Herzarbeit - Retreats, Seminare und Online-Einzeltraining

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Lebensmittelrettung “” in Floridsdorf - Lebensmittel, die sonst weggeschmissen werden kannst du günstig hier beziehen und trägst dabei außerdem einen positiven Beitrag zu Umweltschutz und Nachhaltigkeit bei. Einige Produkte sind sogar Bio! 💜🌱

Mango Sticky rice 🍚 🥭💜
Einfach mal ein süßes Mittagessen.
Man gönnt sich ja sonst nichts 😉

Kochkurs Vegan | Herzarbeit.org Trage dich einfach mit deinem Namen und deiner E-Mail Adresse hier ein, um dich unverbindlich für das Seminar mit mir anzumelden.

Liebe FB community!

Ich wollte euch fragen, ob jemand von euch oder jemand, den ihr kennt an einem veganen Kochseminar interessiert wäre. Das ganze wird über ein Wochenende stattfinden (8 - 10 Personen - Termine folgen noch)

Der erste Tag wird eher theoretischer Natur sein, der zweite dann praktisch in Form eines Kochkurses mit abschließendem gemeinsamen Dinner abgehalten. 🌱 🙏

Ich lebe seit bald 4 Jahren vegan, arbeite seit 2 Jahren als (Ernährungs-)Trainer und würde gerne dieses tolle Lebensgefühl auf wissenschaftlich fundierte aber unterhaltsame Weise in einem gemütlichen Rahmen an andere Menschen weitergeben.

Kann gerne geteilt werden. Anfragen bitte gerne an mich direkt oder über meine Website:

https://www.herzarbeit.org/vegan-kochkurs

Alles Liebe
Christoph Schöfmann

Kochkurs Vegan | Herzarbeit.org Trage dich einfach mit deinem Namen und deiner E-Mail Adresse hier ein, um dich unverbindlich für das Seminar mit mir anzumelden.

Yoga für alle! 🕉
Bald ist es soweit 😀 Am 30.07. - 18:00-19:30 Uhr - biete ich im schönen Wiener Prater gegen freie Spende auf der Jesuitenwiese authentisches Yoga nach der Bihar Schule an. Treffpunkt ist vor dem Beachvolleyballplatz.

Ich durfte meine Ausbildung zum zertifizierten Kundalini-Yogalehrer 2019 in Rishikesh Indien - dem Geburtsort von Yoga - absolvieren. 😌
Nähere Infos und Updates zum Event findest du auf meiner Website (Link in Bio) unter Events/Yoga bzw. auf Facebook:
https://facebook.com/events/s/ganzheitliches-yoga-im-prater/2628091114175536/?ti=icl

Namaste 🙏🏻🕉

Bei Hofer/Aldi gibt es jetzt schon so viele verschiedene pflanzliche Fleischersatzprodukte und andere vegane Lebensmittel.

Ich empfehle zwar eine Ernährung nach der whole foods plantbased Philosphie - sprich möglichst unverarbeitete Speisen und zum Großteil (mind 80%) pflanzlichen Ursprungs - aber greife selbst auch ab und an zu diesen Schnelllösungen 😌🌱

Vegane Pilzrahmsoße mit Quinoa & Gurkensalat in Yoghurtsoße (Soya)
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
Yesss, bin gerade am erstellen der Menüs für meinen Veganen Kochkurs, der bald im Testlauf hier in Wien stattfinden soll.

