Dos Golosos

Feliz día a todos los "Héroes en este lío".

Que despertarse mil veces de noche no pese tanto
Que acomodar los horarios y la vida cueste menos
Que la críanza se enfoque en la felicidad
Que las horas de juego sean tiempo de disfrute
Que se rompan patrones y cuestionen mandatos
Que paternar con amor, respeto y libertad sea la mejor semilla que se plantean!
Feliz día a que para mí y para Salva, es el mejor papá del mundo!

Disfruten su día
"LO ESTAN HACIENDO BIEN "

Cómo te gusta sorprender a tu papá?

¡¡Mira que mix de cositas armamos!!

Sandwich de pan casero con lomito de cerdo y queso
Galletas aromaticas de provenzal
Rollitos de mortadela con pistacho y queso
Alfajor de Maicena
Alfajor de Nuez
Lemonie
Conito de dulce de leche
Cookie de chocolate
Rogel individual
Lemon pie individual

Todo es cajita, y con una tarjetita para que le dejes tu mensaje.

$12000.

Podés consultar la opción de taza. Coordinamos envío o retiro!

¡Que fruta noble la Pasta Frola!

En este 25 de mayo, tan patrio, en una tierra con una gastronomía sublime, la verdadera y real grieta es 👇

La Pasta Frola

Hoy.... Tercer domingo de mayo, Día de la Repostería!
Buen momento para presumir a nuestra Torta Malbec.

Una torta que fue deseada y pensada por nosotros, con un par de pruebas que hicimos para ajustar y llegar a este punto!

Amamos mucho la intensidad y humedad que tiene, la estructura perfecta y su personalidad! Pensar y probar los rellenos fue también otro desafío, nada podía opacar a nuestra estrella. Nos enorgullece que este en nuestra carta y que a uds también les encante!

Tengan un hermoso domingo de fresco 😂!

Los esperamos en 📍 Av San Martin 1047.

Esto ni siquiera es un resumen, simplemente es un agradecimiento a este año que pasó, nuestro primer año al frente de nuestro local, aprendiendo y desaprendiendo a cada momento.
Elegimos despedir este 2023 con esta belleza de colores 🌈, que el 2024 sea lo menos terrible posible.

A surfear está ola, que no queda otra! A seguir emprendiendo y siempre dando lo mejor!

Esta familia de está inmensamente agradecida con todos uds. Está noche vieja / año nuevo brindaremos 🥂

Emprender en la crisis!
Buenas buenas. Acá, entre horneadas y calores, haciendo una reflexión que deseamos compartir con uds!

QUE DIFÍCIL ES EMPRENDER EN ESTE PAIS!

Que difícil es poder sostener un proyecto a largo plazo, cuando no hay certezas de futuro. Pero como sea, hay que seguir!
Porque si algo tenemos quienes emprendemos es capacidad para los altibajos!

Asique en este mes, que se vienen las fiestas y las juntandas de fin de año, los regalitos, los presentes y demás, COMPRA A UN EMPRENDEDOR!
Busca en las redes y vas a ver un sinfín de gente que tiene proyectos hermosos.

Pastelería como la nuestra y como la de muchas colegas, que lo dejamos todo en este mes.
Empredimientos de catering salado, de barras de bebida, de juguetes para niños, de ropa para todas las edades, Miles y Miles de cosas.
Cuando entres a un supermercado, pensa que mucho de lo que se vende ahí lo podés conseguir de alguien que le pone garra y corazón en estos tiempos.

Hoy, es momento de ayudarnos entre todos!
Invito a colegas emprendedores que se mencionen para que quienes no los conocen sepan que hacen.

Gracias por leer hasta acá!

Hoy son 5 años de la llegada de Salvatore!
El niño más simpático, dulce y tierno!
El que ama cocinar tortas y amasar. El que nos revoluciona la cocina y la vida.

Feliz cumple amorcito de nuestras vidas!

Y como cada año, llegamos a la época en dónde lo único que importa es el Pan Dulce.
Para variar, hicimos un montón de pruebas, hasta que por fin llegamos al equilibrio justo de sabor, fruta y miga.
Saben que es lo más hermoso? que están tan ricos como los que hacía mi Nona Chiquita 👵 que se fue hace menos de un mes y a quien le debo todo el amor a la cocina. 💞

Y así como son increíbles, merecen respeto en sus tiempos, porque llevan 24 hs de fermentación en frío y una vez cocinados 24 a 48 horas de reposo!

