Bäckerei Felzl

Herzchen-Zeit! 💕 In unserem Weihnachtssortiment gibt es natürlich auch wieder unsere hausgemachten und veganen Dinkelkekse. Nicht verpassen! 🏃💨

Am Sonntag ist schon der 2. Advent und in unseren Filialen ist es schon richtig weihnachtlich! 🎄🎅 Neben dem traditionellen Kletzenbrot ist auch der Dinkelstollen wieder in unserem Sortiment zu finden und mit Rosinen, kandierten Orangen und Zitronen im Teig versüßt er uns den Dezember. 💚 Richtig verpackt halten sich die Spezialitäten außerdem sogar richtig lange und eignen sich deswegen sehr gut als kleines weihnachtliches Geschenk für alle, denen ihr einfach mal Danke sagen möchtet! 🤩

Achtung, morgen geht der Krampus um! 👹👹 Wart ihr auch alle brav?
Vor unseren Briochekrampussen muss man allerdings sicher keine Angst haben. 💚 Wem der Nikolaus dann doch lieber ist, der muss sich noch bis zum 6.12. gedulden, dort erobern die Briochenikoläuse dann unsere Filialen. 🎅🎅

Unsere jüngste Kreation wird unser letztes Produkt des Monats in diesem Jahr. 💚 Das Alpenweckerl wird aus Weizen- und Roggenmehl sowie unserem hauseigenen Sauerteig hergestellt. 🌾 Fenchel und Kümmel geben dem Weckerl vielfältige Aromen und durch die besondere Form kommen Fans von knusprigen wie auch weichem Gebäck ganz auf ihre Kosten. Wer es noch nicht probiert hat, hat jetzt die Chance dazu. Den ganzen Dezember gibt es das Alpenweckerl um -20 % in allen Filialen. 😊

Bis Ende des Jahres findet ihr in allen unseren Filialen Spendenboxen mit diesen süßen Teddys, welche zugute kommen. 🧸Die Initiative unterstützt herzkranke Kinder und ihre Familien und ist eine Anlaufstelle für Unterstützung, Rat und Beistand. 💚💓

Mehr Infos und natürlich auch die Möglichkeit, direkt zu spenden, findet ihr hier: https://www.herzkinder.at/

Baumeister und Architekten aufgepasst 👷‍♀👷: Unser Lebkuchenhaus-Bausatz ist zurück! Komplett mit allen Bauteilen und genug süßer Deko, um eurer Kreativität freien Lauf zu lassen. ✨ Habt ihr in den letzten Jahren schon eines zusammengebaut oder vielleicht sogar ein ganz eigenes gebacken? Dann würden wir uns zur Inspiration sehr über ein Bild davon freuen. Markiert uns einfach!
Die Bausätze gibt es ab jetzt in allen Filialen und auch in unserem Webshop.

Halloween ist vorbei und schön langsam kommen wir schon ein bisschen in Weihnachtsstimmung. Vor allem jetzt, da wieder die himmlischen, handgemachten Kekse von der -Konditorei Walten in Kärnten bei uns angekommen sind! 🤩 Die drei Sorten Florentiner, Vanillekipferl und gemischte Weihnachtskekse sind ab heute wieder bei uns erhältlich.🎄

Ein kleines Geheimnis dürfen wir euch übrigens auch schon verraten: Unsere beliebten Lebkuchenhaus-Bausätze wird es auch ganz bald wieder geben! 🤫 🧙

Unsere hauseigenen Felzolini Brotchips helfen uns nicht nur dabei, nicht verkauftem Brot ein zweites Leben zu schenken, sondern schmecken auch noch knusprig gut! Das Brot wird hauchdünn geschnitten, mit Restwärme unserer Öfen geröstet und mit den besten Zutaten veredelt. ♻ Toll als Topping zu Salat oder Suppe! 😋

Wer hat sie schon entdeckt? Am 11.11. ist Faschingsbeginn, da dürfen unsere fruchtigen Marille-Krapfen natürlich auf keinen Fal fehlen! Produziert werden sie mit hochwertigen, regionalen Zutaten wie österreichischer Butter, Freilandeiern, Mehl von der Assmann Mühle in Guntramsdorf und Marillenmarmelade von . Ausgebacken wird natürlich ganz ohne Palmöl!🫶🏼

Unser Toskanabrot ist ein kleines Stückchen Italien, mit bestem Olivenöl verfeinert. Bei diesem Brot liegt die Toskana immer nur einen Bissen entfernt. Wer jetzt Sehnsucht nach Sonne, Sommer und Urlaub bekommen hat, für den haben wir gute Nachrichten: das Toskanabrot ist nämlich unser Brot des Monats im November. 😊😊

👻👻👻 Puh, da haben wir uns jetzt fast ein bisschen erschreckt! 🫣Unsere Mini-Gugelhupfe haben sich passend zu Halloween schon richtig gruselig verkleidet. 🎃
Am 31.10. gibt es die süßen Minis mit oranger Zuckerglasur in allen unseren Filialen. Aber Achtung: Nur solange der Vorrat reicht.

