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fiambreria y picadas

07/11/2024

¡Aceitunas Marinadas para la Picada! 🫒✨

¿Vas a hacer una picada y necesitas algo rico y fácil? Estas aceitunas marinadas son ideales. 

Ingredientes:

Aceitunas (las que más te gusten)

Apio picado

Perejil picado

Ajo picado

Ralladura de limón

Pimienta negra a gusto

Sal marina gruesa

Aceite de oliva

Pasos:

Enjuagar las aceitunas: Primero, enjuagá las aceitunas en agua fría para sacar el exceso de salmuera. Después, escurrilas bien.

Mezclar los ingredientes: En un bol, poné las aceitunas y agregá el apio, el perejil y el ajo picados.

Sumale sabor: Añadí la ralladura de limón, un toque de pimienta negra y un poco de sal marina a gusto.

Revolver bien: Rociá con aceite de oliva y mezclá todo para que se impregnen bien los sabores.

Dejá reposar: Si podés, dejalas reposar unos minutos para que se integren los sabores. ¡Y ya está! A disfrutar.

¡Así de simple y riquísimas! 🍷🥳

07/11/2024

Un buen vino es imprescindible en cualquier picada 🍷🧀

Blanco: Perfecto con aceitunas y quesos frescos

Tinto: Ideal para acompañar embutidos y carnes.

Rosado: Versátil, fresco y ligero. 

¡Salud! 🥂

Photos from La Picadita"'s post 06/11/2024

🌶️🍽️ ¿Chorizo colorado o longaniza? Conocé las diferencias para elegir el mejor para tus platos.

Ambos son riquísimos, pero cada uno aporta su propio sabor a la mesa. ❤️

06/11/2024

🧀🌶️ Queso con pimienta: perfecto para picadas, ensaladas o para disfrutar solo. 

04/11/2024

🧄🍞 ¡Dale un giro a tus picadas con este pan de ajo! Perfecto para acompañar cualquier plato o simplemente disfrutar solo. 🤤✨
¿Te animás a hacerlo? Es muy fácil:
Mezclá manteca derretida con ajo picado y perejil.
Untá la mezcla sobre rebanadas de pan.
Llevá a la air fryer o al horno por unos minutos hasta que esté dorado y crujiente.

04/11/2024

🌶️🍽️ El chorizo colorado: un clásico que no puede faltar en tus guisos. Su sabor intenso y ahumado eleva cualquier receta. Ideal para dar ese toque especial que todos aman. 

¿Ya lo probaste? Contanos 🥳👇

31/10/2024

✨ ¡Los canapés son el toque perfecto para elevar tu picada! ✨

Acá te dejamos algunas opciones:

🥖 Canapés de queso crema y salmón:
Una combinación que nunca falla. El queso crema suave se combina con el salmón ahumado y un toque de cilantro. 

🍅 Canapés caprese:
Hechos con rodajas de tomate, mozzarella y albahaca, aderezados con un chorrito de aceite de oliva y balsámico.

🥓 Canapés de jamón crudo:
Trozos de jamón crudo sobre pan tostado, acompañados con un poco de queso brie y un toque de rúcula. 

🌿 Canapés vegetarianos:
Hummus y verduras asadas sobre una base crujiente, ideales para quienes prefieren opciones sin carne. 

🍤 Canapés de camarón:
Camarones cocidos sobre una cama de palta y un toque de salsa picante. 

¡No te olvides de incluirlos en tu próxima picada y sorprender a todos! 🎉🥳

30/10/2024

🥳✨ Dips Imperdibles para tus Picadas ✨🧀

1️⃣ Guacamole

🥑 Ingredientes: Palta, cebolla, tomate, cilantro, limón, sal.

Para disfrutar con nachos o galletitas.

2️⃣ Hummus

🥙 Ingredientes: Garbanzos, tahini, ajo, limón, aceite de oliva, sal.

Ideal para untar con pan pita o verduras.

3️⃣ Dip de Espinaca y Queso

🥬 Ingredientes: Espinaca, crema, queso crema, queso rallado, ajo, sal y pimienta.

¡Delicioso caliente con tostadas!

4️⃣ Salsa de Yogur y Pepino

🥒 Ingredientes: Yogur griego, pepino, ajo, limón, eneldo, sal.

Fresco y perfecto para acompañar verduras.

5️⃣ Dip de Queso Blanco

🧀 Ingredientes: Queso blanco, crema, ajo, cebolla de verdeo, sal.

Ideal para untar en crackers o pan.