Tenemos 2 variedades:
🙌🏼 FRUTOS SECOS. nueces, almendras, castañas, nueces pecan, mani y un poquitín de chocolate cobertura -
🙌🏼 FRUTA - fruta glaseada y pasas de uva maceradas por 12 horas-

En fin... Vení y probalos, porque este pan dulce es como el de mi Nona, y eso siempre es bueno!

Experiencia Pasteleria.
La cocina de Dos Golosos abre sus puertas para que puedas vivir una experiencia distinta.
Venis con amigxs, con pareja, con tu vieja, solo, o con quien quieras. Hacemos una picada, vino, cerveza, mate, lo que más te guste. Aprendes unas lindas recetas, con técnica y teoría.
La propuesta es que compartan un momento distinto y de distension. Alejarse unas horas de la realidad de este fin de año agotador!

Básicamente no tenes más que organizarte. Incluimos materiales, recetario, comida y bebida!
No necesitas conocimientos previos!

Precio por persona. $12000.
Si vienen 3, pagan $11000 cada uno.
Si vienen 4, pagan $10000 cada uno.

Día de la Madre! ✨

Acá nos gusta armar estás tremendas cajas 🎁para que puedas regalar a tu mamá, a tu compañera, a tu abuela, a tu tía o a vos misma.
✨En realidad lo importante es que este lleno de cosas para pasar el día picoteando. Y encima de eso, armamos 2 propuestas para que puedas elegir! 💣

👉🏻Desayuno completo:
- Mate o taza de .ceramica e infusiones.
- Panera de lienzo y ecocuero de
- Individual de .ar
- Juguito de naranja
- 2 alfajores maicena
- 2 alfajores nuez
- 1 cookie
- 3 scons de queso
- 1 Sandwich de jamón y queso en pan tipo lactal casero
- 1 porción de Carrot Cake
- 1 porcion de tarta (brownie nutella, lemon pie o cheescake

Precio $9800.
‼️Preventa hasta el 06/10 a $9000.

👉🏻Desayuno simple:
- Taza o mate de .ceramica e infusiones.
- Panerita de lienzo y ecocuero de
- 1 alfajor de maicena
- 1 alfajor de nuez
- 1 cookie
- 3 scons de queso.
- 1 lemonie.
- 1 porción de tarta de manzana.

Precio $5900
‼️Preventa hasta el 06/10 a $5000.

🛵Se realizan envíos para el mismo día domingo a partir de las 8:00 de la mañana. El valor del mismo es a cargo del cliente y varía de acuerdo a la zona!

Día de la Madre! ✨

Acá nos gusta armar estás tremendas cajas 🎁para que puedas regalar a tu mamá, a tu compañera, a tu abuela, a tu tía o a vos misma.
✨En realidad lo importante es que este lleno de cosas para pasar el día picoteando. Y encima de eso, armamos 2 propuestas para que puedas elegir! 💣

👉🏻Desayuno completo:
- Mate o taza de e infusiones.
- Panera de lienzo y ecocuero de
- Individual de
- Juguito de naranja
- 2 alfajores maicena
- 2 alfajores nuez
- 1 cookie
- 3 scons de queso
- 1 Sandwich de jamón y queso en pan tipo lactal casero
- 1 porción de Carrot Cake
- 1 porcion de tarta (brownie nutella, lemon pie o cheescake

Precio $9800.
‼️Preventa hasta el 06/10 a $9000.

👉🏻Desayuno simple:
- Taza o mate de e infusiones.
- Panerita de lienzo y ecocuero de
- 1 alfajor de maicena
- 1 alfajor de nuez
- 1 cookie
- 3 scons de queso.
- 1 lemonie.
- 1 porción de tarta de manzana.

Precio $5900
‼️Preventa hasta el 06/10 a $5000.

🛵Se realizan envíos para el mismo día domingo a partir de las 8:00 de la mañana. El valor del mismo es a cargo del cliente y varía de acuerdo a la zona!

