Cocina Verde Natural

VIANDAS DE HOY! 12/11/2016

Pescado fresco con marinada de legumbres

Ingredientes:

· Filet de pescado 2kg
· 1/2 Cebolla
· 1 Zuchini
· 1 zanahoria
· 1/2 Pimiento verde
· 1/2 Pimiento rojo
· 1 cda de alcaparras
· 1 rama de apio
· 1 diente de ajo
· 1 Tomate chico
· Azafrán
· Aceitunas verdes y negras (6 de cada una)
· 4 cdas de aceite de oliva
· 1 Limón
· Tomillo y romero

Procedimiento:

Hacer la marinada de legumbres cortando las verduras en cubitos, y cociéndolas apenas en agua (menos aceitunas, alcaparras, romero, tomillo y azafrán).
Una vez cocido el pescado al v***r, y condimentado, servir con la marinada y el limón cortado en pequeñisimo brunoise.

ENSALADA DE LENGUADO AL V***R CON ESPARRAGOS Y CHAMPIGNONES:

Ingredientes:

·Espárragos verdes , 1 Atado
·Filetes de lenguado, 500 g
·Melón verde, 1/2
·Camarones, 150 g
·Jugo de 1/2 Limón
·Blanco de apio, 1 tallo
·Eneldo fresco, 1 ramita
·Cebollita pequena, 1
·Tomates, 2

Vinagreta:

·Aceite de Oliva, 3 cdas
·Vinagre de manzana, 3 cdas
·Sal y Pimienta
·Ciboulette, 1 ramita
·Semillas de coriandro

Procedimiento Cocinar los espárragos verdes al v***r. Cortar los filetes de lengua hacer en rombos y cocinar al v***r. Cortar la cebolla en aros pequeños. Cortar los tomates pelados en cubi- sorteo. Hacer bolitas de melón con cucharita Una parisienne mediana Preparar la vinagreta e incorporarla un ultimo Momento. Recién los antes de servir el Plato. Presentar el plato con los ingredientes de Manera decorativa. Sal fiador con la vinagreta

Rollitos saludables de manzana

Querés un postre bajo en calorías y totalmente sano?
Esta es una genial opción, paso a paso, ¡para no perdérsela!

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Zumos y batidos verdes para el desayuno - Mejor con Salud

Jugos y batidos para cualquier acompañar todas tus comida!

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Receta de hoy:

- ENSALADA NEVADA:

· Huevo 1
· Chauchas hervidas 150g
· Tomate 250g
· Cebolla de verdeo 100g

Aderezo:

· Queso crema 150g
· Mayonesa 100g
· Gelatina sin sabor 1cda
· Vino blanco seco 100cc
· Sal (A gusto ·recomendable poco·)

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PARA MAÑANA JUEVES 20 DE OCTUBRE:

OPCIÓN 1: ENSALADA MEDITERRÁNEA (TOMATE, ESPINACA ZANAHORIA COCIDA, CIRUELAS PASAS, JAMÓN CRUDO, ALBAHACA, ACEITUNAS, PAN TOSTADO Y PALTA) $100.

OPCIÓN 2: ENSALADA GRIEGA (TOMATE, ESPINACA ACEITUNAS, PASAS, ZANAHORIA, QUESO, HUEVO, PAN TOSTADO Y POLLO) $100.

OPCIÓN 3: CROQUETAS DE VERDURAS CON CREMA DE PUERRO Y ENSALADA DE TOMATE Y PEPINO, O TOMATE Y HUEVO $100.

OPCIÓN 4: ALBÓNDIGAS DE CARNE CON SALSA DE TOMATE Y PURÉ DE PAPAS $120.

ENSALADAS DE FRUTAS $45.

REPARTO $20 DE 12 A 15HS Y DE 20 A 22HS!!!

RESERVAS HASTA LAS 19HS.
·REPARTO $20.

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CONSULTAS RESERVAS POR FACEBOOK
TEL: 4434537
WhatsApp: 2804330115

Para mañana Sábado 15 de Octubre:

EMPANADAS DE POLLO $130

TARTA DE POLLO PUERRO, VERDEO Y QUESO CON ENSALADA DE ESCAROLA, DE TOMATE Y RABANITO O ZANAHORIA Y LECHUGA Y HUEVO $ 110

PASTA FROLA $130

TARTA DE MANZANA $130

ENSALADA DE FRUTAS $45

RESERVAS HASTA LAS 19HS

·REPARTO $20
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Para este Viernes y Sábado! PIZZAS!

Para este Viernes y Sábado! TARTAS!

Para mañana Viernes 14 de Octubre:

OPCION 1: PAÑUELITOS DE POLLO CON ENSALADA DE ZANAHORIA Y LECHUGA

OPCION 2: TORRE DE PANQUEQUES CLASICA CON ENSALADA DE HOJAS VERDES

OPCION 3: ALBONDIGAS DE VERDURAS CON CREMA DE PUERRO Y ENSALADA MIXTA O TIMBAL DE ARROZ

OPCION 4: POLLO AL HORNO CON MIX DE VERUDURAS
ENSALADAS DE FRUTAS $45

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RESERVAS HASTA LAS 19HS
·REPARTO $20 DE 12 A 15HS Y DE 20 A 22HS!
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Y SEGUIMOS CON!!!
¡VIANDAS EXPRESS!
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10 ensaladas fáciles y ricas

10 Ricas y frescas ensaladas

entremujeres.clarin.com Ensalada tropicalLas ensaladas bien completas son la solución si se trata de arreglarnos con un sólo plato. En esta opción incluí: peras, palmitos, nueces y queso. ¡Ideal para saborear sin parar!Ensalada de melón, palta y chocloEs súper fácil de preparar. Una opción rica y agridulce que puede servir...

Se les agradece a cada uno de los clientes y seguidores.
Facebook: https://www.facebook.com/cocinaverdenatural

Nuestro primer día con las viandas Express!

Para mañana Miércoles 12 de Octubre:

· OPCIÓN 1: ENSALADA GRIEGA ( TOMATE, ESPINACA, ZANAHORIA, HUEVO, POLLO, PAN TOSTADO, QUESO, PASAS Y ACEITUNAS ) $100

· OPCIÓN 2: ENSALADA VERANIEGA ( POLLO, LECHUGA, TOMATE, PALTA, NUECES, ACEITUNAS, CEBOLLA, ZANAHORIA Y QUESO ) $100

· OPCIÓN 3: ENSALADA ARCOIRIS (REPOLLO O REMOLACHA, ZANAHORIA, TOMATE, RUCULA, PALTA, CEBOLLA, CHOCLO Y QUESO) $100

· OPCIÓN 4: PASTEL DE PAPA Y CARNE $120

·ENSALADAS DE FRUTAS $45

·RESERVAS HASTA LAS 19HS

·REPARTO $20 DE 12 A 15HS Y DE 20 A 22HS!

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Receta del día:

·Ensalada exótica·

Ingredientes

· Atado de espárragos 1
· Lata de ananá 1
· Queso Mar del Plata (o Gruyere) 150 g
· Jamón cocido 100 g. en un trozo
· Sal

Aderezo

· Mayonesa 100 g
· Jugo de Naranja 50 cc
· Salsa Ketchup 1 cdta

Bebida (Juego Vitamina C)

· Naranja
· Kiwi

Cualquier consulta mensaje privado o al WhatsApp 154330115 (Mariela)

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