Fleischerei & Gästehaus Mosshammer

Darf es ein bisserl mehr sein? 😋
Wie wär’s mit einem saftigen Putenrollbraten, den du zu Hause nur noch in den Ofen schieben musst? Mit Bratkartoffeln und Wurzelgemüse schmeckt dieser wunderbar. Bestelle deinen Braten für dein Sunday Roast jetzt bei uns in der Fastlane vor und lass es dir einfach nach Hause liefern! 💪🏼

Mosshammer’s Fleischtipp: Am 1. Adventsonntag ist Bratwurst-Sonntag! 🌭 Ganz egal ob der Klassiker oder ausgefallene Kreationen wie unsere Chili-Cheese- oder Tomaten-Parmesan-Bratwürstel. Bestell deine Bratwürstel ganz bequem in unserem Onlineshop. 🔥
Übrigens: Am 1. und 2. Dezember findet bei uns in der Fleischerei unser Adventmarkt statt. Und was wäre ein Adventmarkt beim Mosshammer ohne frische Bratwürstel? Deshalb kannst du dich dort durch unsere Bratwurstspecials wie Hirsch Cranberry Port, Ente á l’orange oder Steinpilzsalsiccia kosten. Komm vorbei, es zahlt sich aus! 🫱🏼‍🫲🏽😍

Wir zählen bereits die Tage bis zum 1. Advent! 🕯️
Die Vorbereitungen für unseren Adventmarkt laufen auf Hochtouren und wir können es kaum erwarten, dich mit unseren Bratwurst-Specials verköstigen zu können. Komm vorbei und gustiere dich durch die zahlreichen regionalen Schmankerl und Angebote unserer Aussteller. Wer weiß, vielleicht findest du ja schon dein ein oder anderes Weihnachtsgeschenk. 😋

Wir zählen bereits die Tage bis zum 1. Advent! 🕯️Die Vorbereitungen für unseren Adventmarkt laufen auf Hochtouren und wir können es kaum erwarten, dich mit unseren Bratwurst-Specials verköstigen zu können. Komm am 1. und 2. Dezember vorbei und gustiere durch die zahlreichen regionalen Schmankerl und Angebote unserer Aussteller. Wer weiß, vielleicht findest du ja schon dein ein oder anderes Weihnachtsgeschenk. 😋

Am 23.11. ist Thanksgiving. 🦃 Truthahn, Pumpkin Pie und Co. sind Grund genug den amerikanischen Feiertag auch bei uns zu feiern. 😋 Bestell dir jetzt gleich deinen Truthahn vor, damit du für dein Thanksgiving-Dinner auch alles beisammen hast! Nimm dein Telefon in die Hand und los geht's! 💪🏼

Hast du dir schon deine Ausgabe unseres Buches "Pasteten, Terrinen und Sülzen" gesichert? Egal ob Pasteten-Liebhaber:in, alter Hase oder Neuling auf diesem Gebiet - in unserem Kochbuch findest du einfache sowie köstliche Rezepte zum Selbermachen und Ausprobieren!
Sichere dir jetzt deine Ausgabe in der Buchhandlung deines Vertrauens. 💪🏼 Außerdem hast du am 1. und 2. Dezember auch die Möglchkeit bei unserem Adventmarkt eine signierte Ausgabe unseres Kochbuches zu kaufen!
Übrigens: Unser Buch eignet sich auch perfekt als Geschenk für Weihnachten. 😉🎄

Am 11. November ist Martinstag! Bestell dir jetzt noch schnell deine Portion Martinigansl mit Rotkraut, Knödel und glacierten Maroni. 😍 Wir freuen uns auf deine Bestellung. 😋

Nur was man gern macht, macht man gut. Deshalb schmecken unsere Würstel, Spieße und Steaks auch so gut. 😉
Mit viel Liebe zum Detail widmen wir uns täglich unserem Handwerk. 🥩 Aber mach dir am besten selbst ein Bild davon: Komm in unsere Fleischerei und wirf einen Blick hinter unsere Theke - wir freuen uns auf dich! 😍

Am 3. Dezember ist der erste Advent – Grund genug, um bei uns in der Fleischerei einen Adventmarkt zu veranstalten! 🎄Zahlreiche regionale Aussteller laden am 1. und 2. Dezember zum Schmökern und Stöbern ein. 😊 Für Bücherwürmer gibt es die Möglichkeit, eure Ausgaben von "Pasteten, Terrinen und Sülzen" und "Mehr is' Mehr" von MotionCooking signieren zu lassen. 📚 Außerdem verkosten wir einige weihnachtliche Schmankerl aus unserer Fleischerei. Komm vorbei, wir freuen uns auf dich! ☺️

