Abenteuer am Wegesrand

Abenteuer am Wegesrand

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Johnson Mark Nigel
Johnson Mark Nigel

Selbstversorgung aus der Natur –
Lerne mit uns die Pflanzen und Pilze vor deiner Haustür kennen 🌿🍄 Herzlich Willkommen auf unserer Seite!

"Abenteuer am Wegesrand" beschäftigt sich mit Selbstversorgung aus der Natur. Unser Wissen zu Wildpflanzen und Pilzen geben wir in Workshops, Webinaren, Wanderungen und Texten weiter. Es gibt unendlich Vieles über all die Pflanzen und und Pilze auf unseren Wiesen und in unseren Wäldern zu erzählen, alte Rezepte auszuprobieren, sie mit aktuellen Erkenntnissen zu kombinieren und Neues zu entdecken.

Gesunde Blätter in Österreichs Wäldern - Studio 2 vom 22.05.2024 24/05/2024

Das Abenteuer am Wegesrand war in Studio 2 zu Gast 🌿
Wir freuen uns sehr, dass wir Ahornblattrouladen und Eschen-Elixier einem größeren Publikum vorstellen konnten 😊

Gesunde Blätter in Österreichs Wäldern - Studio 2 vom 22.05.2024 Seit mittlerweile neun Jahren bieten die Kräuterpädagogin Christina Bachl-Hofmann und der Biologe Ronald Kirnbauer Naturwanderungen an. Im Wald lassen sich laut den Wildpflanzenexperten viele essbare Blätter finden.

Vom Ruchgras und seinem Duft / Nächste Veranstaltungen 23/05/2024

DER neue NEWSLETTER ist da 🌿

Mit einem spannenden Beitrag zum
RUCHGRAS und seinem DUFT🌾
und neuen VERANSTALTUNGEN
im August und September 🌿

Wir wünschen Euch viel Freude beim Lesen💚

Vom Ruchgras und seinem Duft / Nächste Veranstaltungen Liebe Freundinnen und Freunde vom Wegesrand! Der Sommer steht vor der Tür, auch wenn hochsommerliche Temperaturen noch auf sich warten lassen. Wir verkürzen unsere Wartezeit wie schon im letzten Jahr mit unserer Kräuterreise nach Kroatien, auf der uns hoffentlich viel Sonne, aber ganz sicher eine...

Buchklub: Alles fürs Lesen! – Crowdfunding bei wemakeit 21/05/2024

Ein Projekt, das uns am Herzen liegt💚:
Das CROWDFUNDING-Projekt des Buchklubs der Jugend📚

Seit vielen Jahrzehnten leistet der Buchklub der Jugend als Österreichs größte Non-Profit-Organisation zur Leseförderung unglaublich wichtige Arbeit. Dabei geht es oftmals auch um Natur und Literatur, was uns besonders freut!
Werft einen Blick auf das Crowdfunding, bei dem auch interessante Preise winken 🌿

Buchklub: Alles fürs Lesen! – Crowdfunding bei wemakeit Wir sind der Österreichische Buchklub der Jugend, Österreichs größte NPO zur Literatur- und Leseförderung. Wir finanzieren unsere Arbeit vorrangig selbst - und brauchen eure Unterstützung!

Photos from Abenteuer am Wegesrand's post 13/05/2024

Die hübsche PFEILKRESSE ist seit Wochen überall am Wegrand zu finden 🌿.
Wir schätzen den Geschmack ihrer scharf-würzigen Blätter und Blüten sehr und essen sie am liebsten frisch.

Die kleinen Früchte sehen wie herzförmige kleine Pfeile aus. Liebespfeile 🏹 nennen wir sie gerne scherzhaft.

