室星オーガニック家庭菜園 / Murohoshi Homegrown Organic

小松菜収穫。これが食べたくて頑張ってきました。４年ぶりです。炒め物にして堪能。最高です。明日金曜日と日曜日に収穫します。今年最初で最後の栽培。小松菜は貴重です。１袋＄3で販売しようかと思っておりますが、買われたい方っているんでしょうか。

種付けから３週間経過。今回は順調に育っております。後１週間程で収穫です。適度に雨が降っていたのでほぼ放置状態。早く小松菜の炒め物が食べたい。水菜はかなりの量が収穫できそうです。

PH指数6.5の弱酸性。ミミズ、オーガニック肥料投入してから土を馴染ませるため９日間放置後に前回より高めの畝を作り、再度ビニールマルチをかけ、水菜、小松菜の種付け終了。今までの経験から学んだことはほぼやった。既に気温がかなり高くなっている為これで今年は終了ですかな。うまく育たなかったら今年はまだ土が成熟していない、気温が高すぎるのが原因かと。オーガニック栽培は土が命。来年以降が良い土へとなっていくでしょう。

水菜、小松菜共に育たなくなった為土作りやり直し。原因は有機物不足で酸欠状態なのか、PH指数が適正ではない為か。無の状態からスタートしているので致し方がない。オーガニック土壌、肥料、石灰、ミミズを購入。そして土を掘り起こしたらどこにもミミズがいなかった。ミミズ買って正解だった。買ったすべてを投入し、耕し直し、後は１０日間ぐらい放置してなじませてから再度種付けする予定。

種付けから１２日目、順調に育っております。発芽率、水菜９５％、小松菜８５％でしょうか。小松菜が少し元気がないような感じです。新しい土壌ではそんなもんでしょうか。牛糞やらの家畜糞と植物堆肥（サトウキビ）を混ぜ合わせているこの土壌、微生物とミミズ君達がフカフカの良い土に変えてくれるのはもう少し時間がかかりそうです。

４年ぶりに始動！！去年新しくした裏庭の花壇でようやくです。少しは腰に負担がなくなるでしょうか。有機土壌とボカシ肥料をBunningsで購入し耕運機にかけ、マルチシートをひき種付けまで終了。栽培は水菜と小松菜です。うまく育ってくれれば良いのですが。順調にいけば３週間後から４週間後に収穫です。義理母が種付けしたひまわりとカボチャ、謎のビーンはうまく育っております。

トマト収穫！！花が咲いてから40－50日でしょうか、ようやく赤くなり豊作です。毎日収穫できます。去年、今年と挑戦したニラですが、発芽がうまくいかずBunningsで苗が売っていたので購入。ケアンズでは気温が高すぎで発芽が難しい。これからニラが順調に育つか、雨期、高温に耐えれるのか挑戦はまだ続く。それと水菜、小松菜ですが今年は１回の種付けで終了しております。腰痛治療専念と９月７日に次男が誕生したため忙しいこともあり。来年は今トマト栽培している場所に水菜、小松菜、春菊の葉野菜を栽培して腰の負担を減らそうと考えております。

Holloways beach marketで販売しておりまーす。

明日のHolloways beach marketで水菜、小松菜販売します。ミブナを1組様限定ですが無料で差し上げます。希望の方で一番早く購入して頂いた方に。私は食べておりませんが美味しいと既にご報告を頂きました。写真に写っている息子と猫は非売品です。ご了承ください。。。

今年初収穫！！第一陣の水菜、小松菜ちょこっと収穫しました。みぶなはうまく育ってないですな。原因は肥料を好むとのことなので追肥が必要でしたね。常連様に上納させて頂き、我が家は鍋！水菜と思いきや大好きな小松菜を贅沢に投入。うまし。明日は水菜のサラダですね。水菜、小松菜１袋ずつ明日収穫分を＄5で購入されたい方いましたらご連絡ください。お一人様限定ですが。既に他に予約が入っておりまして。。。次回はHolloways beach marketでちょこっと販売です。