Am 3. Dezember ist der erste Advent – Grund genug, um bei uns in der Fleischerei einen Adventmarkt zu veranstalten! 🎄Zahlreiche regionale Aussteller laden am 1. und 2. Dezember zum Schmökern und Stöbern ein. ☺️ Für Bücherwürmer gibt es die Möglichkeit, eure Ausgaben von "Pasteten, Terrinen und Sülzen" und "Mehr is' Mehr" von signieren zu lassen. 📚 Außerdem verkosten wir einige weihnachtliche Schmankerl aus unserer Fleischerei. Komm vorbei, wir freuen uns auf dich! ☺️

Feierst du Thanksgiving? 🤔 Falls nicht, solltest du es dieses Jahr definitiv tun! Am 23. November wird traditionell mit Truthahn, Pumpkin Pie und Co. gefeiert. Willst du auch? Kriegst du! Deinen Truthahn kannst du jetzt ganz einfach bei uns vorbestellen. 📲
Wir freuen uns auf deine Bestellung!

Ab heute gibt’s bei uns in der Fleischerei frische Gansl! 🐥 Hast du deine Gans schon bei uns bestellt? Falls nicht, ist jetzt deine Chance, dir schnell online oder per Telefon alles für deinen Gänsebraten zu sichern. 😋 Wir freuen uns auf deine Bestellung!

Bei einer Temperatur von 0 bis 4 Grad hält frisches Rindfleisch drei bis vier Tage. 🥩 Schweine- und Kalbsfleisch 🐷🐮 hingegen solltest du etwas schneller verbrauchen, nämlich innerhalb von zwei bis drei Tagen. So holst du den besten Geschmack und die optimale Qualität aus deinem Fleisch heraus! 💪🏼

Aufgepasst: Ab 25. Oktober gibt’s bei uns frische Weidegänse für dein Martinigansl! 🦢
Bestell dir deine Gans am besten jetzt schon vorab, damit du für dein Feiertagsessen auch wirklich alles hast, was du brauchst. 💪🏼
Wir freuen uns auf deine Bestellung! 🤳🏼

Übrigens: Am 11. November findet unser Martini & Wild- Seminar statt. Dort zeigen wir dir, wie du herbstliche Schmankerl ganz einfach zubereiten kannst. Sichere dir jetzt noch schnell deinen Platz! ☺️🔥

Endlich ist es soweit: Unser Buch "Pasteten, Terrinen und Sülzen" ist im Handel erhältlich! 📖😍
Gemeinsam mit Küchenmeisterin .gi haben wir lange ausprobiert, getüftelt und gearbeitet. Jetzt können wir voller Stolz unser erstes Kochbuch in den Händen halten. 🫱🏼‍🫲🏽
Worauf wartest du? Hol dir dein Exemplar bei uns im Geschäft oder im Buchladen deines Vertrauens und leg los mit Pasteten, Terrinen und weiteren Köstlichkeiten. 🥧

Herbstzeit ist Suppenzeit. 🍲❤️
Passend dazu findest du bei uns im Geschäft sowie in der Fastlane verschiedene Suppeneinlagen, wie diesen g’schmackigen Lungenstrudel. Fix fertig, brauchst du ihn nur noch kurz in’s Rohr geben und aufwärmen. In Scheiben schneiden und mit deiner Suppe genießen. 🥰
Übrigens: In unserer Fastlane findest du auch noch Fleischstrudel, Leberknödel, Kaspressknödel und viele weitere Suppeneinlagen. 😋

Sunday Roast-Fans aufgepasst! Es gibt so einige Neuheiten in unserem Onlineshop, unter anderem diesen köstlichen Faschierten Braten. 😍 Den brauchst du zu Hause nur noch ins Rohr schieben und am besten mit frischem Erdäpfelpüree servieren. 😋🙏🏼
Jetzt gleich in der Fastlane bestellen!

Stimmt doch, oder? 😉 Hol dir deine Umarmung für den Gaumen: Von T-Bone über Rib Eye bis hin zu ganz besonderen Cuts - bei uns wirst du garantiert fündig! 💪🏼 Komm vorbei oder bestell dein Steak direkt über unsere Fastlane. 🔥

Hausgemachter Gulaschsaft - perfekt für eine schnelle Gulaschsuppe, Würstel mit Saft und zahlreiche andere Köstlichkeiten. 🥰 Hol dir jetzt deinen fix fertigen Gulaschsaft im Glas bei uns in der Fleischerei oder bestelle ihn direkt über unsere Fastlane vor! ☺️

Hast du dich schon für eines unserer Seminare im Herbst angemeldet? 🤔
Falls nicht heißt’s jetzt schnell sein! In einigen unserer Kurse gibt’s noch ein paar Restplätze. Also melde dich jetzt schnell an! 💪🏼
Übrigens: Am 8. Dezember findet zusätzlich der Kurs DIY - Pasteten, Terrinen und kulinarische Geschenke mit Joana Gimbutyte statt. 👩🏼‍🍳 Perfekt, für alle die ein wenig mehr über die feine Kunst der Pasteten erfahren wollen. 🥧
Mehr Infos findest du auf unserer Website! ☺️