Da ist allerdings durchaus etwas Wahres dran, wie man mittlerweile weiß: Extrakte aus der Pfeilkresse können die Potenz und Qualität der Spermien und somit die männliche Fruchtbarkeit verbessern.
Liebespfeile also im wahrsten Sinne des Wortes - Ein schönes Beispiel aus der Signaturenlehre✨

Ganz nebenbei wirkt die Pfeilkresse als Kreuzblütler aufgrund der enthaltenen Senfölglykoside keimtötend und blutreinigend.

In den kleinen „Liebespfeilen“ reifen sehr scharfe, kleine Samen heran, die im Sommer geerntet, getrocknet und als Pfefferersatz verwendet werden können - was bei unseren Vorfahren durchaus üblich war. Pfeffer war teuer, die Pfeilkresse überall zu finden.

Ein kleiner Tipp also, die Pfeilkresse heuer etwas länger zu beachten und das Innere ihrer Schötchen zum richtigen Zeitpunkt zu ernten 💚

Photos from Abenteuer am Wegesrand's post 11/05/2024

Auf dem Großen Otter auf Augenhöhe mit dem Schneeberg 🌺
Großartige Alpenpflanzen und sogar noch einige Knospen erwarten uns dort kommenden Samstag, am 18.5., bei unserer Wanderung "Frühling auf der Alm".
Heute musste ein Lokalaugenschein stattfinden – bei feinstem Wetter 😎
Hier gehts zur Wanderung:
https://www.abenteuer-am-wegesrand.at/events/fruehling-auf-der-alm/

Die Heilkraft der wilden Kreuzblütler – Zahnwurzen, Kressen und Vieles mehr 03/05/2024

WILDE KREUZBLÜTLER 🌱
sind heilkundlich und kulinarisch großteils wenig bekannt.
Mehr dazu erfährst im neuen NEWSLETTER!
Viel Freude beim Lesen 💚
ACHTUNG: Dienstag, 7.5.: WEBINAR zum Thema KREUZBLÜTLER 🌿

Die Heilkraft der wilden Kreuzblütler – Zahnwurzen, Kressen und Vieles mehr Liebe Freundinnen und Freunde vom Wegesrand! Die letzten Wochen waren bunt und abwechslungsreich für uns – wie eigentlich fast immer, doch der Vollfrühling ist eben noch ein bisschen bunter als alle anderen Jahreszeiten. Die frischen Pflanzenteile von Laub -und Nadelbäumen haben uns für eini...

01/05/2024

Die Pflanzenfamilie der Kreuzblütler kennenlernen 🌿
Am 7. Mai von 18:00-20:00 in unserem Webinar!
Scharfes Aroma und viele kaum bekannte Heilpflanzen 🌱Inklusive Skriptum und Rezepten!
Details zur Anmeldung findest du auf unserer Website (Link in der Bio)

Photos from Abenteuer am Wegesrand's post 21/04/2024

"SELBSTVERSORGUNG aus dem Wald"🌳
mit essbaren Laub- und Nadelbäumen🌲
am Samstag, den 27.4. in Mauerbach

Bei unserem Workshop sind zwei Plätze frei geworden.
Genaue Infos findet ihr hier:
https://www.abenteuer-am-wegesrand.at/events/selbstversorgung-aus-dem-wald-essbare-laub-und-nadelbaeume-im-fruehjahr-2/

Photos from Abenteuer am Wegesrand's post 15/04/2024

LÄRCHE und GUNDELREBE - zwei, die sich mögen.

Da uns die Lärche heuer gar so in ihrem Bann gezogen hat, teilen wir ein weiteres, schnell gemachtes Lärchen-Rezept mit euch:
Ein köstliches, süßes Pesto mit Lärche und Gundelrebe.
Da treffen vielschichtige Aromen aufeinander, die weit besser harmonieren, als man im ersten Moment denkt:
Von herb über zitronig bis blumig duftend.

Wir haben unser Pesto in ein Cheesecake im Glas verpackt. Es passt aber auch wunderbar in Vanilleeismasse, Mousse au Chocolat oder als Topping auf Torten, Joghurtcremes und Vieles mehr.