Con estos dips tu picada va a ser un éxito 🍽️👇

Photos from La Picadita"'s post 28/10/2024

Les traemos estas ideas de 4 estilos de picadas para armar en una juntada 🍷✨. Desde la clásica picada tradicional hasta opciones saludables y vegetarianas, ¡hay algo para todos los gustos! ¿Cuál es tu favorita? 🧀🥖🥗 

28/10/2024

Las salsas son infaltables en una buena picada. 🍽️✨ Son el complemento ideal para esos snacks que tanto nos gustan. Desde un clásico chimichurri hasta un picante dip de palta, cada salsa aporta su toque especial. 🥳🌶️ 

25/10/2024

🥖🔪 ¡Salame y pan, la dupla perfecta! 🍷✨

El sabor intenso del salame combina increíble con un pan crocante. 

¿Cuál es tu pan favorito para acompañarlo? ¡Contanos! 🧀❤️ 

Photos from La Picadita"'s post 25/10/2024

Explorando los quesos italianos: Mozzarella y Burrata 🇮🇹🧀

Dos estrellas de la gastronomía italiana.

¿Cuál preferís para tu próxima comida italiana?

23/10/2024

¡🥓✨ El jamón cocido natural es un clásico! Es ideal para sándwiches, pizzas o picadas. ¿Y vos, cómo lo disfrutás? Contanos en los comentarios.🥪❤️ 

Photos from La Picadita"'s post 21/10/2024

🧀✨ Descubrí las Variedades de Queso ✨🧀

El queso es un acompañamiento increíble y hay tantas variedades que siempre sorprende.

¿Cuál es tu favorito? ¡Contanos! 🥳👇

21/10/2024

🥳✨ Snacks Perfectos para tus Picadas ✨🍽️

¡Los snacks son esenciales en cualquier picada! Mirá estas opciones riquísimas:

1️⃣ Frutos Secos
🥜 Almendras, nueces y maní son ideales para picar y le dan un toque crocante.

2️⃣ Papas Fritas
🥔 Clásicas y siempre bienvenidas, perfectas para acompañar dips y salsas.

3️⃣ Vegetales Frescos
🥕 Zanahorias, apio y morrones cortados en bastones son opciones saludables y coloridas.

4️⃣ Galletitas Saladas
🥨 Crackers o galletitas tipo "saladitas" son ideales para untar con cualquier dip.

5️⃣ Aceitunas y Encurtidos
🥒 Agregan un sabor intenso.

6️⃣ Popcorn
🍿 Un snack ligero ideal para compartir en la picada.

¿Cuál es tu favorito? 🍷👇

17/10/2024

🌸 ¡Hoy te enseñamos a armar una mesa de fiambres y quesos perfecta para el Día de la Madre o cualquier ocasión especial! 🧀🥖

1. Variedad es clave: Incluí diferentes opciones como parmesano, brie, mozzarella y algunos embutidos como jamón crudo, lomito y mortadela.

2. Acompañamientos: Sumá panes, tostadas, aceitunas y frutas frescas. ¡Mermeladas y patés también le dan un toque único! 🍇🍯

3. Bebidas: Optá por vinos blancos o tintos secos, jugos naturales y agua. ¡El maridaje es esencial! 🍷💧

4. Presentación: Colocá los utensilios al inicio de la mesa. Agrupá los panes y salsas juntos, los embutidos en el centro, y las frutas al final para que sea fácil de servir.

5. Cantidad: Calculá entre 150 g y 200 g de fiambres por persona. ¡Y no olvides reponer los alimentos!

6. Decoración: Mantené la mesa simple, con tonos neutros y elementos que no distraigan. ¡Dejá que los colores de los alimentos hablen por sí mismos! 🌿✨

¡Sorprendé a mamá con esta propuesta! ❤️ 

17/10/2024

🍞✨ El pan: el compañero más fiel ✨🍞

El pan siempre está en nuestra mesa, desde un desayuno sencillo hasta cenas especiales.

Photos from La Picadita"'s post 14/10/2024

🎉 ¡Sorteo por el Día de la Madre! 🎉

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¿Qué sorteamos?

🥇 1 Box picada para 2 personas (pican 4 personas):

Jamón Cocido - Jamón crudo - Salame - Queso - Longaniza - Aceitunas - Palitos - Maní - Pan -  Nachos - Vino Santa Julia dulce

El sorteo se hace el viernes 18/10 y anunciamos a los ganadores en nuestras historias.

¡Mucha suerte para todos! 🍀🍀🍀🍀

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