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Nachste Woche ist Allerheiligen und da gehört ein schöner Allerheiligenstriezel einfach dazu! Von unseren Bäckern natürlich ganz traditionell zum 6er Striezel gezopft, könnt ihr euch den Allerheiligenstriezel am Montag, Dienstag und natürlich an Allerheiligen in allen unseren Filialen für euer Feiertagsfrühstück holen.😊😊

Nachste Woche ist Allerheiligen. Zu Allerheiligen gehört ein schöner Allerheiligenstriezel einfach dazu! Von unseren Bäckern natürlich ganz traditionell zum 6er Striezel gezopft, könnt ihr euch den Allerheiligenstriezel heute, am Samstag und natürlich am Sonntag in allen unseren Filialen für euer Feiertagsfrühstück holen.😊😊

Mix & Match! 🫶 Was gibt's Besseres, als sich sein Frühstück nach Lust und Laune selbst zusammenzustellen? ☕🧁 Neben unseren klassischen Frühstückskombinationen könnt ihr alle Komponenten auch einzeln bestellen. Karamelltartelette mit Schnittlauchbrot zum Frühstück? Kein Problem! 😉

Kürbisfreunde aufgepasst: Unser aktuelles Brot des Monats, das Kürbiskernbrot gibt es nur noch bis Ende Oktober! Die hochwertigen Kürbiskerne dafür bekommen wir übrigens von unserem steirischen Kürbiskernbauern Markus Maier-Paar franz KALTENBRUNN. Die getrockneten Kürbiskerne stammen direkt von den Kürbisfeldern in Kaltenbrunn und werden handverlesen.💚

Traurig über die weniger werdenden Sonnenstunden? 🌥 Mindestens einen Vorteil hat der Herbst aber: Unsere saisonalen Tartelettes mit Maroni und Schoko sind zurück, um euch den Tag zu versüßen! 💚🌰🍫💚

🍞 Heute feiern wir den Tag des Brotes! 🎉🥖 Ein Tag, um die Vielfalt, Tradition und kulturelle Bedeutung unseres Lieblingsgrundnahrungsmittels zu würdigen. Wie genießt ihr euer Brot am liebsten?

Unsere Tarte-Familie hat Zuwachs bekommen. 👶 Der neue Cheesecake mit Weichseln hat es sogar schon auf die Liste mit unseren Lieblings-Felzl-Produkten geschafft. 😋👌 Das harmonische Zusammenspiel von cremiger Topfenfüllung und fruchtigen, leicht säuerlichen Weichseln schmeckt nämlich richtig gut! 🍒 🍒

Der Herbst ist da! Deswegen starten wir Mitte dieser Woche wieder mit unseren Felzl Suppen. 🍂🍁 Das heißt aber auch, dass ihr nur noch bis morgen die Chance habt, unsere köstlichen Salate zu probieren! Wenn ihr das also noch nicht getan habt und nicht bis zum nächsten Sommer warten möchtet, dann besucht uns schnell noch.🏃💨

Letzte Woche war unsere Filiale am Karmelitermarkt Schauplatz für die . 💚 Vielen Dank an , dessen Ausstellung wir in unserer Filiale zu Gast haben durften.

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Für unser Produkt des Monats im Oktober haben wir uns etwas ganz Besonderes überlegt! Denn was darf im Halloweenmonat auf gar keinen Fall fehlen? Genau, Kürbis! 🎃🎃 Deshalb kehrt für den Oktober unser Kürbiskernbrot zurück! 🥳 Mit 100 % Kürbiskernen aus der Oststeiermark von feiner franz KALTENBRUNN. 💚

Wir sind auf der Suche nach jemandem, der gerne mit unserem kleinen Elektro-Felzl-Smart am Vormittag (Mo-Fr) ca. 9:30 bis 11:30 eine kleine Liefertour übernehmen möchte. 🚗
Wenn das für dich interessant ist, dann schick uns gerne eine kurze Nachricht an [email protected].