So wird’s gemacht:
🌸 je 20 g frische Lärchenspitzen und -zapfen und blühende Gundelrebe
🌸 Saft von 2 Bio-Orangen oder Bio-Mandarinen
🌸 frische Schale einer Bio-Orange (Mandarine)
🌸 1 EL Honig
🌸 1 EL Sesam-, Hanf- oder Olivenöl

Die Lärchenspitzen und -nadeln werden grob geschnitten und anschließend mit den anderen Zutaten fein püriert.
Und damit ist das grüne Pesto auch schon fertig.

Vielleicht kreuzen die Beiden bald eure Wege - ausprobieren lohnt sich 🌸🌲



Der

Heilsames und Köstliches aus der Lärche / Neue Veranstaltungen 14/04/2024

Die LÄRCHE🌲– Schutzbaum, Heilbaum und Speisebaum

Dazu findet ihr spannende Infos und ein REZEPT
für Lärchen-Gundelrebe-Pesto 💚
im neuen NEWSLETTER
Viel Freude beim Lesen und einen schönen Sonntag ☀️

Heilsames und Köstliches aus der Lärche / Neue Veranstaltungen Liebe Freundinnen und Freunde vom Wegesrand! Morchelglück hatten wir heuer noch keines, auch wenn es die heiß begehrten Pilze schon gibt. Wir warten auf den nächsten Regen, danach werden wir sicher fündig werden. Dafür hatten wir Lärchenglück in Form einer umgestürzten Lärche bei einer er...

11/04/2024

Lärchenspitzen und -zapfen sind schnell kandiert🌲
Geschmacklich ein Gedicht, ganz klar ☺️
Gesund vielleicht nicht ganz so, aber manchmal muss es sein.
Passt auf Desserts, Drinks und Vieles mehr🍹

Photos from Abenteuer am Wegesrand's post 07/04/2024

Statt erhoffter Morcheln hat vor Kurzem eine umgestürzte LÄRCHE unsere Wege gekreuzt🌲 - über und über von frischen rosa Zapfen übersät.
Ein paar Handvoll der köstlichen Zapfen und frischen Lärchenspitzen haben wir als unseren Tagesfund dankbar mitgenommen - statt der Morcheln 😊.

Wir lieben frische Lärchenzapfen und -triebe mit ihrem unglaublichen Aroma. Man kann kulinarisch - fast - alles damit machen. Von Saft bist Gelee, von Schnaps bis Eiscreme, Krokant oder auch Pikantes sind die Möglichkeiten unendlich - aber nur für ein paar Wochen im Jahr.
Wir haben uns diesmal für Schnaps und Sirup entschieden.

Beides punktet auch mit unglaublicher Farbe 🧡💛 und ist auf jeden Fall gesund für die oberen Atemwege, eigentlich Medizin also 😊

Für den köstlichen Sirup braucht ihr:
🌲3 Handvoll frisch Lärchenzapfen und -triebe
🌲1 l Wasser
🌲600 g Rohrzucker
🌲Saft und Schale einer Bio-Orange
🌲Saft und Schale von 2 Bio-Zitronen
🌲1 Msp. Kardamom

- Die Lärchenzapfen und -triebe werden fein gehackt.
- Zitronen und Orange werden dünn abgeschält und anschließend ausgepresst.
- Wasser, Zucker, gehackte Lärchenteile, Orangen- und Zitronenschalen sowie -saft und Kardamom werden in einem Kochtopf vermischt und bei geschlossenem Deckel für 30 Minuten leicht gekocht.
- Anschließend abkühlen lassen und gut 24 Stunden ziehen lassen.
- Danach den Saft durch ein Tuch seihen, die Planzenteile gut auspressen, den Saft nochmal aufkochen und abfüllen.