Jetzt neu in unserem Onlineshop: Das Bauernschmaus-Package! 🍗
Breinwurst, Blunzn, Karree, Braten, Knödel und Sauerkraut - alles was du für den prfekten Bauernschmaus brauchst, findest du bei uns in einem Package vereint.
Bestell jetzt schnell dein Bauernschmaus-Package in unserer Fastlane vor! ☺️

Morgen schon was vor? 😏
Bei uns in der Zinzendorfgasse stechen wir morgen, am 29. September 2023, das Bierfass an! 🍻
Dabei darf eine zünftige Jause natürlich auch nicht fehlen. Deshalb gibt‘s hausgemachte Weißwürste mit süßem Senf und Brezen bei uns im Garten. 🥨
Komm vorbei und genieße ein kühles Bier und ein Paar frische Würstel mit uns in der Fleischerei Mosshammer. Wir freuen uns auf dich! ☺️🫱🏼‍🫲🏽

Für die perfekte Kruste beim Schweinsbraten brauchst du vor allem eines: viel Salz! 🧂 Um den Braten nicht zu versalzen, gehört die Ladung Salz aber wirklich nur auf der Kruste und nicht am Braten selbst verteilt. 😉 Jetzt kommt der Braten bei ca. 170°C für 60 Minuten in's Rohr oder auf den Grill. Anschließend wird die Salzkruste vom Braten heruntergenommen und kommt nochmal für 45 Minuten bei 230°C in den Ofen, damit die Kruste nochmal schön knusprig wird. 😍
Übrigens: Das Fleisch für deinen Braten kannst du ganz einfach in unserer Fastlane vorbestellen! 🔥

Unser Steckenpferd ist das Grillen. 🔥 Bei uns findest du deshalb, alles was du dafür brauchst: Vom Fleisch über die Beilagen bis hin zur richtigen Beratung - wir sind in allen Anliegen für dich da. 🫱🏼‍🫲🏽😎 Ganz egal ob spezielle Cuts oder eine große Grillfeier mit Freunden und Familie 👨‍👩‍👧‍👦: Auf Vorbestellung bekommst du bei uns alles, was dein BBQ-❤️ begehrt - auch noch im Herbst! 🍂

Wir haben wegen eines Ausfalls noch 6 Plätze für unser Grillseminar "DAS´S KROCHT – KNUSPRIGS BROT & A RESCHES BRATL" am 22.09.2023 frei. ☺️
Die Grillstaatsmeisterin und Kräuterpädagogin Jenny Gruber zeigt in diesem Kurs genau wie du knuspriges Brot & resches Bratl am Grill zauberst. 🥖 Gleich anmelden. ☺️

DAS´S KROCHT – KNUSPRIGS BROT & A RESCHES BRATL Jenny – die wohl charmanteste Art Teig zu wickeln Ein Brot vom Grill?Lassen Sie sich von den vielfältigen Möglichkeiten überraschen! Die Grillstaatsmeisterin und Kräuterpädagogin Jenny Gruber zeigt in diesem Kurs genau wie es geht.Von der Herstellung eines Sauerteiges über die Langzeitführu...

Wie genießt du die letzten warmen Tage? ☀️
Wir werden den Sommer auf jeden Fall bei einem klassischen BBQ ausklingen lassen. 🔥 Dabei darf unser Steak Package auf keinen Fall fehlen! Saftiges Filet und Rib Eye Steak 🥩, gewürzt mit unserem Feenstaub ✨ und der herrlich cremigen Trüffel-Mayonnaise 🫙. Wir wissen nicht wie’s dir geht, aber uns läuft definitiv schon das Wasser im Mund zusammen. 🤤
Bestell dein Package jetzt gleich über unsere Fastlane vor. 💪🏼

🥨🍺
Herbstzeit ist Weißwurst-Zeit! ☺️
Um dir die Wartezeit bis zu unserem After Business Weißwurst-Essen ein wenig zu versüßen verlosen wir ein Weißwurst-Package! 😍
Auf dich warten vier Paar hausgemachte Weißwürste, vier Brezen und ein Glas süßer Senf. 😋

Und das musst du dafür tun:
🥨 Zeig uns, dass dir dieser Beitrag gefällt
🥨 Sag uns in den Kommentaren, mit wem du dieses Package am liebsten teilen würdest

Teilnahmeschluss ist Sonntag, der 24. September um 19 Uhr. Der Gewinner wird per Zufall ausgelost und per DM verständigt. Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Facebook oder Instagram. Es sind keine Barablöse möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Viel Glück! 💪🏼🍀