Den Smart auf dem Bild hat übrigens Gabriela von GadeKo Studio für uns gezeichnet. 💚💚

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Lust auf ein herrlich aromatisches Frühstücksbrot?😋
Unser Schnittlauchbrot kommt mit einer feinen Scheibe Felzl Meterbrot, viel Butter und noch mehr Schnittlauch daher! Immer wieder ein Klassiker. 💚

Habt ihr schon unser Vintschgerl probiert? In unserer Backstube drücken wir dem Weckerl mit Kümmel jede Nacht ganz traditionell unseren Stempel auf. 😉
Bis Ende September ist es noch unser Produkt des Monats und wartet darauf, von euch verkostet zu werden. 💚

🌞☕ Bei uns ist der Sommer noch nicht vorbei! Solange die Temperaturen weiterhin warm und sonnig sind, könnt ihr bei uns erfrischenden Iced Coffee oder eisgekühlten Kakao genießen.🥤❄️

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Seit letzter Woche haben unsere Filialen am Samstag wieder bis 16 Uhr geöffnet. 🥳 Perfekt, um den Sommer in unseren Schanigärten ausklingen zu lassen. 🥂🍰

Solange es noch Österreichische Zwetschken gibt, backen wir unseren saisonalen Zwetschkenfleck mit lockerem Germteig. 💚 Holt euch ein Stück, bevor alle Zwetschken aufgegessen sind. 😉

Schon mal unsere verlockenden Ribiseltartelettes probiert?😉
Einfach die perfekte Balance zwischen fruchtig sauren Ribiseln, süßer Baiserhaube und knusprigem Mürbteig. 💚

Unser Produkt des Monats im schon etwas herbstlichen September ist das Vintschgerl! 🌾🍂 Ursprünglich stammt das traditionell flache Gebäck mit Kümmel aus dem Südtiroler Vinschgau. 🏔 In unserer Backstube in Wien wird es von Hand geformt und gestempelt, wodurch es die charakteristische Form und eine knusprige Kruste erhält. Anschließend werden die Vintschgerl in Roggenmehl gesetzt, vor dem Backen mit Salz bestreut und braun gebacken. 😋

*Gewinnspiel* 🥳 Heute ist eure Kreativität gefragt! 😎
Unsere Bäcker haben sich ein nigelnagelneues Weckerl überlegt. Hergestellt aus klassischem Weizenmehl, einer guten Portion Roggen und natürlich unserem hauseigenen Sauerteig. Fenchel und Kümmel geben dem Weckerl vielfältige Aromen und durch die besondere Form, kommen Fans von knusprigen wie auch weichem Gebäck ganz auf ihre Kosten. Uns fehlt eigentlich nur noch eines: den perfekten Namen dafür. 🤔
Schickt uns eure Vorschläge und teilt eure Ideen mit uns! Unter allen Kommentaren verlosen wir einen All-In Frühstücksgutschein für zwei Personen. 🍀

Wie könnt ihr teilnehmen?
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Wir freuen uns auf eure Vorschläge!

Das Gewinnspiel läuft bis nächste Woche Mittwoch 05.09., 23:59.

Unsere Mitarbeiter sind das Herzstück von Felzl💚
Ohne ihre Hingabe, Kreativität und harte Arbeit wären wir nicht das, was wir heute sind. Danke, dass ihr jeden Tag mit vollem Einsatz dabei seid.💪

Zitronencreme trifft auf frische Himbeeren – ein Geschmacksduo zum Verlieben! 🍰🍋 Das fruchtig-spritzige Zitronentartelette gibt es bei uns noch bis zum Ende der Himbeersaison. Ein Mix aus Säure und Süße, der perfekt zum Sommer passt. ☀️💚

In unserer Schottentor-Filiale laden nicht allein unser Brot und Gebäck dazu ein, sich eine Pause zu gönnen. In einer behaglichen Atmosphäre entfalten unsere kleinen Köstlichkeiten ihren Geschmack gleich doppelt so intensiv!💚

Abkühlung gefällig? ☀️🥤Bei diesem Wetter haben wir die perfekte Erfrischung für euch: unseren Kaffee von on ice!☕️💦Mit einem Ice Coffee oder Ice Latte muss man auch im Sommer nicht auf den Kaffee zum Kuchen verzichten.

Noch bis Ende Monat ist unser Hausbrot, das Felzl Brot, unser Produkt des Monats. Durch die gemahlenen Gewürze und das geröstete Roggenmehl erhält es einen intensiveren Geschmack. Resche Kruste, dunkles, aromatisches Brot. Mit einem Wort: das perfekte Jausenbrot!😋

In unserer Filiale in der Kaiserstraße wird gerade fleißig für euch umgebaut! 🧑‍🔧🛠️ Damit ihr uns nicht allzu sehr vermisst, sind wir über unseren Gassenverkauf täglich bis 14 Uhr mit einem ausgesuchten Sortiment für euch da. Schaut vorbei! 💚