Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 17:00 - 01:00 Dienstag 17:00 - 01:00 Mittwoch 17:00 - 01:00 Donnerstag 17:00 - 01:00 Freitag 17:00 - 01:00 Samstag 17:00 - 01:00

Jolly Bar

Name: Jolly Bar
Address: Müllerstraße 21, Innsbruck, 6020, AT
Telephone: +43512575190
Price range: £
Rating: 4.9

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Our Story

Es war einmal... der Herr Franz. Als Gallerist und stadtbekannter Boheme eröffnete er 1968 das „Cafe Franz“ in den Räumen des ehemaligen Lebensmittelgeschäfts Weißengruber. Das „Cafe Franz“ wurde schnell zu einem legendären Treffpunkt für die, wie es bei Wikipedia so schön heißt, Subkultur intellektueller Randgruppen mit vorwiegend schriftstellerischer, bildkünstlerischer und musikalischer Aktivität in Innsbruck. Warum der Herr Franz trotzdem in finanzielle Nöte geriet und nach einer kurzfristigen Umbenennung des Lokals in „Bonnie und Clyde“ 1979 sein Heil in der Flucht in die USA suchte, ist heute nicht mehr nachvollziehbar.

Ein neuer Pächter kam – nannte das Lokal nach einer bekannten Hollywood-Schauspielerin „Mitzi Green“ – und ging nach einem Jahr wieder. Dann kam 1980 das „Jolly“ – und blieb.

Im Laufe der 1980er Jahre etablierte sich das „Cafe Jolly“, wie es vermutlich ob seiner Öffnungszeiten ab 9:00 Uhr Vormittag genannt wurde, sehr schnell als Studententreffpunkt. Auch die Küche war darauf abgestimmt, und damals entstand das berühmte „Jolly Sandwich“, welches viel zum Ruf des heutigen „Jolly“ beigetragen hat und noch immer beiträgt.

Heutzutage findet man zwar im „Jolly“ ein eher gemischtes Publikum. Doch der Großteil sind immer noch Studenten, bzw. Ehemalige, die – obwohl zum Teil schon sehr lange im Berufsleben stehend – das authentische Flair des „Jolly“ genießen.

Die meisten Einrichtungsgegenstände (einige langjährige Stammgäste behaupten spöttisch auch der Teppich) bestehen in dieser Form seit 1980. Auch dies trägt sicher zur einzigartigen Atmosphäre im „Jolly“ bei.

Getränk Nr. 1 im „Jolly“ war und ist das Bier, von dem es eine große Auswahl gibt. Aber die „Bar“ kann auch mit Raritäten wie dem 1990 von Stammgästen erfundenen „Red Tiger“ aufwarten. (Wer wissen will warum dieser „Kurze“ nach den „Tamil Tigers“, einer Separatistenorganisation im Bürgerkrieg in Sri Lanka benannt wurde, sollte ihn einfach einmal kosten).

Was macht nun das einzigartige Flair im „Jolly“ aus? Sicher ist es der Mix aus viel Studentischem, gemischt mit ein wenig Boheme (...der Herr Franz lässt grüßen) und einem „Schuss“ Nostalgie, der das „Jolly“ zu einem der traditionellsten und ältesten Studentenlokale Innsbrucks macht.