Carrot Cake

Nuestra versión de torta de zanahoria esta rompiendo con todo!

Resulta que para lograr esta Carrot, pasamos por muchas recetas y muchas pruebas, que nunca nos terminaban gustando: que muy densa, que muy mantecosa, que poco esponjosa, que el frosting tiene esto o aquello, que las nueces más grandes o más chicas, que le falta A o que le falta B.

Asique como buenos obsesivos, nos pusimos a ver qué resultado queríamos y como llegar a eso!
Y Voilà.... Tenemos la Carrot Cake que te va volar el mate!

Te esperamos para que lleves tu porción!

Feliz día a las infancias, feliz día a quienes nos muestran la simpleza de la vida y la importancia del amor. Feliz día a quienes nos hacen frenar todas las revoluciones que tiene la vida de adulto.

Deseamos, que cada vez más tengamos infancias sanas y libres!

Feliz día a nuestro Golosito revoltoso!

Feliz día Guille! Nuestro pastelero favorito, el papá más amoroso, contenedor y compañero. El que se sienta a jugar como un niño aunque esté mu**to de cansancio. "El mejor del mundo" cómo le dice Salva!
Feliz de Transitar juntos está tarea de mapaternar!
Te amamos!

Día del Padre.

Mira, pero mira bien... Tenemos este Brunch, que te sirve también de postre y merienda!
La idea es que lo disfrute tu viejo, pero sabemos que algo le vas a picotear!
Trae.
Picada de Gouda Tienda de Sabores
Scons de queso
Focaccia con cherry y romero
Mani
Porción de brownie nutella
2 alfajores maicena
2 alfajores nuez
1 alfajor de chocolate
$5000

Stock limitado!
Se retiran sábado 17/06 por la tarde o domingo 18/06 por la mañana

EN TODOS LOS PRODUCTOS!📢

Lemon Pie

La tarta que más versiones tiene en el mundo, la que unos aman y otros no tanto. El preferido de Guille, nuestro pastelero.

Nuestro Lemon Pie, es la versión que no te podés resistir, conquistamos los paladares de todos, incluso de quienes dicen que no les gusta.

Si todavía no lo probaste, te esperamos, que a nadie le amarga lo dulce!

📍Av San Martín 1047

Hoy estamos de festejo! 🎉cumple años ella, la Vir, a quien un día que se le ocurrió hacer algunas tartas para vender a amigos para juntar un mango y llegar a fin de mes. Porque así empezó esto.
En ese momento, entre libros de abogacía y recetas algunas noches nos desvelábamos para rendir y otras para terminar pedidos.

Ella es la mentora de todo este sueño que se está haciendo realidad, la que investiga, la que me empuja para innovar y probar recetas y sabores nuevos, y así podría estar contándoles muchas cosas más de ella.

Ella es el alma de esta fiesta llamada Dos Golosos! Feliz cumple Vir.

MARACUYÁ DE GRAS

Ácida, dulce, cremosa, con estructura y de buen aroma.
Ella es de las tartas que cuando le das un bocado cerras los ojos.
Ella es una de nuestras estrellas. Nació luego de muchas pruebas, porque siempre faltaba una cosita más!
Si la probaste, contanos tu experiencia.
Si aún no tuviste el placer, date el gusto y pasa por Dos Golosos, porque está tarta es única!

Veni, que a nadie le amarga lo dulce!

📍Av San Martín 1047
⌛9:00 a 13:00 y de 17:00 a 21:00

Llegó el día! Llegó el día! Llegó el día!

🗓️Lunes 02/01
⌛17:30 hs
📍Av San Martín 1047.

Abren las puertas del local *Dos Golosos*

Y la alegría es tan gigante, que vamos a tener muchos descuentos y cosas ricas para convidarte!

Eu! venite, que a nadie le amarga lo dulce!

09/10 casamiento de Jor y Gonza! Y nosotros más felices imposible!
Trabajamos con una libertad absoluta y lo dimos todo en este diseño! Eso nos llena el alma, saber que confían 100% en nosotros!

Gracias siempre! Los queremos!

8 octubre, boda de Mica y Marcos.
Un trabajo que veníamos gestando hace varios meses, dónde logramos cuidar la estética y el sabor, tal como los novios lo había elegido!

