: Formar una corona con la harina. Agregar en el centro el agua con la sal Tresal fina disuelta y la grasa derretida. Amasar hasta formar una masa homogénea. Llevar a heladera al menos 1 hora. Formar bollos chicos de 40 g y estirar a palote intentando formar un disco. Para el relleno: Rehogar las cebollas en la grasa. Agregar la carne ya cocida y cortada, condimentar con sal Tresal fina, pimienta molida, comino y las especias que más les gusten. Y retirar del fuego. Enfriar. Agregar las aceitunas cortadas y el huevo picado, más el verde del verdeo picado. Llevar a heladera. Y luego rellenar las tapas, nosotros las hicimos fritas, pero también pueden ir al horno.

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🍪 Nos sobró masa de una tarta dulce y salieron estas ricuras La receta 👇🏼

📝 ¿Qué necesitás? Para la masa: 125g manteca pomada, 60g azúcar impalpable, 1 huevo, 125g harina leudante, 125g harina 0000, 1 pizca de sal Tresal fina, ralladura de 1 limón (opcional). Toppings: chocolate y pistachos.

🥣 ¿Cómo preparar? Para la masa, batir la manteca con el azúcar hasta cremar muy bien. Incorporar el huevo y la ralladura y batir por 2 minutos más. Por último agregar la harina, chocolate, pistachos y un toque de sal Tresal fina, trabajar solo hasta formar una masa tierna. Envolver en film y llevar al frío. Estiramos la masa en frío hasta obtener la forma y grosos deseado. Llevamos al horno a 180° en una placa enmantecada y enharinada hasta dorar. Sacamos, dejamos enfriar y ¡LISTO!

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🥘 Cappellettis caseros, para los amantes de la pasta La receta 👇🏼

📝 ¿Qué necesitas? Para la masa: Harina de Trigo “0000” 200 gr., 2 huevos, 1 cda. de aceite, 1 cda. de agua, sal Tresal Fina y Gruesa y pimienta a gusto.

🥣 ¿Cómo preparar?

1. Vamos a empezar por la masa, en un bowl colocar la harina, los huevos, aceite y la sal disuelta en agua. Integrar todo y colocar sobre una superficie plana para amasarlo hasta lograr un bollo parejo. Colocar en el bowl nuevamente, cubrirlo y dejar descansar 30 minutos.

2. Dividir el bollo en dos partes para trabajarla mas fácil, una se cubre con un trapo y la otra se aplasta un poco con las manos colocando harina de ambos lados. Ahora te quedan dos caminos, se puede estirar la masa con un palo, como ya lo mostramos otras veces, o se puede utilizar una máquina sobadora hasta estirarla al punto más fino. En ambos casos siempre cubrir bien la masa con harina para evitar que se pegue.

3. Para el relleno, simplemente mezclar bien el picadillo, con el queso y un poco de pimienta y sal Tresal fina a gusto, dentro de un bowl y reservar.

4. Para el armado de la pasta, una vez que toda la masa está al punto deseado, con la ayuda de un cortante de 6cm de diámetro (puede ser un vaso), cortar discos de masa. Con una cucharita, tomar un poco de relleno y colocarlo en el centro del disco de masa, doblar a la mitad, hacer presión sobre los bordes y unir las puntas. Ir colocando sobre una fuente enharinada.

5. Para su cocción, hervir en abundante agua con una pizca de sal Tresal Gruesa, luego colocar los cappelletti y cocinar durante unos minutos hasta que flotan. A partir de ese momento, probar uno y si el “cierre o unión” de la masa está blando, ya están listos para comer!

6. Retirar del agua, colar y servir en fuente o plato acompañando con un salsa a gusto.

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🏆 ¡Crenz no dejó dudas y se quedó con el mundial juvenil!

👏🏼 Queremos felicitar públicamente al campeón oriundo de nuestra tierra.

🥇 Alan Crenz venció por nocaut técnico en el segundo round a Carlos Zabaleta y sumó un importante triunfo a su palmarés.

🥪 La felicidad es un buen sandwich La receta 👇🏼

📝 ¿Qué necesitas? 700 gramos de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, 1/4 taza de jugo de manzana, 200 gramos de salsa barbacoa y más para cubrir, 1 cucharada de vinagre de manzana, 1/2 cucharadita de cebolla en polvo, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de pimentón, 1/4 cucharadita de chile en polvo, sal Tresal fina y pimienta para probar. Para la ensalada coleslaw: 1/4 taza de mayonesa, 1 cucharada de vinagre de manzana, 1/2 cucharadita de semilla de apio, 1/2 cucharadita de mostaza dijon, sal Tresal fina al gusto, 1/4 cucharadita de pimienta negra, 2 tazas de repollo rallado, 1/4 taza de cebolla de verdeo en rodajas.

🥣 ¿Cómo preparar?

1. Prepare el pollo BBQ: agregue la pechuga de pollo, la salsa BBQ, el jugo de manzana, el vinagre de sidra de manzana, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el pimentón, el chile en polvo y la sal Tresal fina en una olla. Revuelve para combinar. Cocine a temperatura alta durante 2 a 3 horas hasta que la pechuga de pollo esté bien cocida y desmenuzada. Utilice dos tenedores para desmenuzar la pechuga de pollo en la salsa barbacoa.

2. Prepare la ensalada coleslaw: agregue la mayonesa, el vinagre de sidra de manzana, las semillas de apio, la mostaza dijon, la sal Tresal fina y la pimienta en un tazón. Batir todos los ingredientes del aderezo hasta que todo esté bien combinado. Agregue la mezcla de ensalada de repollo rallado y la cebolla de verdeo al aderezo. Revuelve hasta que todo esté bien combinado.

3. Prepare los sándwiches: cubra los panes brioche tostados con el pollo barbacoa desmenuzado, un poco más de salsa barbacoa y una cucharada generosa de ensalada de repollo. ¡Servir y disfrutar!

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