Grammo Somvar

চলছে আম পাকা গরম😌
সারাদেশেই ভাপসা গরম। মাঝে মাঝে মেঘলা আকাশ হলেও, চাপা, বিদঘুটে গরম।
জৈষ্ঠের এই সময়ে আম,কাঠাল সহ অন্যান্য ফল পাকে এই গরমে। আমরা তাই এটাকে আম পাকা গরম বলি।

এই সময়ে হুটহাট অসুস্থতাও বেড়ে যায়। ডায়রিয়া,সর্দি-জ্বর, মাইগ্রেন পেইন সহ অন্যান্য। সরকারি ফ্রিজের পানি পান থেকে বিরত থাকা উচিৎ। লেবু পানি(পারলে চিনি ছাড়া) খাওয়া উচিৎ। এর পাশাপাশি যেহেতু এই গরমেই টসটসে রসালো ফল গুলো পেকে যায়, ন্যাচরাল এই ফলগুলো খেয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে নেয়া যায়।

কেমিকেলমুক্ত থাকুন। প্রকৃতির আসল স্বাদ আস্বাদন করুন।

বাজারে শারীরিক, মানষিক সুস্থতার অনেক ডিমান্ড। এটার জন্য উপস্থিত বুদ্ধি কাজে লাগিয়ে,সুস্থতা নিয়ে আসতে হবে৷ আমরা জিতবোই🥰

আম এর জন্য Grammo Somvar
WhatsApp - 01730381865

এগুলা গাছ পাকা আম🥰🥰

আমরা ন্যাচারাল আম দিবো। চাঁপাইনবাবগঞ্জের আম দিবো।
যারা জানেন, তারা বুঝবেন-
*ক্ষেতের জমিতে, ছোট গাছের আম অনেক সময় সাইজ একটু বড় হলেও টেস্ট একটু কম হয়।
*বাগানের বড় গাছের আম মিক্স সাইজের হয়, কিন্তু জায়গা ভেদে এত টেস্টি হয়,বুঝানো যাবেনা। পাগল হয়ে যাবেন৷
* এবার অতিরিক্ত গরম পড়েছে,বৃষ্টির অভাব ছিলো গাছে পানির অভাব ছিলো,এজন্য সাইজ তুলনামূলক ছোট। তবে বড় সাইজের আম নেই তা বলা যাবেনা। এজন্য মুখস্থ সাইজ যেটা সবাই অনলাইনে প্রচার করছে বা এর আগে খেয়েছি, এই ভাবনা বাদ দিতে হবে। যদি কি না, ন্যাচারাল আম, টেস্টি আম, মিস্টি আম খেতে চান।
*একটা খিরসাপাত আম এর পারফেক্ট ওজন-২০০-৩০০ গ্রাম। কিন্তু গতবছর একটা আম ৭০০গ্রাম প্লাস পেয়েছিলাম৷ যেটা বড় ফজলি আম এর সমান বা বেশি। তাই বলে কি সেটা এক্সাম্পল হবে? না ওটাকে স্থানীয় ভাষায় আমরা ক্যাট আম বা বাছাইয়ের বাইরের আম বলি।

আমরা চাই- ন্যাচারাল ফল টা খান। আমাদের প্রকৃতির বর্তমান অবস্থা সবাই জানেন,বুঝেন। শীতকালে গরম,গরমকালে শীত এমন অবস্থা। সেই জায়গায় প্রাকৃতিকভাবে পরিপক্ক, টেস্টি ফল খেতে চাইলে প্রকৃতির নিয়মের বাইরে গিয়ে খেতে পারবেন না। তাই বলে আমরা দায় এড়িয়ে যাচ্ছিনা। সেরা জিনিসটা বেছে আপনাদের দিবো।

৫-৬ তারিখের চালানে যারা বুকিং দিয়েছিলেন তাদের অভিনন্দন। এখন ও যারা বুকিং করবেন,তাদের জন্য প্রতি ২০ কেজিতে ১ কেজি এক্সট্রা থাকছে ইনশাআল্লাহ। এই যে আবার কত কেজিতে মন,এটা নিয়ে কথা চলে আসে। সেটা নিয়ে পরের পোস্টে বলবো ইনশাআল্লাহ ।
সারাদেশেই দ্রুত ডেলিভারি হচ্ছে। অবশ্যই আগে পেমন্ট করে অর্ডার করবেন।
আমাদের আম নিয়ে কন্টেন্টগুলো দেখে নেয়ার অনুরোধ করছি।
WhatsApp - 01730381865

#আম

😭

কাঁচা ফজলি আম🥰🥰

জুম্মা মুবারক🥰 গোপালভোগ চলছে..
খিরসাপাত এর অগ্রিম অর্ডার নেয়া হচ্ছে।
গত ২দিনে প্রায় ৪মন-১৬০ কেজি খিরসাপাত (হিমসাগর) এর অর্ডার হয়েছে। যারা ৬-৭তারিখের চালানে আম নিতে চান,দ্রুত জানিয়ে দিন।