🌲Lärchensirup veredelt Aperitifs, schmeckt mit Wasser aufgespritzt oder ist beste Medizin für die oberen Atemwege. Und die Farbe macht besondere Freude 🧡

Viel Spaß damit 🌲

Photos from Abenteuer am Wegesrand's post 04/04/2024

Das GEWÖHNLICHE RUCHGRAS 🌾 ist ein bescheidenes Pflänzchen, das es optisch nicht in die Liste unserer Highlights schaffen wird. Obwohl es bei genauerer Betrachtung sehr lieblich aussieht - ein Gras eben, wie viele von uns sagen würden.

ABER unscheinbar muss nicht unbedeutend sein, wie wir alle wissen.
Das Ruchgras ist vor allem aufgrund seines Cumaringehalts bekannt und duftet - vor allem angewelkt - ganz hervorragend. Da kann sich sogar der Waldmeister verstecken!

Sowohl die oberirdischen Pflanzenteile als auch das Rhizom duften intensiv nach Heu, Honig und manchmal sogar nach Vanille. Kein Wunder also, dass das kleine Süßgras, das meist nicht höher als 30 cm wird, vor allem früher gerne zum Aromatisieren verwendet wurde. Selbst so mancher Haubenkoch schätzt seinen Duft.
Wir fügen es Limonaden, Bowle und süßen Gelees bei.

Auch als Räucherwerk ist es etwas besonders Feines. Eine Räucherung mit Ruchgras wirkt entspannend, versöhnlich und verbindend. Man sagt ihm auch eine lust- und fruchtbarkeitssteigernde Wirkung nach.

Natürlich kann auch Tee aus dem Gras zubereitet werden, der aufgrund seiner entspannenden Wirkung bei Stress hilfreich sein kann. Achtung: Cumarine wirken blutverdünnend. Daher im Zusammenhang mit blutverdünnenden Mitteln achtgeben!

Das Ruchgras ist jetzt auf unseren Wiesen zu finden - ein paar Wochen früher als sonst. Es schadet also nicht, den Blick vielleicht noch mehr auf den Boden lenken als üblich.
Ihr könnt euch wirklich ein besonders edles Aroma in die Küche holen 💚

Grüner Osterknopf aus dem Topf – Frohe Ostern 29/03/2024

FROHE OSTERN 🐣
mit unserem Oster-Newsletter🌿
und unserem grünen Osterknopf im Topf
sowie unseren nächsten VERANSTALTUNGEN🌳

Grüner Osterknopf aus dem Topf – Frohe Ostern Liebe Freundinnen und Freunde vom Wegesrand! So zeitig Ostern heuer auch ist, so grün war es um diese Jahreszeit schon lange nicht mehr. Seit Wochen sammeln wir Bärlauch und viele andere herrliche, saftige Wildkräuter. Außerdem warten wir gespannt auf die erste Morchel, die sich uns hoffentlic...

Photos from Abenteuer am Wegesrand's post 29/03/2024

FROHE OSTERN euch allen 🐣
mit unserem grünen OSTERKNOPF aus dem Topf 🌿
Innen ist er auch gebacken sehr grün 💚
Das Rezept findet ihr auf unserem Blog:
https://www.abenteuer-am-wegesrand.at/gruener-osterknopf/

Photos from Abenteuer am Wegesrand's post 20/03/2024

Besonders hübsche Models hatten wir heute im Burgenland: die geschützte ZWERG-IRIS in verschiedenen Farben 🌈.

Zu essen ist sie zwar nicht, aber sie kann etwas anderes:
Die schlaue Pflanze täuscht ihre Besucher auf geniale Weise: Sie bietet Insekten, die sie bestäuben, keinen Nektar an. Enttäuscht fliegen sie zur zur nächsten Pflanze. Da die Zwerg-Lilie in verschiedensten Farben auftritt, können Insekten nicht unterscheiden, dass sie immer wieder dieselbe Pflanzenart besuchen.
Eine richtige kleine Gaunerin also 🌸🌼🌺
Meist sind es übrigens Hummeln, die sie von der kleinen Iris-Art täuschen lassen.