Un diseño simple, delicado y llamativo. Detalles en papel de oro y las rosas que dan el toque final de belleza!

Gracias chicos por llegar hasta nosotros!

Hoy cumple años Guille, el encargado de cocinar, absolutamente todo lo que sale de este taller!
El que hace los alfajores más ricos de este universo! El que tiene un montón de tips y toc para cada receta!
El de la mente brillante y el corazón noble!
El mejor compañero y papá que se pueda tener!

Feliz cumple! Y que sean muchos más!

Feliz día a las Infancias.

Que con una mirada pura y simple nos muestran lo maravilloso que puede ser este mundo tan roto.

A veces deberíamos correr la mirada de este mundo aldultocentrista y enfocarnos en criar infancias libres, sin carencias, sin dolencias, sin injusticias!

Feliz día a Salvatore, nuestro golosito, el que se entrena para Pastelerito, aunque en el proceso se coma todo. Nuestro aliento de cada día, la sonrisa que calma cualquier dolor y el abrazo que nos quita el cansancio!

Hoy la alegría y el orgullo no me entran en el alma!
Hoy recibí mi título de Abogada!
El último tramo de mi carrera lo hice maternando y decorando tortas, en un caos hermoso y a veces agotador, pero no importa, acá estoy con el título en mano y el orgullo de haber formado el estudiantado de la Universidad Nacional De Córdoba!
En este instante soy la más feliz del universo.

¡Aguante siempre la universidad pública, gratuita y de calidad!

Día de la Niñez!

Hoy Salvatore les presenta este Box Pastelerito para que los más peques armen sus propios alfajorcitos de maicena!
Garantizamos 100% que se van a ensuciar, se van a comer el dulce de leche, y posiblemente no quieran convidar.

El Box Pastelerito contiene:
- 12 tapitas de maicena (para armar 6 Alfajores)
- Manga con dulce de leche.
- Coco
De regalo, una tableta de chocolate relleno de dulce de leche!
Valor $550!

Se toman pedidos hasta 18/08 o hasta agotar stock!

Flores y estilo rústico.
Rosa, blanco y verde.

Jugamos con texturas, bas relief y flores de azúcar.
Acompañamos con Cookies, Macarons, Alfajores, y muchas tartas.

Toda la semana estuvimos dedicados 100% a este trabajo. El diseño de cada detalle tenía que ser preciso.
Las flores y hojas modeladas, llevaron varias horas de trabajo.

Desliza y mira el resultado.
Gracias a esta familia que una vez dejo todo en nuestras manos!

PARÁ ACÁ!!!!

Porque te queremos mostrar que tenemos el mejor regalo para que el domingo sorprendas a tu viejo, pareja, abuelo, tu novio con bendi, tu vieja, o al tío del marido de Pampita. No importa eso...
Lo que si importa es que este súper Brunch está tremendo y es para compartir. Le entras a la birrita y la picada, seguís con las tortas y te dejas el resto para los mates de la tarde!

Que contiene.
👉🏼Picadita que trae: salame, jamón crudo, jamón cocido, queso gouda y queso holanda, junto a una cerveza artesanal. Todo de
👉🏼Almendras y maní
👉🏼Alfajor de maicena
👉🏼Alfajor de nuez
👉🏼Alfajor de chocolate
👉🏼Alfajor de maní
👉🏼Cookies americanas
👉🏼Brownie
👉🏼Scons
👉🏼Pancito casero
👉🏼Porción de imperial ruso
👉🏼Porción de torta Malbec y caramelo
$3700!
Y todo presentado en cajita de madera que te va servir para guardar un montón de porquerías!

Tenemos stock limitado y vamos a hacer entrega sin cargo dentro de V.Carlos Paz.

Lo reservas por Whatsapp o MD.

El sábado estuvimos en los 5 años de Emma!

Hace un par de meses, su mamá nos habló para que hagamos este trabajó de Conejitos, rosa y blanco. Y si bien ella tenía en mente la idea de la Deco, nos dió la libertad de crear! Bueno, acá está el resultado, un B E L L E Z A!
Desliza y mira todo el trabajo!

Cuales vas a elegir?