Lust auf eine kulinarische Weltreise? 🌎
Dann komm am 3. Oktober in die Zinzendorfgasse zum Streetfood Tuesday! 🌭 Rund um den Kirchplatz gibt’s Spezialitäten aus aller Welt. Koste dich einmal um den Globus und genieße mit uns das ein oder andere Schmankerl. Wir freuen uns auf dich! 🫵🏼🔥

Mach dir keine Sorgen, mach dir lieber Steak - und dieses holst du dir am besten beim Fleischer deines Vertrauens! 🥩
Bestell dir jetzt dein Steak direkt über unsere Fastlane vor! 🫱🏼‍🫲🏽
Kleiner Tipp: Bei uns bekommst du auch spezielle Cuts 🔪, die nicht alltäglich sind. Komm einfach vorbei und lass dich beraten oder melde dich telefonisch 📲 bei uns. Wir freuen uns auf dich! ☺️🔥

Ein echtes österreichisches Schmankerl - fix fertig & muss nur noch aufgewärmt werden. 😋🇦🇹 Klingt wie ein Traum? Dann lassen wir diesen jetzt wahr werden! 🤩 Hol dir unser Essen im Glas zu dir nach Hause. ☺️ Einfach online, über unsere Fastlane bestellen, im Geschäft abholen und genießen! 💪🏼

Die Wiesn-Zeit steht schon in den Startlöchern und bald heißt es wieder “O’zapft is!”.🔥 A zünftige Jausen und a frisches Bier gibt’s auch dieses Jahr bei uns, beim After-Business Weißwurst Essen! 🥨🍺

Wann? Am 29. September, ab 15 Uhr
Wo? Bei uns im Gastgarten, in der Zinzendorfgasse 12
Was? Hausgemachte Weißwürste, frische Brezen und süßer Senf und frisch gezapftes Bier

Trag dir das Datum am besten gleich in den Kalender ein - wir freuen uns auf dich! 🗓️☺️

Du hast spontan Lust auf Pulled Pork, aber keine Zeit, dein Schweinefleisch stundenlang zu smoken? 👀 Kein Problem! Saftiges Pulled Pork bekommst du bei uns nämlich auch direkt im Glas. 🔥 Einfach aufwärmen und im Burger - am besten mit unserer hausgemachten BBQ Sauce - genießen. 😎🫱🏼‍🫲🏽

Heute gibt's wieder einen Tipp vom Grillprofi 👨🏼‍🍳: Wer sein Fleisch länger warmhalten möchte, sollte das auf keinen Fall am Grill tun! Denn am Grillrost trocknen Kotelett, Hühnerbrust und Co. aus und verlieren so ihren wertvollen Fleischsaft. 💦 Wickle dein Grillgut stattdessen in Alufolie ein. So wird nicht nur die Wärme gut gespeichert, dein Fleisch verliert auch keinen Saft und bleibt so richtig g'schmackig! 💪🏼

Wusstest du, dass du bei uns auch alles für deinen Sonntagsbraten bekommst? 😌 Nicht nur im Geschäft - auch ganz bequem online! Bestell jetzt deinen Schweinsbraten 🐷 für's Wochenende noch schnell vor, damit du noch alles rechtzeitig abholen kannst. 🔥

Ganz egal ob am Grill oder in der Pfanne gebraten - unsere Käsegriller schmecken immer! 🥰 Kleiner Tipp vom Profi: Um eine knackige Kruste entstehen zu lassen, musst du die Würstel flach auf den Grill, bzw. in die Pfanne legen. 😋

3…2…1… WOCHENENDE! 🥳 Lass den Kochlöffel einfach mal liegen und gönn dir unser Essen im Glas, wie zum Beispiel unser Hühnercurry. Dieses kannst du auch am Wochenende in unseren Automaten abholen, sodass du es zu Hause nur noch aufwärmen musst und schon kannst du es genießen . ☺️🫶🏼

Unsere Steaks sind wirklich Liebe auf den ersten Biss❣️ Aber nicht nur die, sondern auch unsere Würsteln, Spieße und unser Essen im Glas lassen dein Herz höher schlagen - versprochen! 😉🫱🏼‍🫲🏽

Perfekt zum Grillen: Unsere Moink Balls! 💪🏼 Die Mischung aus Schwein 🐷, Rind 🐮, köstlichem Speck 🥓 und würzigem Emmentaler 🧀 darf bei keinem Grillfest fehlen. Sichere dir diese Köstlichkeit jetzt am besten gleich über unsere Fastlane!🔥

Bitte eifrig teilen!!!
Die Anrichte ist wunderschön, aber passt leider nicht in unsere neue Wohnung!
Vielleicht kennt jemand, der wen kennt, der wen kennt...

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