第一陣の水菜、小松菜、みぶなは順調に育っております。後１週間程で収穫となりそうです。少し販売できるかな。第二陣も順調。実は私子供の頃は野菜嫌いで、水菜、みぶなは食べたことがない（どこかで食べてるかもしれませんが）のです。自分で初めて栽培して水菜を食べたのです。なのでみぶなの味は知りません。実験的にプランターで栽培している三つ葉は発芽しました。ニラは謎です。これがニラなのか雑草なのか不明。シソも。裏庭にはトマトを植えました。ちゃんと土に馴染んでくれうまく育つといいのですが。

本日第二陣種付け終了。第一陣の水菜、小松菜発芽率100％、みぶな、90％。順調に育ってます。フェンス側の裏庭は後１か月もすれば太陽光が入るようになるので何か栽培します。そして未開拓地隣の家側の裏庭にメスを入れようと決意。ここは太陽光が結構長く当たるのでトマトでも育てようと。トマトだけで１か月スーパーで約＄50費やしてるのにバカらしくなったので。有機土壌とボカシ肥料を購入。写真で写ってるボカシ肥料、Bunningsで買えますがかなりお勧めです。あまり公にしたくはないのですが（すぐに売り切れてしまうので）。微生物の塊で有機栽培には重宝するはずです。土を健康に保ち、即効性はないですが土に徐々に栄養を与えてくれる優れものです。土の力で育てる、これです。

本日第一陣種付け終了。みぶな、水菜、小松菜、プランターでしそ、三つ葉、お試しでニラを。メインのみぶな、水菜、小松菜は3－4週間で収穫できるでしょう。来週に第二陣の種付けします。

ご無沙汰しております。サボっていたわけではありません。日本から帰国後雨が降り続き畑をいじれなかったのです。今年は雨の日が多い。今日は耕運機を使い耕し直しマルチ掛けまでやりました。腰が痛いので本日はこれで終了。数日以内に種付けします。命削ってます。今年の初挑戦はみぶな。水菜、小松菜、みぶなをメインでしそ、三つ葉、ニラもちょこっとやってみようと思います。春菊は今年はもう無理かな。収穫まで２か月かかるので。。。来月のHolloways Beachにうまく収穫までいったら販売しようと思います。

畑ですが、、、なんもしておりません。前回耕してから雨が続いた為とその後晴れが続いたのに、持病の椎間板ヘルニア悪化で3日間歩くこと出来ず、1週間は安静にしていた為であります。そして明日から２週間日本です。腰の痛みの恐怖で今後畑をどうするかと考え中であります。どなたか畑を手伝ってくれる方いませんかー。収穫した野菜は差し上げますので。

明けましておめでとうございます（遅）。始動です。雨が続いて畑がドライにならずようやくです。固くなった土を掘り起こし、Bunningsで売っている有機肥料（牛糞、鶏糞等）とボカシ肥料を投入、そして石灰も入れPH指数が弱酸性になるように混ぜそして耕運機にかけました。まだ湿りのある土があるのであまりかけすぎるとダマが出来てるので、また乾燥を待ってもう一度耕運機にかけます。有機肥料たっぷりの土の匂いはたまらんですな。懐かしい匂いと空気が混ざった土はふかふかでこれからの栽培が楽しみですな。5月下旬から日本に２週間行くのでその前に種付けが出来れば収穫は６月、帰国後なら収穫は７月になるでしょう。今年も水菜、春菊、小松菜をメインに栽培します。