আম🥰🥰🥰
লোভ হচ্ছে? আমার ও হচ্ছে..
কিচ্ছু করার নাই। আরো কদিন অপেক্ষা করতেই হবে।

ভাই, এবার চাঁপাইনবাবগঞ্জে আম নাই, খুব বাজে অবস্থা...
এটা অনেকের ই মুখস্থ কথা।
আসলে আমরা চাঁপাইনবাবগঞ্জের মানুষ, যারা আম এর জগতে বাস, আমরা ছোটবেলা থেকে অনেক অনেক আম গড়াগড়ি ছড়াছড়ি দেখে বড় হয়েছি। আম বাড়িতে গড়াগড়ি করে পঁচিয়ে ফেলে দেয়ার ঘটনা কোনো বাড়াবাড়ি নয়। সেই তুলনায়
-জনপদের বাসস্থান বৃদ্ধির জন্য বাগান কমে যাওয়া
-প্রাকৃতিকভাবেই কিছুটা উৎপাদন কমে যাওয়া
-ব্যাবসায়ীক উৎপাদন বৃদ্ধি
-ডিজিটালাইজেশনের ফলে বাগান থেকে কিছুটা দূরে থাকার ফলে,বর্তমান অবস্থা দেখে মনে হয় বর্তমান এই আম আসলেই কম।

অতএব আম নেই এই কথার বাস্তবতা কিছুটা থাকলেও, চাঁপাইনবাবগঞ্জে আম কম হবে এটা ভাবার সুযোগ নাই। আল্লাহ আমাদের বিভিন্ন প্রাকৃতিক দুর্যোগ দিয়ে পরিক্ষা করার পর ও যেটুকু রাখেন,তাতেই আমরা দেশের চাহিদা মিটাচ্ছি, বিদেশেও রপ্তানী করছি। সারা দেশ থেকে এই সময়ে অনেক মানুষ আসেন, আম এর ব্যাবসা করার জন্য। বিশাল এক কর্মযজ্ঞ 😍

এটাই আমাদের চাঁপাইনবাবগঞ্জের সৌন্দর্য্য🥰🥰

আম আছে, #আমআছে
#আম #চাঁপাইনবাবগঞ্জেরআম #চাঁপাইনবাবগঞ্জ

আমরা এত আবেগী.... একটু নস্টালজিয়া মিশানো, একটু আবেগী কিছু পাইলেই শুরু হয়..

বেশ কয়েকজনকে দেখলাম, সেইম ক্যাপশনে সেম ছবি পোস্ট করতে৷
ভাই এভাবে এত সহজে আম পাওয়া যায়না। হয়তো,একসাথে আম গাছের নিচে দাঁড়িয়ে, উৎসবমুখর পরিবেশে আম কুড়ানো টা হয়না। কিন্তু এখানেও কারন হিসেবে বাগান মালিকদের সংকীর্ণতা(সংকীর্ণতা টা নেগেটিভ ভাবে নেয়া উচিৎ না। ব্যাবসায়ীক উৎপাদনে সবাই চাইবে সর্বোচ্চ প্রোডাকশন এর ব্যাবহার করতে), উন্মুক্ত বাগানের স্বল্পতা এগুলাই বড় কারন।

মাত্র ক'বছর আগেই ১টাকায় কয়েক কেজি ছোট কাচা আম কিনেছি।
এখন এতটাও সহজলভ্য না। অনেকেই এই কাচা আম চাইলেও দিতে পারিনা।

অতএব আম কুড়ানোর মতো কেউ নাই, আম পড়ে আছে,এমন বলাটা ভুল। ডিমান্ড বেড়েছে,অবশ্যই বেড়েছে।

#আম #চাঁপাইনবাবগঞ্জ #চাঁপাইববাগঞ্জেরআম
#রাজশাহীরআম
#নওগাঁরআম

বউ এর জন্য এই ফ্যাশন আইডিয়া টা কাজে লাগাতেই পারেন। তবে, নতুন বছরের টাটকা আম এর জন্য আরো ধৈর্য ধরা লাগবে। তাই চাঁপাইনবাবগঞ্জ এর পিওর আম এর স্বাদ নিয়ে তারপর এই ফ্যাশন করতে চাইলে, অপেক্ষা করুন😍

তাড়াহুড়ো করতে গিয়ে আগেই আম কিনতে চলে যান, হয়তো ফ্যাশন করতে পারবেন, তবে আম এর স্বাদ পাবেন না। আর অল্প কদিনের মাঝেই বাজারে যেতে চাইলে, তো আম এর আঁটিই পাবেন না৷

#আম #ফ্যাশন

আম এর ভূমি, প্রিয় ভূমি চাঁপাইনবাবগঞ্জের বিভিন্ন এলাকায়,বিভিন্নমাত্রায় বৃষ্টি৷
আল্লাহ সহায়🥰

ফেব্রুয়ারী ২০২৪ এ, যশোরের চৌগাছা উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তার বিশেষ তত্বাবধানে জি আই সনদ পেয়েছিলো, বিখ্যাত খেজুর গুড়৷

আমাদের কিছু গুড় স্টোর করা হয়েছিলো। যা এই তিব্র গরমেই প্রায় শেষ হয়ে গেলো।

শুদ্ধতায় বিস্তৃত হোক বাংলার সংস্কৃতি 🥰
বাংলা নববর্ষের শুভেচ্ছা 💙

শুদ্ধতা ছড়িয়ে যাক।
তাকাব্বালাল্লাহু মিন্না ওয়া মিনকুম।
ঈদ মোবারক 🥰

গরম পড়ে গেছে... খেজুর গুড়ের ব্যাস্ততাও কমে যাবে।

জাবেদ ভাই খেজুরের গুড়ের পায়েস এর ছবি দিয়েছে..🥰🥰