In jedem Fall sind sie unglaubliche Augenweiden, die zu gerade zu Hunderten blühen.
Einen schönen Abend euch allen ✨🌙

Photos from Abenteuer am Wegesrand's post 18/03/2024

Wie sehen Bärlauch 🌱, Herbstzeitlose 🌱 und Maiglöckchen 🌱 unter der Erde aus?
So sind sie auf alle Fälle immer einfach zu unterscheiden.
Von links nach rechts: Herbstteitlose (Sprossknolle), Bärlauch (Zwiebel), Maiglöckchen (Rhizom)
Noch mehr Infos, wie ihr die drei eindeutig bestimmen könnt, findet ihr in unserem Blogbeitrag:
https://www.abenteuer-am-wegesrand.at/unverwechselbar-baerlauch-herbstzeitlose-maigloeckchen/

Die Osterblume – Heil- und Zauberpflanze Kuhschelle 17/03/2024

Heil- und Zauberpflanze KUHSCHELLE 💜
Dazu findest du viele Infos im neuen NEWSLETTER!
Sowie ein Rezept für LIMONCELLO mit Schlehenblüten🌸
Und unsere nächsten WANDERUNGEN und WORKSHOPS 🌿
Wir wünschen viel Freude beim Lesen 💚

Die Osterblume – Heil- und Zauberpflanze Kuhschelle Liebe Freundinnen und Freunde vom Wegesrand! Wer im März einmal über einen Hügel blühender Kuhschellen gewandert ist, wird ihren Anblick nie vergessen. Aussehen und Ausstrahlung der Gewöhnlichen Kuhschelle sind einzigartig und versetzen uns immer wieder in Verzückung. Dementsprechend ist die ...

11/03/2024

Wir gönnen uns für einige Tage die Pflanzenpracht Zyperns im Frühling 🌼und haben für uns einen neuen Doldenblütler mit schwarzer Mohrenblüte entdeckt:
den ÄGYPTISCHEN ZIRMET
Große Begeisterung über den Verwandten der Wilden Möhre aus dem Süden, der ihr an Schönheit um nichts nachsteht. Essbar ist er außerdem auch.

Hier kann man übrigens schon wie einst Aphrodite dem Meer entsteigen, welches angenehme Temperaturen hat 🧜‍♀️

Photos from Abenteuer am Wegesrand's post 08/03/2024

Eine große Augenweide ist das KLEINE IMMERGRÜN 💜 bei genauerer Betrachtung.

🌿Zwar wird es nicht immer an attraktiven Stellen gepflanzt und oft auch wenig beachtet,
ABER es ist Pflänzchen, das uns viel zu sagen hat.

🌿Zum einen wächst es als Stinsenpflanze gerne an Orten früherer Besiedlung. Finden wir also im Wald einen Teppich voller Immergün, können wir unserer Phantasie freien Lauf lassen und darüber nachdenken, ob hier vielleicht einmal jemand gelebt hat?

🌿Die fünf violetten Blütenblätter sind immer gegen den Uhrzeigersinn angeordnet und erscheinen als Fünfstern (Pentagramm), ein magisches Symbol, das Dämonen abwehren soll. Ebenso erscheinen die Blütenblätter in Form einer Spirale, die wiederum das Symbol ewigen Lebens ist.
Die ledrigen, glänzenden Blätter sind immergrün, wie schon der Pflanzenname besagt.

🌿Kein Zufall also, dass die eigentlich giftige Pflanze seit jeher bei Problemen verwendet wird, die mit dem Altern zu tun haben.
Richtig eingesetzt fördert das Kleine Immergrün die Durchblutung und regt den Hirnstoffwechsel an. So kann es Demenz entgegenwirken und insgesamt die Konzentrationsfähigkeit stärken.
Es pflegt die Blutgefäße, kann Blutdruck und den Blutzuckerspiegel senken und selbst die Haarwurzeln und das Gehör stärken. Eine Pflanze also, die das Altern hinauszögert.