- Pilzrahmsoßen Rezept -

Die Schwammerl nach Wahl mit Zwiebel und Knoblauch anrösten und für etwa 5 Minuten dünsten. Danach mit etwas Wasser/Gemüsefond/Wein ablöschen. Vegane Obers-Alternative oder Nussmus (habe Mandelmus genommen) - in dem Fall das Mus mit etwas Wasser verdünnen - noch etwas köcheln lassen, Salz/Pfeffer und eventuell Oregano oder andere Gewürze dazu und abschließend noch frische Petersilie und Hefeflocken zum Abrunden des Ganzen. Mahlzeit! 😌

Danke für meine Großeltern 🙏🏻
Dass sie mir dieses Leben ermöglicht haben, mir den Weg geebnet haben, mich unterstützen wo sie können und im Gegenzug nie viel verlangt haben. Danke für die Erdung, die ich durch sie erfahren kann und all die Fürsorge, die ich an andere weitergeben darf. 💜

Ich hab‘ mir heute einiges vorgenommen! Und du? 💪🏻
Yoga Unterricht, Musik Projekt, Videos bearbeiten, Koch Seminar ausarbeiten und so weiter und sofort.
Wenn man so viele Dinge auf einmal unternimmt, ist es wichtig mit den eigenen Ressourcen gut zu haushalten.
Noch wichtiger ist es aber, den eigenen Fokus aufrecht zu halten und sich auf einen Schritt nach dem anderen zu konzentrieren. Denn wer versucht zwei Hasen zu fangen, fängt am Ende keinen. 😉
Viel Erfolg bei allem, was du dir für diesen Tag noch vorgenommen hast! Bleib entspannt. 😌

Yoga für alle! 😌🙏🏻
Ab Juli habe ich das große Vergnügen hier im Grünen - im Wiener Augarten - endlich meine ersten Yoga Stunden anbieten zu dürfen. Gegen freie Spende - du gibst so viel du für richtig erachtest 🙏🏻
Infos folgen noch!
In the meanwhile - stay calm, stay happy, stay well 🕉
❤️

“Das Leben entsteht im Gehen.”

Hast du dir schon mal darüber Gedanken gemacht, warum so viele Menschen sich in ihrem Leben einiges vornehmen aber nur wenig davon auch wirklich in die Tat umsetzen?

Das liegt daran, dass wir oft unrealistische Erwartungen haben und uns zu viel auf einmal zumuten. Daraus entsteht nur selten Motivation.

Ich bin der Meinung, dass Motivation, die von langer Dauer ist, nur im Tun entstehen kann und zwar wenn wir uns einen Schritt nach dem anderen auf unsere realistisch gesetzten Ziele zubewegen.

Viel Erfolg und einen schönen Wochenstart! 🌱😌

... das war schon damals in der Schule so! 😉
Dann empfinden wir es auch als „schön auf der Welt zu sein“ - du kennst bestimmt das Lied von Roy Black & Anita!

Erinnere dich jedenfalls bewusst daran. Suche dir Zeiten oder stelle dir mehrere Wecker am Tag (wie eine Pausenglocke), wenn es dir anfangs schwer fällt, dich daran zu erinnern.

Auch wenn du einer kreativen Tätigkeit nachgehst, die dich erfüllt, ist es wichtig, den Körper und Geist zur Ruhe kommen zu lassen. Vor allem nach einer Mahlzeit, denn nur dann kann er auf das Verdauen und Entspannen (vegetatives Nervensystem) umstellen.

Ist dir bewusst, dass du nur dein volles schöpferisches Potential aus“schöpfen“ kannst, wenn du entspannt und gesund bist? 🤔
Eine entspannende Morgenroutine - zum Beispiel eine Yoga/Meditationseinheit mit anschließendem entspannten, gesunden Frühstück, wo du dich gezielt auf diesen wichtigen Tagesabschnitt konzentrierst - bietet dir die perfekte Basis für den kommenden Tag.
Achte auch darauf, dass du über den Tag verteilt genug Pausen einlegst, ausreichend Wasser trinkst und greife zu gesunden Snacks, falls dich mal der Heißhunger überkommen sollte! Nimm dir am Abend genug Zeit, um deinen erfolgreichen Tag zu feiern. 😌🌱

Ende Juni/Anfang August starten meine Seminare zum Thema “Pflanzliche Kost” 🌱
Diese Erbsensuppe - voll mit Proteinen, Vitaminen und Spurenelementen - wird bei dem anschließendem Kochworkshop wohl auf dem Speiseplan stehen. 😋
-Rezept-

500g TK Erbsen
1 Tasse Suppengrün
4 Kartoffeln
1 Lorbeerblatt
1 EL Pimentkerne
250 ml Hafermilch
3 EL Nährhefe
Salz
Pfeffer
1 EL Tomatenmark
Oregano
Petersilie ......