本日我が家分の水菜を収穫して今年の畑仕事終了。今年は売りに出した野菜すべて売ることができました。有り難い。毎年ケアンズの暑さ、腰痛で心折れそうになり今年で辞めようと思っても、新鮮な日本の野菜を食べたい、美味しいと言ってくださる方もいるのでなんとか続けております。野菜が売れても支出が多いので永遠に赤字なんですけど。それでもオーガニックにこだわって頑張ります。ゼロからスタートして色々自分なりに調べ少しづつ学んできたかなと。オーガニックは美味しいと連想する方もいるかと思いますが、実際は中々そうはいかない。私が育てているのは葉野菜なのでそこまで栄養素が必要ないのでオーガニック栽培でも美味しく育ちますが、果実類は難しいような。化学肥料の即効性があれば美味しさをコントロールできますが、オーガニック栽培は徐々に自然の力（土の力）で栄養素を与えていくという感じなのでうまく甘さ、美味しさを引き出すのが難しいかと。体に良いのはもちろんオーガニック栽培、美味しさを追求するなら化学肥料使用です。これからの雨期の間は土作りに専念して来年４月頃再開予定。それではまた来年。買ってくださった方ありがとうございました！！

Holloways beach marketで販売中でーす。開店前に既に4袋売れました!!隣のお店のオージーカップルも興味津々で、買ってみると尋ねたら甘いの?ときたので砂糖かけて食べると甘いよと回答。。。間違ってはない!!完売出来るかなー!?(なんと開店1時間で売り切れました)

今年最後の販売、水菜を収穫しました。明日のHolloways beach marketで販売しようと思います。売れるかなー？良くここまで育ってくれました。１袋＄3、２袋で＄5です。

今朝防虫ネットにかかってきた水菜を収穫しました。我が家が毎日食べても間に合わないほど最近大きく育ってます。茎が丈夫でシャキッ感がすごいです。どなたかご希望の方いらっしゃいますか？春菊は最近暑すぎて成長鈍ってます。２袋程収穫できそうです。春菊これが最後です。水菜５－６袋、春菊たぶん２袋です。

春菊の第２陣収穫、本日終了。今回は前回ご希望に添えなかった方、事前にご連絡を受けていた方のみでの販売で終わりました。前回の２倍は収穫できました。第三陣もいけそうです。水菜、小松菜ですが、数週間前に種付けしましたが、種付け後炎天下が続いた方はほとんど発芽せず、種付け後、運よく３日ほど雨が続き気温が上昇しなかった方はうまく発芽しました。やはり暑すぎるんでしょう。乾燥させないように水を細目にやっても土の中の水分が熱湯状態になってしまうので１０月以降の種付けは難しいですな。奇跡的にうまく育っている水菜、後２週間程で収穫いけそうな。奇跡の水菜と呼んでいます。これが今年最後。頑張れ水菜君。

本日で春菊第一陣の収穫終わりました。今回ご希望の方が多く、全く収穫数が足りませんでした。主枝の収穫ではやはり数多くは作れませんね。数週間後には脇芽がぐんぐん伸びて収穫出来るので今回の２,３倍は収穫出来るかと思います。今回ご希望に添えなかった方次こそは。春菊って人気なんですね。

週末にもう一度耕運機にかけてから水菜、小松菜の種付けをしました。約４週間後には収穫出来るでしょう。そして春菊が種付けから約７週間、収穫できます。主枝を収穫するとその後脇芽がどんどん成長せるので２－４週間後には大量に収穫出来る予定。今回はいつもよりゆっくり育っているので栄養価、味は濃いと思われます。今週は主枝を収穫しますので春菊欲しい方いらっしゃいませんか？？我が家は今週はすき焼きにしますわん。１袋＄3、２袋＄5です。宜しくお願いします。