🌿Als Tee würden wir es aufgrund der Giftigkeit nicht zu uns nehmen, sehr wohl aber als Gemmomazerat. Dafür ist jetzt die bester Zeit, um die frischen Triebspitzen zu sammeln.

🌿Bei unseren Knospemwanderungen letztes Wochenende war das Kleine Immergrün im Übrigen die beliebteste Pflanze für die im Anschluss hergestellten Gemmomazerate. Vorsorge schadet in keinem Alter 😊.
Die frischen Triebspitzen können noch bis April, manchmal bis Mai gesammelt werden.

🌿Auf jeden Fall ist das Kleine Immergrün eine genauere Betrachtung wert 💜🌿

Photos from Abenteuer am Wegesrand's post 08/03/2024

Eine große Augenweide ist das KLEINE IMMERGRÜN 💜 bei genauerer Betrachtung.
Zwar wird es nicht immer an attraktiven Stellen gepflanzt und oft auch wenig beachtet,
ABER es ist Pflänzchen, das uns viel zu sagen hat.

🌿Zum einen wächst es als Stinsenpflanze gerne an Orten früherer Besiedlung. Finden wir also im Wald einen Teppich voller Immergün, können wir unserer Phantasie freien Lauf lassen und darüber nachdenken, ob hier vielleicht einmal jemand gelebt hat?

🌿Die fünf violetten Blütenblätter sind immer gegen den Uhrzeigersinn angeordnet und erscheinen als Fünfstern (Pentagramm), ein magisches Symbol, das Dämonen abwehren soll. Ebenso erscheinen die Blütenblätter in Form einer Spirale, die wiederum das Symbol ewigen Lebens ist.

🌿Die ledrigen, glänzenden Blätter sind immergrün, wie schon der Pflanzenname besagt.

🌿Kein Zufall also, dass die eigentlich giftige Pflanze seit jeher bei Problemen verwendet wird, die mit dem Altern zu tun haben.
Richtig eingesetzt fördert das Kleine Immergrün die Durchblutung und regt den Hirnstoffwechsel an. So kann es Demenz entgegenwirken und insgesamt die Konzentrationsfähigkeit stärken.
Es pflegt die Blutgefäße, kann Blutdruck und den Blutzuckerspiegel senken und selbst die Haarwurzeln und das Gehör stärken. Eine Pflanze also, die das Altern hinauszögert.

🌿Als Tee würden wir es aufgrund der Giftigkeit nicht zu uns nehmen, sehr wohl aber als Gemmomazerat. Dafür ist jetzt die bester Zeit, um die frischen Triebspitzen zu sammeln.

🌿Bei unseren Knospemwanderungen letztes Wochenende war das Kleine Immergrün im Übrigen die beliebteste Pflanze für die im Anschluss hergestellten Gemmomazerate. Vorsorge schadet in keinem Alter 😊.

🌿Die frischen Triebspitzen können noch bis April, manchmal bis Mai gesammelt werden.
Auf jeden Fall ist das Kleine Immergrün eine genauere Betrachtung wert 💜🌿

Photos from Abenteuer am Wegesrand's post 28/02/2024

Für rasch Entschlossene:
Bei unserer KNOSPENWANDERUNG mit Verarbeitung zu GEMMOMAZERATEN a, 2.3. ist soeben
1 Platz frei geworden:
https://www.abenteuer-am-wegesrand.at/events/knospenwanderung-copy-2/

Wir freuen uns auf dich!

Photos from Abenteuer am Wegesrand's post 25/02/2024

Pappeln haben wunderbar flauschige KÄTZCHEN 🌿
Kulinarisch sind sie zwar nicht das Wahre, aber es gibt auch andere Bestimmungen, als gegessen zu werden.