Geschnittenes Suppengrün und Kartoffeln in einem Topf in Wasser oder Öl anbraten.
Pimentkerne, Salz, Pfeffer, Tomatenmark dazu und mit etwas Wasser ablöschen.
Kochendes Wasser (1,5-2 L) dazu und das Lorbeerblatt, etwas Oregano und die Stiele der Petersilie dazu. Das ganze dann etwa 30-45 Minuten (bis das Gemüse weich ist) garen und die TK Erbsen noch 5 Minuten mit köcheln lassen.
Pimentkerne & Lorbeerblatt abschöpfen. Das Ganze zum Schluss pürieren & mit Hafermilch, Nährhefeflocken und bei Bedarf Wasser vermengen.
Ich habe die Suppe noch mit Samen und gebratenem Räuchertofu garniert.
Fett dient in diesem Fall auch dazu, die Vitamine ADEK aufnehmen zu können. (Gerne auch ein bisschen Öl hinzufügen.)

Veganes Bananenbrot (glutenfrei & HCLF) Eines meiner Lieblingsrezepte - obwohl ich eigentlich gar nicht so der Bäcker bin 😌🌱💜
Trockene Zutaten
- 3 Tassen Haferflocken (Gf)
- 1 gestr. Tl Backpulver
Feuchte Zutaten (Im Mixer pürieren):
- 1 Tasse Pflanzenmilch/Wasser
- 3/4 Tasse Datteln (entsteint)
- 3 extra reife Bananen (mittel)
- 1 Tl Zimt
(- 1/2 Tasse 🌱 Protein-Pulver - hab Vivolife Banane-Zimt verwendet)
Alle Zutaten vermengen und bei etwa 200-220 C im Backofen bei Heißluft oder bei 220-230 C bei Ober/Unterhitze für 45 Minuten bis 1 Stunde backen.
Der perfekte Snack für Sportler und Gesundheitsbewusste 😌

„Du hörst erst auf gut zu sein, wenn du aufhörst besser zu werden“

Eine neue Zusatzqualifikation steht bei mir in‘s Haus. Und zwar bei niemand anderem als meinem ehemaligen Ausbilder zum Mentaltrainer, Christian Althoff. Die Weiterbildung betrifft das Themenfeld - Kinder- & Jugendmentaltraining. Wie du dir vorstellen kannst, freue ich mich bereits sehr darauf 😌

https://m.youtube.com/watch?v=iEQ9mYm2vW0
(Hier eine Einführung - vielleicht ist die Ausbildung ja auch was für dich! Sie richtet sich auch an LehrerInnen und Eltern)

Ich habe bereits einige andere Weiterbildungen zum Thema Coaching & Training genossen. So zum Beispiel: Trainer in der Erwachsenenbildung, Business-Mentaltrainer und Resilienztraining. Abgerundet habe ich das ganze durch meine Yoga-Lehrer-Ausbildung. 💜

Althoff's Kinder-Mentaltraining & die Kinder-Glücks-Pyramide „Du kannst Kindern deine Liebe geben,nicht aber deine Gedanken. Sie haben ihre eigenen.“ (K.Gibran) … der Ruf des Lebens, der Freiheit & der Gesundheit … für...