本日炎天下の中、朝から天地返しという作業をしました。第二陣の水菜、小松菜の発芽率の悪さと成長が鈍かった為。原因は今年の耕し不足です。種付けしてた時うっすら気づいていましたが、土が固いなーなんて思ってましたが日に日に固くなり成長に影響してきました。完全に酸欠状態です。天地返しは深い層と表面の層を入れ替えるという腰痛持ちの私には自殺行為の作業です。牛糞、生ゴミ肥料、ボカシ、石灰を入れ耕運機を使用。土に空気が入りふわふわになりました。来週にもう一度耕運機にかけ種付けをし１１月のHolloways Beach Marketで販売しようかと思っております。それで今年は終わり。第二陣の水菜、小松菜ミニサイスですが収穫。裏庭で育てている春菊は順調に育っております。今後１週間から１ヵ月程は収穫出来そうです。

本日常連様に水菜、小松菜を購入して頂きました。今回大量生産していないのと我が家で消費しているのであまりないのですが、明日限定ですが（小松菜１袋、水菜１袋）を＄5で購入してくださる方いましたらご連絡ください。明日収穫しフレッシュでお渡しさせて頂きます。宜しくお願いします。（売れました）

本日の我が家の食卓。収穫した小松菜を豚肉、卵とのオイスターソース炒め。やはりフレッシュは最高です。これぞ家庭菜園の醍醐味。茎の部分のシャキッとする食感がたまらんです。

第一陣の種まきから４週間、小松菜が収穫時期を迎えました。水菜も小ぶりながら収穫可能。春菊も５日前に間引きをしたのでこれから一気に成長し、２－３週間後ぐらいには収穫できるかと。小松菜、水菜の第二陣の種付けを本当は２週間前にしたかったのに大雨の影響で１週間前に。ゴボウまたしても発芽せず。好光性種子なのでもっと日の当たる場所でないとダメかな。それと気温の影響もありそうな。奥が深い。ゴボウへの挑戦は続く。

本日種付けしました。水菜、小松菜は半分程で、残りは２週間後にまた種付けします。いつでも収穫できるようにする為。我が家の生ゴミはまず室内コンポストにいれます。そこにBOKASHI液体をかけいっぱいになるまで繰り返し、発酵されていくと殺人級の臭さのゴミ汁が取れます。これも肥料として使えます。気を付けないといけないのは虫が大量に発生すること。なので防虫ネットが必要。それか土にかける。発酵された生ごみを外のコンポストに土と一緒に入れて放置。写真のコンポストBunningsで＄200だったかな、お勧めしません。シーツをかけないと中に水が入る。重くなると底が抜けるので。混ぜるのに楽そうなので買ったのに。。。完全に土になってから畑に混ぜるという流れです。エコなんですが色んなものにお金費やしてるので家計にはエコではないんですね、これが。

約２か月ぶり畑始動。日本から購入してきた防虫ネット、隙間がなんと0.25MMどんな虫も入りません！！物凄いクオリティー。さすがメードインジャパンです。今日はBOKASHI肥料をまいて土を施し、マルチ掛け、防虫ネット設置まで行いました。今日中に種付けまでいきたかったのですが時間切れ。明日やります。BOKASHI肥料はかなり重宝してます。これは簡単に言うと微生物の塊。Bunningsで売ってます。土にジワジワ栄養を与えてくれるといった感じでしょうか。オーガニック栽培に適してます。化学肥料は即効性ですが有機肥料は時間はかかるが土を健康に保つのがメリット。自然の力で野菜を育てる、これです。ミミズもたくさん土の中におります。明日、水菜、春菊、小松菜、シソ、三つ葉、ゴボウ種付けします。ゴボウをなんとか成功させたい。。。

日本から戻って来てまだ種付けしておりません。雨が続い為。来週には出来るかな。なので日本休暇のビデオ作りに没頭しておりました。part 1です。日本の野菜は新鮮。
https://youtu.be/xFXyN_FoD1M

Japan Holiday 2016 Part 1 with Sony Action Cam 3 weeks in Japan in July 2016 - Part 1 of 2 - from Cairns to Tokyo, Chiba, Kyoto, Osaka, Amanohashidate, Ine, and Ukawa Onsen. This video was made using our ...