Die weichen Pappelkätzchen wurden früher als Fülle für Polster verwendet, angeblich geschieht das sogar heute noch ab und zu. Wie auch Knospen und Blätter enthalten sie Salicin. Ein Polster mit Pappelkätzchen wirkt daher angenehm schlaffördernd - eine schöne und weiche Vorstellung 🌳

Die verschiedenen Pappelarten sind alle zweihäusig. Die flauschigen, grauroten Kätzchen finden wir nur auf den männlichen Exemplaren.

Auf unserem Fotos sehen wir die Kätzchen von Graupappel (1 und 2) und Zitterpappel (3) und eine stattliche Graupappel (4).

Eine gute Nacht und angenehme Träume, wenn auch nicht auf einem Pappelkätzchenpolster✨🌙

Im Vorbeigehen gesammelt – perfektes Wildnismenü im Februar 22/02/2024

Ein perfektes WILDNISMENÜ im Februar 🌿🍄
im neuen Newsletter!
und unsere nächsten VERANSTALTUNGEN 🌳

Wir wünschen Euch viel Freude beim Lesen und Nachkochen 💚

Im Vorbeigehen gesammelt – perfektes Wildnismenü im Februar Liebe Freundinnen und Freunde vom Wegesrand! Zwar scheinen wir schon fast im Frühling angekommen zu sein, doch eigentlich ist gerade erst Mitte Februar. Die Tage sind mild, die Nächte kühl, und erfreulicher Weise regnet es auch immer wieder – insgesamt perfekte Bedingungen für erste frische ...

Photos from Abenteuer am Wegesrand's post 15/02/2024

Erster selbst gezüchtete POM POM BLANC ✨
Man möchte das weiche „Fellchen“ gar nicht zerteilen, doch gelohnt hat sich’s 👌!

Pom Pom Blanc nennt man den IGELSTACHELBART gerne in der Kulinarik.
Als Heilpilz ist er unter anderem für die enthaltenen Di-Terpene bekannt - die sich gut in Fett lösen. Langsames Braten ist da eine gute Möglichkeit der Einnahme ✨!
So gab’s heute Pom Pom-Schnitzel in Kichererbsenpanier.
Einfach sensationell 😌

Photos from Abenteuer am Wegesrand's post 11/02/2024

Was für ein Farbtupfer❣️

Wunderschöne ZINNOBERRTRAMETEN sind das Highlight im heutigen Nieselregen.
Wir finden sie nicht selten den ganzen Herbst und Winter über an Totholz in Laubwäldern. Und immer wieder sind wir alleine vom unfassbaren roten LEUCHTEN fasziniert ✨.

📍Kulinarisch zwar uninteressant sind sie vielseitige Heilpilze der Volksmedizin vieler Länder.
📍Von China über Malaysia bis Australien und Paraguay findet man Verwendungsgebiete für diesen Pilz.
📍So etwa bei zur Förderung der Durchblutung, zur Fiebersenkung und bei Vergiftungen.
📍Das Pilzpulver wird traditionell zur Blutstillung bei Wunden verwendet, ebenso kommt der Pilz bei geröteten Hautentzündungen zur Anwendung - die rote Färbung ist in der Signaturenlehre ein interessanter Hinweis dafür.
📍Getrocknet und geräuchert wirken die Fruchtkörper angeblich auch beruhigend - wir finden ja, dass alleine die Farbe zumindest stimmungsaufhellend wirkt 😊
📍Ein richtiges Erste-Hilfe-Paket also im Unterholz ⛑️

Und noch so Vieles mehr gäbe es über diese kleinen Augenweiden zu berichten.
Sie wird bald euren Weg kreuzen, wenn ihr euch draußen ein bisschen umseht!