Was ist dein großer Lebenstraum? ⭐️
Wahrscheinlich hast du so wie fast jeder andere Mensch auf der Welt gleich mehrere Lebensträume. Mir ging es zumindest immer so. 😌
Erst später habe ich durch meine Ausbildung zum Mentaltrainer gelernt, dass es zwischen sogenannten Egozielen & Herzenswünschen zu unterscheiden gilt. Dabei möchte ich dich gerne unterstützen und dir als Inspirationsquelle dienen. Mein Trainingskonzept bezeichne ich treffend als Herzarbeit. 💜
💛

Wie oft praktizierst du Yoga? 🕉
Ich versuche grundsätzlich jeden Tag zu üben. Also meine Asanas (Körperübungen), Pranayamas (Atemtechnik), Meditation und Konzentrationsübungen zu machen.
Was ist nun die Absicht dahinter? Hier eine kleine Yoga-Philosophie Einheit 😌
Das Wort Yoga stammt aus dem Sanskrit und bedeutet so viel wie „zusammenbinden“. Gemeint ist damit die Verbindung deines individuellen Bewusstseins mit dem kollektiven Bewusstsein. Weg (dein Leben) und Ziel (dein Erleben) werden damit identisch, da deine individuelle Bewusstheit sich im kollektiven Bewusstsein über Zeit und Raum manifestiert. Damit wirkt es so, als würdest du eine Lebensspanne durchlaufen was relativ gesehen auch stimmt, absolut gesehen aber nur eine Illusion ist. Zeit und Raum existieren im kollektiven Bewusstsein, das einen einzigen ewig andauernden Moment bildet, nicht. Einzig unser Ego - ein psychologisches Phänomen, mit dem wir uns in dieser Realität bewegen - denkt, dass es hier etwas zu gewinnen/verlieren gibt. Das wird in der yogischen Lehre als Maya(Illusion) oder kosmischer Tanz/Witz bezeichnet.
In einer fortgeschrittenen Yoga-Praxis widmen wir uns also fernab der weltlichen Benefits auch höheren Weisheiten und Wahrheiten, um letzten Endes das meiste aus unserer individuellen Reise herauszuholen und gleichzeitig mit dem Absoluten verbunden zu bleiben, also uns nicht zu stark mit dem erlebten zu identifizieren.
Leid aber auch übermäßige Freude - sprich übermäßige Verkettungen in deinen Emotionen durch die starke Identifikation mit deiner Individualität - werden damit relativiert und du kannst dich besser auf pures Erleben besinnen.

Booste dein Immunsystem 🌱 Zum Beispiel mit einer leckeren Schoko Smoothie Bowl und ein paar Heidelbeeren für ein extra an Vitamin C!

Die ganze Situation mit Covid19 ist für einige von uns ein Weckruf, endlich die eigene Gesundheit in die Hand zu nehmen. Gut so und soll so bleiben. Also, das mit dem Gesundheitsbewusstsein 😌 Ich selbst wünsche mir natürlich auch, dass bald wieder eine gewisse Normalität einkehrt.
Trotz alledem wünsche ich mir genauso sehr, dass wir alle die für uns wichtigen Lektionen aus dieser Krise mitnehmen. Immerhin bedeutet das Wort ‘Krise’ ja ungefähr so viel wie Chance. Und als solche sehe ich sie auch.

Lasst uns gemeinsam den Planeten zu einem besseren Ort machen. Wir alle können durch einen bewussten Umgang mit unserer Gesundheit, der Umwelt und unseren “Mitbewohnern” - Menschen und Tieren - individuell sowie kollektiv einen enormen Beitrag leisten. Nicht der Glaube sondern der Wille kann Berge versetzen 🙏🏻💜

Lass es dir gut gehen! 🌅 Und wenn es mal nicht so gut läuft erinnere dich einfach an diesen Spruch:

“Morgen scheint schon wieder die Sonne”

Als mir zum ersten mal bewusst wurde, dass ich nicht mein eigenes Leben lebte sondern nur den Vorstellungen anderer gerecht werden wollte überkam mich eine tiefe Stille. Nun ist es daran, diese Stille zu wahren und weiter zu kultivieren. „The journey within“ nennen es einige.
Wie treffend!

Frühling ist Green Smoothie Zeit! 💚😌

Hol dir deinen Boost an Vitaminen und Spurenelementen für ein starkes Immunsystem, glatte Haut, gesunde Haare und eine allgemein vitale Ausstrahlung - am besten täglich! (Je nachdem wie viel Rohkost du verträgst.)

Was macht einen Smoothie zu einem Green Smoothie?

Gesundheitsexperten wie Markus Rothkranz von “The Healthy Life” zufolge sollte maximal die Hälfte des Heiltranks aus Früchten bestehen. Oder gerade so vielen, dass es nicht mehr zu bitter schmeckt. Geht es doch letztendlich mehr darum wichtige Nährstoffe aufzunehmen als eine Gourmet-Speise zu kreieren.

Schmecken soll’s aber trotzdem, finde ich und laut Ayurveda brauchen einige Menschen weniger Bitter- und Ballaststoffe als andere. Diese regen nämlich die Verdauung an. Bei meinem obenhin schon schnellen Stoffwechsel zum Beispiel wäre das eher kontraproduktiv. 😌

Also, viel Spaß beim Experimentieren und Genießen. Du findest bestimmt deinen Sweetspot 🌱🙏🏻
❤️🍓🍉🍠🍍☀️

Dankbarkeit ist für mich der Inbegriff eines glücklichen und erfüllten Lebens. Wichtig ist dabei zu bemerken, dass Dankbarkeit kein mentales Konstrukt sondern viel mehr eine innere Einstellung ist. 😌

Wenn du dir jeden Tag 3 Dinge vor Augen führst, für die du dankbar bist, ist das eine wunderbare Sache. Dein Leben erblüht allerdings erst, wenn dieses Bewusstsein bis in dein Herz sinkt. Das nenne ich dann “gelebte Dankbarkeit”.
❤️

Kleine Inspiration für alle, die mit gutem Gewissen genießen und gesund snacken wollen 😌

Energy-Balls, rein pflanzlich aus Nüssen, Haferflocken, Hafermilch etwas Rohkakao und ein paar Datteln. Mehr braucht es dazu nicht.

Ich hab auch noch etwas Lebkuchengewürz dazu gegeben - passt super!

Eine Küchenmaschine, um die Nüsse zermahlen zu können und das richtige Gespür haben bei mir anscheinend gereicht. Ein Rezept habe ich nicht befolgt. Rezepte findest du aber unendlich viele online. 🌱

Der perfekte Snack für Zwischendurch! 🙏🏻

Wer von euch kennt Jackfruit als Fleischersatz? 💪🏻

Als ich vor einem Jahr in Indien meine Yoga-Ausbildung gemacht habe, gab es bei uns im Ashram fast ausschließlich pflanzliche Kost. Einige Male wurde auch mit Jackfruit gekocht.

Die Struktur und Konsistenz sind meiner Meinung nach ähnlich der von Schweinefleisch aber auch dem Fleisch an Hühnerkeulen.
Auch, wenn ich persönlich kein Verlangen nach Fleischersatz habe, ist es interessant zu sehen, was die pflanzliche Vollwertkost an gesunden Alternativen liefert. Veganes Pulled Pork ist wohl die bekannteste “Mock Meat” Kreation, die sich aus der Frucht aktuell entwickelt hat.

Sicher auch interessant, um bisher eher skeptischen Menschen die vegane Küche schmackhaft zu machen! 😌🌱

Enjoy the sun 🤩 und frische Luft schnappen nicht vergessen!

Das geht auch zuhause, wenn du regelmäßig lüftest und dich ab und an ans Fenster stellst. Es muss übrigens kein direktes Sonnenlicht sein, versuche aber so viel Haut wie möglich zu zeigen 😌 damit du auch möglichst viel Vitamin D produzieren kannst. Ein Supplement - meine Empfehlung: pflanzlicher Natur - kann nie schaden, sollte deine UV Therapie aber nicht ersetzen!

Ansonsten, lass es dir gut gehen und genieße den Tag ☀️ alles Liebe, Chris