Vitalpilze, Almkräuter und mehr – Veranstaltungs-Highlights 2024 02/02/2024

Unsere VERANSTALTUNGS-HIGHLIGHTS im neuen NEWSLETTER:

🍄 Lehrgang "VITALPILZE ERKENNEN UND VERARBEITEN"
🌼 ALMKRÄUTERTAGE am Zirbitzkogel
🌳 KNOSPEN und Vieles mehr.. und ein feines REZEPT für GOMASIO mit Schwarz-Erlenkätzchen!

Viel Freude beim Lesen und bis bald 💚

Vitalpilze, Almkräuter und mehr – Veranstaltungs-Highlights 2024 ____________________________________________________________________________________ Alle Informationen in diesem Newsletter sind mit großer Sorgfalt recherchiert und zusammengestellt worden, stellen aber keinen Ersatz für den Arztbesuch dar. Für etwaige Nachteile, die aus der praktischen Anw...

Gemeiner Spaltblättling – vielseitiger Vitalpilz - Abenteuer am Wegesrand 19/01/2024

Wie kleine Schneeflöckchen ❄️finden wir den GEMEINEN SPALTBLÄTTLING jetzt zu tausenden auf toten Baumstämmen.

Klein und außergewöhnlich ist der so häufige Pilz:
Von Naturkosmetik bis Krebstherapie finden Extrakte aus dem Spaltblättling Anwendung. Auf anderen Kontinenten wird er auch gerne gegessen.
Mehr dazu findet ihr in unserem neuen BLOGBEITRAG:

Gemeiner Spaltblättling – vielseitiger Vitalpilz - Abenteuer am Wegesrand Der Gemeine Spaltblättling (Schizophyllum commune) ist ein kleiner, sehr häufiger und in seiner Bedeutung sehr facettenreicher Pilz.

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Das Glück wächst am Wegesrand ...

Der Wegesrand bietet uns unendlich viele Möglichkeiten der Selbstversorgung!
Wir laden euch ein, mit uns gemeinsam die Schätze am Wegesrand zu entdecken, die man im Vorbeigehen leicht übersieht.

Die Natur nährt uns – jede Pflanze können wir vielfältig nützen. Dazu ist es wichtig, Pflanzen zu erkennen und wieder zu lernen, hinaus zu gehen und der Natur zu vertrauen.
Selbstversorgung aus der Natur mit Genuss ist eines unserer Ziele!

In allen unseren Veranstaltungen bündeln wir historisches und aktuelles Pflanzenwissen mit eigenen Ideen und ermöglichen unseren TeilnehmerInnen so eine individuelle Naturerfahrung.
Wir verarbeiten unsere gefundenen Schätze zu köstlichen Speisen, zu oft in Vergessenheit geratenen Mitteln für Gesundheit, Schönheit und Sauberkeit sowie zu duftendem Räucherwerk.

Kategorie

Telefon

Adresse

Robert-Fuchs-Gasse 18
Wien
1140

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 18:00
Dienstag 09:00 - 18:00
Mittwoch 09:00 - 18:00
Donnerstag 09:00 - 18:00
Freitag 09:00 - 18:00
Samstag 09:00 - 18:00

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Electric Lobby Electric Lobby
Windmühlgasse 28
Wien, 1060

Electric Lobby | The Tuesday After Work | DI. 13. Februar 2024 | 18 - 23 Uhr | Jaz Hotel Vienna | Eintritt Frei.

Bergfest Vetmed Wien Bergfest Vetmed Wien
Veterinärplatz 1
Wien, 1210

Datum: 07.06.2023 Zeit: ab 11 Uhr Wir freuen uns über euer zahlreiches Kommen 🥳

REBELLIØN REBELLIØN
Guglgasse 6
Wien, 1110

REBELLIØN - riot of rave | Official Page

PPM NIGHT PPM NIGHT
Apollogasse 19
Wien, 1070

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Informationen über Aktivitäten und Veranstaltungen eines gemeinnützigen Vereines.

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Wien, 1030

Wir sind stolz, „The Art of Banksy – Without Limits“ für eine kurze Zeit in Wien, in den Sofi